Olga1407
Gorenje BM 900 AL Ekmek Yapma Makinesini bugün satın aldık. Kimin hangi tarifi aldığını deneyimlerimizi paylaşalım. Bu ekmek makinesi için test edilen tarifleri yazın
Zhek @
Merhaba, forumun değerli üyeleri! "
Sadece birkaç saat önce bu cihazın sahibi oldum!
Uzun bir süre seçtim, çok okudum, tüm artıları ve eksileri düşündüm ve tarttım ve sonunda (her şeyden vazgeçtim), gittim ve aldım!
Alt satır: Ekmek zaten pişirme sürecinde.
Tarif bunu seçti: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
bir sebepten alıntı yapıyorum: "Her zaman işe yarar !!!! Yeni başlayanlar için bile!".
Bütün aile süreci çok yakından izliyor! Ve "oyun" sırasında, olayların kronolojisini hala saklıyorum. Yani:
Temel program - 3 saat, Ağırlık - 900 g, kabuk - orta:
1. ön yoğurma - 10 dakika
2. duraklatma - 20 dakika
3. yoğurma - 15 dakika (10 dakika sonra ilave malzemeler eklemek için bir sinyal duyulur)
Şu anda 4. aşamadayız. İlk tırmanış - ?? dakika (soba biraz ısındı).
Yani devam edecek ...
Zhek @
Birkaç nesnel sebepten ötürü, hayattaki ilk ekmeğin pişirme işleminin açıklamasına hemen devam etmek mümkün değildi.
Bugün boş bir dakikam var ve başladığım işi bitirmeye karar verdim.
Yani.
Temel program - 3 saat, Ağırlık - 900 g, kabuk - orta:
1. ön yoğurma - 10 dakika
2. duraklatma - 20 dakika
3. yoğurma - 15 dakika (10 dakika sonra ilave malzemeler eklemek için bir sinyal duyulur)
4. ilk kabartma - 20 dakika (soba biraz ısındı).
5. Yıkama - 10 sn.
6. ikinci çıkış - 54 dak. 50 saniye
7. pişirme - 60 dak.
Sonunda şu oldu:
Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL
Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL
Çatı biraz düştü.
Ancak bu bizi üzmedi ve ekmek, düzgün bir şekilde soğumaya zaman bulamadan başarıyla yenildi.
Zhek @
Ertesi gün ikinci deneme, daha da az başarı ile taçlandırıldı ve çatı tamamen çöktü. Fotoğraf bile çekmedim.
Ama ... Biz geri çekilmeye alışkın değiliz!
Forum bir kez daha ÇOK dikkatlice yeniden okundu, uygun sonuçlar alındı, tarifte düzeltmeler yapıldı (unun nem içeriği ve hane halkının istekleri dikkate alınarak) ve her şey yolunda gitti !!!!
Ve böylece 3 numarayı deneyin.
Yemek tarifi:
Su - 260 gr.
Un - 420 gr.
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Pas yağı - 2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya (saf an) - 1 çay kaşığı.
Temel program - 3 saat, Ağırlık - 900 g, kabuk - orta.
Sonuç (620 g):
Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL
Zhek @
Dördüncü gün, biraz daha cesur hale geldikten sonra, daha büyük ekmekler ve biraz farklı bir tarif (süt ilavesiyle) pişirmeye karar verildi.
Deneme 4.
Yemek tarifi:
Su - 270 gr.
Pastörize süt -100 gr.
Un - 600 gr.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Tereyağı - 25 gr.
Kuru maya (saf an) - 1.5 çay kaşığı.
Program No. 3 (Fransızca) - 3 saat 50 dakika, Ağırlık - 900 g, kabuk - koyu.
Sonuç (930 g):
Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL

İşte 3. ve 4. ekmeğimiz birlikte:
Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL

Rinishek
ikincisi - iyi, sadece yakışıklı!
Çatının düştüğü ilkinde - elbette yeterince un yoktu.
Su: un oranı = 0,57-0,6 formülünü her zaman kullanıyorum
Yoğurma işlemi sırasında gerekirse düzelteceğim. Bu M. B. birkaç kaşık un

Annemin HP yakması var, bu yüzden her dakika infa benim için çok değerli bir şey! Teşekkür ederim!
Ninulya
Herkese merhaba! Ocak 2010'da sobamı satın aldım. Ekmek üreticilerinin web sitesini inceledim ve x / n'm için herhangi bir tarif bulamadım. Biliyor musun, nasıl olduğu zaten hakaretti! Ama diğer x / n'den tarifler kullanıyorum. Pek çok deney yaptım, ama .... Sıradan beyaz ekmek için iki tarif, kekler için iki tarif ve bir kek için bir tarif aldım. Onları iyi ve lezzetli alıyorum. Tariflerin geri kalanını pek beğenmedim (çeşitli katkı maddeleri ile). Çok sayıda tarifte karıştırılmaması için her tarife bir isim (başlık) veriyorum. Ve bu yüzden size tariflerimi sunmak istiyorum.
Beyaz ekmek "Yuva". Neden ona böyle seslendim? Bazen "çatısı" düşer ve başarısızlık bir yuvaya benzer. Neden başarısız - anlamıyorum. Ama lezzetli !!
300 ml - su (serum ile değiştirilebilir)
2 yemek kaşığı. l. - sebze yağı
450 gr. - un
1.5 çay kaşığı - tuz
1 çay kaşığı - şeker
1.5 saat l. - kuru maya (Lviv).
"Kolobok" u takip ediyorum. Program - No. 3 Ağırlık - 900g. Kabuk koyu.
Beyaz ekmek "Çatı Yıkıldı"
400 ml. - bira
2 yemek kaşığı. l. - sebze yağı
700gr. - un
2 çay kaşığı - tuz
1 yemek kaşığı. l. - şeker
1.5 saat l. - kuru maya.
Program - No. 3 Ağırlık - 900g. Kabuk koyu. Kolobok'u takip edin!
Görünüşe göre: yükseklik - 18cm, ağırlık - 900g.
Her zaman 3. programda (iyi, çoğunlukla) pişiririm. Çok lezzetli bir kabuk çıkıyor: gevrek ve gevrek. Neden böyle çağırdı? Bu tarife verilen yanıtları okudum ve herkes oybirliğiyle bu tariften "uçup gittiğini" yazdı. Ben de ona öyle dedim.
Ninulya
Devam ediyorum.
Şimdi size lezzetli kekler için iki tarif sunmak istiyorum.
Paskalya pastası "Kiryusha"
105 ml. - süt (peynir altı suyu ile değiştirmeye çalıştım - fark neredeyse görünmez)
3 parça. - yumurtalar
175 g - tereyağı veya margarin.
460 g - un
6 yemek kaşığı. l. - şeker
1.5 çay kaşığı - tuz
3 çay kaşığı - kuru maya (Lviv kullanıyorum)
İkinci partiden sonra, sinyalde - 140 gr ekleyin. Kuru üzüm.
Program - No. 3, ağırlık - 900g. kabuk karanlık.
Görünüşe göre: yükseklik - 15,5 cm, ağırlık - 1kg 150g.
Paskalya pastası "Superfood"
2 adet - yumurtalar
130 g - Tereyağı
80 ml. - Süt
345 gr. - un
- vanilin
1 çay kaşığı - tuz
4 yemek kaşığı. l. - şeker
2 çay kaşığı - kuru maya.
İkinci partide, sinyalden sonra - 100 g ekleyin. Kuru üzüm.
Program - No. 3 Ağırlık - 750 g. Kabuk koyu.
Bunlar iki lezzetli Paskalya pastası için tarifler. Ben her zaman kolobok'u takip ederim. Kiryusha Paskalya kekini daha çok seviyorum. Siz de deneyin, umarım tariflerimi beğenirsiniz! Afiyet olsun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ninulya
LİMON pastasının tarifini de beğendim. Benim için yüksek olmadığı ortaya çıktı (o zaman kolobok'u takip etmedim ve bu tarifte “kolobok” kuralına uymanın gerekli olup olmadığını henüz bilmiyorum), sadece 11 cm. ağırlık: 1 kg. 90gr. Cupcake alçak ve ağırdır. Her şey, sanırım yine pişmiş bir tuğla çıktı ... Ama kestiler, denediler - yumuşak, hafif narenciye aromalı. Bir anda bile, herkes bir limon verdiğini anlamadı - düşündüler - bir portakal.
4 şey. - yumurtalar
300gr. - şeker
1 tutam - tuz
hepsini biraz kırmak için.
120 gr - tereyağı
450 gr. - un
3,5 çay kaşığı - kabartma tozu, kabartma tozu
1 BİLGİSAYAR. - Limon. (kesin, kemikleri çıkarın ve kıyın, sinyalden sonra ikinci partiye ekleyin)
Program - No. 3, Ağırlık - 750 g. Kabuk koyu.

Daha önce "kek" ve "kek" gibi kavramlara dikkat etmemiştim. Benim için bir şekilde aynıydı ... Ve şimdi keklerin daha hafif ve daha kabarık olduğunu ve keklerin bileşimde daha ağır ve daha yoğun olduğunu, aynı zamanda lezzetli olduğunu biliyorum. Ve ekmeğin hiçbir katkı maddesi olmadan ekmek olarak kalması gerektiğine dair başka bir sonuca vardım. Mantarlı, sarımsaklı ve kızartmalı ekmek pişirmeye çalıştım. Normal ekmek pişirmek ve kabuğu sarımsakla ovalamak veya aynı mantarları kesilmiş bir parça ekmeğin üzerine koymak daha iyidir. Kızartma ve mantarlı ekmek yapmaya çalıştım (sitedeki tarife göre) Kızartma ekmeğin dibinde hoş olmayan bir yağ içeriği verdi ve mantarları bile hissetmedik. Bu yüzden ekmeğin amacı hakkında böyle bir fikrim vardı. Benimle aynı fikirde misin?
Ve ayrıca bu ekmek yapımcısı hakkındaki fikrim. Hiç şüphe yok ki, x / n mükemmel! Ama bunun fırında rulo, ekmek, baget gibi bir işlevini özlüyorum. Diğer pamuklu ürünlerde parça ürünleri pişirmek için özel ızgaralar bulunmaktadır. Ve burada ... ne yazık ki ... Ve ekmeğin sadece yükseklikte değil ... aynı zamanda ekmek için kapların genişliğinde ve ekmeğin hacmi daha fazla ... Ama hiçbir şey olmamasını istiyorum. Ekmek, kek ve kek pişireceğiz !!!!!! Çok da lezzetli! Kimin lezzetli kek tarifleri var? Atın lütfen. Nasıl yapılacağını bilmediğim için fotoğraf eklemedim ... Üzgünüm.
Kaaandr
HP sahipleri bana, pişirme gerçekleştiğinde dokunmatik düğmelerle ilgili gerçekten bir sorun olduğunu söylüyor (görünüşe göre, anladığım kadarıyla dokunmatik panel ısınıyor ve çalışmak istemiyor), çalışmıyorlar, ancak soğuduktan sonra çalışmaya başlıyorlar mı? ?? ve nasıl çalışıyor ???
Celestine
Sayın Ninulya, lütfen bu konuya yemek tarifleri göndermeyin. Bunun için bölümler var, aksi takdirde tarifler kaybolur ve ayıp olur Lütfen kurallarımızı okuyun. Pişirmenin tadını çıkar!
Zhek @
Kaaandr, Touchpad ile bir problemim yok.Harika çalışıyor, hem soğuk hem de sıcak dokunmaya anında tepki veriyor. Hatırlanması gereken tek şey kilidi açmaktır.
Alıntı: kaaandr

ve nasıl çalışıyor ???
İş yerinde çok güzel! (pah - pah - pah, onu uğurmamak için) Sessizce ve şimdilik şikayet etmeden çalışıyor.

Ninulya, tarifler için teşekkürler! Pişirmeye çalışalım!
Kaaandr
bu gizemli program nedir 11 tatlı! sadece bunların hepsi bulundu: Tatlı hamurun mayasız tek tek yoğrulması, fermantasyonu ve pişirilmesi, soda veya kabartma tozu kullanımını içerir. ve aslında üzerine ne pişirilir ??? Kendi kendime girdiğim bir programı nasıl kaydedebilirim?
Rinishek
Alıntı: kaaandr

bu gizemli program nedir 11 tatlı! sadece hepsi bu kadar bulundu: Tatlı hamurun mayasız tek tek yoğrulması, fermantasyonu ve pişirilmesi, soda veya kabartma tozu kullanımını içerir. ve aslında üzerine ne pişirilir ??? Kendi kendime girdiğim bir programı nasıl kaydedebilirim?

Prog 11 bir cupcake içindir
loca
Herkese iyi günler! Yeni yıldan önce eşim APARATI kendisi satın aldı. İlk başta üzüldüm, tariflerde Gorenje hakkında tek kelime yok. Bir hafta acı çektim (çatı her zaman düşüyordu) ve şimdi adapte oldum ve süper. Ekmeğin çatısı maya fazlalığından düşer. Ve HP'mizde ana mod çok kısadır (diğerlerinde 4 saattir). 2. veya 3. modda pişiriyorum ve her şey harika çalışıyor. Hepinize iyi şanslar!!!
Ninulya
Herkese merhaba! Kontrol paneliyle bir sorunum yok. Her zaman harika çalışıyor. Ve soba talimatlarında her şey oldukça açık bir şekilde tanımlanmıştır ... Ve onu asla kilitten çıkarmak zorunda kalmadım. Bu Temko'nun var olduğunu bile unuttum! Şimdiye kadar 1. ve 3. programlarda pişiriyorum. Çok mutluyum!
Ama 3. programı daha çok seviyorum. Şimdi merak ediyorum ... Baget yapmak için bir tarifim var. Ve bir baget şeklinde değil (fırınım buna izin vermiyor), ama sıradan ekmek şeklinde yaparsam .. Denemeye değer mi? Çalışacak mı?
Ve dahası ... Tabii ki, pişirme tariflerimi burada yayınladığım için özür dilerim. Sadece burada bu ekmek makinesiyle ilgili her şeyi düzenleyebileceğinizi düşündüm. Ve hiçbir yere bakmanıza gerek yok - her şey tek bir Temko'da.
Ayrıca 3 numaralı programda bir kek yaptım. Çıktı.
Ve bir şekilde 11 numaralı programı düşünmedim bile. Hayatta böyle oluyor!
Pişirmede herkese iyi şanslar !!!!!!!!!!!!!
Senneka
11 numaralı programın kek pişirmek için olduğu görüşüne gelince. Belki, belki ... Ama o zaman neden # 6 Cake - "Cupcake" programını ve aralarındaki fark nedir?
Rinishek
Alıntı: senneka

11 numaralı programın kek pişirmek için olduğu görüşüne gelince. Belki, belki ... Ama o zaman neden # 6 Kek - "Cupcake" programını ve aralarındaki fark nedir?

mdaaa, bir görev. O zaman bir şey anlamayacağım. 13 numaralı postadaki program 11'in açıklamasına bakılırsa, bu bir kek - soda veya kabartma tozu ile mayasız tatlı bir hamur

ama 6 sonra ne olacak? ayrıca kek mi? neden iki özdeş program? ve zamanla onlar da aynı mı? m. b. 11 - reçel? sadece açıklamadaki bir hata?
Senneka
Aslında talimatlarda yazılan budur.Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL... Bu kesinlikle Jam modu değildir. Ancak tarif kitabı mod 11'i kullanan herhangi bir tarif içermediğinden, üreticinin ne demek istediğini belirlemek zor ... Elbette ona bir soru sorabilirsiniz, ancak şahsen 3 modu kullanacak kadar var ...
Kaaandr
fırın, Bork BM500 Ekmek Yapma Makinesi'ne çok ama çok benziyor! bir tarif kitabı var! yemek tarifleri de MÜKEMMEL !!! : ok: sonuçlarınızı gönderin! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=74
Ninulya
Herkese merhaba! Bu özel pamuk modeline sahip fırıncılardan oluşan saflarımızın yenilenmekte olduğunu görmek çok hoş. Söylesene, sen de fırın programı bittikten sonra başlat / durdur butonuna bastığında soba kapanmıyor ama ısı koruma moduna geçiyor mu? Manuel olarak kapatmam gerekiyor (yani, fişi prizden çekiyorum). Yine de ekmeği kaptan hemen çekmezseniz nem kazandığına dikkat çektim. Bu anı kaçırmamaya çalışıyorum. Ve yine de, ... Çok fazla ekmek tarifim var, ancak tariflerde bir düzenlilik fark ettim, eğer ekmek birayla pişirilirse, o zaman bir somun ekmek bir kilogramdan fazla pişirilebilir ve suda pişirirseniz ( veya peynir altı suyu), daha sonra ekmek temelde 450 gram -600'dür.Bu ailem için yeterli değil! Gerçek şu ki bira satın alamazsınız ve peynir altı suyu daha ucuzdur. Büyük boy ekmek pişirmek benim için daha karlı. Ucuz ve neşeli olmasını istiyorum. Suda (peynir altı suyu) ekmek için bir tarif var ama beğenmedim, bu tarife göre ekmek yoğun ve lezzetli değil. Sütle yapmak da pahalıdır. Bu yüzden şimdi ucuz bir tarif arıyorum - su, tuz, şeker, un, maya. Ve yine de, acemi fırıncıların, pamuk satın alan ancak henüz pişirmemiş olanların dikkatini çekmek istiyorum - elbette ekmek tarifleri arayacaksınız. Farklı fırınlar için farklı bir yiyecek yerleştirme sırası vardır. Pamuk modelimizde, tarifin sıvı bileşenleri mutlaka önce serilir, tütün - su, süt, peynir altı suyu, tereyağı (tereyağı veya sebze), yumurta (bu da sıvıdır), sonra un gelir ve üzerine farklı köşelerde tuz şeker, merkezi un ile mayadır. Bunların hepsini bir şeyler yazmak istediğim için değil, bazen bir şeyi otomatik olarak özlediğiniz için yazıyorum. Ve sonra neden herkes gibi yürümediğini merak ediyorsunuz! Hepinizi e-postada arkadaşların arasında görmeyi ve iletişim kurmayı çok isterim! Hepinize iyi şanslar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ninulya
Evet, sizi uyarmak istediğim en önemli şey !! Ekmek kabımı biraz bozdum. Piyasadan süresi dolmuş bir hatmi satın aldım. Kuru ve sertti. Kek pişirirken kuru üzüm yerine hatmi kullanmaya karar verdim. O da tatlı. Bence Paskalya keklerinde çok ilginç görünecek ve bulunduğu yerlerde alışılmadık bir renk verecek. Hatmi küçük parçalara böldüm ve sinyalden sonra ikinci partideki hamura ekledim. Sonuç: Marşmelovun sert kısımları ekmek kabının kaplamasını biraz çizdi! Ve sonra hatmi eridi ve hiç görünmüyordu. Bu yüzden katı malzemeleri partiye atmayın. Pastaya farklı renklerde marmelat eklemeyi denemek istiyorum. Onu küpler halinde keseceğim. Erimezlerse çok havalı olacak! Hala beş torunum var ve bu tür sürprizleri gerçekten seviyorlar !!! Hepinize iyi şanslar!
Senneka
1. Programın bitiminden sonra ekmek yapımcısının kapanmaması, ısı koruma modunda normal hale gelmesi ve pişirme programları tarafından sağlanması gerçeği. Bu mantıklıdır - ekmeği pişirme sonunda ısıtmadan bırakırsanız, içi "ıslanacaktır". Gerçekten de, ekmeği pişirdikten sonra bırakırsanız, hemen çıkarılandan daha yumuşak çıkıyor. Başlat / durdur düğmesine bastıktan sonra, ekmek yapımcısı bu moddan çıkar ve görev seçme moduna geri döner.
2. Hangi sıvıyı kullanırsanız kullanın, esas olan orantıları doğru tutmaktır: Bu nedenle, istenen ekmeğin ağırlığına göre sadece sıvı ve un miktarını sayın. Ve bira, su ya da ne olursa olsun önemli değil.
3. Malzemeler yerleştirildikten hemen sonra pişirme işlemi başlarsa, "karışık" yerleştirme sırası ölümcül değildir ...
4. Bu forumda bir ekmek makinesi için ve her zevke uygun çok sayıda ekmek tarifi var. Seçin, deneyin, kesinlikle sizin ve ailenizin beğeneceği birini bulacaksınız.
Lezzetli ekmek Ninulya
Senneka
Her gün için basit ekmek tarifi. Sürekli pişiriyorum, her zaman çıkıyor. 750 gr somun için:
Su - 290 ml.
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Un 520 gr.
Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1 çay kaşığı
Maya - 1 çay kaşığı ("Lvov" kullanıyorum)
Pişirme modu "Temel" veya "Fransızca"
Kaaandr
Hızlı pişirme programında ilave malzemeler eklemek için sinyal duyuyor musunuz? Belki ekmek yaparken hangi döngünün her programda ne kadar sürdüğünü yazacağız, yine de yararlıdır! Sonuçta hepimiz birden fazla program kullanıyoruz, daha hızlı olacak :)
İnkar
İyi günler! Ninulya'yı bu ekmek yapımcısına yerleştirilmesi konusunda düzeltmek istiyorum. Tariflerine bakılırsa, bu ekmek makinesi için de aynı şekilde, ilk önce koyarlar: su, yağ, tuz, şeker, un, maya. Sizin de yazdığınız gibi, farklı markaların diğer ekmek üreticilerinde! Şimdi bir soru? Birisi ekmek makinemize falan uzanmaya çalıştı, falan, sonuç ne oldu? Bu unlu mamulleri etkiler mi?
İnkar
Ve işte beyaz ekmek tarifim, malzemeleri işaretlediğim gibi yazıyorum:
su - 380 gr.;
ayçiçek yağı - 2 sn. l.;
un - 700 gr.;
tuz - 2 çay kaşığı;
şeker - 1 s. l.;
maya - 1 çay kaşığı
Pişirdikten bir saat sonra ekmeğin ağırlığı 1015 gr.Ekmeğin yüksekliği 16,5 cm'dir.
12. programda pişirdim, SO:
YOĞURMA 1-10 dakika;
YÜKSELME 1 - 20 dakika;
YOĞURMA 2 - 15 dakika;
YÜKSELME 2 - 30 dakika;
YÜKSELME 3 - 1.15 dakika;
PİŞİRME - 1.20 dak.
Kabuk - KOYU.
Toplam pişirme saati 3,50 dakikadır.
Şimdiden afiyet olsun!
Kaaandr
Tatlı ekmek tarifini kim denediyse, yalnız değilim!
Senneka
Ve o zaman ne çalışmıyor? Her şey her zamanki gibi. "Normal" veya "Tatlı ekmek" modu. İkinci parti sırasında sinyalden sonra katkı maddeleri.
Kaaandr
kabarmak istemiyor, maya normal, kontrol ettim, her şeyi tarife göre koydum, belki birisi kontrol ettirdi, böylece kek kadar tatlı olsun!
Clairnec
Söylesene, bu modelde malzemelerin otomatik beslenmesi için bir dağıtıcı var mı yok mu?
Kaaandr
Alıntı: Clairnec

Söylesene, bu modelde malzemelerin otomatik beslenmesi için bir dağıtıcı var mı yok mu?
değil!
Tolyan
Lütfen bana küçük bir somun (450g) pişirmek için her döngü için saatin kaç olduğunu söyleyin. "Ana Program" 3 saat uzunluğunda olduğundan ve en az 750g için tasarlandığından. Zamanı kısaltmak istiyorum.
Kaaandr
Alıntı: Tolyan

Lütfen bana küçük bir somun (450g) pişirmek için her döngü için saatin kaç olduğunu söyleyin. "Ana Program" 3 saat uzunluğunda olduğundan ve en az 750g için tasarlandığından. Zamanı kısaltmak istiyorum.
Sanırım şu anda ev yapımı pişirme programını kullanabilirsiniz. Karıştırma, hamur yaklaşımı ve pişirme için daha az zaman ayarlayın ve işiniz bitti!
Tolyan
Alıntı: kaaandr

Sanırım şu anda ev yapımı pişirme programını kullanabilirsiniz. Karıştırma, hamur yaklaşımı ve pişirme için daha az zaman ayarlayın ve işiniz bitti!

Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL

Yaklaşık kaç dakika?
Kaaandr
Alıntı: Tolyan

Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL

Yaklaşık kaç dakika?
yoğurma-14 dakika, karıştırma-20 dakika, karıştırma-10, karıştırma-40 dakika, pişirme-50 dakika bu şekilde koydum.
Tolyan
Alıntı: kaaandr

yoğurma-14 dakika, karıştırma-20 dakika, karıştırma-10, karıştırma-40 dakika, pişirme-50 dakika bu şekilde koydum.

İki podyom var Rise 2 Rise 3 Hangisi sergilenecek?
Kaaandr
Alıntı: Tolyan

İki podyom var Rise 2 Rise 3 Hangisi sergilenecek?
1. ve 2. adım üçüncüye dokunmayın, ekmeğin daha gür ve yumuşak olması için farklı yapabilirsiniz 1. adım 20 dakika, 2. adım 20 dakika, 3. adım 40 - 30 dakika !!!
Silgi
Malzemeleri farklı şekillerde koyuyorum - sonuç eşit derecede iyi ... önemli olan ekleme sırası değil, oranlar gibi görünüyor. Bir buçuk aydır bu ekmek makinesine sahibiz - hiçbir zaman yürümeyen bir şey olmadı.
SeredaG
Birisi bunu zaten satın aldı mı? 🔗 ayrıca iki kova var, ancak biri iki tür ekmek için iki katına çıktı. Sizce böyle bir modeli düşünmeye değer nedir?
Tolyan
Alıntı: SeredaG

Birisi bunu zaten satın aldı mı? 🔗 ayrıca iki kova var, ancak biri iki tür ekmek için iki katına çıktı. Sizce böyle bir modeli düşünmeye değer nedir?

Üreticiler, iki bıçakla hamurun daha eşit şekilde yoğrulduğunu iddia ediyorlar. Ben pek bir fark görmüyorum.
SeredaG
Gerçek şu ki, sadece iki hamur yoğurma bıçağına sahip değil, aynı zamanda kepçenin hacmi de daha büyük: somunun boyutu 1000g / 1200g / 1500g ve iki kalıba bölünen bu kovada her biri 500 gr'lık iki somun. Bu arada, set iki set bıçak içerir - yani her kova için kendi seti. Bugün bu yeni modeli bir çalışan için hediye olarak satın aldık, test ederken size izlenimlerini anlatacağım.
Tolyan
Alıntı: SeredaG

Gerçek şu ki, sadece iki hamur yoğurma bıçağına sahip değil, aynı zamanda kepçenin hacmi de daha büyük: somunun boyutu 1000g / 1200g / 1500g ve iki kalıba bölünen bu kovada her biri 500 gr'lık iki somun. Bu arada, set iki set bıçak içerir - yani her kova için kendi seti. Bugün bu yeni modeli bir çalışan için hediye olarak satın aldık, test ederken size izlenimlerini anlatacağım.

Büyük bir aile için, tam olarak doğru 1.5 kg boyutunun BM 900 AL'den daha büyük olmadığını düşünmemiştim Üretim doğru, Çin'in çalışma ayı duman içecek ve sonra ekmek gibi kokacak
Slovenya'da üretilen Gorenje, yalnızca Panasonic'in eşleşebileceği çok daha iyi kalitede
KrulUA
Panasonic de zaten Çinli ... Sloven Gorenje 1400'ün olmaması üzücü ... hepsi Çin ... ama gerçekten satın almak istedim .... tüm Çinli ekmek üreticilerine sahibiz. ..
Tolyan
İsterseniz, o zaman alın, ek varlığı.kovalar büyük bir artıdır, Teflon kademeli aşınmaya tabidir. Cihaz olarak Panasonic daha iyi (daha sessiz, yapı kalitesi), ancak bir kova olacaktır. Genel olarak Panasonic her şeyde iyidir. Gorenje BM 900 AL ürünümden (3 ay) memnunum.
Esadovskaya
Bu ekmek makinesinin sahipleri, programın yürütülme sürecinde olan programda değişiklik yapmanın mümkün olup olmadığını söyler misiniz (toplu işi durdurun, örneğin birkaç dakika ekleyin, aynı yerden başlayın)? Bunu sık sık Delonghi 125'te kullanıyorum, yerini alacak bir ekmek üreticisi arıyorum ... Teşekkürler!
pelmen_ka
Alıntı: esadovskaya

Bu ekmek makinesinin sahipleri, programın yürütülme sürecinde olan programda değişiklik yapmanın mümkün olup olmadığını söyler misiniz (toplu işi durdurun, örneğin birkaç dakika ekleyin, aynı yerden başlayın)? Bunu sık sık Delonghi 125'te kullanıyorum, yerini alacak bir ekmek üreticisi arıyorum ... Teşekkürler!

hiçbir değişiklik yapılamaz. Başka bir programı yarıda kesebilir ve kurabilirsiniz. Ancak burada 12 ev yapımı pişirme programı var. Zamanı kendiniz belirlersiniz ve açarsınız.
RybkA
Alıntı: senneka

Aslında talimatlarda yazılan budur.Ekmek üreticisi Gorenje BM 900 AL.
Hediye olarak böyle bir soba almak istiyorum. Hadi, hepsi program mı? Ve köfte / erişte yemek gibi prova yapmadan hamur yoğurmak için kısa bir program?
pelmen_ka
Alıntı: RybkA

Hediye olarak böyle bir soba almak istiyorum. Hadi, hepsi program mı? Ve köfte / erişte yemek gibi prova yapmadan hamur yoğurmak için kısa bir program?
[/ q
uote]
Böyle bir program yok, ben köfte yapıyorum ve hamuru elinizle yoğurup 30 dakika masanın üzerinde bırakıp bitirdiniz diyebilirim. Ekmek üreticisi çok iyi tavsiye ederim ve tavsiye ederim
Tolyan
Alıntı: RybkA

Hediye olarak böyle bir soba almak istiyorum. Hadi, hepsi program mı? Ve köfte / erişte yemek gibi prova yapmadan hamur yoğurmak için kısa bir program?

Ne için? 1. programda yoğurun (yoğurma 1 14 dakikaya kadar sürer), işlemi durdurmanız gerekirse, duraklatın veya daha önce durdurun.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi