Ekmek yapımcısı Maxwell MW-3751 - incelemeler ve tartışma

Birkaç aydır sadece "İtalyan" tarifine göre ekmek yapıyorum. Bizim için ekmek mükemmel. Ayçiçek yağı alıyorum, her şeyi normal yollarla ölçüyorum (üç plastik bardak = 450 gram). Suyu 60 dereceye kadar ısıtıyorum (su ısıtıcısı izin veriyor), sıradan bir kupada 270 ml seviyesinin nerede olduğunu zaten biliyorum. Bir bardağa tuz ve şeker koyup karıştırıp yağ dolu bir kaba dökerken su sadece 40 dereceye ulaşıyor. daha sonra un, mayayı deliğe ve fırına koyun. İkinci konum için menüde - 3h. 50 dak. Asla içeri bakmam ve kontrol etmem (bu gereksizdir). İlk dakikadan itibaren cam düşmeye başlar. Son zamanlarda yaptım, ama bugün daha da yükseldi, özel olarak ölçtüm - 17cm. yükseklikte. Ekmek, deliksiz pürüzsüzdür. Kendi rekorlarımı kuracağım ve kazanacağım.

Ekmeğin 900gr ağırlığında olması için sıvı ve un oranlarına uyulması gerekir. 330ML su için. süt veya kefir. 3,5 su bardağı ölçülü una ihtiyacınız var. Hemen una eklenen kuru mayayı alın.

Ekmek üreticisi Maxwell MW-3751

Ben de dün yoğurt yaptım. Çok mutluyum. Bunu ekmek üreticisinin kovasında yaptım. Eczaneden maya "Evitalia" ile yapılmıştır. 2 litre ultra pastörize süt% 6 aldım. Yoğurt harika, kalın. Programı önce 8 saat, sonra 6 saat olmak üzere 2 kez koydum (ondan 4 saat aldım). Yani pişirme süresi 12 saatti. Onu kavanozlara (hiçbir şeyi sterilize etmedim) ve buzdolabına döktüm, sabah müthiş yoğurt ve bir sonraki yoğurt hazırlığı için hala çalışan maya kaldı.

UHT süt% 6.

HAKKINDA! Yüzde altı lüks. İlginç bir şekilde, daha düşük yağ içeriğine sahip sütten, örneğin% 3.5, yoğun yoğurt alabilir veya alamazsınız.

Bilmiyorum, haftanın sonunda% 3,2 sütle yapmaya çalışacağım. Bence işe yarayacak. Sütün yağ içeriğinin kıvamının değiştiğini ancak kritik olmadığını okudum. Kesinlikle sıvı olmayacak

hafta sonunda% 3,2 süt ile yapmaya çalışacağım

Ve bize bundan da bahsedin, lütfen, nasıl sonuçlanacağını.

Ve bize bundan da bahsedin, lütfen, nasıl sonuçlanacağını.

Tabii sütle nasıl deneyeceğimi anlatacağım, kesinlikle yazacağım

Yoğurt yapma işlevi olduğu için bu modeli satın almak istiyorum.

İçinde yoğurt pişirilemez, en azından böyle bir program yok)

böyle bir program yok)

Yandexmarket'te parametreler arasında "ek bilgi yoğurt" yazıyor. Ama böyle bir işlev olmasa bile, yine de beğendim.

Yandexmarket'te parametreler arasında "ek bilgi yoğurt" yazıyor. Ama böyle bir işlev olmasa bile, yine de beğendim.

oh, yoğurt var))) sadece hiç kullanmadım, mv olarak yapıyorum)). HP'yi haftada 4 kez buğday ekmeği ve hamur yoğurma için kullansam da) üzgünüm)))

böyle bir program yok)

15 numaranın altındaki program, bu program yoğurttur - öyle değil))))) Sadece orada program 8 saat için tasarlandı, başlangıç ​​programıma 12 saat koymak zorunda kaldım, programı uzattım

15 numaranın altındaki program, bu program yoğurt - öyle değil))))) Sadece orada program 8 saat için tasarlandı, başlangıç ​​programıma 12 saat koymak zorunda kaldım, programı uzattım

Ama yukarıda bu programın olduğunu yazmamış mıydım?))))))

Üzgünüm görmedim)))

Ekmek, deliksiz pürüzsüzdür.

Hangi anlamda deliksiz?

İşte bu, benim için yoğurt incir Kızlar ve kadınlar, erkeklerinizle, kocalarınızla, oğullarınızla vb. Kavga etmeyin. O halde, barışmak için mutlaka sizin için bir şeyler alacaklar.Bugün eve geliyorum ve odanın ortasında bir kutu görüyorum. Ve içinde Rolsen RBM-1480. Ve beni daha iyi olduğuna ikna etmeye çalışan gururlu bir oğul. Şimdi evimde ne olduğunu incelemek için bu konuyu bir başkasına bırakıyorum.

Ve içinde Rolsen RBM-1480

Hepsi aynı)) üzülme))

Ve yoğurt yapıcı pahasına, bunu söyleyeceğim, elbette bir tesadüf olabilir, ancak içinde yoğurt pişirdikten sonra çok daha kötü pişirmeye başladı, bu yüzden kimseye bunu yapmasını tavsiye etmiyorum)

benim için figürinler yoğurt

Özel bir cihazda yoğurt yapmak yine de daha iyidir.
Yoğurt yapıcı - seçim, incelemeler, operasyon sorunları https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

[pravum]

pravum,
Değiştirebiliriz, yedekte yeni bir tane var (Kasım 2014'te satın aldım), henüz kullanılmamış (yukarıda 230'u kullanıyorum).

[Malzemeler]

Pek çok yararlı şey yazılmıştır. İncelemeler sayesinde cihazın gururlu sahibi oldum. Forumda uzun zamandır maksimum çavdar ekmeği için sorunsuz bir tarif arıyordum ama bulamadım. Deneysel olarak, sonunda bana% 100 lezzetli ekmek veren bir tarif doğdu:

Malzemeler
kefir 300 ml
tuz 1 çay kaşığı (slaytlı)
şeker 1 yemek kaşığı. l. (daha az hissedin)
bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
buğday unu 1 su bardağı
çavdar unu 2 su bardağı
maya 1 çay kaşığı

İçeriklerin listelendiği sıraya göre yer imleri dizisi.
Tam tahıllı ekmek modu, koyu hamur, boyut 900g

Pekala, ekmekle ilgili sorun beni aştı, apartmanda bütün kış serin ve hamur yükselmek istemiyor ve işte bu, sonuç olarak yoğun ve lastikleşiyorsunuz ((Kendinizi nasıl kurtarırsınız? Daha fazla su ekleyin? Maya?

[Koronella]

Koronella,
Yoğunsa ve yükselmiyorsa, önce yaklaşık% 10 daha fazla su vermelisiniz.
Ve sonra bakın, eğer bir artışa ihtiyacınız varsa, o zaman maya aktivitesini kaybetti ve daha fazlasına ihtiyacınız var.

[Koronella]

Koronella,
Ayrıca yumuşaklık için biraz yağ eklemeyi unutmayın.

Ayçiçek yağını 2 yemek kaşığı ve bu yüzden tarife göre ekliyorum. Normalden çok daha fazla su ve maya vardı, ama yine de yanlış ceket .. Acaba yarım yılını doldurmuş mu?))

[Koronella]

Koronella,
Burada insanlar 8 yaşında ve kusursuz çalışıyor (boşlukları manuel olarak kaldırın):

otzo vik .com / review_1929660.html

Belki undur?
Hangisini kullanıyorsun?

Hangisini kullanıyorsun?

S. Pudov, öyle görünüyor ... Ondan önce, YugRusi raflarda göründü, tek bir kötü ekmeği sevmedim ve daha ucuzdu, ama yine ortadan kayboldu ... eh .. Genellikle sadece fırınlar için toplu olarak satılırdı. .. Yolda toptan satışa geçtiler ...

[Koronella]

Koronella,
Programın orada ısıtma sağladığına baktım, bu nedenle maya normalse normal şekilde yükselmesi gerekir.
Ayrıca su şüpheleri var, içindeki çözünmüş tuz miktarı sürekli değişiyor ve ağdaki voltaj düşmüş olabilir.
Un, CP'de çok fazla kabarmayan bir kabartma tozu ile kendi kendine yükselmediği ve onunla beraberindeki maya etkisiz olmadığı sürece (soda orada şişmiş) normal görünmektedir.

Aynı sobaya sahiptim ama sadece 1.5 ay çalıştı, kusurlu bir tane aldım, merak ediyorum biriyle daha uzun yaşadı mı?

[Nata))]

Nata)),
Burada insanlar 8 yaşında ve kusursuz çalışıyor (bağlantıdaki boşlukları manuel olarak kaldırın):

otzo vik .com / review_1929660.html

Eylül ayından beri haftada 2-3 kez kullanıyorum. mükemmel uçuş:

Burada insanlar 8 yaşında ve kusursuz çalışıyor (bağlantıdaki boşlukları manuel olarak kaldırın):

En ilginç şey, yıllıklarda ilk sözlerin Aralık 2013'e kadar uzanmasıdır.

[Koronella]

Koronella,

Pekala, ekmekle ilgili sorun beni aştı, apartmanda bütün kış serin ve hamur yükselmek istemiyor ve işte bu, sonuç olarak yoğun ve lastikleşiyorsunuz ((Kendinizi nasıl kurtarırsınız? Daha fazla su ekleyin? Maya?

1. Un taze olmalıdır, yani 2 ayı geçmemelidir. Yalnızca alüminyum kaşıkla hava geçirmez bir kapta saklayın. zararlılardan.
2. Pazarımızdaki en iyi maya Türk Pakması'dır.
3. Yağı, tabanı hafifçe kaplayacak şekilde dökün, ancak artık değil.
4. Un elenmelidir .. Elekli böyle ölçü kapları vardır.
beş.Ekmeği sadece iyi bir ruh halinde koyarız, özellikle ayrılma anında kapağı çarpmayız.
Ve mutlu olacaksın ...

Pekala, ekmekle ilgili sorun beni aştı, apartmanda bütün kış serin ve hamur yükselmek istemiyor ve işte bu, sonuç olarak yoğun ve lastikleşiyorsunuz ((Kendinizi nasıl kurtarırsınız? Daha fazla su ekleyin? Maya?

Buğday unundan yapılan en kolay beyaz ekmek
Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)
Maya nasıl test edilir ve etkinleştirilir?

"YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ

Ve mutlu olacaksın!

Özel bir cihazda yoğurt yapmak yine de daha iyidir.

Lezzetli bir fermente süt ürünü hazırlamak için, afedersiniz, el kaldırıp "yoğurt" demez. düzenli bir Biobalance satın alın ve (en fazla 10 gram) taze, pastörize edilmemiş süte dökün. Geceleri bahis yapmamak daha iyi. Çok lezzetli olacak ... 8 saat soğuk süt koyarsak. ısıtılırsa 6'ya kadar.

düzenli bir Biobalance satın alın,

Ekşi sütle yeniden fermente etmek için, dahası "Bio" son derece istenmeyen bir durumdur, küçük miktarlarda bulunan ancak yine de fabrika ürünlerinde bulunan bir grup patojenik mikroflora yetiştirebilirsiniz. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

En ilginç şey, yıllıklarda ilk sözlerin Aralık 2013'e kadar uzanmasıdır.

Ancak bu model 10 yıldan fazla bir süredir çeşitli markalar altında üretiliyor ve bu da iyi sonuçlandığını gösteriyor.

Un taze olmalı, yani 2 aydan fazla olmamalıdır. Yalnızca alüminyum kaşıkla hava geçirmez bir kapta saklayın. zararlılardan.

Katılmıyorum, un olgunlaştıktan yaklaşık bir ay sonra, bu yüzden 2 ila 6 ay arasında sadece un daha iyidir.

2. Pazarımızdaki en iyi maya Türk Pakması'dır.

Buna katılıyorum, ancak "güvenli an" ve "evde yemek" pek de farklı değil.
Pakmaya'nın uzun zamandır auchan'dan kaybolduğunu ve mıknatıslarda 9 ruble / 11 gram olduğunu ve yanlarında 6 ruble / 12 gram olan "ev mutfağı" kasetinde "ev yemeklerini" kullanıyorum.

bu da iyi sonuçlandığını gösteriyor.

Sadece fabrikadan yapılan sevkiyatın fiyatının aşırı olduğunu ve Çin'deki fabrikanın hala çalıştığını ve Rus yöneticilerin çok kötü bir hayal gücüne sahip olduğunu söylüyor. Maxell 🔗 isim vermekten korkuyorlardı.

Maxell 🔗 isim vermekten korkuyorlardı.

Fikrini anlamadım.

🔗

[İkamet]

İkamet, 90'ların başında Pavosonic, Panasonix, Kaiwa, Abibas kıyafetleri ve şimdi de Maxwell

[Sazalexter]

Sazalexter,
Ama işe yarıyor ve hiçbir sorun yok.

[!!!! 2 dereceli un]

Fırın iyidir. Bu tür bir para için neredeyse bedava.
90'ların sonunda fırıncı olarak çalıştı. Ekmek vb. Nedir, vs. ağızdan ağza, inançla biliyorum.
Çavdar (kara ekmek) ekşi mayaya bağlıdır (ekşi mayayı mini fırında kendimiz yaptık, ancak bu ev için uygun değildir), maya ve !!!! 2 dereceli un (şimdi çavdar denir).
Bu forumun başlığından birkaç tarif denedim - iyi.
p.s. Soba ile birlikte gelen tarif kitabını azarlamamalısın. Örneğin: Daritsky istiyorsanız, "Fr. kova" programını alın ve 3 bardak buğday unu yerine 1,5 su bardağı çavdar 2 su bardağı buğday unu koyun. O zaman her şey tarife göre.
Herkese merhaba.

Herkese merhaba! Bu ekmek yapımcısı için nerede bir kova (pişirme kabı) bulabilirim? teşekkür

Tüm internette dolaştım hiçbir yerde bulamıyorum

Ve buna ne dahil?
Meslektaşım damlayan bir yağ keçesine sahipti, ama oraya gitti ve her şey yolunda.
Hizmette, Shchelkovskaya metro yakınında, adamlardan üreticiden bir kova sipariş etmelerini isteyebilirsiniz, ancak 4,6-4,7 ton. ekstra ücret yok, yani "arkadaşlık dışı" sadece 100 ruble atılsa bile, 4.8 ton. bence pahalı.
Ama istersen sorun değil, konuşurum.

adamlardan üreticiden bir kova sipariş etmelerini isteyebilirsiniz,

temelde yeni olanı sipariş edemezsiniz 3990 🔗

[Sazalexter]

Sazalexter,
Daha ucuz bulabilirsin, bu yüzden bence pahalı olduğunu yazdım.

[Sazalexter]

Sazalexter,
Burada prensip olarak, 2837 ruble'den farklı bir marka altında aynı.
🔗

Bu nedenle, üreticilerin bileşenlerle ilgili pislikleri anlaşılmaz.

Bu nedenle, üreticilerin bileşenlerle ilgili pislikleri anlaşılmaz.

Her şey açık, yukarıdaki sayfayı tekrar okuyun. Tek kullanımlık ürünler için servis veya aksesuar yoktur.

Her şey açık, yukarıdaki sayfayı tekrar okuyun. Tek kullanımlık ürünler için servis veya aksesuar yoktur.

Panasonic daha mı iyi?
Bir yıl önce 6 tonluk bir kova burada bir bağlantı vermediniz mi? HP'nin bu miktar dahilinde alınabileceği gerçeğine rağmen?

[İkamet]

İkametPanasonic seçme hakkı veriyor, siz bütün kepçeyi istiyorsunuz, mikser ünitesini kovadan ayrı istiyorsunuz, kürekler satışta. Ve mikser ünitesinin hizmet ömrü 5 yıl veya daha fazladır!

[Sazalexter]

Sazalexter,
Eh, burada her şey yolunda.
Ve Panasonic gibi kovalar da tüm HP'den daha pahalıdır.
Bu tür bir CP, 10 yıldan fazla bir süredir arkadaşlarla birlikte.
Bir kişi için bir kova yeterli değil, ek olarak üstümde de alırdım, ama burada her şey tam olarak aynı, bir kovadan ayrı olarak daha ucuz HP.