Patlıcan tatlısı (Melanzane al cioccolato alla Calabrese)

Patlıcan tatlısı (Melanzane al cioccolato alla Calabrese)

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Patlıcan	1 BİLGİSAYAR.
Toz şeker	damak zevki.
Konyak	1-2 yemek kaşığı. l.
Şekerlenmiş meyve	damak zevki.
Acıbadem Kurabiyesi	1-2 adet
Çikolata	damak zevki.

Pişirme metodu

• Amalfi Sahili'nde, Campania bölgesinin en güzel kasabalarından biri olan Majori. Her yıl Ağustos ayında, tatil köyü konukları ve yerel halk için çikolata patlıcan festivali düzenlenmektedir. Çikolatalı patlıcanlar eşsiz lezzetleriyle tanınır. Bu tatlı, gerçek bir incelik olarak kabul edilir. Campania'nın her yerinden turistler ve bölge sakinleri eğlenmeye geliyor!
• Çanak muhallebi gibi görünüyor. Patlıcan dilimleri zeytinyağında kavrulduktan sonra kızartılıp çikolataya daldırılarak bir tabağa yayılır. Çikolata pulları ve bademlerle süsleyin. Servis yapmadan önce yemeği buzdolabında soğutun.
• Bu yüzden tatlı patlıcanlar o kadar nadir bir yemek değil. İşte bir İtalyan blogundan bir aile tarifi.
• Patlıcanları soyun, ince doğrayın ve biraz suda şeker ve konyak veya brendi likörle kaynatın. Fazla pişirmeyin, aksi takdirde sarmak zor olacaktır. Fazla nemi çıkarmak için bir presin altına yerleştirin.
• 
• Ezilmiş badem ve en sevdiğiniz şekerlenmiş meyveleri serpin. Konyak ile demlenmiş kuru meyve karışımı aldım. (Beklenmedik bir şekilde kurabiyeler yediği için patlıcanları öğütülmüş badem serpiştirdim.) Bir rulo halinde sarın ve eritilmiş çikolatanın üzerine dökün.
• 
• İstediğiniz gibi dekore edin. Soğutulmuş hizmet.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

7-9 adet.

Hazırlık zamanı:

30 dakika.

Pişirme programı:

Yemek pişirme.

Not

Siteden tarif - 🔗

Benzer tarifler

Kudesnitsa'dan fermente patlıcan (qdesnits)

Patlıcan "Ogonyok" (Elenka)

Mayonezli patlıcan (Natusik)

[Larissa]

Larissa! Sınıf !!! Çikolatalı patlıcan o kadar beklenmedik ve görünüşe göre, Campania'dan gelen tüm turistler ve yerliler böyle bir tatlıyı denemek için gelirse lezzetli.
Ve ne, çikolatalı patlıcan, neden olmasın. Sonuçta çikolatada domuz yağı bile hazırlanıyor ... Fotoğraftaki her şey çok iştah açıcı, denemek istiyorum.

Tatları nasıl? İzlenimleriniz neler?

[MariS]

MariS Marin, teşekkürler. Deneyin, umarım beğenirsiniz.Nagira'da patlıcanlı bir tatlı da var, onu koyduğumda gördüm. Çok tatlı patlıcan uzun zamandır yeniyor.
lesik_l Alyon, patlıcan olduğunu biliyordum. Bu nedenle, benim için tatlı patlıcan gibi görünüyorlardı. Sıradışı ve lezzetli. Misafirleri hazırlamak ve ne olduğunu söylememek gerekir.

[Laris]

Laris, çok ilginç! Kesinlikle deneyeceğim, aşırı bir şeyler yemeye çekeceğim!

[Laris]

Laris, çok ilginç! Kesinlikle deneyeceğim, aşırı bir şeyler yemeye çekeceğim!

Katılıyorum, kendinizi neşelendirmeniz gerekiyor.Yıllar içinde geliştirilen beslenme kalıplarını sık sık izleyerek yemek yapıyoruz. Bu yarışma evime o kadar çok neşe getirdi ki sonuçta yediler

Katılıyorum, kendinizi neşelendirmeniz gerekiyor.Yıllar içinde geliştirilen beslenme kalıplarını sık sık izleyerek yemek yapıyoruz. Bu yarışma evime o kadar çok neşe getirdi ki sonuçta yediler

Evet, gerçekten! .. Lezzetli rekabet! Aile için eğlencelidir ve hayal kurmak da eğlencelidir!