Elmalı Charlotte

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurta	3 parça.
Şeker	1 bardak (240ml.)
Un	1 bardak (240ml.)
Soda	0.5 çay kaşığı
Sirke	söndürmek için
Orta ekşi elma	2 parça
Tarçın	damak zevki
Vanilya şekeri	damak zevki

Pişirme metodu

Yani - Halkın sevdiği en basit charlotte !!! / b]:
Yumurtaları çırpmaya uygun bir kaba kırıyoruz. Yavaş yavaş şeker ekleyerek onları yenmeye başladık. İyice dövün, ancak fanatizm olmadan, çünkü kuru bir bisküviyi değil, ıslak olanı hedefliyoruz. İçindeki tüm şeker ve uygun şekilde karıştırılarak un eklemeye başlarız. Unun tamamı eklendiğinde ve hamur homojen, parlak ve görünür şeker kristalleri olmadan hale geldiğinde, söndürülmüş soda ekleyin ve karıştırın.
Her şeyi bir kenara bırakıyoruz. Elmaları ortasından temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz. (Sonra boru beni aile işlerini kurmaya çağırdı ve hamurum biraz durdu, önceden karıştırılmış sodayı uzun süre bırakmamak daha iyidir) Tencereyi tereyağ ile yağlayın, içine elma koyun ve tarçın ve vanilya serpin şeker.
Herkes tatmak için elma koyar, ancak çok fazla dolgun varsa, o zaman yükselmesi iyi olmayacaktır (ama çok fazla pişmiş elma olacaktır). Bu davayı dikkatlice hamurla dolduruyoruz.
Kartonu kapatın, ağırlığı valften vidalayın ve KEK modunu başlatın. 40 dakika sonra kukukham fırladı, ancak kızarmış gibi kokmadığından yarım saat daha ısıtmada bıraktım. İşte olanlar:
Yarım saat daha sonra, "yüzü aşağı" bir tabakta salladım

Not

Cihazın pişirme özelliklerini test etmek için bugün okulda öğretilen en basit pişirmeyi yaptım.
Deneyimi özetlemek gerekirse: kukukh'ta gevrek kabuğumu kaybettim, çocuklarım onu çok seviyor ama Charlotte çok sulu ve yumuşaktı. Büyük bir oran yapmazdım, böyle bir çapa yükselmesi onun için zor olacak. Birdenbire teknolojik sorularınız olursa - hoş geldiniz