Ekmek yapımcısı Maxwell MW-3751 - incelemeler ve tartışma

1500'e satın aldım, şimdi technosil 1400'de.
900 için Çin'in kendisindeyse, özellikle mevcut ruble döviz kuru dikkate alındığında ...

Sonunda, yarın bir ekmek yapımcısı buldum - yarından sonra, hem yoğurt hem de ekmek üzerine uzun bir fotoğraf raporu. Bugün yapamam.

Teknosil olarak benimkini kopeklerle 900 pay için aldım, şimdi medya martı 1400'de de bir kancayla ...
Bunun gibi bir şey!

Örneğin, Technosila'daki Omsk'ta bir indirim yaptık! Kopyam 999r tuttu. !!!!

Pekala, övünmeyi bırakın) Ve sonra 1500 için aldığım bir enayi gibi hissediyorum))) Ve genel olarak bundan bahsetmiyoruz) Standart zhleba dışında yeni bir şey deneyen tarifleri tartışmak daha iyidir?

Maymunlar hoşuna gidiyor, forumda 2 tarif var. Kabak kreması da genellikle görünmüyor, Yönetici'ye baktı, haşhaş kıvrımı bazen göze hoş geliyor.

Bu arada, Auchan bir çıkış yolu, ama unları nasıl?

Moskova'da Lipetsk fabrikasının ürettiği "her gün" undan alıyordu.
Mükemmel un ve sadece benim fikrim değil.

Ve sonra 1500'e aldığım bir enayi gibi hissediyorum)

1500'e aldım.

[RAE]

RAE, Özür dilerim, belki ilk seferde anlamadım ama HP'yi satın aldıktan sonra Auchan'a gittim ve bu unu aldım ... 2 kez pişirin, ekmek düştü, bu iplikte deneyimsizlikten günah işlediğim bir fotoğraf var , Globus'da 1c aldım ve kullandım Zaten 3 ay oldu, bir kez bile hayal kırıklığına uğratmadım, paketleme bitti, Auchan'da yeni bir parti yapıyorum, topuzun kontrolü, her şey ideal .. Pişirme ... Yanlış komposto ... çatı düştü ...
Belki de üretim veya depolama sırasında herhangi bir ihlal olduğu (unun kendisi için günah işledim, markaya göre değil ...).
Ama Auchan Raz ve Kvass'ta çavdar alıyorum.
Bekle, geçen sefer söz verdiğim fotoğrafı göndermeye çalışacağım.

🔗

[kamembert peyniri]

kamembert peyniri,
Bilmiyorum, 3 un değirmenim var (ilk beşte "Melnikoff" 33 ruble / 2 kg) ve Lipetsk (Auchan'da "her gün" 33,33 ruble / 2 kg).
Birkaç kez çavdar aldım (seninle aynı - Auchan'da "bir kez ve kvas"), yukarıda yazdım, her zamanki gibi, tuz yerine sadece çavdarın asitliğini hesaba katarak soda ekledim.
Ayrıca sabahları koloboktan 3-4 dakika önce su / un kontrolü ile yoğurdum, 30-40 dakika sonra birkaç dakika yoğurdum, akşamları 23 saat enerji daha ucuz olduğunda (88 kopek karşı) Öğleden sonra 3.45), şişmiş tuğla açıldı, pişirildi.
Bir tutam maya koydum - 0,5 gramdan az.

enerji daha ucuz olduğunda (öğleden sonra 3,45'e karşı 88 kopek)

Offtopik için üzgünüm, nerede yaşıyorsun?

[Koronella]

Koronella,
Tarifeler:
🔗

2.3. Günün üç bölgesine göre farklılaştırılmış tarife

Tepe bölgesi - 3.45

Yarı tepe bölgesi - 2.85

Gece bölgesi - 0.88

Gece bölgesi - 0.88

Sadece nasıl takip ettiklerini merak ediyorum)) Ekstralar. zamanında takip edebilen bazı sayaçlar? Sadece bir metre biliyorum ve sadece sallanıyor ve sonra endikasyonlara göre sabit bir miktar ödüyorsunuz))
Moskova'da çıldırmak için, kamu hizmetleri Rostov'dakinden birkaç kez daha ucuzdur)) Sadece 4,50'lik bir tarife var ve bu kadar)

Burada gazı olan, ayrıca 4.68 ruble ve çok tarifeli ölçüm için, gündüz 4.92.
Çoklu tarifeli sayaçlar artık tüm yeni evlere ve istenirse eskisine, kendi masrafları ile güç kaynağı ile uyum içinde değişiklikler kurulur.
Burada Google'da okuyabilirsiniz.
🔗

[Sazalexter]

Sazalexter,
Tıklanabilirliği kaldırdığınız için teşekkürler.

Belki de üretim veya depolama sırasında herhangi bir ihlal olduğu (unun kendisi için günah işledim, markaya göre değil ...).

haklı olarak, aynı üreticinin farklı un partilerinin kalitesi tamamen farklı olabilir. Ve aynı parti (örneğin, yayınlanma tarihine kadar) da küçük bir garantidir.

Bugün bu cihazı satın aldım. Ana moddaki talimatlardan tarife göre yaptım.Şekersiz, yoğun, kesilmiş, 6 cm yüksekliğinde, tam olarak pişirilmemiş ve grimsi bir şey ortaya çıktı)) Doğru, un ve maya iki ay geçmişti ... Yarın taze olanlar için gideceğim) Ve baget modunda , teoride, daha kabarık mı çıkmalı?

[Perfecto]

Perfecto,
Süresi dolan maya istenen etkiyi vermedi, bu yüzden çok yoğun çıktı.
Bir yaşın üzerindeyse maya miktarını artırmaya çalışın, sonra ikiye katlayın.

Muhtemelen hamur neredeyse kabarmadı ... Unu bardakla ölçmeniz mi gerekiyor yoksa birisi bir hata olduğunu ve ağırlıkça gerekli olduğunu mu yazdı?

Maya tarafından salınan karbondioksitten yükselir.
Unu ağırlıkça ölçmek daha iyidir, ancak bu HP, yoğurma sırasında elde edilenleri izlemenize izin verir ve bayat un ile olan sıvı ise, tam tersine bir çörek ve kullanılmamış un varsa un ekleyin. kenarlar - biraz su ekleyin.

İskender her şeyi kesinlikle yazıyor ... Ben de ilk defa tarife göre pişiriyorum, yukarıdaki fotoğraf 8 sayfa // Cevap # 14 // ve yakından bakarsanız arka planda Ashan ununu görebilirsiniz (3 fotoğraf ) ... ne yazık ki, bu torba düştüğü tüm ekmeği içerir.

Ve unu bardakla ölçmeniz gerekiyor

Arzu edilen ölçekler! ama aynı zamanda kolobok'un kontrolünü de unutma https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Ama baget modunda hiç pişirmedim ... Tamir etmem gerekiyor ...

Tuhaf, unla hiç uğraşmıyorum, kitte gelen, bazen ağzına kadar doldurulmayan bardaklarla ölçüyorum, hatta un miktarını aynı miktarda suyla azaltmaya çalışıyorum, ama aynı zamanda 1. ve 2. programlar, ekmek her zaman mükemmel çıkar.
Ve ağırlığa göre yargılamak bana kötü geliyor, eğer nem daha ağır olacaksa ve o zaman yeterli olmayabilir ve kolobok'u hiç kontrol etmek istemiyorum, çünkü yatmadan önce bir parti koyuyorum .
Ve bence tarif ideal oranları veriyor, bu oranları her şey için kullanıyorum, henüz başarısız olmadım))

Ve ağırlığa göre yargılamak bana kötü geliyor, eğer nem ise daha ağır olacak ve o zaman bu yeterli olmayabilir.

Ve mantığınıza göre, bir bardağa çiğ unun kuru undan daha fazla sığacağı ortaya çıkıyor ve o zaman kesinlikle her şey için yeterli olacak?

Farklı üreticilerin ve hatta partilerin kalitesinin, depolamadan satışa çok fazla bağlı olarak gözle görülür şekilde farklılık gösterebileceğini tam olarak kontrol etmeye başladım.

Farklı üreticilerin ve hatta partilerin kalitesinin, depolamadan satışa çok fazla bağlı olarak gözle görülür şekilde farklılık gösterebileceğini tam olarak kontrol etmeye başladım.

+100000

[Perfecto]

Perfecto, Pullu un, bardaklarda su! Forumda ekmek pişirirken yapılan hataların% 90'ı, un için HP'den bir bardak kullanmaları ve ısrarla forumdaki tariflere göre değil, bir kitaptan pişirmeye çalışmasından kaynaklanıyor.

Eh, şimdi 2 aydır, ne ekmek makinesindeki tarifler ne de kitteki cam bir şekilde başarısız oldu))
Kimseye bir şey söylemiyorum) Sadece bu modelle ilgili deneyimlerimi paylaşıyorum ve ne un miktarı ne de tariflerle uğraşmam)

[Koronella]

Koronella,
Gerçekte, özellikle yazın un alırsanız, kalite belirgin şekilde farklılık gösterir.

Peki öyleyse, yazın görelim

Taze ve dünün kırıntılarını kabuksuz çıkardım.


Yukarıdaki tarifi zaten belirttim - en basit:
su - 300 ml
tuz - 1 çay kaşığı
un - 650-660 gr.
maya -1 / 4-1 / 3 gr. (kelimenin tam anlamıyla bir çay kaşığının ucunda)

Yoğururken bakarız ve unun kalitesine bağlı olarak gerekirse biraz su veya un ekleriz.
Topuz oluştuktan yaklaşık 2-3 dakika sonra yoğurmaya ara veriyorum.
Yaklaşık bir saat, un suyu emdiğinde, 1-2 dakika tekrar yoğurmaya başlıyorum, yine kolobok'a kadar ve ben kalkana kadar bırakıyorum, işe gidebilirsiniz ve akşam hazır olacak, dönüyorum Enerji gece oranındayken pişirme üzerine (3,45 r. yerine 88 kopek).

Herkese merhaba! lütfen söyle bana - Bir kek pişirmek istiyorum! kuru üzüm ne zaman bırakılır (hemen veya bu süreçte)? ekmek mükemmel çıkıyor - dahası, bir ekmek yapımcısı için bir kitaptan tarifler!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Bunu yaptım - yıkadım ve yoğurma işlemi sırasında ekledim.

[RAE]

RAE, teşekkür!!!

Lezzetli kek için bir tarif önerin!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Ben cupcakes hayranı değilim, onlarla çok fazla uğraşıyorum, test için HP talimatlarından sadece bir kez yaptım.
Tek şey, kabartma tozu yerine, temelde olduğu gibi, nişasta ile ikiye bölünmüş kabartma tozu kullandım, ancak biraz sitrik asit de ekledim.

Bu bölümde çok çeşitli tariflere göz atın Cupcakes, muffin, cupcakes

Oops, modeli bozdu)))

[RAE]

RAE, teşekkür ederim!

Kulich "Apple Light" (ekmek üreticisi)

Kategori: Paskalya

Sorunsuz bir ekmek yapımcısında Kulich

Kategori: Paskalya

Tatlı kek (ekmek yapımcısında)

Kategori: Paskalya pastası, aynı kek. Bu tarifleri bu fırında pişiriyorum, süper çıkıyorlar. DÜŞTÜ VE DÜĞMEYE BASILDI (ana) ve kek hazır.
Bu fırında beyaz, siyah, kekler, kekler, turtalar ve rulolar için hamur pişiriyorum

[Nikito]

Nikito, teşekkür ederim! Paskalya pastası pişirmek için hangi programı kullanıyorsunuz?

Herkese merhaba. Forumdaki bazı bilgileri zaten okudum, ancak size ekmek makinesinin bu özel modelinin bazı nüanslarını sormak istiyorum.
Ondan önce, kitaptaki tarife göre ekmek yaptım, ancak ekmeğin tatlı olduğu ortaya çıktı (ve tabii ki üst kısmı düşüyor). Forumda, suyun% 60 un olması gerektiğini buldum (her şey gram cinsinden ölçüldü). Dün 900 gram ekmek için bu oranlarda bir hazırlık yaptım ama sadece bir çay kaşığı şeker koydum. Ekmek iyi bir tepeyle çıktı, ancak hamur uymadı ve ekmek az çıktı (belki de daha az şeker olduğu için). Öyleyse, hamurun daha az şekerle nasıl kabartılacağını merak ediyorum? Reçete 900gr. ekmek 750 gr. gerçekten 900 gram ekmek pişirmek mümkün mü? Ekmek yapımcısının "KIND" işlevi vardır, işleyebileceği maksimum un miktarı nedir?

ama aynı zamanda, hamur sığmadı ve ekmek düşük çıktı (belki de daha az şeker olduğu için)

Bence şekerin bununla bir ilgisi yok. Genelde şeker eklemeden her gün ekmek pişiriyorum. Ancak un veya maya kalitesine bağlı olabilir.

Maksyusha sahiplerine selamlar))) Yeni gelenleri saflarınıza alın. HP'm geldi. Annemin yarın ziyaret etmesini bekliyorum, kendim köfte yapmak istiyorum. Bizimkinde köfte üzerine nasıl hamur yapacağımı söyle. Hangi oranlarda. Cevaplayan herkese teşekkürler.

[mari-no4ka]

mari-no4ka,
Hamur tarifleri HP'ye bağlı değildir, birçok uygun tarif vardır:
Köfte, erişte, mantalar için hamur (tarifler)

Köfte, köfte, erişte için hamur - yemek tarifleri, Admin'den hazırlık

Erişte, köfte, köfte için choux hamur

Yoğurt yapma işlevi olduğu için bu modeli satın almak istiyorum. Yapanlara, kabı sterilize etmenin ne kadar kolay olduğunu, bunun gerekli olup olmadığını ve kabın içine sterilize etmemek için bir şey koymanın mümkün olup olmadığını anlatmanızı çok istiyorum. Okudum, öyle görünüyor, bu forumda, ama hangi konuda, birinin paleti baş aşağı ve üzerine bir cam kavanoz koyduğunu hatırlamıyorum.

[RAE]

RAE, İpucu için çok teşekkürler)))

Yoğurt yapma işlevi olduğu için bu modeli satın almak istiyorum.

Biraz önce yoğurtla ilgili bir yazı vardı ... HP'de yapmamalısın ... Sadece ... peki, sana nasıl cevap vermeliyim ... genel olarak ÖRNEK: Yüksek çözünürlüklü bir kamera var, resimler havalı ve mobil ucuz, düğmeli ve sözde fotik ??? Peki, resimler nerede hazırlanır ve yoğurt nerede yazdırılır ...
BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE. Cevabım Ekmek için fırın ve nokta ... Ve yoğurt için, sadece yoğurt yapıcı ... ve şartlarda HP için bir kovayı sterilize etmeyi deneyin \ cat. herkesin farklı \

Eğer haklı değilsen üzgünüm !!!

HP için kovayı sterilize etmeye çalışın

Bu kesinlikle bana göre değil. Bu kovaya bir kavanoz koyardım. (Ayrıca düşük çözünürlüklü bir kameram var. İddialı değilim. Sadece bulaşık yıkamayı sevmiyorum)

Hafta içinde yapmaya çalışacağım, sonra ne olduğunu sana yazacağım

Hafta içinde yapmaya çalışacağım, ne olduğunu sana sonra yazacağım

Teşekkür ederim, beklemek için uyanıyorum.