Ekmek yapımcısı Maxwell MW-3751 - incelemeler ve tartışma

Tebrikleriniz için teşekkür ederim!))) Ama bugünün ekmeği))

Genel olarak beyaz ekmekle anladım, şimdi çavdar unu ile deneyeceğim!

Neden kenarı işaretleyelim? Altta üç perçin var, hangi tarafı koyduğunuzu hatırlayın (örneğin, arka duvara iki perçin olan taraf) ve yer imi sırasında kolu o tarafa hareket ettirin, karıştırmayacaksınız ve hayır işaretlere ihtiyaç vardır. )))))

Elena'yı girişimi için tebrik ediyor ve başarılarının devamını diliyorum. Fırında ekmek -% 66 çavdar unu,% 33 buğday unu ana programda. Düzgün bir şekilde ortaya çıktı, ancak çavdar unu ile kırıntı çok daha yoğun. Un oranı şu şekilde çıktı - "İskandinav" türünden 50 ila 50 tane istedim, ancak şans eseri buğday unu çavdar unu ile sonuçlandı. Ama ailem ve ben hoşlandık).

birisi bana kanıtlanmış bir tarif söyleyebilir mi - bu ekmek yapımcısında mayasız ekmek yapmayı denediniz mi?

[4erten0k]

4erten0kMayasız ekmek, matzo, chapatis, Ermeni lavaşı, tek bir CP pişmeyecek, doğada böyle bir şey yok. Herhangi bir HP sodalı kek pişirecektir.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0
Mayasız ve glütensiz unlu mamuller https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

İşte fiyatın maliyeti, kullanılabilirlik ... pahalı, bileşenleri fırlatıp unuttum.

Bu soruya dönersek şunu söylemek istiyorum, bugün bu tarife göre ekmek yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13078.0 ve köşelerden unu özel olarak elle kazımamaya karar verdi ve böylece ekmek yapımcısı bu görevle dikkat çekici bir şekilde başa çıktı, köşelerde bir damla un bile kalmadı. Yani, bu bir kez daha teorimi doğruluyor.

Dün bu ekmek makinesini yeni aldık, "ana mod" ilk pişirmeyi hayal kırıklığına uğratmadı, umarım devam eder
İşte ilk yakışıklı erkeğim)) Talimatlardan tarifine göre yaptım, tatlı olduğu ortaya çıktı, bir dahaki sefere kendimi 1 kaşık şekerle sınırlayacağım))


Ama şimdi hamuru yoğurup titreştiğinde çatırdıyor, bu normal mi? Beni rahatsız etmiyor çünkü odadan çok uzakta, ama ekmek makinesinin kaderi için korkuyorum. Herkes için böyle mi?
Sadece satın aldım, bunun babamın sahip olduğu Phillips için ucuz bir sipariş olduğu izlenimini edindim, ancak 5 bin) Ama Phillips yoğururken neredeyse hiç ses çıkarmıyor)) Bu nedenle, ekmeğimle her şeyin yolunda olup olmadığı sorusu ortaya çıkıyor yapıcı) Ben o'um, zaten onu seviyorum ve endişeleniyorum))

Ama şimdi hamuru yoğurup titreştiğinde çatırdıyor, bu normal mi? Beni rahatsız etmiyor çünkü odadan çok uzakta, ama ekmek makinesinin kaderi için korkuyorum. Herkes için böyle mi?

Kovam da çatırdıyor ve tıklıyor ve eğer kova diğer tarafa konursa, Kamaz'a dayalı bir miksere benzer bir ses çıkarıyor, ancak göreviyle baş edebiliyor. Ama denemediğim gibi köfte üzerindeki hamur bu ocakta yoğrulmuyor. Bıçak aptalca ayağa kalkıyor ve motor uğulduyor.

Henüz köfte üzerinde hamur yapmayı denemedim, belki de partiniz havalıydı? Ama ekmeğimi yoğururken biraz telep çalıyor ama çok yüksek olduğunu söyleyemem, yan odadan duyamıyorum. Sessizce çalıştığını söyleyemem ama gerçekten çıngırak da değil.

ve kova diğer tarafa konursa, Kamaz'a dayalı bir miksere benzer bir ses çıkarır, ancak göreviyle baş eder. Ama denemediğim gibi köfte üzerindeki hamur bu ocakta yoğrulmuyor. Bıçak aptalca ayağa kalkıyor ve motor uğulduyor.

Kovayı bu şekilde döndürüyorum ve hala insanların ne hakkında yazdıklarını anlamıyorum, orada her şey simetrik, kovanın hangi tarafına koyulacak fark nedir?

Köfteleri ekmekten önce yoğurmaya karar verdiğim ilk şey, benim için 5 dakika yeterliydi, öyle mırıldanmaya başladı ve çörek hareketsiz duruyordu ve mırıldanıyordu, en kısa sürede kapattım ki motor yanmıyordu ... ve hamuru aynı seslerle kaydıramayınca çok korkuyordu. Ve sonra programa göre o kadar gerekli olduğunu düşündüm ki yavaşlıyor, ama sesler sanki kayamıyormuş gibi.

Kovayı bu şekilde döndürüyorum ve hala insanların ne hakkında yazdıklarını anlamıyorum, orada her şey simetrik, kovanın hangi tarafına koyulacak fark nedir?

Ve bu konuyu biraz daha önce okudunuz ve kepçeyi çevirmemin bana nasıl tavsiye edildiğini ve bunun bana nasıl yardımcı olduğunu göreceksiniz. Buna yapı kusurları denir. Şimdi malların çoğu aceleyle yapılıyor, bu ekmek yapımcısı hakkında ne söyleyebiliriz? Evet, işe yarıyor, ancak işlevleriyle baş edebiliyor, ancak maalesef kusurlu kopyalar da var.

Köfte gelince, söylemeyeceğim, yapmadım, ama köfte üzerinde bir patlama ile yoğurdum. Ve yine de, neden bir hamur tatlısında dik hamur yapılması gerektiğini anlamıyorum, çünkü bir ekmek yapımcısında, plastikte çıldıracak ve ellerinize yapışmayacak.
Bağlantıyı daha sonra bilgisayara geldiğimde atacağım ... Ve ayrıca çavdar için yeni bir tarifte ustalaştım, Ama her şey sonra ...

Ve yine de, neden bir hamur tatlısında dik hamur yapılması gerektiğini anlamıyorum, çünkü bir ekmek yapımcısında, plastikte çıldıracak ve ellerinize yapışmayacak.

Test için verilen tarif için minnettar olurum, biri bu forumdan test edildi, sonuç olarak çıkmadı.

hmm .. dün kitaptaki tarife göre bir kek pişirdim ve aynı yerde hamur sıvıdır, bu yüzden vızıltı ve donma olmadan nasıl müdahale ettiğini kontrol ettim, böylece hamur yoğururken korkular doğrulandı ve ekmek, motor sadece yoğun hamur yığınını çekmiyor ... Sadece karıştırma programında yapılması gerektiğini umuyordum))
Genel olarak, umarım bir sonraki ekmeği yoğururken motor kapanmaz)

İçindeki hamur 4 dakika içinde köfte üzerine mükemmel bir şekilde karıştırıldı ve gerçekten ellerinize yapışmadı) ama çok elastik çıktı)) Yuvarladınız ve geri çekiliyor)) Yazık olmadım un miktarını ölçüp gözüme döktüm. Bu yüzden bir de köfte tarifi bekliyorum, yanılmak için un ile vızıltı yok) Bir bardak su için miktarı bulmanız gerekiyor))

Not: Bu arada kek, pişirilmesi gerekiyor) Biraz sert ama tadı mükemmel

Genel olarak, umarım bir sonraki ekmeği yoğururken motor kapanmaz)

Verilen ekmek makinesini parçalayan kişinin "cesaretleri" görmesini beklemeniz gerekir. Motorun dişli kutusu ve dişlisi plastikten yapılmışsa, karar açıktır, ancak metalden yapılmışlarsa, o zaman hepsi kaybolmaz.

[Cesur maço]

Cesur maço, vay ... ve bu olabilir ... ve montajların tüm metal yüzeyine düştüm)) Bir buçuk ruble için istediğim şey olmasına rağmen))

ve bağlantıların tüm metal yüzeyine düştüm)) Bir buçuk ruble için istediğim şey olmasına rağmen))

Eh, buradaki metal, hafif bir şekilde söylemek gerekirse, ince ve sobanın maliyetinin bununla hiçbir ilgisi yok, övülen Panasonic bile üretimde daha pahalı değil, kötü pazarlama kuralının çağına girdik ve hızlı bir şekilde bir şeyleri kırmak. Tasarımlarında ekmek yapımcısı hemen hemen aynıdır, hepsi diğer ürünler gibi Çin'de üretilir. Tek fark, daha ünlü markaların elektronik bileşenleri ve diğer malzemeleri reddetme oranlarının daha yüksek olmasıdır, ancak Maxwell ve Panasonic'teki motor benzer özelliklere sahiptir ve fabrikalarda piyasaya sürüldüğünde yaklaşık olarak aynı maliyete sahiptir)) Ve sonra en ilginç olan başlar , reklam, pazarlama, güzel bir kutu vb. Sonuç olarak, ürün, malzeme, enerji ve çalışma saatlerini içeren üretim maliyetlerini hesaba katarak nihai kullanımına 10, hatta 100 kat daha pahalıya ulaşır))

ancak Maxwell ve Panasonic'teki motor benzer özelliklere sahiptir ve fabrikalarda piyasaya sürüldüğünde yaklaşık olarak aynı maliyete sahiptir)

Bu durumdan çok uzak, Panasonic'teki çözümler bir grup patentle korunuyor, bir mikser ünitesi bir düzine mikser alır.
Motor kendi tasarımımızdır ve Panasonic fabrikasında üretilmektedir.
Doğada bir HP Panasonic klonu gördünüz mü? Bu doğru ve görmeyeceksiniz, şirket üreticileri sıkı bir şekilde izliyor, patentleri için lisans satmıyor Maxwell MW-3751 tanınmış OEM şemasına göre üretiliyor, bunda şaşırtıcı bir şey yok.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Motor kendi tasarımımızdır ve Panasonic fabrikasında üretilmektedir.

Panasonic fabrikası Çin'de bulunmaktadır.Üstelik artık tüm üreticilerin bir tüketim politikası izlediğini inkar etmeyeceksiniz, "ebedi" bir ürün yapmanın kârlı olmadığını da inkar etmeyeceksiniz. Ben de bir zamanlar SONY markasının hayranıydım, ancak yıllar geçti ve hatta sıradan tüketim malları üretmeye başladılar. Bu sadece pazarlama.

[Cesur maço]

Cesur maçoBirisi her yıl ekipmanı değiştirmeyi sever, her 7-10 yılda bir, bu bir zevk meselesi, şimdi her cüzdan için bir seçim var.

Birisi her yıl ekipmanı değiştirmeyi sever, her 7-10 yılda bir, bu bir zevk meselesi, şimdi her cüzdan için bir seçim var.

Katılmıyorum, çünkü farklı düşünüyorum, yine de sizin fikrinize saygı duyuyorum.

Dün "Temel" modda ekmek yaptım, kesinlikle ekmek yapımcısının tarifine göre sekme harika çıktı. Nasıl fotoğraf yükleyeceğimi bilmiyorum.

Fırından sıradan bir "tuğla" sevenler için ekmeğin bir sırrı vardır)) Suya bir çay kaşığı sirke ekleyerek ana tarife talimatlar ve işte voila)))
Ekmek bir patlama ile dışarı çıktı)

Geç olduğu için üzgünüm ama söz verdiğim gibi. İşte bağlantılar: Varenniki https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0
Ve çavdar ekmeğihttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396445.0

Ve böylece - acımasız kullanım süresi 1 ay - uçuş normal !!! Ve yine de HP'nin yan etkileri var))))) 1- Ailem şimdi satın alınan ekmeği yemeyi tamamen reddediyor! 2 - iki, hatta üç kat daha fazla ekmek alır)) (iki veya üç gün veya daha uzun süre yetecek kadar ekmek yemeden önce, şimdi somun iki "oturuşta" eziliyorsa ve şimdi kocası bile onu pişirmesini istiyor işe gitmek için bir çörek.) Genel olarak, tasarruf yok))) Birkaç çuval un almayı düşünüyorum.
Kullanım sırasında beyaz ekmek, çavdar-buğday ekmeği, turtalar için hamur yoğurdu, kek pişirdi. HP'm bu kadar acımasız kullanımla ne kadar dayanacağını merak ediyorum?))))))

Genel olarak tasarruf yok

Kendim için yanlış hesaplamalarla: tüketilen elektriği hesaba katarak bir somun ekmeğin maliyeti (900 gram), 19,5 ruble alıyorum, bir mağazada (kötü) bir somun ekmeğin minimum maliyeti 22-24 ruble (Moskova ).

Hesaplamalarımıza göre, bir rulonun maliyeti 14-15 ruble, yerel ekmeğin maliyeti 25 ruble (Omsk), ancak iki rulo kendi halkımız tarafından yeniliyor)) Hamurda iyi tasarruf elde ediliyor. Bizden 65 ruble bir kilo turta hamuru satın alın, HP'de aynı hacim 20 ruble civarında bir yerde çıktı! Bunun gibi bir şey))))

Elbette - belki de ekmeğin destanı zamanla azalacak, şimdi kendi taze rulo hala bir yenilik)) Bazen çocuklarım taze ekmeklerle alay ediyorlar, taze ekmeklerden "evler" yapıyorlar, gerçekten taze sıcak kırıntıları seviyorlar Bir rulodan.))) Kocamın çocukluktan hatırladığına göre, büyükannelerinin fırında pişirdiği ekmeklerle aynı şeyi yaptılar, bu yüzden küfür etmiyoruz - biz böyle seviyoruz - bırakın yemelerine !!

Senin adına sevindim Lenchic-atas, ama tam tersine, daha az ekmek yemeye başladım. Ancak, herhangi bir iyileştirici ve başka şeyler içermeyen doğal ekmeğin tadı, onu deneyen herkes tarafından not edildi. Bu arada, genellikle 4 gün çiçek açan bu ekmek, neredeyse yumuşaklığını ve tadını kaybetmeden bir ekmek kutusunda 4 güne kadar saklanabilir.
Ve tüketim mallarındaki mevcut trendlere gelince ... Ben de çok üzülüyorum, ancak üreticinin hayatındaki en önemli şey KAR olduğunda bundan kaçış yok !!! Artık uzun yıllar boyunca neredeyse hiçbir şey yok, örneğin, 8 yıl boyunca sıcak yaz haricinde onu deliklere silene kadar giydiğim ilk kot ceketim veya 30 yıl boyunca büyük bir onarım yapılmadan çalışan bir TV gibi. veya son 35-40 yıldır köyümde kalıcı olarak çalışan bir Biryusa buzdolabı (benden büyük).

köfte hamuru:
200 ml - ılık su
1 yumurta - dövmek daha iyidir, ama onu böyle fırlatırım, her şey karıştırılır
1/2 çay kaşığı tuz
2,8 su bardağı un (450 g) - 200 ml = 160 g oranında, 3 bardağı da düşünmemek için yapabilirsiniz

hamur çok dik değil, fırın hiç çaba harcamadan sakince yoğuruyor
Tahtaya un serpiyorum ve hamuru döküyorum, ellerimle karıştırıp yuvarlıyorum

köfte hamuru:
200 ml - ılık su
1 yumurta - dövmek daha iyidir, ama onu böyle fırlatırım, her şey karıştırılır
1/2 çay kaşığı tuz
2,8 su bardağı un (450 g) - 200 ml = 160 g oranında, 3 bardağı da düşünmemek için yapabilirsiniz

hamur çok dik değil, fırın hiç çaba harcamadan sakince yoğuruyor
Tahtaya un serpiyorum ve hamuru döküyorum, ellerimle biraz karıştırıp yuvarladım
Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=315207.0

Yeni koydum, 3 fincan aldım, ağırlığı 400 gr, unun nem içeriği görünüşte farklı.
Zorlukla müdahale ediyor, bazen motor donuyor. Bu, 1 tavuk yumurtası yerine 3 bıldırcın yumurtası koymam gerçeğine rağmen.

Fırından alışılagelmiş "tuğlayı" sevenler için ekmeğin bir sırrı vardır)) Suya bir çay kaşığı sirke ekleyerek ana tarife talimatlar ve işte voila)))
Ekmek bir patlama ile dışarı çıktı)

Lütfen söyle bana, sirke yüzdesi ne kadar olmalı?

Merhaba, lütfen söyler misiniz, yeni un denemeye karar verdim ve üçüncü gün ekmeğim çiçek açtı. Şok oldum, bu tarifi her zaman kullanıyorum, belki un yüzünden mi?

üçüncü gün ekmeğim çiçek açtı. Şok oldum, bu tarifi her zaman kullanıyorum, belki un yüzünden mi?

Sadece un yüzünden değil, ekmeğin bir yerinin su alması, apartmanda rutubet olması, pek çok faktör var. Ancak unun kalitesi belirleyici faktörlerden biridir.

[Maryasha Rostovskaya]

Maryasha RostovskayaSorun un içinde, patates çubuğuna benziyor. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1311.0

Cevaplar için çok teşekkürler

Yeni koydum, 3 fincan ağırlığım 400 gr, unun nem içeriği görünüşte farklı. Zorlukla müdahale ediyor, bazen motor donuyor. Bu, 1 tavuk yumurtası yerine 3 bıldırcın yumurtası koymam gerçeğine rağmen.

Neden böyle yapıyorsun bilmiyorum, Maxwell HP'deki hamurum "ince" çıkıyor, 2.8 su bardağı un (2.20 ml kap) koyuyorum, unu alıp tepeyi bıçakla kaldırıyorum , Tartı kullanmıyorum, birkaç kez yaptım ve hala ellerinizle yoğurmam gerektiğinde, 2 fincan koymayı deneyin ve ardından gerektiği gibi ekleyin

karşı soru - kürek kemiğini doğru yerleştiriyor musunuz? geniş tarafı aşağı mı? (farklı bir şekilde, muhtemelen ve herhangi bir şekilde, kovam her iki tarafa da dolanıyor ve vızıldamıyor Bu günlerden birinde köfte yapmaya çalışacağım, bitmiş hamurun bir fotoğrafını göndereceğim

Uzmanlara bir sorum var - neden "Fransız" ve "tam tahıllı" ekmek gibi uzun programlarda yüksek yükseliyor ve sonuçta orta düşüyor - ne sıklıkla hata yaptınız - çok fazla un veya çok fazla sıvı?
bir kez pudoftan hazır bir "Borodinsky" karışımı aldım, ikinci kez - maya eskiydi.

ve burada sürekli "doğru kolobok" yazıyorlar - hangisi? Doğru ekmek bir çörekle yoğrulduğunda mıdır?

Sirke pahasına, o zaman% 7 ekledim.

Genel olarak, neşem bitti, soba hamuru karıştırmayı bıraktı, tarif aynı, ancak programın en başından beri bükülmüyor ve işte bu: (motor sadece mırıldanıyor, hamuru çıkardı, spatula dönmeye başladı, bu yeterli güç olmadığı anlamına geliyor ... ama sonunda tamamen durdu. .. Yarın mağazaya geri taşıyalım ((

[Çavdar-buğday:]

Herkese merhaba, 2 kez çavdar pişirdim, ilki S. PUDOV firmasından hazır karışım Borodino ekmeğiydi, düzenli olarak 750 gr. Sadece tatmak için bir akşam yemeği. Ama çatı düştü.

ayrıca "tam tahıllı" 750 gr. bu hazır karışım, ekmek çok lezzetli çıktı, ancak kabuk çok kuruydu ve ekmek fırlatılsa da pişirme sırasında çatı da düştü. Karışımımız 60 rubleye mal oluyor ve bir şekilde mağazadaki Borodinsky'nin 23 ruble için satın alınabilmesine rağmen biraz pahalı çıkıyor.

Çavdar-buğday: (fotoğraf telefondan döndürüldü)


su 260 ml
boşaltın. yağ - 1 yemek kaşığı. l
tuzlama. yağ - 1 yemek kaşığı. l. (zeytin kullanılabilir)
Kahverengi şeker - 2 yemek kaşığı. l.
toz süt - 2 yemek kaşığı. l. (bebek maması koyun)
tuz - 1.5 çay kaşığı.
susam tohumları - 1 yemek kaşığı. l.
kimyon - 1 yemek kaşığı. l.
un - 2 su bardağı
çavdar unu - 1 bardak
maya - 3/4 çay kaşığı

modu - ana 750 gr hafif kabuk, pişirme sırasında yarım kova içinde yükseldi, pişirme sırasında yükseldi, kabuk çıtır

karşı soru - kürek kemiğini doğru yerleştiriyor musunuz? geniş tarafı aşağı mı?

Spatula diğer tarafa nasıl yerleştirilebilir? Sağduyuya aykırı

Spatula diğer tarafa nasıl yerleştirilebilir? Sağduyuya aykırı

Evet, sadece diğer tarafı denedim, tırmanıyor, ancak akımın yarısında hata yapamazsınız, bu başlangıçta kötü bir yapının HP'sine sahip olduğunuz anlamına gelir, bu üzücü

Bu hp'de profiteroller için choux böreği yaptım (asıl şey fırını önceden açmaktır):
0.5 çay kaşığı tuz, 90 gr erik. yağ, 1 su bardağı su kaynatıp banyoda karıştırılarak
nasıl kaynar, gazı kısın, 1 su bardağı unu atın ve bir spatula ile karıştırın
bu hamuru kapağı açık olarak "Yoğurma" moduna atıyoruz
3 dakika sonra, ince bir akıntıya 4-5 yumurta dökün (önceden biraz çırpılmış), hemen bırakırsanız sıçrayacaktır.
kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika daha yola çıkın (parlak bir duruma gelene kadar sonuna kadar bekleyebilirsiniz, ancak yeterli sabrım yok
Gazlı bir fırında hiç profiterol elde edilmemiştir ve elektrikli bir fırında her zaman% 100'dür.

İşte her mod için ayağa kalkmanın, yoğurmanın, pişirmenin vb. Ne kadar sürdüğü için tabloya başka bir bağlantı (HP Maxwell MW-3752W - ancak bizde aynı şekilde kontrol ettim): https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0

C-pound'a gelince, çatının düşmesinin sebebini anladım, o maya. yer imlerinin çok aktif ve birçoğu var ...
Evet, fiyatı pahalıdır. Ancak forumdaki tariflere göre pişirme, dedikleri gibi ucuz ve neşeli bir alternatif var. "Lanier'den" 23-25 ​​rubleye mal oluyor. bunun gibi bir şey ...

Sonra birisi çatının düştüğünü sordu ama baştan böyleydi, sıvıya bakarız ya azaltırız ya da un ekleriz ya da yıkarsa mayayı azaltırız. çatı. Genel olarak kolobokslu Admin size yardımcı olur, bana yardımcı olur ... Umarım size de yardımcı olur !!!

Evet ve uzun hızlarda ayakta durmayı bırakır, düşüşü engeller ve sonra maya miktarını azaltırız.

"doğru kolobok" yaz

Okumak için çok faydalı #
Karışımlardan pişirirken, her seferinde ortaya çıkacaklara hazırlıklı olun.

Forumun tüm üyelerine merhaba! İşte size Kenwood-450 sayfasından taşındı. Kenwood neredeyse bir yıl çalıştı ve program başarısız olmaya başladı ve yaklaşık bir ay işkence gördüğü ve tamir edilmeden geri döndüğü servis merkezine gönderildi, böyle bir kusuru olduğunu söylediler. Ve kendi ekmeğini saklamak artık boşa gitmedi. Bugün markete gittim ve yanlışlıkla MAXWELL'i bir indirimde gördüm. Satın aldım, zaten ana programa göre pişiriyorum, ancak tarif hala Kenwood'dan (daha önce test edildi) Yorumlarınızı okudum ve satın aldığımda hayal kırıklığına uğramayacağımı düşünüyorum.

Bu ekmek makinesi, traktör gibi yoğrulan Kenwood'dan çok daha sessizdir. Ve ayrıca bir numaram var, son ezmede karıştırıcıyı çıkarıyorum ve sonra çörek alttan yırtılmadan çıkıyor.

Uzmanlara bir sorum var - neden "Fransız" ve "tam tahıllı" ekmek gibi uzun programlarda yüksek yükseliyor ve sonuçta orta düşüyor - ne sıklıkla hata yaptınız - çok fazla un veya çok fazla sıvı?
bir kez pudoftan hazır bir "Borodinsky" karışımı aldım, ikinci kez - maya eskiydi.

ve burada sürekli "doğru kolobok" yazıyorlar - hangisi? Doğru ekmek bir çörekle yoğrulduğunda mıdır?

Annemin doğru kolobok ile böyle bir sorunu vardı, maya miktarını çıkarmamı tavsiye etti. Çatı artık çökmüyor !!!