Ekmek üreticisi Polaris PBM 1501D (incelemeler ve tartışmalar)

Yumurta eklemeye çalışacağım ama bu muhtemelen ekmeğin raf ömrünü etkileyecek mi? Muhtemelen yumurta ve sütle daha hızlı bozulur ..

Bundan bozulmaz. Aksine daha uzun süre sertleşmez.
Ancak ev yapımı ekmek uzun süre saklanmamalıdır. Mağazada olduğu gibi orada hiçbir katkı maddesi yok. Buzdolabında veya dondurulabilir. Depolama da Yönetici tarafından ayrıntılı olarak açıklanmıştır.

Aynı anda "2 versiyon" yaptılar - biri bir ünitede bir tavada kızartıldı, ikincisi yavaş bir tencereye gönderildi

Elektrikli ocağınız var mı (fotoğraftaki gibi)? Biri çok küçük. Bu kadar düşük ateşte kızartmak daha uzun sürdü ve doğal olarak hamur koyulaştı.
Sobanın maksimum miktarı nedir? Altı? Daha iyi 4. Yağ cızırdamalı! Ayçiçek yağı kullandın mı?

Elektrikli ocağınız var mı (fotoğraftaki gibi)? Biri çok küçük. Bu kadar düşük ateşte kızartmak daha uzun sürdü ve doğal olarak hamur koyulaştı.
Sobanın maksimum miktarı nedir? Altı? Daha iyi 4. Yağ cızırdamalı! Ayçiçek yağı kullandın mı?

Aksine, 2 dakikada bir o kadar kızardı ki, kendine şaşırdı, genellikle her iki tarafta 5-10 dakika ve burada neredeyse hemen karanlıktı) Ocakta maksimum 4, genellikle 2 veya 3 kızartma var, ama sonra renk beni korkuttu, ben de değiştim) Tekrar deneyeceğim, teşekkürler
Ve bitkisel yağdan yapılmıştır

Bu, bir tür özel hamurun ortaya çıktığı anlamına gelir. Belki içinde çok kek vardı? Genellikle yapışkanlık verir. Hamur tarifini değiştirsen iyi olur.
Belki bunlardan bazılarını forumumuzdan beğeneceksiniz:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0

İşte Yandex'in soba için neden kötü değerlendirmeleri olduğuna dair bir açıklama - filtreleme sistemi görünüşe göre olumlu yorumların geçmesine izin vermiyor

Her şey çok basit, filtre yazı stiline ve kelime setine dayanıyor, bir reklama çok benziyor, ruhsuz bir robot, umursamıyor

Her şey çok basit, filtre yazı stiline ve kelime setine dayanıyor, bir reklama çok benziyor, ruhsuz bir robot, umursamıyor

Seninle aynı fikirdeyim, ama bu durumda, incelemenin gerçek olduğunu, bir tür sistem olduğunu kanıtlama fırsatı olmalıydı. Önceki incelemem bilgilendirici olmadığı için reddedildiğinde, tamamlanabilmesi için "gözden geçirmeyi değiştir" seçeneğinin yanında bir düğme vardı ve burada incelememin mutlak yasağı var)

İncelemede ekmek üreticisi ile ilgili bir kelimeyi değiştirmedim, ancak 5 değil 4 puan verdim - inceleme geçti ve "kelimelere göre otomatik arama" yoktu)

Fransızca yapıldı, ancak Shelena'nın yazdığı değişikliklerle. Kız her şeyin yolunda olduğunu iddia etse de tadı çok tuzluydu.Ekmeği öncekinden çok daha çok sevdi, kabuğu koyu


Yanlarda biraz un kaldı, yanlardan alttan biraz daha koyulaştı ama yanmadı (eşiğinde), bıçaktan zorlukla çıkardı, direk "et" diyebilirsiniz.

Başkalarının yazdığı gibi asla düşmediğim sürece, her şey yolunda. Bugün pizza hamuru da yaptık, harika çıktı.
Aşağıdaki tarifi kullandım:

1. Un - 0.2 kg .;
2. Maya - 1 çay kaşığı;
3. Bitkisel yağ (zeytinyağı en iyisidir) - 1 yemek kaşığı. l.;
4. Su - 125 ml;
5. Tuz - 1/4 çay kaşığı [/ Li] [/ liste]

Hamur Modu

Çoğu insan geceleri ekmek koymamayı sevdiği için sesin kapanmaması büyük bir dezavantajdır.

İyi günler, HP'nin sesini kapatıp açmayla ilgili olarak, 13. sayfada talimatlarda, Madde D ve Not (italik metin), yani, başladıktan sonra sesi kapatabilir / açabilirsiniz deniyordu. "kabuk rengi" düğmesine basarak programlardan herhangi biri ...

İyi günler, HP'nin sesini kapatıp açmayla ilgili olarak, talimatlarda 13. sayfada, Madde D ve Not (italik metin), yani başladıktan sonra sesi kapatıp açabilirsiniz. "kabuk rengi" düğmesine basarak programlardan herhangi biri ...

Böyle bir işlev olması gerektiğini biliyordum!)) Harika, teşekkürler))

[Kız her şeyin yolunda olduğunu iddia etse de tadı çok tuzluydu.]

Fransızca yapıldı, ancak Shelena'nın yazdığı değişikliklerle. Kız her şeyin yolunda olduğunu iddia etse de tadı çok tuzluydu.

Torrek, hala bilgi algılaman garip ...
İşte Fransız ekmeği hakkında yazdıklarım:

Lezzet hakkında.

Her iki ekmek de bence çok tuzlu ...

Yorumlar.

Bu ekmeği kahvaltıda pişirdikten sonraki ikinci gün, eşim ve ben meydana gelen tat değişikliğine şaşırdık. Her iki somundan da tuz gitmiş! Ekmek 1, bariz bir ekşilik haline geldi. 2. ekmeğin tadı daha lezzetliydi.
Yani, bu ekmek hala 10 saat olgunlaşıyordu.
Yani, yine de daha fazla şeker eklemelisiniz.
Ve tuzla bunu yapabilirsiniz:
Soğuduktan hemen sonra aynı gün ekmek yerseniz, tuzu azaltmak daha iyidir,
daha sonra varsa (2-3. günde), 3 / 4-1 çay kaşığı bırakabilirsiniz.

Feliche, faydalı bilgiler için çok teşekkür ederim.
Doğru, asla gecikmeyle pişirmiyorum, bu yüzden sesi kapatmakla ilgilenmedim. Ancak diğerleri bunu faydalı bulacaktır!

[Torrek]

Torrek, hala bilgi algılaman garip ...

Yani dedin

daha sonra varsa (2-3. günde), 3 / 4-1 çay kaşığı bırakabilirsiniz.

, ama kişisel zevkime göre çok tuzlu olduğu ortaya çıktı) Tartışmıyorum, tuzluluk azaldı, ama yine de gereksiz, ama elbette bu bir zevk meselesi, sadece izlenimlerimi paylaşıyorum

... ama bu elbette bir zevk meselesi ...

Bu yüzden ekmek için bu kadar çok farklı tarif var. Herkes "kendi" zevkini arıyor. En çok neyi sevdiğinizi seçin.
Ve klasik Fransız ekmeği doğası gereği diğer ekmeklerden daha tuzludur.

Bu tarife göre hazırlanmıştır - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Lezzetli, bunu en çok sevsem de sadece bir kovada yaptım ve tüm oyunları tarif olarak değil 2/3 aldım
Ve kabuğun koyulaştığını not ediyorum, bu yüzden kabuğu karanlık değil orta koymak mantıklı.

Güzel gün! Geçenlerde böyle bir ekmek makinesi satın aldık, ondan önce eski bir LG vardı. Aktif olarak kullandılar, ancak ilk kez sadece dün ekmek pişirdiler))) Ondan önce, içinde yulaf lapası pişirdiler (çok uygun oldu!), Reçel (önceki rejimde, bu değildi) ve bir pizza için hamur (Bu hp'den gelen hamurun kalitesini daha çok beğendim, görünüşe göre iki kürek çok iyi çalışıyor).
Borodinsky ekmeği hazır bir karışımdan pişirildi, çok beğendim. Bununla ilgili tek sorum var: Hamur yükseldiğinde, kapağın birçok yerinde çatlamış gibi göründü ve pişti. Bu yüzden manzara pek iyi değil. Deneyimli fırıncılar size bundan nasıl kaçınılacağını söyleyebilir mi?

[Natalia,]

Natalia, Merhaba! Foruma hoş geldiniz!
Hazır karışımlardan da "Borodinsky ekmeği" pişirmedim ... Bu nedenle, sadece hamurun yeterince sıvısı olmadığını varsayabilirim. Yoğurma sırasında kolobok'u dikkatlice izlemek ve her seferinde biraz su eklemek faydalı olacaktır.
Okumanızı tavsiye edebilirim ekmek kusurları konusu:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
ve hakkında çavdar ekmeğinin sırları:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Sorunuzun bir cevabı olacağını düşünüyorum (yanılmış olabilirim). Temka'da daha deneyimli fırıncılara da sorabilirsiniz.

Teşekkür!
Ben de karışımdan ilk defa denedim. Kocam beğendi. Üç paket daha aldım. Bir dahaki sefere biraz daha su ekleyeceğim, ısı düşene kadar bekleyeceğim. Ve sonra bütün tahıl aşırı ısındı ve bunun sonucunda çatı düştü
İpuçları ve bağlantılar için teşekkürler!
Ve yulaf lapasını çok pişiriciden veya sadece ocakta olduğundan çok daha çok seviyorum. Çocuk sadece bu şekilde yiyor ve ben yulaf lapası pişirilirken egzersiz yapabilirim. Ve hiçbir şey yanmaz

[Natasha,]

Natasha, harika! Ve HP'de asla lapaya ulaşamayacağım. Düdüklü tencerede yemek yapıyorum.

Ve sonra bütün tahıl aşırı ısındı ve bunun sonucunda çatı düştü

Ya da belki hamur durdu?

Sanmıyorum ... İki farklı tam tahıl pişirdim. Ayrıca meraklı burnumu her zaman fırında tuttum, belki de "yardımcı oldu". Tekrar denemeliyiz. Ve biraz tuz ekleyin
Sadece tam tahıllı ve çatlak bir kitaptan yapılmıştır

[Natasha,]

Ayrıca meraklı burnumu her zaman fırında tuttum, belki de "yardımcı oldu". Tekrar denemeliyiz. Ve biraz tuz ekleyin

Natasha, "yardım" OLABİLİR.
Tam tahılıma baktım:https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Çatı da güzel değil ama düşmemiş de. Her şey yoğururken topuza bağlı ...

Bugün hp'de süzme peynirli güveç yapmaya çalıştım. Lezzetli çıktı) ve minimum çaba) Neredeyse her şeyi bir lyalka ile yedik

[Natasha]

Harika!
Natashave hangi modda pişirdiniz?

Kütleyi "yapıştırma" modunda karıştırdım (iki kez koydum, muhtemelen paranoyak olduğum için) ve sonra kürek kemiğini çıkardım, çilek ve pişirme modu için bir saat + 20 dakika daha ekledim ve sonra 20 dakika. Bir arama motorundan karşılaştığım ilk tarifi aldım, bir dahaki sefere benimkini deneyeceğim.

[Natasha,]

Natasha, Cevap için teşekkürler.
Güveçler için Manuel Modu kullanmayı planlıyorum. Hem sıcaklık hem de zaman hassas bir şekilde ayarlanabilir.

Şimdiye kadar benim için çok zor))) Seni beklesem ve deneyimi kullansam iyi olur
Yemek tariflerini LG'den buna çevirmek istesem de, acı verici bir şekilde çok fazla ve iyi olanları var.

Şimdiye kadar benim için çok zor))) Seni beklesem ve deneyimi kullansam iyi olur

Yapacağım - paylaşacağım.

Yemek tariflerini LG'den buna çevirmek istesem de, acı verici bir şekilde çok ve iyi olanları var.

Natasha, herhangi birini al, sadece topuzu ayarla.
Bir başka nokta: LG tariflerinde çok miktarda maya var. Bunu düşün.
İyi şanslar!

Teşekkürler, takip edeceğim. Ama kocam ve ben LG'deki Fransızları bu kitaptan çok daha fazla sevdik. Onunla başlayacağım. Sadece LG'de her şeyin bardak ve kaşıklarla ölçülmesi sakıncalıdır.

Ve bunda üç şeklin olması benim için uygun ve büyük bir dikdörtgen yemek yemek için daha uygun))) Ve sesin kesilmesi de çok güzel! Peki, reçel ve yulaf lapası modları da çok eşit! Sadece pastaneyle daha iyi arkadaş olman gerekiyor. Bu arada, ana ve Fransızca'daki hızlandırılmış mod da bazen çok yardımcı oluyor. Sevmediğim şey bir yemek tarifi kitabıydı, aslında hiçbir şey değil.

Sevmediğim şey tarif kitabıydı, aslında hiçbir şey değil.

Ekteki kitaptaki neredeyse tüm tarifler revizyon gerektiriyor.

Bu arada, tarif kitabına göre yemek yapmaya çalıştım, hiç bir şey yok, sadece yazdıklarından% 50 daha fazla maya koydum

[ne]

sadece yazdıklarından% 50 daha fazla maya stoklayın

Ne için? ne bu verir? Fazla maya tamamen sağlıklı değildir!
Ekmek iyi büyür ve kitapta belirtilen oranda.

[ne]

Ne için? ne bu verir? Fazla maya tamamen sağlıklı değildir!
Ekmek iyi büyür ve kitapta belirtilen oranda.

Muhtemelen bir güven duygusu) Çünkü okuduğum birçok tarif gibi, diğer tariflerde benzer oranlarda her zaman daha fazla maya var. Fransızca ile ilgili yazınızda bile "Şüpheler ortaya çıktı: yeterli maya ve şeker yok mu?"

Yazınızda bile Fransızca hakkında "Şüpheler var: yeterli maya ve şeker yok mu?" Yazmışsınız.

Ancak sonuç zaten farklıydı. Okumayı bitirmedi.
Bu C / P'nin tuhaflığı, az miktarda maya ile iyi bir ekmeğin yükselmesidir. Bu nedenle mayayı artırmıyorum. Ama bu tabi ki herkes için kişisel bir mesele ...

Ancak sonuç zaten farklıydı. Okumayı bitirmedi.
Bu C / P'nin tuhaflığı, az miktarda maya ile iyi bir ekmeğin yükselmesidir. Bu nedenle mayayı artırmıyorum. Ama bu tabi ki herkes için kişisel bir mesele ...

Evet, elbette ek bir kullanım olmadan denemeniz gerekiyor, ancak yine de kararımı veremiyorum, çünkü ekmek parçalanmak ya da hiç yükseltilmemek istemiyorum ve dediğim gibi tüm tariflerde daha fazla maya - belki de "güvenlik ağı için" benim gibiler? Ayrıca mayanın kalitesine de bağlı olabilir.
Bu arada, ekmeği nasıl çıkaracaksın? Onu çekmem her zaman imkansız mı yoksa senin için de aynı mı?

Bugün Fransızca yapacaktım ve bu süreçte unun bittiğini öğrendim. Tam tahılla doldurmam gerekiyordu. 361 gram buğday 239 gram un için ortaya çıktı. Geri kalanı tıpkı bir çay kaşığı maya dahil Fransızca'daki gibiydi. Tam tahıl programında pişirilir.Mükemmel bir şekilde yükseldi! O zamanki gibi düşmemiş. Koyu bir kabukta, oldukça kırmızı bir ekmek olduğu ortaya çıktı. Yarın beğenirsem bir fotoğraf çekmeye çalışacağım.
Mayanın yeterli olmayacağından, kötü bir şekilde yükseleceğinden korkuyordum - ama görünüşünü gerçekten beğendim.
Bu arada LG'de. maya ve gerçek çok daha fazlası. 900 g Fransız 2.5 çay kaşığı ve burada - 1000 g 1 çay kaşığı.

Ekmeği ayağa kalksa bile zorlukla sallıyorum ve kalıbı bir havluya sarıyorum. Son provadan önce kürek bıçaklarını çıkarmayı öğrenmek istiyorum.

[Torrek,]

Bu arada, ekmeği nasıl çıkaracaksın? Onu çekmem her zaman imkansız mı yoksa senin için aynı mı?

Torrek, Kural olarak, son provadan önce omuz bıçaklarını çıkarıyorum. Sonra hazır olduğumun sinyalini verdikten sonra kovaları çıkarıp ekmeği bir havlunun altında yaklaşık 5 dakika bekletiyorum ve sonrasında somunlar neredeyse kendiliğinden çıkıyor.
Ekmek çıkarmak için farklı püf noktaları hakkında bilgi edinin. Bıçaklar, örneğin dışarı fırlaması vb. İçin yağ ile yağlanır.
Ve mayayı azaltmaktan korkmayın! Daha yumuşak ekmeği sevdiğiniz için - topuzu fotoğrafımdaki kadar dolgun yapmayın. Yumuşak bir top ve minimum maya ile tırmanması daha kolay.

Nataika, işte böyle farklı sıradışı yaratımlar doğar! Ya yeterince un yok, o zaman hala bir miktar malzeme var ve sonuç çok, çok ilginç.

Benimleyken hep böyle. Unutacağım, sonra kafamı karıştıracağım)))
LG'de Fransızcam güneşte kurutulmuş domates ve Provence otlarıyla ekmeğe dönüştü))))

Lezzetli ekmek çıktı, deney başarılı oldu. Çatı sadece böyle, çünkü ekmeği bu şekilde tel rafa koyuyorum

[Nataika]

NataikaÇok güzel bir ekmeğin var !!! Kabarık! Lezzetli!!!

Teşekkür!
Sonuç "huzurlu" ekmek - kocamın sevdiği kadar kabarık ve istediğim kadar hafif pürüzlü bir doku (hala mısır ununu seviyorum))

[Natasha,]

Natasha, ekmek muhteşem çıktı !!!

Teşekkür!
Ama şimdiye kadar Borodinsky ile (((Dün zaten daha az maya döktüm - hepsi aynı, çatı düştü

[Natasha,]

Natasha, Bildiğim kadarıyla Borodinsky en kaprisli ekmeklerden biridir! Burada deneyimli kızların püf noktalarını gözetlemek gerekiyor.
Bunu hiç böyle pişirmedim, çünkü sevmiyorum.

Mayayı o oranda denedim - iyi sonuç verdi

[Torrek,]

Torrek, !

Burada bir şey sessizlik, her şey diyette mi?))
Bir ev programında güveç yapmaya çalıştım - çok uygun, içinde sadece omuz bıçakları kaldı, elbette çok güzel değil. Ama umursamıyoruz, bir anda yiyoruz)
Ve şimdi hazır karışımdan tekrar ekmek yaptım, kasette onlar için bir hareket vardı) Alman çok taneli yaptım, karışımı iki kovaya böldüm. Birine 10 ml daha su ekledim ve yoğurma sürecinde sıradan bir çorba kaşığı un da ekledim. Böylece somun daha yüksek çıktı ve düşmedi. İkinci kovada ekmek hafifçe yana düştü.
Hala sıcakken bir somun kestim, dayanamadım) Havadar kırıntılı, çıtır kabuklu ve tohumlu lezzetli ekmek, beğendik!

[Natasha,]

Natasha, ekmek bir zevktir! Olağanüstü yakışıklı bir adam!

[Ekmek yapımcısında Darnitsa ekmeği (fugaska tarafından)]

Merhaba zanaatkârlar-fırıncılar! Tarifler için çok teşekkür ederim, özellikle Shelene!
KP annesini çek aldı (torunlarının onu kırdığını söyledi (üzerindeki düğmelere sık sık basıldı) ve pişirmeyi bıraktı, sadece partiyi yaptı). Arızanın ardından, tek bir yerde ateş yakalayana ve kendim için bir ocak isteyene kadar HP 2 yıl boşta kaldı. Bu yüzden kontrol etmeye, yapmaya karar verdik, işe yaramazsa, hdeb pişirin ve her şey yolunda giderse, kendinize bir polaris satın alın ve anneye ocağını verin))). Bu yüzden, polaris hakkında incelemeler ararken ve Shelena'nın tarifleri ve deneyleriyle karşılaştığımda bu konuya girdim. Konuyu okumak çok ilginçti, tüm tarifleri bilgisayarıma kopyaladım ve zaten ekmek için 2 tarif pişirmeye çalıştım. Dahası, soba çalışıyordu
Bu Shelena tarifine göre ilki Fransız'dı:

KOVA İÇİN 2.

• 
  Su - 175 ml
  Un - 300 gr
  Tuz - 1 çay kaşığı
  Kuru maya -1 çay kaşığı veya preslenmiş - 5,5 g
  Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.
  Şeker - 1 yemek kaşığı. l.

Yaklaşık 3/4 çay kaşığı daha az tuz dökmeye karar verdim (daha fazla sonucu okuduktan sonra), ancak boşuna, kocam ekmeğin lezzetli olduğunu, ancak biraz daha fazla tuz olacağını söyledi.
yağ olağan rafine sebzeyi aldı.
Bu süreçte un eklemedim - topuzun elastik olduğu ortaya çıktı.

Sonra Shelena'nın tarifine göre çavdar-buğday ekmeği pişirmek istedim:

Fermente pişmiş süt üzerinde çavdar-buğday ekmeği.

(Ağırlık başına 500 gr):

• 
  Su - 105 ml
  Ryazhenka - 100 ml
  Buğday unu 1 sınıf - 100 g
  Soyulmuş çavdar unu - 150 g
  Şeker - 0,5 çay kaşığı.
  İnce tuz - 3/4 çay kaşığı.
  Kuru maya - 3/4 çay kaşığı. veya preslenmiş - 4 g
  Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.

Ryazhenka yerine ev yapımı yoğurt aldım. Bu sırada bir buğdaya bir buçuk yemek kaşığı un ekledim. Dün akşam programda Fransızca yaptım ve yoğurduktan sonra bir spatula çıkarıp çöreği yassılaştırdım ve bu sabah yedim (kocam çavdar ekmeği sevmiyor, beyaz ekmeği daha çok seviyor) Ve rafine tereyağı yerine ekledim rafine edilmemiş yağ). Ekmeği gerçekten beğendim, gerçekten Ukraynalıya benziyor, mağazadaki kadar siyah değil
Dün şöyle bir buğday-çavdar tarifi buldum (annem sipariş etti):
Ekmek yapımcısında Darnitsa ekmeği (fugaska tarafından)
Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler

• Oda suyu hız. 300 ml
  Zeytinyağı 2 yemek kaşığı l.
  Karabuğday balı (şeker ile değiştirilebilir) 1 yemek kaşığı. l.
  İnce tuz 1.5 çay kaşığı.
  Buğday unu 325 g
  Çavdar unu 150 gr
  Kuru maya 1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

Talimatlara göre bir kovaya koyun (önce sıvı veya tersi).
Bal ve tereyağını suyla karıştırın ve unu eleyin.
İstenirse bir düdük üzerine sarımsak, peynir, sosis, otlar vb. Ekleyebilirsiniz.

Pişirme programı: (temel)
Not

Darnitsa ekmeği için en basit tarifi paylaşabilirim - çok lezzetli çıkıyor!

Ama kocam kategorik olarak beyaz Fransız ekmeği pişirmesini emretti: nyam: 800 gramlık bir somuna güvendim. ve her şeyi HP'ye attı ve ayrıca susam tohumlarını 1 çorba kaşığı fırlattı. l. 2 grup halinde. şimdi pişiyor, aroma harikadır. !!!
Ayrıca kuru üzümlü ekmek pişirdi. Panasonic fırınlarında böyle bir vaftiz babam var, çok lezzetli! Ve tarif şu:

• Su - 260 ml.
  Un / s - 400 gr.
  Şeker - 2 yemek kaşığı. l
  Tuz - 1 çay kaşığı
  Tereyağı - 20 gr.
  Maya s / b. - 1 çay kaşığı
  Yıkanan kuru üzümler, ikinci partideki sinyalde - çok pişiriciden 1 bardak - uykuya daldı. bir bardak 180 ml. Veya zevkinize göre

Kocası, kuru üzümle açgözlü olduğunu söyledi, ancak çok fazla kuru üzüm olmasına rağmen ve ölçülü olarak kuru üzümleri kendim seviyorum)))
Genel olarak, şimdiye kadar deneylerim işe yarıyor. Ve bunun için foruma ve size güzel kızlar için teşekkürler !!!
Kocam da bir kek siparişi verdi, kendime bir "Stolichny" kek bulduğumda, görünüşe göre bugün pişirmeye çalışacağım))

[Alyona,]

Alyona, güvendiğiniz için çok teşekkür ederim! Denenmiş ve test edilmiş tariflerde hayal kırıklığına uğramamış olmamız çok hoş.
Ocağınızın düzgün çalışması iyi. Artık herhangi bir rüyayı gerçekleştirebilirsiniz! Lütfen en iyi uygulamalarınızı paylaşın.

[Fransızca Shelena]

Teşekkür ederim Elena! Okuması ilginç olan deneyleriniz olmasaydı, topuzu kontrol etmeniz gerektiğini bilemezdim.
Ekmekleriniz hakkında da yazıyorsunuz, çok ilginç ve bilgilendirici) Belki de en sevdiğiniz buğday-çavdar ekmeği tarifiniz var mı?
Dün hala "Stolichny" kek yaptım.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0

Tadı çok beğendim ama sorun pişirmede: Kek (pişirme) programım 1 saat 10 dakika soğuması için tasarlandı. Bu yeterli değildi, kalbinde bir kek vardı (sobanın gücü 660 W), tekrar pişirmek istedim, ancak soba aşırı ısındığını ve açılmayı reddettiğini söylüyordu. Fırını 40 dakika yalnız bıraktım, sonra tekrar 40 dakika pişirmeye koydum, her şey pişmiş oldu.
Ama polaris'de, unlu mamuller ne kadar süre için tasarlandı?
Bugün buradan başka bir kek pişirmeye karar verdim (evde 1.5 litre kesilmiş süt ortalıkta duruyordu):https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Cupcake çok kötü pişmişti ve çok lezzetli değildi (mikrodalgada hazır hale getirdi.
Henüz ekmek denemiyorum, sonuncusunu henüz yemedim: pard:
Ve bu bir ekmek fotoğrafı Fransızca Shelena 800 gr.

• Su - 280 ml
  Un - 480 g
  Tuz - 1,5 çay kaşığı.
  Kuru maya -1 + 1/4 çay kaşığı.
  Zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı. l.
  Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
  Susam - 1 yemek kaşığı l.

[Alyona,]

Alyona, ekmek güzel çıktı! Ve kek öyle ki, sadece bir dilim kesmek isteyeceksiniz.

Ekmekleriniz hakkında da yazıyorsunuz, çok ilginç ve bilgilendirici) Belki de en sevdiğiniz buğday-çavdar ekmeği tarifiniz var mı?

Ne yazık ki, ekmek makinemden hala çok uzağım, bu yüzden Eylül ayından önce yeni deneyler yapamam.
Buğday çavdar ekmeği yemiyoruz, bu yüzden maalesef tarife yardımcı olmayacağım.
Ancak forumumuzda birçok farklı olan var - iyi incelemelere sahip birini seçin ve pişirin. Topuzu ayarlarsanız her şey harika olacak.

... problem pişirmede: kek (pişirme) programım 1 saat 10 dakika soğutma için tasarlandı. Bu yeterli değildi, kalbinde bir kek vardı (sobanın gücü 660 W), tekrar pişirmek istedim, ancak soba aşırı ısındığını ve açılmayı reddettiğini söylüyordu. Fırını 40 dakika yalnız bıraktım, sonra tekrar 40 dakika pişirmeye koydum, her şey pişmiş oldu.
Ama polaris'de unlu mamuller ne kadar süre için tasarlandı?

Polaris'te "Pastacılık" da 1 saattir, gıyaben pişirmeyi açmak mümkün mü diyemem. Ancak ana modlardan birinin ardından, bir kez pişirmeyi açtı.
İstenilen zamanı ayarlayabileceğiniz uygun bir programlanabilir mod vardır. Bu programda kek pişirdim; sadece bazı C / P modellerinde mümkün olan sıcaklığı da düzenledi. Cupcakes için Polaris çok iyidir!
Modeliniz için, küçük kütleli çok yağlı olmayan kekler seçmelisiniz. Sonra pişecekleri umudu var.

İstenilen zamanı ayarlayabileceğiniz uygun bir programlanabilir mod vardır. Bu programda kek pişirdim; sadece bazı C / P modellerinde mümkün olan sıcaklığı da düzenledi. Cupcakes için Polaris çok iyidir!
Modeliniz için, küçük kütleli çok yağlı olmayan kekler seçmelisiniz. Sonra pişecekleri umudu var.

Evet, evet, bu programlanabilir mod, kekim az pişirildiğinde ve üzerinde gerekli süre boyunca unlu mamuller seçmenin mümkün olup olmadığı varsayımlarında kaybolduğunda hatırladığım oldu - mümkün olduğu ortaya çıktı! Ve bu polaris yönünde önemli bir artı!

Çok pişiricim burada bozuldu ve yeni dairede soba bile yok) Genelde kendimi bir partide pişirdiğim pancar çorbası ile sınırladım, ancak bir hafta sonra bitti ve ne yapacağım sorusu ortaya çıktı. yemek

Sonra ekmek makinemi düşündüm ve sorunlar çözüldü. Genel olarak, dilerseniz, bir çeşit çok pişirici veya fırın olarak kullanmak oldukça mümkündür, bugün örneğin lazanya pişirdim ve belki de çok pişiriciden biraz daha kuru dışında daha kötüsü olmadı. bu nedenle, her şeyi kendiniz programlamanıza izin veren bir Ev programımız var.