Baklavalı börek

[Sır emdirme]

Baklavalı börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	1 bardak
Oda sıcaklığında yumurta	3 parça
Şeker	3/4 bardak
Kakule	2 çay kaşığı
Süt	0,5 su bardağı
gül suyu / bende yoktu	1 yemek kaşığı. kaşık
kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
ince öğütülmüş badem / ceviz	1,5 bardak
b / kokusuz bitkisel yağ	0,5 su bardağı
Sır emdirme
Bir portakalın lezzeti
limon suyu	1 yemek kaşığı. kaşık
Portakal suyu	1/4 su bardağı
bal	1 bardak

Pişirme metodu

• 1 bardak = 240ml
• Beyazları sarılardan ayırın. Sarısı çırpın, çırparken yavaş yavaş şeker, süt, bitkisel yağ, kakule, süt ekleyin. Kütle homojen hale geldiğinde, bir serpme maddesi ve öğütülmüş fındık ile elenmiş unu ekleyin. İyice karıştırın.
• Beyazları yumuşayıncaya kadar çırpın ve un karışımına ekleyin. Aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın.
• 20-22 cm çapında bir form hazırlayın Bunu yapmak için, formun altını pişirme kağıdı ile hizalayın, kağıdı ve formun kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın, un serpin, fazla unu sallayın. Hamuru bir kalıba dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun. Kıymıklar / kürdan kuruyana kadar 35-45 dakika pişirin.
• Pasta pişerken krema yapın. Tüm sır bileşenlerini küçük bir tencerede karıştırın ve kaynatın, ocaktan alın.
• Bitmiş pastayı fırından çıkarın. Formdan çıkmayın. Kremanın yarısını pastanın üzerine gezdirin ve krema emilene kadar bekletin. Daha sonra pastayı bir tabağa aktarın, elmas veya üçgen şeklinde kesin ve yavaş yavaş bir fırça kullanarak kalan kremi dağıtın.
• 

Not

Tarif kaynağı 🔗

Tanya, baklavayı kabartma tozuyla denemedim, sadece mayayla. Ve emprenye edilmeniz ilginç! Sizinkini de yapmanız gerekecek !!!

[Olya]

Olya, Bir şeyle karşılaştırmayı zor buluyorum, bu deneme şansım olan ilk baklava)) Beğendim.

Tanyusha, evet baklava çok önemli !!! Ancak çabuk biter ... Ve misafirler bir şekilde varlığını koklar ve akın eder!

Tanya, dürüstçe söyle, can sıkıcı mı?

[Püre]

Püre, en az bir kasvetli tarifim olduğunu biliyor musun? çalışma günümle 7-00 ila 17-00 arasında mı? Bir tarifte çok fazla kayın varken, bunu düşünmüyorum bile.

çalışma günümle 7-00 ila 17-00 arasında mı? Bir tarifte çok fazla kayın varken, bunu düşünmüyorum bile

Tan, kardeş! Aynı iş günüm var !!! burada mevcut çok fazla bukaff var! Hatta onların içinde kayboldum ... Tarifini düşünmemiştim ...

[Ira]

Tan, kardeş! Aynı iş günüm var !!! burada mevcut çok fazla bukaff var! Hatta içlerinde kayboldum bile ... Tarifini düşünmemiştim ...

Ira, bir pişirme kabı hazırlama talimatını kaldırırsanız, her şey her zamanki gibi olacaktır

[Tanya,]

Tanya, oh, ne kadar lezzetli! Tarif için çok teşekkür ederim! İzninizle yer imi.

İzninizle yer imlerine ekleme.

ve daha önce çaldım!

Ne kadar lezzetli Tan!
Kesinlikle deneyeceğim - daha önce hiç baklava yapmadım.

Kızlar, bu Azerbaycan baklavasının çok basitleştirilmiş hali.

Kızlar, bu Azerbaycan baklavasının çok basitleştirilmiş hali.

Evet, evet) Çok basitleştirilmiş)) Bu yüzden tekrar etmek istiyorum)) Ve baklavayı seviyorum
Olga'nın tarifine göre birkaç kez yaptım (https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0). Sadece süper bir tat var)
Seninkini yarın deneyeceğim) Kocam ceviz aldı. Nasıl hissettin))

Turta yaptı) Ancak kocam çok tatlı olduğunu söyledi.) Şekeri düşürüp sadece yarım bardak bal kullanmama rağmen. Biz böyleyiz) Peçevo'yu seviyoruz ama daha az tatlılık için)) Tadı ve rengi var ..)
Turta hakkında karışık hislerim var.Hoşuma gitti gibi görünüyor, ama dil baklava diyemiyorum) Yine de, bir yemeğin farklı çeşitlerde yaşama hakkı olduğu için tabii ki ve harika) Yani tarif için teşekkürler! İlginçti) Ve en önemlisi - kolay)) Basit ve lezzetli - sloganımız)))

[Karikatür]

Karikatür, Tarifin yazarı onu aradı ve ben onu aradım