Mısır unu ve tatlı patatesli krep

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Mısır unu ve tatlı patatesli krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu / dereceli	120-150 gram
Mısır unu	60 gram
Süt	320 mililitre
tatlı patates püresi	120 ml (125 gram)
yumurta C1	1 parça
esmer şeker (herhangi biri)	50 gram
kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
tuz	Tutam
Tarçın	1/3 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	1/4 çay kaşığı
sebze yağı	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Tatlı patatesleri soyun ve yıkayın.

• Kabaca kesmeyin.

• Bir çift kazanın içine katlayın, bir kapakla örtün.

• Yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.

• Yapabileceğin herhangi bir şekilde püre yap

• Süte yumurta ve püre ekleyin.

• Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• Tüm kuru malzemeleri ve şekeri bir kaseye koyun.

• Her şeyi iyice karıştırın, böylece tüm malzemeler eşit bir şekilde dağılmış olsun.

• Sıvı ve kuru malzemeleri karıştırın. Topak kalmayacak şekilde karıştırın. Bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamur, az bulunan ekşi krema gibi olmalıdır.

• Bir tavayı yağ ve ısı ile yağlayın. Hamuru dökün (porsiyon başına 1.5 yemek kaşığı döktüm) ve kızartın. Artık petrol kullanmıyoruz.

• Gözleme kenarlarının renginin değiştiğini görür görmez diğer tarafa çevirip altın sarısı kahverengi olana kadar kızartıyoruz. Ateş ılımlı.

• Herhangi bir şurup, bal, reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile ılık servis yapın. Sadece pudra şekeri serpebilirsiniz.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Not

Bu krepler kabak püresi ile yapılabilir, sadece unu ayarlayın. Kabak püresinin aksine, tatlı patates püresi fazla nem katmaz.
Lezzetli. Önermek!

Balkabağıyla yapacağım ...

[Lenochka,]

Lenochka, daha sonra paylaşın. Umarım beğenirsin. Uğradığınız için teşekkürler)

Sınıf, ben de organize ediyorum. Tatlı patatesi bir şeyle değiştireceğim. Belki patates püresi için?

[Ol,]

Ol, Teşekkür ederim. Patates için mi? Süzme peynirli ve cheesecake'li güveçlerde patatesler mükemmel davranır. Ama bence ya balkabağı ya da muz. Her nasılsa daha uygun olur.

[Ol,]

Ol, Teşekkür ederim. Patates için mi? Süzme peynirli ve cheesecake'li güveçlerde patatesler mükemmel davranır. Ama bence ya balkabağı ya da muz. Her nasılsa daha uygun olur.

Isıl işlem görmüş muz çok özeldir.
Oh, bu arada, fotoğraf çok etkileyici. Bahsetmeyi unuttum

Evet, bu bir zevk meselesi. Muzlar karamelize edilip fırınlanmış ürünlere yumurta yerine eklense de, sadece kızartılırlar. Fotoğrafa övgü için teşekkürler. Ben elimden geleni yapıyorum)

Demek bunlar ... benim yokluğumda kızım hepsini pişiriyor. Tabii ki sıradan undan. Ama her şey Pancake'leri gösteriyor, Pancakes. KAAAK ona böyle menekşe pişirecek il)) bilecek !!!

Evet, bana sınıfı göster!

Balkabağı ile yapılmıştır. Lezzetli!

[lily_a]

lily_a, zambak, harika. Beğendiğine sevindim. Balkabağıyla da harika olacak.