Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

[ElenaS]

ElenaSHelen, ne güzel! her zencefilli kurabiye bir sanat eseridir! Sadece beyazla böyle bir şey yaratmanın mümkün olduğunu bile düşünmemiştim!
Bir not alacağım! Aferin!

[Albinka (Alya)]

Lena, zencefilli çörek üzerinde ne istediğiniz yerleri küçük çatlakla işaretleyin, sınırların biraz ötesine geçmelerini sağlayın ve küçük çatlak kuruduğunda, çiziminizin ana hatlarını küçük çatlak üzerinde tekrar işaretleyin, kontur kreması ile daire içine alın ve geri kalanını doldurun. zencefilli kurabiye üzerindeki yerler dolgulu. Umarım açıkça yazmışımdır

Pekala, eğer doğru anladıysam .. o zaman bu durumda küçük çatlak, genel dolgu arka planından ayrı gibi görünecektir. yani sınır görünür olacak veya yanlış anlaşılacaktır
Islatılmış zencefilli kurabiye üzerinde, tam burada, çatlağın üzerinde görünmesi gerekiyor. Beceriksizce bir şeyler yazdım
buraya bak

köşelerde küçük çatlak görüyorsunuz. Bu etkiye ihtiyacım var

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 10:08

Albinka (Alya), teşekkür! Evet. beyazlarım benim favorim)

[Zencefilli kurabiye üzerine bir ağacın yapısını temel buzlanma nasıl yapılır]

Zencefilli kurabiye üzerine bir ağacın yapısını temel buzlanma nasıl yapılır

[ElenaS]

bu durumda, küçük çatlak, olduğu gibi, genel dolgu arka planından ayrı görünecektir.

Ve evet, nasıl çalışmasını istediğini anlamadım. Daha sonra 8 saniyelik bir buzlanma ve küçük çatlak için bir karışım yapmayı deneyebilirsiniz. Zencefilli ekmeğe sıvı krema uygulayın, ancak zencefilli ekmeğin kenarlarına ulaşmadan küçük çatlak için yer bırakın. Ve hemen kenar boyunca küçük çatlak uygulayın, o zaman sınır olmayacak ve yumuşak bir geçiş elde edilecektir. Lena, ama sana bu fikri yazıyorum, bunu kendim yapmaya çalışmadım, ama bence işe yaramalı

16 Ocak 2017 Pazartesi 11:06 tarihinde eklendi

ElenaS, Zencefilli kurabiyeler çok hoş, temiz ve hepsi çok farklı ve güzel !!! Mickey'i çok seviyorum ama diğerleri de öyle. Böyle bir geyik için bir kalıbım var, ama onu hiç kullanmadım ve sen çok havalı zencefilli kurabiyeler yaptın

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 11:39

Ve bunlar benim son zencefilli ekmeğim

veLera'nın hamurunun çapı 21 cm, ama Elza bir şekilde kendine benziyorsa, o zaman başka bir kızın (adını hatırlamıyorum) aslında bir çeşit sol olduğu ortaya çıktı.
Ve bir de Star Wars aşığı bir çocuk için bir emir vardı

[ledi]

ledi, Verochka, işte ikinci video, bir ağacın yapısını çizmekle ilgili - uzun zamandır tırmık gibi fırçalar arıyordum, sadece tek gözümle ne olduklarını görmek istedim. Ve video gösterileri - aynen bunun gibi, belki birileri bunların nereden satın alınabileceğini biliyordur. Kıllardan bile değil, bir tür silikondan yapılmış gibi görünüyorlar. Zaten düşündüm - bu tür erişte ile bir parça silikon halıyı kesebilirim.

[Mona1]

Mona1, Tanya, aliexpress'de böyle fırçalar gördüm. orada aramaya çalış

[AlinkaM]

Taranolka, OLAYA ... ne güzellik! Kaç uykusuz gece bu? düşmeyin ... genel olarak ilk olanlar ... çerçevede ... ve ağızda değil

Teşekkür!
Geceleri uyurum.

16 Ocak 2017 Pazartesi 12:05 Eklendi

AlinkaMher şey ne kadar güzel !!! Hangisini daha çok sevdiğimi bile söyleyemiyorum

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 12:07

Taranolka, Olya, sır değilse bana zencefilli kurabiye hamurunun tarifini söyle?

Sır değil. Gerda'dan hamur. Evler konusunda 2. sayfada var. Onu burada kendim buldum

Gönderildi Pazartesi, 16 Ocak 2017 12:10

Floksovodik, bu ne güzellik!!! Yemem elimi kaldırmazdım.

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 12:14

Leila, Güzel prenses! Çok fazla küçük detay! Harika çıktı ve pastada her şey çok organik görünüyor!

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 12:17

ElenaS, vay, çok farklı şeyler !!! Ve her şey çok güzel! Beyaz ve pembe zencefilli kurabiye içeren ikinci fotoğrafı özellikle beğendim! Çok hoş

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 12:20

Irina Fina, ayı genel olarak düzdür süper !!!

[ledi]

ledi, Verochka, işte ikinci video, bir ağacın yapısını çizmekle ilgili - uzun zamandır tırmık gibi fırçalar arıyordum, sadece tek gözümle ne olduklarını görmek istedim. Ve video gösterileri - aynen bunun gibi, belki birileri bunları nereden alabileceğinizi biliyordur. Kıllardan bile değil, bir tür silikondan yapılmış gibi görünüyorlar. Zaten düşündüm - bu tür erişte ile bir parça silikon halıyı kesebilirim.

Tanya. Sen ve ben ekranı satın aldığımız yere götürdüm. sıradan sentetikler

[Vera]

Vera, tıpkı ikisi gibi silikona benzer, ancak bir süpürgeyle - evet, sentetikler.

Kokoschka, Silcon kalıplarda evler pişirmedim, Belki bu spesiyal için hamura ihtiyaç vardır. İşte zencefilli kurabiyelerin silikon kalıplarda pişirildiği bir video, ancak küçük, evler değil ve yazar ayrıca pistonların kullanımını da gösterdi. İlk önce hamurdan ve 8. dakikadan itibaren doğrudan kalıplardan bahsediyor.

İşte baskılı zencefilli kekin nasıl kalıplanacağı. Ahşap formlar var ama belki ev için silikon olanlar da bu şekilde kullanılmalıdır. İçlerinde pişirmeyin, damgalayın. Videonun sonunda bu test için bir tarif var.

[Mona1]

Mona1Çok teşekkür ederim Taneçka! Biraz önce bu konuda aldığım zencefilli ayçiçeği ve Paskalya yumurtası için iki basılı tahtam var!

[Zambak]

Yakın zamanda satın aldığım zencefilli ayçiçeği ve Paskalya yumurtası için iki basılı tahtam var

Zambak, ama sorabilirsiniz - nereden satın aldınız?

[Arlei]

Arlei, Çok güzel çıktı !!! Zencefilli kurabiye harika! Prenses süper !!!
ElenaS, Muhteşem)

[Anna]

Anna, Geçen yıl forumdan chekichi ve oklava satın alındığı yerde, vkontakte'de satın aldım.

Kızlar, şimdi kremadan çiçek oluşturmayla ilgili çeşitli videolar izledim ve çiçeklerin "Buzlanma Tereyağı Kreması" ile yapıldığı birkaçını izledim. İlk başta videonun yazarının bir şeyleri karıştırdığını düşündüm. Ama sonra böyle bir krema için video tarifini buldum. Aynı zamanda, çiçekler her zamanki buzlanmada olduğu gibi katı bir şekilde çıkar ve önceden yapılırsa plastik bir kapta saklanabilir. Bu kremanın bir parçası olarak pudra şekeri ve proteine ​​ek olarak 1 çorba kaşığı. l. kuru, ayrıca beyaz bitkisel yağ var - 200g, tuz ve lezzet. Benzer bir kremle kim ilgilendi? Genellikle zencefilli çörekten bahsetmeden kekler, kekler ve diğer hamur işleri için ondan çiçek konumlandırır. Belki zencefilli kurabiye için uygun değildir, ancak burada kremamız sadece uygundur.

[Mona1]

Mona1, Tan, eğer doğru anladıysam, bu bitkisel yağlardan yapılan şekerleme yağıdır. Margarin gibi. Sözde hidrojene yağlar Markayı hatırlamıyorum ama doğal yağ yerine unlu mamullere de ekleniyor. Belki bu "krem" ile çalışmak daha uygundur. Belki daha elastiktir. Ama kesinlikle daha ucuz ve kesinlikle sağlıklı değil. Ancak Batı'da pasta süsleri yenmez, bu yüzden umursamazlar. Yine, bunlar benim düşüncelerim. Bekle, armatürlerin söyleyeceklerini dinleyeceğim.

Lena, evet, videonun yazarı Rusça konuşuyor ve sonra yorumları oku - ABD'de yaşıyor. Ve yorumlarda yer alan birçok insanımız ne tür bir yağı anlamayacaklarını soruyor. Genel olarak, sıradan krema kullanmaması garip, neden bu margarine ihtiyacı var? Muhtemelen tadı fu gibi.

Kızlar söyle bana, Ali'ye pul sipariş edebilir misin? aksi halde Rokitskys'den sipariş verdim ama uzun süre bekledim, almaya söz verdim ve henüz değil .... ama çok istiyorum)))) güvenilir bir mağaza varsa, HP'de kinte link pzht

Elena, eğer Stavropollüysen, o zaman Sima ülkesinde bir şey var, bir arkadaşım onu ​​satın alıyor, ama ben de Ali'ye sipariş verdim ve bekledim ve gelmelerini umuyorum
23 Şubat için hazırlanmaya başlamak için buradayım

İpuçlarınızla hayatımı kolaylaştırdıkları için foruma ve katılımcılara çok teşekkür ederim.
Akşam kullanmak için vaktim olmasa daha önce kremayı bile attım.

[Irina Fina]

Irina Fina, Bütün zencefiller güzel, ama ayı beni kazandı! Çok şirin!

şimdi farklı videolar izledim

Bana videonun bağlantısını kişisel olarak at, bu kremle ... ilginç-korku)))

[Alina]

Alina, attı)

[Taranolka]

Taranolka, Olya, söyle bana margarin kullandın mı? Ona fuuu gidiyorum ... yağda mümkün mü?) Ve 3 yemek kaşığı rom hakkında başka bir soru, gerekli midir ve konyak ile değiştirilebilir mi? sence böyle bir hamur kutuya uygun mu?

kızlar, bana pişirildiğinde şeklini değiştirmeyen bir hamur tarifi atın. teşekkür

[Helena]

Helena, hayır hayır, sadece tereyağında yapıyorum, evde margarini hiç tutmuyorum.
Konyağa gelince, mümkün olduğunu düşünüyorum, sadece romda yapıyorum, bu kokuyu sıcak bala rom döktüğünüzde çok seviyorum ... mmmmm, bu bir şey
Ayrıca evdeki tüm konyak kocaya aittir, vermeyecektir
Ve rom benim yemek pişirmek için kişisel

AlinaGerdino aynı hamurdur.

Lütfen bana söyler misiniz, zencefilli pencerelerin serpintilerden doldurma ile nasıl yapıldığına dair bir video gördüm, soru pencerenin kendisinden ne olduğudur?
teşekkür

Lütfen bana söyler misiniz, zencefilli pencerelerin serpintilerden doldurma ile nasıl yapıldığına dair bir video gördüm, soru pencerenin kendisinden ne olduğudur?
teşekkür

Natasha, buraya git. oku) karamel pencereler yapmak
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

Forumumuzda izomalt kapaklı bir kutuya rastlayan kızlar tutuştu. Ve bu izomaltın yerini ne alabilir? Ona bazı gotik tüplere baktım, görünüşe göre onları mikrodalgada eritti.

Natasha, buraya git. oku) karamel pencereler yapmak
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

Lena, teşekkürler, bunlar kesinlikle karamelden yapılmadı, bir filmden veya yoğun bir şeyden olduğu gibi yenilebilir değiller, camın etkisi

[Tusya26, Windows izomalt, şeker, marmelat, tabaka jelatinden yapılabilir ... Genel olarak forumu okumakta fayda var. Özellikle ilk sayfanın içeriğini öğrenin. O zaman belki de pek çok sorunun sorulması gerekmeyecektir.Anna26, videoda gördüğünüz şey büyük olasılıkla tüpler değil, çubuklardır. Bu aynı izomalt. Onu lolipoplarla değiştirebilirsiniz. Bon Pari veya Orbit'i severim]

Tusya26, Windows izomalt, şeker, marmelat, tabaka jelatinden yapılabilir ... Genel olarak forumu okumakta fayda var. Özellikle ilk sayfanın içeriğini öğrenin. O zaman belki de pek çok sorunun sorulması gerekmeyecektir.
Anna26, videoda gördüğünüz şey büyük olasılıkla tüpler değil, çubuklardır. Bu aynı izomalt. Onu lolipoplarla değiştirebilirsiniz. Bon Pari veya Orbit'i severim

ikinci video için, bir ağacın yapısını çizmekle ilgili - uzun zamandır tırmık gibi fırçalar arıyordum, ne olduklarını tek gözle görmek istedim. Ve video gösterileri - aynen bunun gibi, belki birileri bunları nereden alabileceğinizi biliyordur.

Oymacılık için bu tür fırçalar çok sık kullanılıyor, bu tür fırçaları sanatçılar için araçların bulunduğu sanat dükkanlarında gördüm. Leonardo da var

[Moveton]

MovetonBahşiş için teşekkürler

Kızlar karar verdi ve ben geldim. Bu krema ile zencefilli ve kurabiyeleri süslemeyi gerçekten seviyorum. Ayrıca denizini yaptım. Stok uzun süre dayanır. Bu yüzden her şeyi boyarım. Zencefilli ekmek - mezeshkalach. Lezzetli zencefilli kurabiye. Biz çok beğendik. Ve Sasha-Shuniki'nin tarifine göre kurabiyeler. Profesyonellerden uzağım ama deniyorum

[İrlandalı]

İrlandalıoh ne güzellik

[Mahfuza]

Mahfuza, çok teşekkür ederim!

[İrlandalı]

İrlandalı, oh, Sasha'nın kurabiyelerinin tarifini özledim mi? o nerede?
Bu arada güzel kurabiyeler

[İrlandalı]

İrlandalı, oh, Sasha'nın kurabiyelerinin tarifini özledim mi? o nerede?
Bu arada güzel kurabiyeler

Temko'daki keklerini ara. Bağlantıyı şimdi eklemeyeceğim

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, güzel tatlılar) çok pembe! Sınıf!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, güzel tatlılar) çok pembe! Sınıf!

Sadece mevcut bir boyam var pembe ve yeşil)))) teşekkürler!

Biraz Valentinovsky.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, vay-vay, ne güzel !!!! Bu tür zencefilli kurabiyeler sevimlidir, ağrılı gözler için bir manzaradır !!! Zaten nefes almış aşk

[Tanya]

Tanya, ne harika !!! Özellikle kediler !!!!!

Fotoğraf çekmeye zamanım olmadığı için bugün dekorasyon yapmayı bırakmaya karar verdim, bütün gün bir şeyin fotoğrafını çekiyorum, sonra başka, işte aynı türden iki set daha var, sadece fotoğraf çektim, belki birileri bir fikir alır Sevgililer Günü arifesinde bir tür boğum kalpler şarkı söyledi, vernik bile düzensizlikleri örtmedi. ama öte yandan zencefilli kurabiye, plastik değil, hatta onun kadar lezzetli)))

Sağlıklı, sevimli sincap

[Tanya]

Tanya, ne mucit !!!! Ve sincap genellikle güzel bir manzaradır!

ledi

Gönderildi Cumartesi 21 Ocak 2017 22:51

ve daha fazlası https://www.youtube.com/watch? v = COSL9Nvk-5M https: //www.youtube.com/watch? v = bKmF1CPnfIs

[Tusya26]

Tusya26, evet Stavropol'dan Natasha. Bu satın alma işlemini biliyorum)))

[Tumanchik]

TumanchikYıldızı karamel ile doldurduğunuzda ne yazdınız? Parşömen?

Zanaatkâr kadınlara bir sorum var: zencefilli kurabiyeler kraker gibi kuruduktan sonra boyanıyor, ama onlara aynı krakerleri mi veriyorsunuz? Hamuru Sahra tarifine göre yaptım, zencefilli kurabiyeleri boyadım, sonra elma parçalarıyla bir kapta sakladım - 3 yaşında yumuşamaya başladılar! gün. Ama sonuçta, hediye verdiğiniz herkese kap ve elmalar hakkında açıklama yapmayacaksınız. Nasıl bir şey olunur?

[poglazowa2011]

Zanaatkâr kadınlara bir sorum var: zencefilli kurabiyeler kraker gibi kuruduktan sonra boyanıyor, ama onlara aynı krakerleri mi veriyorsunuz? Hamuru Sahra tarifine göre yaptım, zencefilli kurabiyeleri boyadım, sonra elma parçalarıyla bir kapta sakladım - 3 yaşında yumuşamaya başladılar! gün. Ama sonuçta, hediye verdiğiniz herkese kap ve elmalar hakkında açıklama yapmayacaksınız. Nasıl bir şey olunur?

poglazowa2011Genellikle Lerin'in zencefilli ekmeklerini hemen dekore ederim, kurumasını beklemem ve bence Lera da aynısını yapar, sonra onları çantalara veya filme sararım, her şey yolunda, zencefilli ekmekler yumuşak, ihtiyacınız yok herhangi bir şeyi kimseye açıklamaktan herkes memnun.
Elmayı kestin mi? Gerda'nın tarifine göre çubuklarım bile 24 saat içinde yumuşadı ve sakarinleri hiç duyarsız görmedim.

[poglazowa2011]

poglazowa2011ve neden kraker gibi kuruyken boyasın? Aksine olabildiğince fazla nem tutmaya çalışıyorum. Tamamen soğuduktan, yani pişirmeden üç saat sonra resim yapıyorum. Ve bu gün boyamayı planlamazsam, soğudukları anda onları plastik bir kaba aktarıyorum, kağıt parçalarıyla kaydırıyorum, varsa havadaki fazla nemi emecekler. Tıpkı fotoğraftaki gibi. Ben bir kapakla kapatıyorum.

Ve neredeyse her zaman pişirdikten sonra, masanın üzerinde kağıt üzerinde zencefilli kurabiyelerim bile var, üstü kağıtla kaplı, böylece zencefilli ekmek sıcakken nem çok fazla buharlaşmıyor. Bana zencefilli ekmeğin tamamen bitmediği veya iri ya da yağlı boyutta olduğu zamanlar hariç. O zaman korumam. Bu arada, Lerochka Sahara, kimin tarifini pişirdiğine göre her şeyi bir günde yapıyor - pişiriyor, dekore ediyor ve paketliyor. Bir keresinde bana söyledi ve hamurum onunki gibi olmasa da çok benzer olmasına rağmen deneyimlerini takip etmeye çalışıyorum. Ve aniden gerekli olursa, bir elma ile yumuşamıyorum. Örneğin, Yeni Yıl için önceden çok şey pişirildi ve sonra biraz yumuşatmak gerekiyordu. Bir tencereye, dikey olarak da koydum, tavayı iyice sıkılmış pamuklu bir bezle örtün, böylece zencefilli ekmek sadece dokunmasın ve hepsini bir kapakla örtün. Yarım gün veya bir gün ve her şey yumuşak. Kabı doğrudan kapatabilirsiniz, tavayı değil, ancak düşüktür, kumaşın zencefilli ekmeğe değme olasılığı vardır.
Nemli bir bez yerine farklı bir şekilde yapabilirsiniz. Tavanın dibine su dökün, üstüne bir elek veya tavadaki çok pişiriciden bir çift kazan koyun ve zencefilli kurabiyeleri eleğin üstüne koyun. Ve bir kapakla örtün. Yani birçok yol var.