Ekmek yapımcısı Marka 3801 - modernize edilmiş model

[Zaharich]

Zaharich Bir doktor ve bir uzman olarak, doğada bulunmayan "termofilik" maya ile ilgili histeriyi kışkırtmamanızı tavsiye ediyorum. "Zarar" konusunda maya özellikle bu forumda ve genel olarak internette çokça söylendi. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Kabartma tozu kullanmayı seviyorsanız, işte bir liste:
Rusya Federasyonu'nda gıda ürünlerinin üretiminde kullanım için onaylanmış kabartma tozu.
E500 sodyum karbonatlar, E501 potasyum karbonatlar, E503 amonyum karbonatlar, E340 Potasyum dihidrojen fosfat, E341 kalsiyum dihidrojen fosfat, E342 amonyum dihidrojen fosfat, E541 sodyum alüminofosfat.
Kesinlikle vücut için "faydalıdır".
Bir seçenek olarak matzo, Ermeni lavaşı ve chapatis pişirin ve yiyin, kesinlikle hiç mayaları yok, ancak burada sadece bir ekmek üreticisi tamamen işe yaramaz ...

[Sashik,]

Sashik, ve hamuru yoğurun? Ekmek yapımcısının içindedir. Bir mutfak robotum var, ancak ekmek makinem sıkı hamurlarla daha iyi iş çıkarıyor.

[MariV]

MariV Buna tamamen katılıyorum. Özellikle mayalı turtalar ve köfte için HP'de hamur yoğurmayı da seviyorum. bir kombinasyonda yoğurmanıza rağmen

[Sevgili Mikhail Zakharovich]

Başka bir maya fobisi dalgası mı?

Forumu incelemeyi ve ardından doğru seçimi yapmayı acele etmeden dikkatlice öneririm!

Katılıyorum.

Sevgili Mikhail ZakharovichHP'de büyük miktarlarda varlığı sizin için çok önemli olan tam otomatik programlar, maya ile pişirme yapmak için tasarlanmış, belirli bir miktar mayanın çalışma süresine göre ayarlanmıştır.
Tamamen mayasız bir maya ekmeği pişirmek istiyorsanız, bu ekşi mayayı nasıl yetiştireceğinizi, besleyeceğinizi, yetiştireceğinizi, pişirmeyi öğrenmeli ve yoğurma, prova ve fırınlama için deneysel olarak en uygun modu seçmelisiniz. "Manuel" modun işe yaradığı yer burasıdır. Bu durumda, modların geri kalanı sizin için gerekli değildir.
Gazozla pişireceksen ... Bilmiyorum, dene.

HP'siz kaldı, 7 yıl çalıştıktan sonra benimki öldü. Açık alanlarda dolaşıp "Orson" almaya karar verdim, ama sonra bu dalla karşılaştı .... Onu istiyorum !!! Bekleyeceğim

[Sevgili Mikhail Zakharovich]

Sevgili Mikhail ZakharovichHP'de büyük miktarlarda varlığı sizin için çok önemli olan tam otomatik programlar, maya ile pişirme yapmak için tasarlanmış, belirli bir miktar mayanın çalışma süresine göre ayarlanmıştır.
Tamamen mayasız bir maya ekmeği pişirmek istiyorsanız, bu ekşi mayayı nasıl yetiştireceğinizi, besleyeceğinizi, yetiştireceğinizi, pişirmeyi öğrenmeli ve yoğurma, prova ve fırınlama için deneysel olarak en uygun modu seçmelisiniz. "Manuel" modun işe yaradığı yer burasıdır. Bu durumda, modların geri kalanı sizin için gerekli değildir.
Gazozla pişireceksen ... Bilmiyorum, dene.
[/ alıntı]

Fırın bira üzerinde olacak - DOĞAL maya ve muhtemelen diğer doğal mayalama maddeleri, aralarında, özellikle de soda ve sirke karışımı ...
Ancak konuyla ilgili TÜM forumları okuyun, sonra görünüşe göre okuyun
Neredeyse tüm sobalar, iyi yapılmış olanlar hariç, ürünlere sıkışmış yoğurma bıçaklarına sahiptir, Kenwoods ve Panas'ta kovanın kötü bağlanması nedeniyle, yağ keçeleri kovaların üzerinde uçar, diğer şeylerin yanı sıra, Panas'ta bir tür yoğururken çıtır çıtır. 2 bıçaklı sobalar "küçük" somunları sevmez. Çok yetersiz bir aralıkta programlanabilir sobalar.
Ve dikkat edin, HERHANGİ BİR YERDE, hiç kimsenin KONSOLİDE bir analizi yoktur - bugüne kadar üretilen tüm HP'lerin Tüm işlevleriyle karşılaştırılması ve aslında, genel olarak çok fazla yoktur. "Tezlerimde" çok daha benzer parametrelerin tablolarını derledim.
Tek kelimeyle, kafam pukhnetttt !!!! ....

Kızlar, son kim, arkandayım! Bugün kocamı yeni bir soba kullanmaya ikna ettim.
Programlanabilir dört program harika!

Bir bekleme listesi oluşturmalı mıyım?
Ve her gün sabah 7'de kutlayın! Ve kim check-in yapmaz - kuyruktaki kişi. Eski günlere özlem!

[Olya]

Bir bekleme listesi oluşturmalı mıyım?
Ve her gün sabah 7'de kutlayın! Ve kim check-in yapmaz - kuyruktaki kişi. Eski günlere özlem!

Hayır, Olyaböyle şakaya gerek yok, saat 7'de check-in yapamıyorum, işe gitmem lazım

Bir bekleme listesi oluşturmalı mıyım?
Ve her gün sabah 7'de kutlayın! Ve kim check-in yapmaz - kuyruktaki kişi. Eski günlere özlem!

Hayır, sabah yedide yapamam, 4'te sadece yatağa giderim
Ama sobadan hiçbir şey için vazgeçmeyeceğim!

Hayır, ilginç bir film - burada kendileri bir kuyruk oluşturuyorlar, ama her şeyi sıraya koymak için - hiçbirinde değil!

[Zaharich]

kuyruk hakkında bilgi, bazıları hala son daldan itibaren içinde

Zaharich... Tüm CP'lerdeki otomatik ekmek pişirme programları, kuru ekmek mayası için tasarlanmıştır. Diğer maya türlerini (bira, ekşi hamur, soda ...) kullanacaksanız, manuel programlara sahip HP iyidir. Yalnızca HP kullanma konusunda sıfır deneyiminiz varsa, bir kova üzerinde en az 1 kez çalışmanız gerekecektir. Ve sadece - tarifi mayanızla birlikte otomatik bir programa koyun. Sürece, neyin eksik olduğuna ve sonunda neyin gereksiz olduğuna bakın ve SİZİN kişisel otomatik programınızı zaten manuel modda programlayın. Bu tür programları BU ocakta yapabilirsiniz. 4. Önceden programlama ile ilgili gecikmeler vardı. şimdi kaldırıldılar. Ve bu işlevle, sadece bu HP kaldı. Bu yüzden bekliyoruz)) açlık çekiyoruz ama bu fırını bekliyoruz

İyi değil, soba gerçekten harika, 1 yıl önce bazı şüphelerimle aldım, 2 unlu mamullere aşık oldum (bu arada kendi mayamla)
Termo maya için bir fobiniz varsa, bu kesinlikle kurtuluştur (kendimde test edilmiştir)

Sadece MODERNİZE modeli bekliyorum. Onlar piyasaya çıkar çıkmaz, gidip fabrikada satın alacağım. Moskova'da benim tarafımda ...

Yakınlarda bir bitki mi? Ve nerede? Çin'in hangi eyaleti? Kuzeyde değil misin? Böylece Amur suları ile sular altında kaldı!

Moskova'da yapılırlar, interneti kullanırlar, bulacaksınız ...

Brand Moskova'da bir fabrika mı kurdu?

Marka hiçbir şey üretmiyor, sadece Çin'deki fabrikalardan ekipman sipariş ediyor ve bu bir sır değil
Marka, Scarlett, Binaton, Bork gibi bir çok şirketimiz gibi Rusya'da bir şey üretildiğini, pahalı olduğunu, üretimi ve montajı daha kolay ve ucuz olduğunu düşünmüyorum ...https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Moskova'da yapılırlar, interneti kullanırlar, bulacaksınız ...

Brand Moskova'da bir fabrika mı kurdu?

Marka hiçbir şey üretmiyor, sadece Çin'deki fabrikalardan ekipman sipariş ediyor ve bu bir sır değil
Marka, Scarlett, Binaton, Bork gibi bir çok şirketimiz gibi Rusya'da bir şey üretildiğini, pahalı olduğunu, üretimi ve montajı daha kolay ve ucuz olduğunu düşünmüyorum ...https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Güzel gün!

Moskova'daki fabrikalarla ilgili tartışma hakkında ...
Marka şu anda ürünlerini sadece Çin'de üretiyor.
Ve bu bir sır değil!

Söylesene, yeni modelde bir aşamada 4 saatten fazla yükselme süresini ayarlamak mümkün olacak mı? Bu mayalı ekmek için önemlidir. Daha doğrusu, böyle bir program ilgi çekicidir (onu manuel modda uygulama yeteneği):

1) 20 dk yoğurma
2) 30 derecede 4 saat 30 dakika yükselin. FROM
3) 55 dakika pişirin

?

Önceki model 3801'de mümkündü. Muhtemelen modernize edilmiş modelde de mümkündür.

Önceki 3801'de vardı
Yükseliş 1
0-90 dakika

Yükseliş 2
0-90 dakika

Yükseliş 3
0-90 dakika
Bu, toplam yükselmenin maksimum 4 saat 30 dakika (3 x 90 dakika) olduğu anlamına gelir, ancak başka bir şey değildir, ancak yine de 5 saatten fazla toplam tırmanışa ihtiyacınız varsa? yeni modelde mümkün olacak mı?

Eski modeli kullandın mı?

Eski modeli kullandın mı?

Hayır, kullanmadım, zamanları 3801 talimatlarından aldım (PDF)

#

sayfa 16:
Hayır. Çalışma döngüleri
Aralık
varsayılanı değiştir
1
Ön hazırlık
ısıtma 0-60 dk 0 dk
2 Karışım 1 0-10 dk 10 dk
3 Dinlenme 0-30 dk 5 dk
4 Yoğurma 2 0-30 dk 30 dk
5 Yükselme 1 0-90 dk 30 dk
6 Yoğurma 3 0-59 sn. 10 sn.
7 Tırmanış 2 0-90 dk 30 dk
8 Karıştır 4 0-59 sn 0 sn
9 Yükseliş 3 0-90 dk 40 dk
10 Pişirme 0-90 dk 60 dk
11
Bakım
sıcak 0-60 dk 60 dk
12
Sıcaklık
ilk çıkış 20-50 ° 25 °
13
Sıcaklık
ikinci çıkış 20-50 ° 25 °
14
Sıcaklık
üçüncü yükseliş 20-50 ° 35 °
15
Sıcaklık
70-160 ° 135 ° pişirirken
Bu açıklamayı eski sürüm 3801 için anlıyorum.

Bilmek isterim:
Yeni versiyonda, yükselme süresinin toplam aralığını arttırma açısından değişiklikler olacak mı (4 saat 30 dakikadan fazla)?

Eski modelde 6 saate kadar kullanılabilir.
Soruyu tekrar ediyorum - neden?

Bu açıklamayı eski sürüm 3801 için anlıyorum.
Bilmek isterim:
Yeni versiyonda, yükselme süresinin toplam aralığını arttırma açısından değişiklikler olacak mı (4 saat 30 dakikadan fazla)?

Söylesene, yeni modelde bir aşamada 4 saatten fazla yükselme süresini ayarlamak mümkün olacak mı? Daha doğrusu, böyle bir program ilgi çekicidir (onu manuel modda uygulama yeteneği):
1) 20 dk yoğurma
2) 30 derecede 4 saat 30 dakika yükselin. FROM
3) 55 dakika pişirin
?

Güzel gün!

Yükseltilmiş model 3801'in talimatlarından:

"Manuel ayarlama" programı için olası ayarlar tablosu
Hayır. Çalışma döngüleri Değişim aralığı Varsayılan
1 Ön ısıtma 0-60 dak 0 dak
2 Karışım 1 0-10 dk 10 dk
3 Dinlenme 0-30 dk 5 dk
4 Yoğurma 2 0-30 dk 30 dk
5 Yükselme 1 0-120 dak. 30 dak.
6 Yoğurma 3 0-59 sn. 10 sn.
7 Yükselme 2 0-120 dak. 30 dak.
8 Karıştır 4 0-59 sn 0 sn
9 Yükseliş 3 0-120 dk 40 dk
10 Pişirme 0-90 dk 60 dk
11 Sıcak tutma 0-60 dk 60 dk
12 1 artışta sıcaklık 20-50 ° 25 °
13 2. yükselişte sıcaklık 20-50 ° 25 °
14 3 sıcaklıkta 20-50 ° 35 ° yükselir
15 Pişirme sıcaklığı 70-160 ° 135 °

Buna göre toplam çıkış süresi 6 saattir.

Güzel gün!

Yükseltilmiş model 3801'in talimatlarından:

...

Buna göre toplam çıkış süresi 6 saattir.

Teşekkürler her çeşit mayalı ekmek için 6 saat yeterlidir.

Merhaba, sana yeni katıldım, ben de harika bir soba istiyorum! Bana nasıl sipariş vereceğimi, ödeyeceğimi ve mono ALACAĞIMI söyle?

Söylesene, ama kova kapağının ve teslimat setinin malzemesi zaten biliniyor. Oursson'un sahip olduğu gibi, iki kızartma ızgarası, mini bagetler için iki fırın kalıbı ve yoğurdu veya benzeri bir şeyi fermente etmek için bir kap.

Merhaba, sana yeni katıldım, ben de harika bir soba istiyorum! Bana nasıl sipariş vereceğimi, ödeyeceğimi ve mono ALACAĞIMI söyle?

Güzel gün!

Siyah renkte yeniden tasarlanan 3801, Ekim ortasından sonuna kadar satışa sunulacak ve bir ay sonra beyaz olacak.

Oksana, "Marka"

Söylesene, ama kova kapağının ve teslimat setinin malzemesi zaten biliniyor. Oursson'un sahip olduğu gibi, iki kızartma ızgarası, mini bagetler için iki fırın kalıbı ve yoğurdu veya benzeri bir şeyi fermente etmek için bir kap.

Henüz kova kapağının malzemesini bilmiyorum, ama diğer her şey hakkında - şunun ve bunun ikisi ve kap - hayır.

Güzel gün!

Siyah renkte yeniden tasarlanan 3801, Ekim ortasından sonuna kadar satışa sunulacak ve bir ay sonra beyaz olacak.

Oksana, "Marka"

İyi günler Oksana, "Marka"

Bir rüyanın gerçekleşmesinin yakınlığı hoştur, ama nasıl uçup gitmeyeceği !!!!
Bu MUTLULUĞU almak için ne yapılmalı? (tercihen siyah)

İyi günler Oksana, "Marka"

Bir rüyanın gerçekleşmesinin yakınlığı hoştur, ama nasıl uçup gitmeyeceği !!!!
Bu MUTLULUĞU almak için ne yapılmalı? (tercihen siyah)

Güzel gün!

Web sitesi üzerinden, mail yoluyla ya da bizi telefonla arayarak başvuru yapabilirsiniz.

Söylesene, yeni modelin görünümü aynı olacak mı (pencereli)? Üretici de aynı mı?

Görünüm hakkında Buraya gel ve bir bak... Tesis hakkında - şirket temsilcileri cevap verecektir.

İyi günler Oksana, "Marka"

Yeni başlayanlara gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler. ... Çılgınca özür dilerim, sırf Tanrı aşkına bana karanlık açıkla, sitede sipariş verirsen, sonra hangisine ve telefonla ararsan hangi numaraya?

[🔗]

Yeni başlayanlara gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler. ... Çılgınca özür dilerim, sırf Tanrı aşkına bana karanlık açıkla, sitede sipariş verirsen, sonra hangisine ve telefonla ararsan hangi numaraya?

🔗

Bağlantı İndirimde olduğunda bildir... Telefon numaraları da var.

Söylesene, tam unlu ekmek ve çavdar ekmeği aynı rejim mi? Ya da program güncellenmiş versiyonda mı değiştirildi? Çavdar ekmeği yoğurmak için ikinci spatula dahil mi?

Neden küçük beyazlar sonra? Yeni Yıla daha yakın çıkıyor

[🔗]

🔗

Bağlantı İndirimde olduğunda bildir... Telefon numaraları da var.

Çok teşekkür ederim! : girl_love: sonunda ne olduğunu anladım.
Ve sen, anlıyorum, aynı kedi, sadece daha büyük ...
Tekrar teşekkürler.

Güzel gün!

Siyah renkte yeniden tasarlanan 3801, Ekim ortasından sonuna kadar satışa sunulacak ve bir ay sonra beyaz olacak.

Oksana, "Marka"

Acele et
Uygulamayı sitede bıraktım, sadece yeterli olurdu

"Manuel ayarlama" programı için olası ayarlar tablosu

sınıf

Yükseltilmiş 3801 siyah, Ekim ortasından sonuna kadar satışa sunulacak.

Uzun zamandır sonbaharı dört gözle beklemiyordum. Doğrudan "Hasat Festivali!"

Ekim yakında gelecek, belki ona bakarken bir beyaz ekmek makinesinin görüntüsü ortaya çıktı.

Bu yüzden uzun zaman önce ortaya çıktı - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0.

19 Ekim.
Ve hala soba yok.

Firmayı aradım.
Kasım ayında beklediklerini söylüyorlar.

Oh, eğer kasımdaysa, o zaman aralıkta beyaz versiyonda

Oh, eğer kasımdaysa, o zaman aralıkta beyaz versiyonda

Herhangi bir renkte alırdım.

Umudumuzu kaybetmeyelim ...... yine de bekleyeceğiz

Bir sorum var, ocakta bir işlev olacak mı, böylece akşamları tüm malzemeleri bırakacağım ve sabah 7: 30'da sıcak ekmek olacak mı?