Tatlı patates, havuç ve narlı kuskus (yağsız)

[Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevdikleriniz için sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Tatlı patates, havuç ve narlı kuskus (yağsız)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
kuskus	1 bardak
Su	2 bardak
sebze yağı	3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
büyük havuçlar	1 parça
tatlı patates	2 parça
nar taneleri	3 yemek kaşığı. kaşıklar
yeşil soğanlar	küçük paket
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
----	----
bir bardak 240 mililitre

Pişirme metodu

• Tatlı patatesi soyun ve yıkayın.

• 5-7 milimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.

• Havuçları soyun ve yıkayın.

• Havuçları büyük şeritler halinde kesin.

• Yağın yarısını tavaya dökün ve havuçları koyun. Hafifçe kızartın.

• Havuçlara tatlı patates ekleyin ve hepsini birlikte hafifçe kızartın.

• Sebzelere su ekleyin. Onları üçte bir oranında kapsamalıdır. Üzerini örtün ve yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler çabuk pişer. Parçalanmadıklarından emin olun.

• Hazırlanan sebzeleri tuz ve karabiberle baharatlayın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, karıştırın.

• Narı soyun ve taneleri çıkarın.

• Kuskusu bir kaseye dökün.

• Kuskusa tuz ve bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin.

• Üzerine kaynar su dökün, örtün ve 8-10 dakika bekletin. Burada üreticinin talimatlarını kullanıyoruz.

• Kuskusu bir çatalla gevşetin, gerekirse biraz daha yağ ve tuz ekleyin. Karıştırın.

• Kuskusu bir tabağa koyun, haşlanmış sebzeleri üstüne koyun. Nar taneleri serpin.

• 
• Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevdikleriniz için sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Tarif fikri Evde Yemek web sitesinde görüntülendi.
Çok lezzetli, basit ve hızlı. 30 dakika ve bitirdiniz. Önermek)

Kuskusu çok seviyoruz. Ve işte burası çok güzel ve lezzetli
Bir botun yerini ne alabilir? Onu satışta görmedim, belki maydanoz kökü veya yaban havucu?
Ben de bunu yapmak istiyorum.

[Oksana]

Oksana, Teşekkür ederim. Çevrimiçi bir mağazadan tatlı patates satın alabilirsiniz. Muhtemelen çok fazla havuçla veya bence balkabağıyla değiştirebilirsiniz.