Ekmek yapımcısı Marka 3801 - modernize edilmiş model

Bugün 15 Ocak ve mağazadan mektubuma hala bir cevap yok !!! Sanırım olmayacak!

Web sitelerinde foruma kayıtlı mısınız? Buraya: 🔗... Orada, bence her zaman cevap veriyorlar.

Bu arada, her şeyi soba ile gelenlerle ölçüyorum.

Geniş boğazlı bir bardakta sıvı hatası 20-30 ml'dir. Bu nedenle, tüm laboratuvar beherlerinin boynu 30 mm'den fazla olmayan uzun boyludur. Görüşümün oldukça zayıf olduğu düşünüldüğünde, benim için sıvı ölçümü problemi ve karanlık, arkadan aydınlatmasız ayarlar menüsündeki problem var. Genelde ölçekler konusunda sessiz kalıyorum. Yarın otobüsle Moskova'ya gideceğim ve tüm HP'yi onların servis merkezine götürmem gerekip gerekmediğini bilmiyorum. Sonuçta, sadece bacaktaki kesici eksik. Sadece rıhtım almayı düşünüyorum, benim yaşımda, özellikle bu kadar mesafeden ağırlıkları kaldırmanız tavsiye edilmiyor - hizmetlerine 169 km (araba ile ise). Ve bir peskodral süreceğim ...

Cevap vermemeleri, tüccarlarımızın çok karakteristik özelliğidir. Asıl mesele, içeri girip yağmalamak ve sonra "çimen büyümez" ...
Elbette yapabilirim ama iğrenç. Sonuçta, gördüler, görme yeteneği zayıf bir adamın iyi bir talihi vardı, düzgün satıcıların kendileri kontrol etmek zorunda kalacaktı ... Ve ben tartıyı onlara götüreceğim. 7 gram göstermezler, sadece 6 veya 8 gram gösterirler ...

Yavaş yavaş çavdar ekmeği konusunda ustalaşmaya başladı. Şimdiye kadar başarısız. Çok yoğun, doğru çöreği ayarlayamıyorum İlki tarif kitabındandı





İkinci Çavdar ekmeği "Hiçbir şey olmadan" Gasha'dan.

Web sitelerinde foruma kayıtlı mısınız? Buraya: 🔗... Orada, bence her zaman cevap veriyorlar.

Bana cevap vermediler ... Görünüşe göre sadece olumlu mesajlara cevap veriyorlar. Ve bir iddiam var!

[Olga MariV tarafından buğday kepeği tarifi]

Olga MariV tarafından buğday kepeği tarifi Çavdar Ekspres Modu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...60206.0

Buğday Kabak Yulaf Ekmeği (Elf)

Lor çörek

[Keten]

Ödülümle (ekmek yapımcısı) fırıncılara katılıyorum ve yavaş yavaş benim için yeni bir işte ustalaşmaya başlıyorum.
İlk ekmek çavdardı, övünecek bir şey yokken, yine de çalışmak zorundayız. Buğday daha iyidir.
Keten (Elven), Gönderiminizle Sonadora tarifine göre ballı süzme peynir pişirdim, bence fena değil.

[Gal]

Gal, nasıl çıktı !!! Bu ekmeği gerçekten seviyorum

İlk ekmek çavdardı, övünecek bir şey yokken, yine de çalışmak zorundayız.

Ben de bugün yine hiçbir şey olmadan Çavdar pişirmeye çalışıyorum. Manuel modda pişirmeye karar verdim, umarım Kolobochk ayarları zaten Gashin'e benziyordu, muhtemelen 2 saat içinde daha fazla su eklemek mümkündü, ne olacağını öğreneceğiz

[Keten,]

Keten, Peki çavdar ekmeği? İşe yaradı mı? Bugün de ikinci bir girişimde bulunacağım.

İşe yaradı mı?

Hayır, çatı tekrar çatladı Görünüşe göre unum çok kuru, biraz su doldurdum ama yine de yeterli gelmedi

Unumun da çok su gerektirdiğini fark ettim. Bugün pişireceğim, sonra azarlayacağım.

Ben bekleyeceğim.
İşte dün aldığım şey:





Muzlu Çörek şimdi pişiyor ... zaaaaah!

Bana öyle geliyor ki, kesimi hiçbir şey, dolgun ve tekdüze gözenekli.

Fırına gittim.

Geçen sefer biraz daha aldatıcıydı. İyi şanslar!
Ve ekmeğin önceki iki Myakish'ten daha lezzetli olduğu ortaya çıktı, geçmiş zamanlar gibi hiç yapışkan değil. Su yerine peynir altı suyu vardı.

Kızlar, hazır ekmeği bir kova hp'den çıkarırken herhangi bir numara var mı? Çıkardığımda çatıya zarar vermekten korkuyorum, geçen sefer hafifçe buruştum

[Galina]

GalinaVarillerde sallanıyorum

Varillerde sallanıyorum

ve ben. Hızlıysa kırışıklık yok

Kızlar, teşekkürler! Bu düşünce bana geldi ama açıklığa kavuşturmaya karar verdi

Şimdi göstermesi utanç verici değil - Tembeller için Gashin Borodinsky

.... Tembeller için Gashin Borodinsky

"Tembeller için" nasıl anlaşılır? hızlı maya ya da ne? Bu tarif nedir? Referans alabilir miyim? Her zaman Borodino'yu istedim, çavdar değil. Ama hala ekşi maya var, şimdilik ... genel olarak, uzun zamandır, ama burada doğrudan bir reklamınız var.

[YanOchka-]

YanOchka-, Gachin tarifi İşte
Neden tembel için, yazara sormak zorundasınız, çünkü bu ekmek ekşi mayayla değil maya ile pişirilir ve gerçek bir Borodino için ekşi mayaya ihtiyaç vardır. Ekmeğin Borodinsky'ye çok benzediği ortaya çıktı.

[YanOchka-]

YanOchka-, Gachin tarifi İşte
Ekmeğin Borodinsky'ye çok benzediği ortaya çıktı.

TAMAM MI. Sonra ortaya çıkıyor. Ve tarif gerçekten ilginç, onunla uğraşmak yeterli değil, sadece ürünleri listeye göre hazırlamanız gerekiyor ve bu kadar. Pelet her şeyi kendisi yapacakve bu tam olarak ihtiyacınız olan şey. Yemek pişiriyor ve hostes "oturuyor" (başka bir "lenilka" arayarak "ekmek yapıcı" da)

[her şeyi kendisi yapacak]

.... Pelet her şeyi kendisi yapacakve bu tam olarak ihtiyacınız olan şey. Yemek pişiriyor ve hostes "oturuyor" (başka bir "lenilka" arayarak "ekmek yapıcı" da)

Bu bir ütopya Yine de her ocağın el ve kafaya ihtiyacı var ama iyi olur.

Size dünkü Borodinsky'nin bir bölümünü göstereceğim.



Soba beni çok mutlu etti. Bu Borodinsky'yi kişisel olarak programlanmış bir programda pişirdim, çok beğendim! Sıcaklığı da değiştirebilmeniz harika!

[Gal]

Bu Borodinsky'yi kişisel olarak programlanmış bir programda pişirdim

Gal, yazın, pliz, ayarlarınız. Aniden ben de pişireceğim

[Keten]

Burada mı yoksa kişisel olarak mı?
Keten, Sonra yazacağım, şimdi gitmem gerekiyor.

Gasha'nın tarifini alabilirsin, ya başka biri işe yararsa? Evet, hadi, ben de ziyarete kaçıyorum

Bugün tekrar Patates Ekmeği pişirdim, tarifi biraz değiştirdim, "neredeyse kırmızı yakışıklı" çıktı


Marka 3801. Patates ekmeği (Elf)

[Keten]

Keten, senin kırmızı yakışıklı ve kesitini de göster. Ve bu bir öncekinin fotoğrafı, anladın mı?

Ve bu bir öncekinin fotoğrafı, anladım?

Hayır, bu "yakışıklı", bir önceki genellikle soluk bir mantardı. Kesim yarın olacak

Yani onu 1 Şubat'ta aldınız mı yoksa fotoğrafı mı değiştirdiniz?

Aha! Tarifi biraz düzelttim ve resimleri değiştirdim, o ekmek acı verici derecede korkunçtu

sonra kesimi bekleriz

Kızlar, ön ısıtma sırasında hangi sıcaklıkla çok ilgileniyorlar. Biri biliyor mu?

Kızlar, ön ısıtma sırasında hangi sıcaklıkla çok ilgileniyorlar. Biri biliyor mu?

Merhaba.

Marka 3801 ekmek yapımcısının ısıtma sıcaklığı 70 ° С-75 ° С'dir.

[ksenia_br]

ksenia_br, bilgilendirme için çok teşekkür ederim!

[Gal]

sonra kesimi bekleriz

Galİşte kesici, söz verildiği gibi

Bence iyi bir kesici, böyle kabarık. Tadı nasıl?
Dün gece manuel modda deney yaptım. 270 gr'a küçük bir ekmek yaptım. Akşam sana bir fotoğraf göstereceğim.

Tadı nasıl?

Lezzetli Beyaz ekmekten daha çok seviyorum!

270 gr için küçük ekmek

Huh? Bir fotoğraf bekliyorum, ona bakmak çok ilginç

Buradayız
Ekmek, 270 gr

Ne kadar güzel! Ve ne tür ekmek? Balkabağıyla mı?

Havuçlu ve susamlı.

iyi, neredeyse tahmin ediyordu! Tarifi nereden aldın? Referans alabilir miyim?

Bu benim işim.
Len, lor çöreği pişirdin, nasıl istersin? Kızımı pişirmek istiyorum.

Bu benim yaratıcılığım

Stüdyodaki tarif! Havuçlarımız bozulur, bir yere koymamız gerekir.

lor çöreği yaptın mı, nasıl istersin?

Süzme peynirli unlu mamullere kayıtsız değilim, gerçekten beğendim, benimki de.

Len, nüansları hesaba katarak bunu tekrar yapacağım ve sonra ...
Bana bir çörekten bahsediyorsun. Bana oranlarınızı verin, bu kadar büyük bir şeye ihtiyacım yok. 350 yaptın mı? Hangi modu yaptın?

Tamam, tarifi bekliyorum
Tatlı ekmeği pişirdim, ancak ilk programda daha iyi, orada prova süresi daha uzun.
Kuru maya 1.5 çay kaşığı
Premium un 350 gr.
Lor 170 gr.
Şeker 100 gr.
Tuz 1 çay kaşığı
Tereyağı 70 gr.
Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
Süt + yumurta (1 adet) = 100 ml

"Tembeller için Borodinsky" pişmiş. Ve çatı tekrar çatladı, başarısız olmasını beklememe rağmen, hamur sıvı olduğu için

[Galina]

Pekla'nın manuel modda bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum bile, teşekkürler Galina (+ Gala +) ayarları paylaşan Doğru, onları biraz değiştirdim
İşte bir kesit





VE Yulaf ekmeği Ökseotundan 3 numaralı girişim. Bugün sonunda az ya da çok ortaya çıktı

[Keten,]

Keten, Borodinsky'de iyi bir kesim. Sadece bir sebepten dolayı senin için çok parlak oldu.

Ve Gashin çavdarını hiçbir şey yapmadan pişirdim ve bu sefer ekmeğin çatısı da çatladı, kabuğun orta olmasına rağmen çatısı çok hafif çıktı.

Ayrıca lor çöreği yaptım. Tadı harika, ancak çok kirli taraflara kıyasla çok beyaz üst.