Pasta lezzetli

Bunu yaptım, kekin çatısını pişirirken kapağa yaslanmış ve dağıtıcı basılmış (dalın ortasında bir yerde bir fotoğraf var), ancak yarım kaşık maya ve sadece bir bardak elma koymama rağmen bir bardakta şekerlenmiş meyveli kuru üzüm
Bu Paskalya için yapacağım pasta .. ve yalnız değil

Yani şimdi benim başıma geldi, ben de kendimi dağıtıcıya gömdüm, zorlukla çıkardım, üst kısmı hafif ve pişmiş olup olmadığını anlamıyorum, soğuyor, deneyeceğim ve sana söyleyeceğim . Muhtemelen bileşen miktarını azaltmanız gerekiyor ...
Tamamen pişmiş, sadece bütün çatım beyaz ve opal ama tadı hala güzel, burada oturup onunla çay içiyorum. Böyle yükselmemesi için ne yapmalı ...? Ayrıca bu hamurun harika çörekler yapacağını düşünüyorum, öyle görünüyor ki çocukken böyle bir şey yemiştim.

Böyle yükselmemesi için ne yapmalı ...?

mayayı azalt

Ben böyle anladım.

Panasonic sonunda bana geldi, benimle yaşayacağını söyledi)) Dağıtıcıyı hemen kullanabilmek için Paskalya pastasıyla denemeye karar verdim. Peki ne diyebilirim? Tarif kırılmaz ve güvenilirdir. Her şeyi kesinlikle tarife göre ölçtüm, sadece bitkisel yağ yerine pişirme için margarin ekledim, dağıtıcıyı arka arkaya herkesle doldurdum ve elmayı ayrı ayrı hamur ve ekmeğe attım. Tek olumsuz - çatı uzunlamasına kenar boyunca çatladı, ancak bu sadece pastaya bir tür çekicilik kattı))

[Korata]

Korata erkekleri sınıra getirdi!
Ben de bir rulo yaptım!
Tüm hamurları tek seferde "hamur" modunda yaptım. Sonra yaklaşan hamuru ikiye böldü. Kakaoyu bir parçaya karıştırdım (5 DAK. Yoğurma modunda) ve diğer kısımda kuruyemişleri karıştırdım (yoğurma modunda 5 dakika, ilk kısmı açarken). Yuvarladı, büktü, kovaya geri koydu, yükselmesine izin verdi ve fırını açtı.

Elma yerine, sulu olması için dondurulmuş meyveler koydum (çözdükten sonra)

Elena, ne tür meyve koyuyorsun? Çilekler işe yarar mı?

Dondurulmuş meyve meyveleri koyabilirsiniz (tabii ki çözülmüş). Biraz, 1/3 bardak, artık yok (fazla sıvıyı uzaklaştırın, aksi takdirde tüm çatlaklara akacaktır). Ancak bundan tat ve özel aroma beklemeyin, elma özellikle hissedilmez.
Kiraz koydum (buzdolabındaydı ama elma yoktu).

[Helena]

HelenaTarif için tekrar teşekkürler. 300 gr un ile yapılmıştır. Tam olarak kovanın tepesine çıktı, çok kabarık. Üst kısmı hafifçe çatlamış, ancak yanmamış, rengi iyi. Kenarları biraz kızarmış. Tam tahıl programında mı pişirdiniz? Çözülmüş çilekleri eklediğim için renk serinle biraz çıktı. İnce kıyılmış kuru kayısının tadı gerçekten çok hoşuma gitti, şimdi biraz daha koyacağım. 300 gr unun üzerine tam bir meyve dağıtıcısı koydum: kuru üzüm, kuru kayısı, kuru kiraz.

300 gr için? Ürünlerinizi stüdyoya koyabilir misiniz? Yemek tariflerini saymayacağım, pekala, ben bir muhasebeci değilim.
Ve renk, evet, renkli meyvelerden değişir. Ayrıca kirazlardan gri bir renk aldım.
Daha fazlasını eklemek için her tür "kurutucuyu" da gerçekten seviyorum

300 gr için? Ürünleri stüdyoya koyabilir miyim? Yemek tariflerini saymayacağım, pekala, ben bir muhasebeci değilim.

Maya -1,2 çay kaşığı
Un - 300g
Tuz - 0,3 çay kaşığı.
Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri - 0,5 paket
Yumurtalar - 2 adet.
Süt - yaklaşık 60ml
Genellikle yumurta + süt = 160ml. Zencefilli kurabiye adam yanılıyordu, yapışkan.
Hamura 1/3 yemek kaşığı koydum. çilek + elma. Dağıtıcıda meyve.

Tarif için Elena Bo'ya ve daha küçük bir miktara tercüme ettiği için Andreevna'ya teşekkürler.
Bu düzene göre pişirdim.Tereyağı 50 gr koydu. + 1 büyük elma + şekerlenmiş meyveler. Önce şekerlenmiş meyveleri ıslattım ve sonra küçük parçalara böldüm. Çok lezzetli! Elmalar olmadan biraz kuru olurdu. Ve en ilginç olanı, yanlarımın hiç yanmamasıdır. Kek kovanın ucuna kadar yükseldi. Koku nefes kesiciydi!

Nedense hiç kalkmadım: (Her şeyi tarife göre koydum. Ne tür çörek olmalı? Konunun başında ince bir hamur gibi göründüğünü yazmışlar mı? Hayır? çörek oluşturma sürecinde un döküldü. Belki yorgun değildi? Ve sooo kuru çıktı. ...

Nedense hiç kalkmadım: (Her şeyi tarife göre koydum. Ne tür çörek olmalı? Konunun başında ince bir hamur gibi göründüğünü yazmışlar mı? Hayır? çörek oluşturma sürecinde un döküldü. Belki yorgun değildi? Ve sooo kuru çıktı. ...

Hamur gerçekten çok yumuşak olmalı, çörek değil ...

Eklenecek hiçbir şey yoktu. Özel olarak yazdım - sıvı. Çörek değil. Tekrar deneyin, her şeyi tarife göre koyun ve içine bakmayın, istediği gibi olsun. Sonuca hayran kalın.

Bugün böyle bir pasta yaptım, başlangıçta biraz daha az su ekledim, çörek sanki bir yatak ve duvarlara lindens gibiydi (bununla yapmayı denemek istedim), yükseliş sırasında hemen ortasının üzerindeydi. kova, sonra sonuç olarak 3 4 cm idi.
Elma, çilek (cam) ve her türlü kuru meyve ve kuru kirazdan oluşan tam boy dağıtıcı

Bugün ayrıca "Elena BO'dan nefis Paskalya pastası" nı da tattım! Ne yazık ki ne şekerlenmiş meyvelerim ne de kurutulmuş kirazım vardı, sadece bir elma ve donmuş güvercinim vardı. Neredeyse süzüldü, un içinde yuvarlandı, ama hala ıslak. Testin hepsini kapsaması zordu ama işe yaradı. Elmalar, herkes gibi çözüldü, meyve beklendiği gibi gri-mor mavimsi bir renk verdi ... Yükseklik 17,5 cm! Ve tadı! Koku nefes kesici, vanilin (yapay) eklendi ve aroma kremalı meyve gibiydi !!!!!!! Tadı narindir, aşırı tatlı değil, havadar! (Kocam da gerçekten sevdi.) Kuru üzümleri sevmem, bir dahaki sefere güvercin, yaban mersini yerine kuru kayısı koyacağım. Meyvelerin ıslaklığından dolayı bir tane daha yumurta koydum. Harika tarif için çok teşekkür ederim !!!!!

Harika tarif için çok teşekkür ederim, kusursuz çalışıyor. Sürekli olarak tarifi sıkı bir şekilde takip etmek imkansızdır: Bitkisel yağı tereyağı veya margarin ile değiştirebilirim (miktar genellikle tarifte olduğundan daha fazladır), suyu sütle değiştirebilir veya süt tozu ekleyebilirim, her zaman bir elma eklemem ( Bu arada, elma parçaları tamamen çözülmez) ne zaman fındıklar, meyveler şekerlendiğinde, kuru kayısı eklediğimde. Gerçek kuru üzümler her zaman öyledir. Son birkaç kez 1-2 çay kaşığı kurutulmuş ve öğütülmüş portakal kabuğu ekledim - çarpıcı bir aroma! Yaklaşık 8 yemek kaşığı daha fazla şeker koymaya başladım. Bir yumurta yetmediğinde, 45 ml süt onun yerini aldı. Zencefilli kurabiye adam bazen sulu, kuyruğu yapışkan, bazen neredeyse mükemmel, ama yapışkan, beni rahatsız etmiyor, tarifin mükemmel olduğunu biliyorum. Programda tatlı ekmek pişiriyorum ve yakmıyorum, programda bir saat sıcak bırakmaktan korkmuyorum - eğer zamanında gelmek için vaktim yoksa.
Ve dünden önceki gün kuru maya yerine 12 gram canlı pres ekledim, sonuç tüm beklentilerimi aştı. Sabahları komşuları tedavi etmek zorunda olduğum, güzel, kabarık, pişmiş, alışılmadık derecede lezzetli ve aromatik, soooo uzun boylu bir Paskalya pastası olduğu ortaya çıktı. Sabah erkenden, neyin bu kadar lezzetli koktuğunu bulmak için koşarak geldiler.
Elena Bo'ya teşekkürler!

Yani şimdi benim başıma geldi, ben de kendimi dağıtıcıya gömdüm, zorlukla çıkardım, üst kısmı hafif ve pişmiş olup olmadığını anlamıyorum, soğuyor, deneyeceğim ve sana söyleyeceğim . Muhtemelen bileşen miktarını azaltmanız gerekiyor ...

kovayı çekip 2-3 dakika beklettikten sonra hiç çaba harcamadan kek çıkarılır.

Ve nedense kuru üzümlü basit bir ekmeğim var! Tadı Panasonic'in kuru üzümlü ekmeğinden farklı değil. Görünüşe göre Paskalya kekleri başka türden olmalı ve uzun süre bayatlamamalı!

Ve nedense kuru üzümlü basit bir ekmeğim var! Tadı Panasonic'in kuru üzümlü ekmeğinden farklı değil. Görünüşe göre Paskalya kekleri başka türden olmalı ve uzun süre bayatlamamalı!

Muhtemelen un döktü mü? Ve pastayı çekiçlemeyin. Havadar.

[Elena Bo]

Muhtemelen un döktü mü? Ve pastayı çekiçlemeyin. Havadar.

Elena BoSanırım Xelga, pastanın normal ekmeğe göre çok tatlı olmadığı anlamına geliyor.
Ve biraz şeker bana büyük bir haysiyet gibi görünüyor, çünkü tatlılığı sevmiyorum. Bu pastayı "Çay için ekmek, çok tatlı değil" ("Paskalya pastası" değil) başlıklı, kanıtlanmış değerli tarifler kitabına kopyaladım

Gerçekten un döktüm, çünkü hamur mikserin altında dibe yapışmıştı ve oradan karışmayacağından korktum. Genel olarak, hamurumun çok yapışkan olduğu ortaya çıktı, biri sıvı diyebilir - bu yüzden kalbim titredi ve elim damladı!

Gerçekten un döktüm çünkü hamur mikserin altında dibe yapışmıştı ve oradan karışmayacağından korktum. Genel olarak, hamurumun çok yapışkan olduğu ortaya çıktı, biri sıvı diyebilir - bu yüzden kalbim titredi ve elim damladı!

Şimdi her şeyi tarife göre deneyin. Farkı Hisset.

Sobayı daha dün satın aldım. Yani benim deneyimim 2 basit ekmek. Pasta yapmak istedim. Şimdi konudaki 10 sayfanın tamamını okudum ve her şey benim için karışık.
Bir sorun varsa düzeltin.
1. Kompozisyonu tam olarak ilk gönderiden alıyorum, sadece daha büyük bir fincanım olduğunu hesaba katıyorum.
2. Kuru üzümlerimi yemiyorlar, şekerli meyveler koyabilirim vb.
3. Fındıkları bütün koymalısınız? ve nerede?
4. Elma hemen hamurun içine ve hangi noktada?
5. Kuru üzümlü, hafif hamurlu, m boyutunda pişirme modu.
5. Maya azaltılmalı mı yoksa yazıldığı gibi bırakılmalı mı?

Sobayı daha dün satın aldım. Yani benim deneyimim 2 basit ekmek. Pasta yapmak istedim. Şimdi konudaki 10 sayfayı da okudum ve her şey benim için karışık.
Bir sorun varsa düzeltin.
1. Kompozisyonu tam olarak ilk gönderiden alıyorum, sadece daha büyük bir fincanım olduğunu hesaba katıyorum.
2. Kuru üzümlerimi yemiyorlar, şekerli meyveler koyabilirim vb.
3. Fındıkları bütün koymalısınız? ve nerede?
4. Elma hemen hamurun içine ve hangi noktada?
5. Kuru üzümlü, hafif hamurlu, m boyutunda pişirme modu.
5. Maya azaltılmalı mı yoksa yazıldığı gibi bırakılmalı mı?

1. Un 450 gr.
2. Şekerlenmiş meyveleri yerleştirin.
3. Kuruyemiş - isteğe bağlı (dağıtıcıya koyarsanız)
4. Elmalar da dispanserde.
5. Mod - kuru üzümlü, hafif hamurlu, M boyutunda unlu mamuller.
6. Yazıldığı gibi maya.

biliyorsun, çok komik çıktı.
Kilich benim için iyi sonuç verdi, sadece kafamda bir kek olduğuydu. Denedim, sanırım bir şey keki tutmuyor, daha çok Paskalya kekine benziyor. Bu yüzden kekimin nasıl ortaya çıktığını ve pek etkilenmediğimi anlatmak için şubeye gittim. Ve sonra aniden konunun adını görüyorum .................... Genelde pasta çok lezzetli, teşekkürler, ama hiç de kek gibi görünmüyor.

Genelde pasta çok lezzetli, teşekkürler, ama hiç de kek gibi görünmüyor.

Ve uyardık ...
Mükemmel bir sonuç ve iştah açıcı hakkında.

Bu şekilde:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2254.msg21315;topicseen.html#msg21315

Tüm Temko'yu okudum, pişirmeye karar verdim ve hemen her şeyi sobaya attım ve saate koydum, böylece sabaha kadar. Umarım işe yarar. Fırın Panasonic 255, dahil olan fincanın 3 fincan olduğunu doğru anladım mı?
Bir zamanlayıcıyla mahvetmeyeceğim, değil mi?

Hayır, tarifteki fincan 240 ml. Başlangıçta 253 ocak için tasarlanmıştır - daha küçük bir bardağı vardır. 255'inci 310 ml'ye kadar var ...

Hayır, tarifteki fincan 240 ml. Başlangıçta 253 ocak için tasarlanmıştır - daha küçük bir bardağı vardır. 255'inci 310 ml'ye kadar var ...

Ne yapalım? Görünüşe göre .... 165 gram fazlalık mı?

450 gr un ile en tepeye çıkıyor ve 600 gr'dan fazla var! Kesinlikle çıkacak, şuna sahiptim: hamur süründü, elemanın üzerine düştü ve yanmaya başladı, duman bir günde kaybolmadı. En iyisi seçip hızlı moda geçirin. Sadece maya ekleyin.

Her şeyi seçti.
Biraz farklı yaptım, bir kepçe ile tüm pisliği bir kaba aldım, üst kabuğunu çıkardım, tamamen kuru unu çıkardım, geri kapattım ve döktüm.
Umarım işe yarar. Hızlı birine dayanamıyorum - uyumak istiyorum. Sana her şeyi sabah neyi ve nasıl anlatacağım. Tavsiye için teşekkürler . İyi geceler.

........................ .........

Hazırlanmış. Güzel, her şey yolunda, lezzetli, biraz şeker - görünüşe göre hepsi aynı çok fazla un vardı. Tarifler ve tavsiyeler için teşekkürler.

Bu güzel.Bir dahaki sefere dikkatlice okuduğunuzdan emin olun. Birçoğunun imzasında yazılı camın boyutu var. Yeniden hesaplama için ayrı konular var. Pekala, "kolobok" konusu iptal edilmedi
Yoğurma sırasında kapağı güvenle açabilirsiniz. Ekmeğe hiçbir şey olmayacak. Benim de böyle bir ocağım var. Prova ve pişirme sırasında dokunmamak daha iyidir. Fırınlamadan önce de açılabilir, örneğin ekmeğin üstünü yağlamak ve üzerine bir şey, fındık, streusel vb. Serpmek için.

Memnun oldum! Bugün bir pasta yaptım. Her şeyi tarife göre koydum, pişirme için SAF-moment maya kullandım, sadece 2 yemek kaşığı daha koydum. l. süt tozu. Kurutulmuş meyveleri işaretlemek için dağıtıcıyı kullanmadınız! Pasta kapağın üzerinde durdu, neredeyse kovadan dışarıya doğru sürünerek çıkıyordu. Aksi takdirde, dağıtıcı kapağını pastadan çıkarmanız gerekir. Kurutulmuş meyveler ana programda yığının ortasına konur. Elmayı koyduğumda yoğun değildi, ama sulu, hamur yulaf lapasına girdi, el titredi ve 2 yemek kaşığı ekledi. l. un, ama hamur yapışkan ve yumuşak kaldı, duvarlardan bile alamadım. ve bıraktı. Ve harika oldu! Ve pişirirken koku neydi !!! Hikaye! Kendimi kovadan atmak istemedim, zar zor çıkardım. Tarif için teşekkürler!

Pasta harika, lezzetli, yumuşak, uzun süre bayatlamıyor. Ama kovanın tepesine neredeyse hiç ulaşamıyorum (Delonghi'ye sahibim). Ölçü kabı 240 ml. Maya Saf-an, pahalı un. Temel pişirme modu (1). Belki yemeyi dene. fırın çalışma modunda mı?

Ya da Delonghi'nin Panasonic'ten daha büyük bir kovası var mı?

Ya da Delonghi'nin Panasonic'ten daha büyük bir kovası var mı?

Bunu da düşündüm, ama hazır keklerin fotoğraflarına bakılırsa, onların önünde büyümek ve büyümek benim. Ama o kadar uzun olmasam bile, yine de harika lezzetli. Bu yüzden tarif için çok teşekkür ederim sevgili Elena Bo, Paskalya için kesinlikle pastanı pişireceğim

Bu pastayı kovanın üzerinden dikizledim, ama yine de kapağın üzerinde durmaktan çok uzak. Saf an mayası, işçiler, her zaman onları pişiririm. Böyle bir fark ne olabilir?

Ayrıca canlı maya üzerinde de denemek istiyorum. Sonucu kim denedi?

Bu tarifte şeker miktarını arttırmak mümkün mü ve bundan oluşan kabuğu yakmaz mı?

Şekeri artırabilirsin ama kabuk yanar

Bu pastayı düzenli olarak pişiriyorum, 2 yemek kaşığı ekliyorum. yemek kaşığı şeker, kabuk "dayanır" yanmaz
Ama en son kompozisyonu 2/3 olarak saydım, çünkü kubbe dinlendi, buruştu ve kırmızılaşmayacak şekilde kovadan çıkıntı yaptı ve bence neyin gerekli olduğu ortaya çıktı, her tarafta pürüzsüz, kırmızı ve güzel bir kubbe ile.
Yazara çok teşekkürler

Paskalya pastası alamıyorum, iki kez yaptım ve her iki seferde biraz yükseldi ve içi ıslak ... Doğru, tadı hala mükemmel. Bu yüzden neden böyle olduğunu bilmiyorum, belki yumurtalar yüzünden ben de yumurtalı ekmek istemiyorum - alçak ve sert

Mayanızdan emin misiniz? Onlardan kötü bir yükseliş olabilir.
Pişirme için SAF, zengin (ağır) hamurlar için çok uygundur.
Ve yumurta sayısı azaltılabilir veya yumurta tozu ile değiştirilebilir.
Ayrıca katkı maddesi, kuru üzüm, elma vb. Miktarları da önemlidir Hamuru ağırlaştırır ve ilave nem verirler.

Ayrıca katkı maddesi, kuru üzüm, elma vb. Miktarları da önemlidir Hamuru ağırlaştırır ve ilave nem sağlarlar.

Çok fazla ıslak katkı maddesi varsa, hamur daha sıvı hale gelir, ancak daha az havadar değil, kontrol ettim. Her nasılsa dondurulmuş kirazları ekledim (çözdürdüm), çünkü elma yoktu. Hamur katı bir bulamaçtı. Hamur yükseldi ve pişti. Ama keki kovadan zar zor çıkardım - sıcakken denizanasına benziyordu (aynı dengesiz ve "jöle benzeri"). Soğutmak için yan tarafına koymak zorunda kaldım çünkü kendi ağırlığından aşağıya sarktı.

Mayayı kontrol edin, zayıf olabilir.

SAF mayam taze, ancak kekler için değil, sıradan olanlar, düzenli olarak ekmek pişiriyorlar, sadece bugün Darnitsky'yi fugasca'dan pişirdim - bu harika çıktı, Fransızcayı hiç bu şekilde bulamadım. Ama 2 kere yumurtalı ekmek yaptım ve her ikisi de tam fi görünümündeydi.
İlk defa indirgenmiş bir tarife göre kek yaptım ve hemen bir elma ekledim ve yoğurma bittikten sonra hamur "sıvı" oldu - yani olmalı ve sonuç olarak, kek pratikte yükselmedi ve içi ıslaktı.Mucizemi kulübeye getirdi ve kız kardeşi ve annesine ağladı ve kız kardeşim bana bundan bahsetti - ellerini pastaya çekecek hiçbir şey olmadığını söylüyorlar - daha fazlasını alacak
İkinci kez her şeyi tam olarak tarife göre yaptım ve hemen iyi bir çörek vardı ve elmaları ekledikten sonra hamur sulu oldu, çoktan memnun oldum - ve sonuç olarak tekrar hafifçe yükseldi ve tekrar ıslandı.
Bu pastayı yerken tekrar deneyeceğim - pes etmeyeceğim, ben de gür ve havadar bir pasta alacağım! Ve tabii ki başka bir maya deneyeceğim.

Yumurtaların nasıl böyle bir etkiye sahip olabileceğini bile anlamadım. Sentetik değiller, değil mi?
Ya da belki tereyağı? Kızlardan biri, hamur için buğday tohumu ilavesiyle tereyağını yazdı. Yaklaşımı başka neler etkileyebilir?

Önce pişirmek için maya almaya çalışacağım, belki maya miktarını artırmaya çalışacağım, düşüneceğim. Ve tereyağına gelince - ilk kez pişirme için margarin kullandım, ikinci kez rafine ayçiçek yağı kullandım.

Sevgili fırıncılar! Bana ne yapabileceğini söyleyebilir misin? Bu tarife göre iki kez Paskalya pastası yaptım (Paskalya için eğitim alıyorum). Her şey mükemmel bir şekilde yükseliyor, görünüyor. Bir "ama": pasta çok çabuk bayatlıyor (pişirdiğim diğer ekmek türlerinin fonunda). Tüm türler için saklama koşulları aynıdır. Pasta ikinci gün sertleşir ve sadece kesilir. Mikrodalgadaki parçaları yiyor, ön ısıtmalı / eski haline getiriyoruz. Belki bir tür "ilaç" vardır?

Gulena
Bir "ama": pasta çok çabuk bayatlıyor (pişirdiğim diğer ekmek türlerinin arka planında)
Bir seçenek olarak, suyun bir kısmını 1: 1 oranında sütle değiştirmeyi deneyin ve yumurta sayısını azaltın (bu durumda sıvı eklemeyi unutmayın).
Ve yine de, belki başka bir kek için tarifi deneyin, sitede bununla ilgili bir sorun yok, Ksenia Lopez'in pastası çok lezzetli çıkıyor (bu konunun yazarı beni affetsin), hiçbir şey için değildi yarışmalarımızdan birini kazandı.
O kadar iyi ki, bir tarif işe yaramıyor, sadece benimki değil, aksi takdirde her şey hemen ortaya çıkıyor

[Elena Bo]

Elena Bo, sonunda senin tarifine elimde buldum. Söylemek istiyorum, teşekkür... Paskalya pastasını çok beğendim. Paskalya için bir provaydı. Ama aile dedi ki - Paskalya için iyi, ama bazen bizim için pişiriyorsun. Kocam işe yaradı, insanları şaşırtmaya gideceğim, diyor.

Pastaya böyle bir "karışım" ekledim: çam fıstığı, kaju fıstığı, renkli şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, kuru kiraz. Ve tabii ki 1/2 büyük sulu elma. O kadar çok katkı maddesi vardı ki, elmaları sadece kovaya atarak eklemek gerekiyordu, aksi takdirde dağıtıcı kapağı kapanmazdı

Yumurtalar "rustik" (neredeyse portakal sarısı ile). Bu nedenle, rengin sarı olduğu ortaya çıktı. Gözüme tereyağı sürüyorum, bu yüzden düzgün bir parça kestim.
Maya, her zamanki Saf-anlıktır. Altı aylıktan büyükler. Dondurucuda yaşıyorlar.

Hamur akıcı değildi, biraz su bile ekledim, yumuşadı. Gram 10-20. Şimdi Moskova'da hava çok sıcak ve kurudur (yaklaşık 18 santigrat derece), görünüşe göre un çok iyi kurumuş.

Gulena, çabuk kuruyan kek - belki biraz fazla un. Topuza baktın mı? Sıradan buğday gibiydi ya da biraz daha yumuşak, daha ince. Gerçek şu ki, bu tarifte topuz alışılmadık