Charlotte ala Taten

[Bunu gerçekten çok seviyorum, ama yine de çok lezzetli ve hazırlaması kolay elmalı bir bisküvi tarifi, kendisiyle çelişiyor, düşünebilirsiniz, çünkü adı tamamen farklı bir şey ... Ama neden bilmiyorum, biz Genellikle buna Charlotte turtası denir, çünkü Wikipedia tanımına göre - Charlotte (Fransız Charlotte'tan) hamurda pişirilmiş elmalardan yapılan tatlı bir turtadır. Klasik charlotte, beyaz ekmek, muhallebi, meyve ve likörle yapılan bir Fransız tatlı yemeğidir. Ve Tart Tatin (fr. Tarte Tatin) - turtayı pişirmeden önce elmaların tereyağında ve şekerde kızartıldığı "içi dışı" bir tür Fransız elmalı turta. Bu yüzden düşündüm ve karar verdim - Charlotte ala Taten'i arayacağım ve sizce bu isim uygun mu?]

Charlotte ala Taten

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Büyük tavuk yumurtası	4 şey
Şeker 180 + 50	230 g
Un	140 g
Tereyağı	50 gram
Altın elmalar	3-4 adet
Limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
Limon suyu	1 yemek kaşığı. l.
Hafif kuru üzüm	3 yemek kaşığı. l.
Tarçın	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Bunu gerçekten çok seviyorum, ama yine de çok lezzetli ve hazırlaması kolay elmalı bir bisküvi tarifi, kendisiyle çelişiyor, düşünebilirsiniz, çünkü adı tamamen farklı bir şey ... Ama neden bilmiyorum, biz Genellikle buna Charlotte turtası denir, çünkü Wikipedia tanımına göre - Charlotte (Fransız Charlotte'tan) hamurda pişirilmiş elmalardan yapılan tatlı bir turtadır. Klasik charlotte, beyaz ekmek, muhallebi, meyve ve likörle yapılan bir Fransız tatlı yemeğidir. Ve Tart Tatin (fr. Tarte Tatin) - turtayı pişirmeden önce elmaların tereyağında ve şekerde kızartıldığı "içi dışı" bir tür Fransız elmalı turta. Bu yüzden düşündüm ve karar verdim - Charlotte ala Taten'i arayacağım ve sizce bu isim uygun mu?
• 26 cm çapında bir kalıbın altını pişirme kağıdı ile örtün, üzerine eşit şekilde bir kat tereyağı sürün ve 50 gr şeker serpin.
• 
• Elmaları ikiye bölmeden soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları 1,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, üzerine limon suyu serpin ve tereyağı ve şekerin üzerine sıralayın. Kuru üzümleri eşit şekilde yayın ve tarçın serpin.
• 
• Yumurtaları üç katına kadar yüksek hızda mikserle çırpın, çırpın, yavaş yavaş ince bir akıntıya şeker ekleyin ve kabarık beyaz bir kütle elde edilene kadar 7-8 dakika çırpın. Lezzeti ekleyin ve iki aşamada bir spatula ile aşağıdan yukarıya ve daire şeklinde karıştırarak unu ekleyin.
• 
• Bitmiş hamur, bir kurdele ile omuzdan akar.
• 
• Hamuru eşit şekilde elmanın üzerine yayın.
• 
• Önceden ısıtılmış 170 "C fırında 35 dakika pişirin Fırına odaklanın !!!
• Bitmiş pastayı formda soğutun.
• 
• Kenarları bir daire şeklinde kesin ve bir tabağa çevirin.
• 
• Porsiyonlara ayırın ve keyfini çıkarın!
• 
• Kendine yardım et!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Hazırlanma zamanı:

50

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Oursson 4002 düdüklü tencerede elmalı Charlotte (Tanyulya)

Çift kazanda elma charlotte (MariS)

Elmalı Charlotte (Deyrdre)

Şerefe şerefe! İlk ikram alan benim! Uzun zamandır nasıl bir "seyahat" charlotte pişirileceğini öğrenmek istiyordum. Doğru, "şanssız" olanı asla pişirmedim. Ama böyle bir güzellikten sonra direnmek mümkün mü? Teşekkürler Natul! Her zamanki gibi, başyapıtlarınızla büyüleniyor ve sizi şekerleme becerilerine teşvik ediyorsunuz!

Harika pasta! Tüm ev yapımı olanların sıkılmış (sevgili de olsa) charlotte'sine bir alternatif. Yavaş bir tencerede de pişirebileceğinizi düşünüyorum. Teşekkür!

[Lena]

Lena, böyle nazik bir yorum için teşekkürler! Pastanın yapımı basit, ama çok lezzetli .... Tek dezavantajı çok hızlı yemesi!

... Yavaş bir tencerede de pişirebileceğinizi düşünüyorum. Teşekkür!

Tasha! bir pandispanya pişirilirse, kek daha da ortaya çıkmalıdır!

Prensip olarak, yaptığım şeye Charlotte denemez. Elmaları ince ince doğrayın ve hamurla karıştırın. Bir çizgi film yapıyorum. Fırın arızalı iken, tüm tarifleri çoklu pişirici için uyarlarım.

iyi şanslar!

[Natalia]

Natalia, ne kadar güzel !

Natalia, kabartma tozu / sodasız turta? Doğru anladım mı?

[Tatyana]

Tatyana, çok teşekkürler!

Sibirya, Evet. kabartma tozu ve kabartma tozu yok!

Tarif için teşekkürler, yemeği pastanla tamamla. Ben de benzerini yaptım ama tereyağı, şeker ve kalın kıyılmış altın altın, sıradan bir turtayı şenlikli bir turtaya dönüştürdü.

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür. memnun. neyi sevdin!

Tarif için teşekkürler.Turta, 3 yumurtadan yapılmış olmasına ve limon kabuğu rendesi olmamasına rağmen lezzetli çıktı. 45 dakika boyunca bir karikatürde pişirilir.

Charlottelere bayılırım, her ne denirse :-) :-) :-) :-) en basit pasta, ama her zaman bu arada! Teşekkürler Natasha, ve böyle bir örnek için, şimdi onu pişirme sırası bende!

Ben sadece AbAzhayu tüm charlotte varyasyonları! Seninkini de kesinlikle test edeceğim.
Dün akşam normal olanı pişirdim, hala elmalar var, karşılaştırma için bunu da pişireceğim!

[fronya40]

fronya40, InusyaSAĞLIK İÇİN PİŞİRİN!

Ve işte charlotte'm !!!! Oh, ve güzel! Yemyeşil, güzel kokulu! Kuru üzüm evde değildi, kurutulmuş kulukovka kullanıldı. Vkusnooo! : nyam: Charlotte için yeni bir şekilde teşekkür ederim, Natasha !!!!!!
Yemek pişirmekle ilgili herhangi bir sorun yoktu, her şey çok kolay ve basit, harika bir sonuç!

[Svetlana]

Svetlanagüzel rapor için teşekkürler!

Harika tarif. Yazara teşekkürler. Bir sorum var, un ve şekeri pullarla mı yoksa bakır bir bardakla mı ölçmelisiniz?

[Natalia]

Natalia, lezzetli bir charlotte için basit tarif için teşekkürler.
Fırını açmak için çok tembel, Štebik'te pişirilmiş)

Aile üyeleri, elmanın kendileri için yeterli olmadığından şikayet etmelerine rağmen bir çay içmeye cesaret ettiler. Bisküvinin çok uzun olduğu ortaya çıktı. 2 charlotte için bir test kolayca yeterli olacaktır)

Bütün aileden tekrar teşekkürler
Tekrar edeceğim

Harika bir ayrıntılı tarif için yazara teşekkürler! Pasta inanılmaz derecede lezzetli
Dikdörtgen şeklinde pişirdim, alt kısımda daireler içinde yeterince elma yoktu ve bir charlotte'ye küpler ekledim, çok lezzetli çıktı, çok elma severim. Ve kocam elmalar yüzünden ekşi dedi, onlar sonbahardır. Muhtemelen reçeteye göre gerekliydi, sadece alttaki halkalarla sınırlıydı. Kuru üzümler mevcut değildi, bu yüzden koymadım.