Shelena
Timofey, ve muhatabınıza bu kadar çok duyguyu ve pozitifliği birkaç cümlede aktarmayı nasıl başarırsınız? Bu beceriye hayret etmekten ve hayranlık duymaktan asla vazgeçmedim. Başarısızlık durumunda pes etmemek, geliştirmek ve denemek için yorulmak bilmeyen arzunuza büyük saygı ve ilham verir.

Güzel sözler için teşekkürler! Tarifin hayal kırıklığına uğratmamasına çok sevindim ve ekmeğin tadını beğendim! Şansınız için tebrikler !!!
Dıştan, somun düzgün görünüyor ve çatı göze hitap ediyor.
Ama tadı neden tatlıydı? ..
Bu ekmeği sık sık pişiriyorum ve benim için hiç tatlı olmadı. Birkaç versiyon var: tatlı, çok taze kefir kullandılar (sonuçta, 2 çay kaşığı şeker ekşi kefiri nötralize etmek için tasarlandı). Tatlı malt (bununla karşı karşıya).
Timofey, kuru maya aldın mı? Görünüşe göre, bu ekmeği böyle insanlara pişirmedim. Belki nedeni budur? Sıkıştırılmış mayanın şekeri daha iyi işlediğine inanma eğilimindeyim.
Genelde bir şeylerin değiştirilmesi gerekiyor. Tatlı bir tada sahip çavdar ekmeği biraz yanlış (bence tabii ki).
Buloshnik
Düşüncelerin sunumunun kısalığı ve bilgilendiriciliğine gelince (bunu nasıl tamamladığım hakkında), bunlar Donanmada 20 tam takvim - istemiyorsan, öğreneceksin
Tatlılığa gelince, burada sabırsızlıktan hala sıcak bir parçayı kesmek benim için daha kolay ve hafif bir tatlılık hissedildi, birkaç saat sonra ekmek "olgunlaştı", tadı açıldı ... Yemedim bu uzun zamandır. Şu anda, zar zor bir çeyrek kaldı. Yakın zamanda kuru mayayı önceden aktive etme alışkanlığı edindim.
Shl. Kefiri hem yemeklerde hem de içecek olarak kullanıyorum, sadece "Avido" (reklam değil) damak tadıma göre tek doğal
Shelena
Alıntı: Buloshnik

Şu anda, zar zor bir çeyrek kaldı.
HAKKINDA! Bu, boşuna paniğe kapıldığım anlamına geliyor. Bu beni mutlu ediyor.
Alıntı: Buloshnik

Ve son zamanlarda kuru mayayı önceden aktive etme alışkanlığı edindim.
Daha iyi çalış?
Ne yazık ki bu, tüm türler için uygun değildir. Ara sıra kullandığımlarda, aktivasyon testi önemli ölçüde daha kötü hale getiriyor. Ama orada ve paketin üzerinde mayanın un ile karıştırılması gerektiği yazıyor.
Buloshnik
Bir dahaki sefere "küçük bir kapsam" aldığım için kesinlikle "canlı" olanları kullanmaya çalışacağım.
Aynı şekilde, şıra konsantresinin verdiği tat ve renk hiçbir şekilde maltınki ile karşılaştırılamaz.
Shelena
Maltı daha çok mu beğendin?
Buloshnik
Alıntı: Shelena

Maltı daha çok mu beğendin?
Köşe, renk-tat-aroma gerçekten çok güzel. Vilyuchinsk'te her zaman evden üsse garnizon fırınını geçerek gidiyorum, bu yüzden bir somun çıkardığımda neredeyse gözyaşları akıyordu, böyle bir nostalji çarptı
Shelena
Ne güzel anılar ...
Tasha1111
Timofey, ne muhteşem bir ekmek! Ve sana Elena'nın bu tarifi hakkında yazdım:
Alıntı: Tasha1111
Elena'nın çavdar ekmeği tarifini beğendim (tohumları üstünde olanı). Sık sık pişiriyorum.
Bizde de var, Yaşasın'a gidiyor.
Ama ağrılı bir sorum var: Üstünüzde de, yanlarda olduğu kadar kirli mi yoksa bu fotoğraf rengi bozuyor mu?
Buloshnik
Tabanın biraz daha parlak olması dışında renk neredeyse her tarafta aynıdır. Ve benden bir fotoğrafçı ... evet, hangisini zaten yazdım
Tasha1111
Dün fırında KEPEKLİ DİYET EKMEK (ana program, koyu kabuk rengi) lezzetli
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Buloshnik
Ürün için teknolojik bir harita
Tasha1111
Önceki sayfada 584 numaralı yazıma bakın
Shelena
Natasha, ekmek çok güzel. Hem biçim hem de renk -! Baştan çıkarıcı! Pişirmemiz gerekecek (tadı neye benzediğini öğrenmelisiniz).
Svetlana D.
C / P.'nin tüm sahiplerine iyi akşamlar. Dün de bana mucize bir teknik sunuldu. Akşam burada sizinle birlikte her şeyi okudum, bugün denemeye karar verdim. Ve sorduğum soru bu.Yoğurma yaparken C / B nasıl davranmalıdır? Programa genel bakışta 10 dakika vardır. Herhangi bir hareket, ses var mı? Bir tür ikinci sesim var ve hepsi bu.
Elena Kadiewa
Svetlana, diz çöktüğünde biraz kıvrılıyor ve hepsi bu.
Svetlana D.
Bana güven verdiğin için teşekkür ederim. Ve daha fazla soru. Üstünü hiçbir şeyle yağlamadım - şimdi ne yapmalı, sonuna 10 dakika kaldı?
pencere mavi mi yoksa koruyucu film çok sıkı mı yapıştırılmış?
Elena Kadiewa
Pencere de mavimsi. Üstünü de hiçbir şeyle yağlamıyorum.
Shelena
Svetlana, C / P'nin evinde göründüğünüz için tebrikler. Onu lezzetli ekmekle memnun etsin.
Alıntı: Svetlana D.

Yoğurma yaparken X / B nasıl davranmalıdır? Programa genel bakışta 10 dakika vardır. Herhangi bir hareket, ses var mı? Bir tür ikinci sesim var ve hepsi bu.
Program tablosuna yakından bakarsanız, ısınmanın 10 DAKİKA değil, 10 SANİYE sürdüğünü görebilirsiniz ("/" veya "//" - dakika ve saniye vardır).
Davud_SS
Harika kepek tarifi! Bugün deneyeceğim, özellikle ocağım serviste sadece bir günde tamir edildiğinden (ki bu son derece beklenmedik bir durumdu), bu yüzden tavsiye için herkese teşekkürler ve fırıncı saflarına geri döndüm!
Shelena
Matvey, Bu harika bir haber! Şimdi tekrar lezzetli ekmek pişirebilirsiniz!
NadiaMutlu
Ev yapımı ekmek istedim. Uzun süre ne alacağımı düşündüm. Başlangıçta, bir ekmek makinesi işlevine sahip bir çok pişirici veya çok pişirici işlevi olan bir ekmek makinesi arıyordum (böylece 2 ünite mutfakta durmaz ve yer kaplamaz). Ama iyi bir ekmek sonucu için ayrı bir ekmek yapımcısı almaya ikna oldum.
Ve tüm ihtiyaçlarımı karşılayacak bir model arayışında, Polaris'e düştüm. Ancak herkes en iyi ekmeğin Panasonic (son model) tarafından pişirildiğini yazıyor. Ancak Panasonic'te benim için bazı önemli işlevlerin eksikliğinden hoşlanmadım. Evet ve Elena'nın deneyleri beni bağladı: her şey çok ayrıntılı, sonuç mükemmel. Yarım gün içinde tüm bu Temko'larda ustalaştım, okudum ve böyle bir model almaya karar verdim!
Jacqueline
Shelena, Güzel gün! Yerel bir googu olarak size bir sorum var. Anladığım kadarıyla kürek kemiğini hamurdan hangi aşamada çıkarıyorsun? İlk krep benim için yumrulu çıktı, program aksadı ama ekmeği henüz çıkaramadım.
NadiaMutlu
Alıntı: Jacqueline

Shelena, Güzel gün! Yerel bir googu olarak size bir sorum var. Anladığım kadarıyla kürek kemiğini hamurdan hangi aşamada çıkarıyorsun? İlk krep benim için yumrulu çıktı, program aksadı ama ekmeği henüz çıkaramadım.

Cevap verebilir miyim? Bu konudan birden çok kez bahsediliyor.
Alıntı: Shelena
Son (2.) yoğurmadan sonra, skor tahtası 1:51 olduğunda, hamur şuna benziyordu:
Omuz bıçaklarını her iki kovadan çıkardı, üstleri hafifçe düzleştirdi.
Ekmeği büyümeye bıraktı.

Yani, son antrenmandan sonra.
Shelena
NadiaMutlu, yardım için teşekkürler!
Ben de tam olarak bunu yapıyorum - son provadan önce kürek kemiklerini çıkarıyorum. Hamur üstünden düzgünce kesilebilir, buğday hamuru rulo halinde bile sarılabilir (isteğe bağlı), şekerlemeler (tohum, haşhaş tohumu, susam vb.) Serpebilirsiniz.
Nadya, cihaz seçmek her zaman kolay olmuyor. Kullanıcı tavsiyesi elbette yararlıdır, ancak bence herkes neye kendisi karar vermeli onu daha önemlisi, cihazdan ne beklediğine ihtiyacınız var. Arkadaşımın Panasonic modellerinden biri var. Ekmek iyi pişiyor, ancak dıştan bakıldığında ünite bende herhangi bir olumlu duyguya neden olmuyor. Ve şahsen benim için bu önemli! Cihazı beğendiğinizde, daha fazlasını yaratmak istersiniz. İlk haftalarda Polaris'e karşı temkinli bir tavır aldım (Kenwood'umu çok sevdim), ama dıştan bakıldığında C / P'yi gerçekten sevdim. Zevkle deneyler yaptım. Şimdi, bir yıl sonra bu modeli gerçekten çok sevdiğimi söyleyebilirim. Fırsatlar harika. Ev programı, 2 kova 2 kaşık - bunlar, bu ekmek makinesinin büyük avantajlarıdır.

Shelena
Alıntı: Jacqueline

İlk krep benim için yumrulu çıktı, program aksadı ama ekmeği henüz çıkaramadım.
Jacqueline, ne tür bir aksaklık oldu?
Jacqueline
NadiaMutlu, Teşekkür
Shelena, Buğday ekmeği ekledim, kabuğun ağırlığını, rengini seçtim. Program 3: 30'u gösterdi (yanılmıyorsam) ve zaman geçti.10 dakika sonra ekrana bakıyorum ve sayılar tamamen görünmüyor (sanki yazdırılmamış gibi), sonra 5 dakika sonra ekranın yeşil olduğuna bakıyorum, hiç numara yok. Belki öyle olmalı diye düşünüyorum (güç kazanıyor falan) Muhtemelen 2 saat kadar yoğurmaya ve yoğurmaya başladım, dikkatim dağıldı çünkü akşamları çok şey vardı. Sonra talimatlara baktım, böyle bir arıza hakkında hiçbir şey yazılmadı. Daha sonra programın 15 dakika boyunca soketten açılabileceğini okudum. Bir şans denedim ve baktım, ekranda sayılar belirdi ve program yeniden başladı. 3: 15'te sağır olduğu ortaya çıktı ve süreç yeniden başladı. Bugün tekrar değiştirmeye gidersem başka bir seçenek koyacağım.
Jacqueline
Başka bir soru. Kızlardan birinin tarife göre beyaz ekmek yaptığını gördüm. Shelenave ikinci kovaya kızarmış soğan ilave edildi. Soru, son provadan önce ne zaman eklenmeli veya ne zaman yoğurulmalıdır?
Shelena
Jacqueline, Yoğurma sırasında ses sinyali ile ekmeğin içine ihtiyaç duyulan tüm katkı maddelerini ekleyin.
Alıntı: Jacqueline

3: 15'te sağır olduğu ortaya çıktı ve süreç yeniden başladı. Bugün tekrar değiştirmeye gidersem başka bir seçenek koyacağım.
Jacqueline, bir keresinde "Ana" programda böyle bir sorunla karşılaşmıştım. Cihaz kapalıdır. Bunu bir daha asla yapmadım! Umarım her şey senin için iyi gider. Bir şeyler ters giderse ocağı değiştirin.
Lilyushka
Merhaba sevgili forum kullanıcıları!
Son zamanlarda ekmek yapımcısı fikri ile de alevlendim ve bu sitede farklı modellere, özelliklere vb. Bakmaya başladım, bilgiden sadece kafam şişiyor.
Ve başka bir forumda yanlışlıkla bu HP modelini öğrendim ve burada bununla ilgili bir dal buldum. Bugün tüm sayfaları okumayı bitirdim ve bazı yanlış anlaşılmaları sormaya karar verdim.
İlk olarak, bu HP'nin boyutları nelerdir? Farklı mağazaların farklı boyutları olduğu için Eldorado'da yüksekliğin 68cm olduğunu okuduğumda dehşete düştüm.
İkincisi, içinde ekşi mayalı ekmek pişirmeye alışanlar mı?
Üçüncüsü, kapak gerçekten dengesiz mi ve HP'de devriliyor mu?
Şimdilik bu kadar. Cevaplarınız için minnettar olurum. İletişim kurarken burası çok sıcak bir atmosfer.
L. Laura
Hiç devrilmiş bir kapak olmadı, bu normal, menteşeli bir kapak. Boyutlar gerçekten küçük değil ama kesinlikle 68 cm değil, yarın ölçmeye çalışacağım. Ekşi mayayla da ilgilenmiyorum, sınıf arkadaşımın karısının mayalı ekmekle sorunları var. Mayasız ekmekle memnun etmek istedim, ama her zamanki gibi, yapmak zor değilse.
Bu arada, ortak alımlarda Kırmızı Çavdar Maltı ve Buğday Gluteni aldım, şimdi bir yerde denemem gerekiyor.
Ve ayrıca pastayı benden daha yükseğe çıkarmayan mayayı haklı çıkarmak için - üzerlerine pişirdim, ama başka bir çantadan. Her şey iyiydi. Yani şımarık maya vardı. Taze olanları aldım, her birini 8 gr'a böldüm ve dondurdum. Yapmaya çalışacağım.
Lilyushka
Burada bir sessizlik var ... Ve henüz L. Laura dışında anlaşılır cevaplar verilmemiş olsa da, bu HP hakkında sormaya devam edeceğim.
Burada defalarca, kovaların zorlukla takılıp çıkarıldığı söyleniyor. Ve bazı düğmelerin vb. Yardımıyla bu eylem gerçekleştirilir mi yoksa sadece yukarı çekmek veya aşağı itmek mi gerekli?
Basit meraktan sormuyorum. Bu tür güç manipülasyonlarını (fiziksel sağlıkla ilgili sorunlar) yapmam imkansız ve annem eylemlerin bu bölümünü yapmama yardım edecek. Ancak daha önce HP'ye sahip olmadığımız için, orada çaba ile bir şeyler yapılması gerektiğinde biraz korkutucu. Ve gerçekten kendi ev yapımı ekmeğimi ve HP gibi kendini yoğurup pişiren bir asistanın yardımıyla istiyorum.
Ve bu HP'de manuel ayar programı olmasını sevdim, "başlangıç" pişirme konusunda ustalaşma umudunu kaybetmedim + fiyat oldukça kabul edilebilir. Henüz pahalı birimleri denemek istemiyorum.
Genel olarak forumun değerli üyeleri, lütfen sorularıma cevap verin.
İkamet
Lilyushka,
Boyutlar (GxYxD): 26x30x43 cm
Ekşi hamur ne verecek, mayadan tasarruf etmek mi yoksa sadece modaya bir haraç mı?
Alternatif olarak, sadece 0,3-0,5 gram ekleyerek pişirmeden yoğurun. maya, birkaç saat sonra yükselişi gözlemlemek ve yeterince yükseldiğini düşündüğünüzde pişirmeyi açmak.

L. Laura,
Belki de glüten yerine normal un alın, Voronezh çok iyidir ve glüten yalnızca, un kütlesinin% 10'undan fazla miktarda katkı maddesi (fındık, kuru üzüm ...) ile pişirirseniz gerekli olabilir.
Buloshnik
Lilyushkaeforla, neyin yerleştirileceği, kovanın ne çıkarılacağı bir parça ekmeği kesmekten daha sorunlu değildir, her şey rahatça ve düşünceli bir şekilde yapılır.
Lilyushka
Alıntı: Yerleşik

Lilyushka,
Boyutlar (GxYxD): 26x30x43 cm
Ekşi hamur ne verecek, mayadan tasarruf etmek mi yoksa sadece modaya bir haraç mı?
Alternatif olarak, sadece 0,3-0,5 gram ekleyerek pişirmeden yoğurun. maya, birkaç saat sonra yükselişi gözlemlemek ve yeterince yükseldiğini düşündüğünüzde pişirmeyi açmak.
Asistan, ekşi mayalı ekmek, bu benim için ne biri ne de diğeri. Asıl mesele bu ekmeklerin faydası ve tadı.
Böyle bir ekmek makineniz var mı?
İkamet
Lilyushka,
Ucuz bir Supra-230'um var, arkadaşlarım Panasonic'e tavsiyede bulunmalarına rağmen denemeye aldım ve 4 yıldır başkalarını bile çekmiyorum, her şeyden memnunum.
Tadı seviyorsanız, bu başka bir konu.
Ancak ekşi hamurun kullanımı da muhtemelen mevcuttur, ancak aynı maya mantarları karbonhidratları fermente eder ve onunla uğraşmak hiledir.
Lilyushka
İkametama bu süre zarfında bıçak kovasının yüzeyi nasıl yıprandı?
İkamet
Lilyushka,
Her şeyin kendi süresi var, son 3,5 yılda biraz ovuldu, ancak ekmek yanmıyor, normal olarak kovadan çıkıyor, çünkü pişirme bittikten sonra bırakıyorum ve yaklaşık 30- 40 dakika, kalan ısı nedeniyle biraz fazla olduğunda ulaşır ve soğumadan dolayı boyut olarak biraz azalır.
L. Laura
Ekmek yapımcısını uzun süre ölçemediğim için özür dilerim. İşte olanlar.

Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
L. Laura
Ekmek yapımcısı kesinlikle küçük değil, ama buna değer. Ekmek yapımcısı almak istemedim. Annem kendisi için aldı ve pişirmeye başlamak istemedi. Ama nasıl çalıştığını görmek için sabırsızlanıyordum. O havalı. Önemli olan her şeyi doğru tartmaktır. İki kovanın varlığı, biraz farklı ekmekler pişirmenize izin verir. Ailem küçük ve fazla ekmek tüketmiyor. Bu nedenle beyaz ve gri yapıyorum. Kovalar çabayla alınır, ancak o kadar da kritik değildir. 2 litrelik bir kavanozu kaldırabilirseniz endişelenmeyin. Herhangi bir düğmeye basmanıza gerek yok, sadece kolu çekin.
Genel olarak hiç pişman olmadım ve soba annemden bana göç etti.
Buloshnik
Rezerve girdiğimde, yemek pişirmeye başladım, görünüşe göre 20 takvim boyunca devlet yemeklerinden çok yorulmuştum. Beslendiler, doğru, çok iyi, ama devlet yemeği vardı ve Allah korusun, yılda 3-4 ay evdeydim. Son altı ayda, fırınlamaya kapıldım, karım kıkırdadı ve oğullarım, derler ki, nehirlerin çöreği, anne ya da babadır. Burada C / P ideal yardımcıdır
Köprü
Veri sayfası, 12,66 kg'lık bir ağırlığı belirtir. Umarım bu ambalajdadır? Ve ağır HP'yi yükseltmek, yeniden düzenlemek mi?
Buloshnik
Shelena'nın ekşi kremalı ekmeği (bkz. Sayfa 2) bir şekilde benim için pek iyi sonuç vermedi, tadı mükemmel, ama tamamen görsel olarak ..
Çatı sürekli çöktü, tavsiye istedim ve ya rejimi değiştirmeye ya da mayayı azaltmaya karar verdim ... Kötü alışkanlıktan dolayı bir kılıç salladım, ikisini de aynı anda yaptım.
Temel mod, maya tarifin% 50'si. İşte ne oldu
Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)
Tadı oldukça güzel ama bir dahaki sefere sütlü ekmek bırakacağım
L. Laura
Buloshnik, harika. Ana şey lezzetli, aksi takdirde mağaza güzel, ama çok iyi yemek yiyemezsin.
Köprü, Elbette tartmadım, ama bir şekilde çok ağır olduğundan şüpheliyim. Masamda alt rafta ve her seferinde sorunsuz alıyorum, açıkçası Herkül'den uzak olmasına rağmen)))))))))))))))). Akvaryumu temizlerken taşıdığım su kovası çok daha ağır (en azından benim için)
Shelena
Alıntı: Buloshnik

Shelena'nın ekşi kremalı ekmeği (bkz. Sayfa 2) bir şekilde benim için pek işe yaramadı, tadı mükemmel, ama tamamen görsel olarak ..
Çatı sürekli çöktü, tavsiye istedim ve ya rejimi değiştirmeye ya da mayayı azaltmaya karar verdim ... Kötü alışkanlıktan dolayı bir kılıç salladım, ikisini de aynı anda yaptım.
Temel mod, maya tarifin% 50'si.
... Tadı oldukça güzel ama bir dahaki sefere rejimden "sütlü ekmek" ayrılacağım.
Timofey, duygu, pişirmenin ilk dakikalarında, sıcaklığın çok yüksek olduğu, ekmeğin acele ettiği. ("Temel" modla ilgili bu tür şüpheler konu içinde çoktan parladı.) Bu deneyimden elde ettiğiniz sonucun doğru olduğunu düşünüyorum - modu değiştirmek, çünkü bu test için tamamen başarılı değil. Süt Ekmeğini deneyin veya Programlanabilir Modu seçin. Tadı seviyorsanız, görünüm için savaşmaya değer.

Alıntı: Köprü

Veri sayfası, 12,66 kg'lık bir ağırlığı belirtir. Umarım bu ambalajdadır? Ve ağır HP'yi yükseltmek, yeniden düzenlemek mi?
Köprü, elektronik ölçeklerde tartılmış C / P. 6,400 gösterdi.
Severyanka76
Shelena, senin sayende ya da daha doğrusu tariflerin sayesinde, bu ekmek yapımcısını satın aldım. Böyle bir çalışma için teşekkür ederim. Bıçakları çıkarmayı sormak istiyorum - aslında ekmek makinesinin çalışması durmadığından, pişirme işlemi devam ederken bıçakların çıkarıldığı ortaya çıkıyor? Veya nasıl?
Elena Kadiewa
Omuz bıçakları son antrenmandan sonra çıkarılır.
Shelena
Alıntı: severyanka76

Shelena, senin sayende ya da daha doğrusu tariflerin sayesinde, bu ekmek yapımcısını satın aldım. Böyle bir çalışma için teşekkür ederim. Bıçakları çıkarmayı sormak istiyorum - aslında ekmek makinesinin çalışması durmadığından, pişirme işlemi devam ederken bıçakların çıkarıldığı ortaya çıkıyor? Veya nasıl?
severyanka76, Güveniniz için teşekkür ederim, hoş geldiniz! Ekmek yapımcısının sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını içtenlikle umuyorum!
Elena kesinlikle haklı, son antrenmandan sonra kürek kemiklerini çıkarıyorum, bu programın bitiminden ortalama 1 saat 50 dakika önce bir yerde (modlar tablosunda daha fazlasını görebilirsiniz, her programın kendi zamanı vardır). Henüz pişirme yok, sadece pişirmeden önceki son prova.
Severyanka76
Teşekkür. Şimdi net. Bu arada, omuz bıçakları hakkında - talimatlara göre, büyük bıçakların sözde çavdar ekmeği için olduğunu da fark ettim ve küçük bıçakları büyük bir kalıba koydum. Fransız ekmeği yaptım (ilk defa). Böylece küçük kürek kemikleri iyi ve büyük bir şekle kavuştu. Silikon bir spatula ile bir köşeden sadece biraz biraz yardımcı oldu. Her şey harika gitti. Sonra "25 kopeklik somun" gibi beyaz ekmek pişirdim, forumdaki tarif de lezzetli ve güzeldi. Ama bir paket hazır çavdar pudrası aldım - iyi pişirilmişti, ama ekmeğin tadı hoşuma gitmedi - bir şekilde yapaydı, bizim Darnitsky'miz hiç de değildi. Yemediler. Daha fazlasını deneyeceğim. Nasıl olduğunu merak ediyorum!
Shelena
Alıntı: severyanka76

Nasıl olduğunu merak ediyorum!
Bu tür sözleri duyar duymaz, bir kişi için sakin olmaya devam edebilirim. İlgi, merak bence yemek pişirmede en önemlisidir. Şimdi kesinlikle BİZİM, pişirme ilgisiyle enfekte oldun. Mutlu deneyler !!!
Alıntı: severyanka76

Bu arada, omuz bıçakları hakkında - talimatlara göre, büyük bıçakların sözde çavdar ekmeği için olduğunu da fark ettim ve küçük bıçakları büyük bir kalıba koydum. Fransız ekmeği yaptım (ilk defa). Böylece küçük kürek kemikleri iyi ve büyük bir şekle kavuştu. Silikon bir spatula ile bir köşeden sadece biraz biraz yardımcı oldu. Her şey harika gitti.
Talimatlardaki bıçaklar hakkında hiçbir şey yazmadılar, bu da kullanıcılar arasında farklı versiyonlara neden oldu. Üreticilerin bir yıl içinde metindeki hiçbir şeyi düzeltmemiş olması üzücü. Uzun kürek kemiklerini küçük kovalara koymamış olman iyi. Çok daha kötü olurdu.
Karıştırırken sıklıkla silikon spatula kullanıyorum, benim için de çok uygun.
FrauMieze
İyi geceler! Bu ekmek yapımcısında, bastığınızda düz kırıldığında çıtır kabuklu ekmek almanın mümkün olup olmadığını söyler misiniz? Kocam gerçekten böyle ekmek istiyor, ama ben her zaman yumuşuyorum ((

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi