Kızarmış ve pişmiş turtalar için evrensel hamur

Kızarmış ve pişmiş turtalar için evrensel hamur
Kategori: Fırın
Malzemeler
Buğday unu 820 g
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
+1 çay kaşığı
Yarım süt suyla
(veya serum) 0.5 l
Rast. yağ 2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya 2 çay kaşığı
Yumurta 1 adet
Pişirme metodu

Bitmiş hamurun çıktısı yaklaşık 1.440 kg - 24 turta 60 gr hamur + dolgum var. Bezelye, lahana, patates ile yapılır.

Not
Lezzetli.
Ve bu hamurdan konserve balık ve kızarmış soğanla doldurulmuş ne tür helezon elde edilir. Güzel ve lezzetli !!! Bir fotoğraf eklemek istedim, ancak boyutu çok büyük ve nasıl küçülteceğimi bilmiyorum. Ama salyalarına bakıyorum.

Yarım (veya peynir altı suyu) tam olarak 0.5L süt ve su? bu miktardaki un için yeterli değil

[Kiraz]

Kiraz
ve daha detaylı olarak bu test ile ne tür bir dolgu kullanıyorsunuz?

[Kiraz]

Kiraz
ve daha detaylı olarak bu test ile ne tür bir dolgu kullanıyorsunuz?

Cevap beklemeniz pek olası değil - son cevabı 2009'da aldı.

Teşekkür.
Diğer konulara bakacağım.