Lor keki (pişirmeden)

Lor keki (pişirmeden)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir (hamur kıvamından daha iyi)	500 g
Süt	200 ml
Jelatin	1 paket. (11 g)
Tadımlık şeker	50-100 gr
Gevşek bisküviler	100 gram
Kek için jöle	2 paket. Her biri 8 g
Herhangi bir meyve	isteğe bağlı
Bisküvileri ıslatmak için ekstra süt
Vanilya şekeri	1 poşet

Pişirme metodu

• Sütlü sufle yapın. Bir torba jelatini soğuk sütte eritin, 15 dakika bekletin, sonra şekeri ekleyin ve kaynatmadan ocakta jelatin ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Oda sıcaklığına soğutun. Bir karıştırıcı ile maksimum hızda çırpın, kütle hacim olarak artmalıdır. Süzme peyniri vanilya şekeri ile ayrı ayrı çırpın, ardından sufle ile bir kaşık yardımıyla karıştırın.
• Daha sonra, her bir kurabiyeyi süte batırarak çıkarılabilir bir formda (bir çift veya üçlü katmana sahip olabilirsiniz) bir çerez katmanı koyun. Sonra süzme peynir ve sufle ile çırpılmış kitle. Kek jölesini doldurun (bir poşetten). Jöle anında donar. Meyveyi üzerine serdik. Ardından ikinci çantadan bir kat jöle doldurun. Donması için buzdolabında bırakıyoruz (bir gecede yaptım ama bir veya iki saat içinde hazır olacağını düşünüyorum).
• Kek çok hafiftir, özellikle az yağlı süzme peynir alırsanız, sıcak bir günde yemek yemek iyidir.
• Afiyet olsun!
• 
• 

Not

Daha tatlı isterseniz, süzme peynire şeker de eklenebilir. Eklemedim, ancak şekerli meyveleri lorun içine koydum. Kütleye meyve ekleyebilirsiniz.
Baz bir bisküviden yapılabilir, ancak bu durumda artık "pişirmeden kek" olmayacaktır.

Benzer tarifler

Panasonic çok pişiricide lor kek (Lola)

Kremalı lor kek (tatjanka)

Kuru erikli ekşi kremalı lor kek (Tanya650tta)

[sol-lena]

Manne'ye klavyede salyayla akan bir ifade bulmasını söylemeliyim.sol-lena , ne kadar sağlıklı ve lezzetli ve ne kadar güzel!
Kendi kendime diyorum: Ira, mutfağa yürü. Ira, mutfağa yürü!

[Helena]

Helena, fikir için teşekkürler !! : gül: Bir bisküvi ile deneyeceğim.

Manne'ye klavyede salyayla akan bir ifade bulmasını söylemeliyim.

Irina, teşekkür ederim, tamamen destekliyorum, bu sitede böyle bir surat çok gerekli!
Ökseotu, bu tarifi mutlaka deneyin, bisküvi ile daha da yumuşak olacağını düşünüyorum!

Pastanızı çok beğendim, kayısı ile denemek istiyorum Teşekkürler!

Elena, lorlu sufleli kekler benim favorilerimdir. Onlar en çok yardımcı olanlardır.
Kat kat bisküvi yapıp sufleye meyve ekliyorum.

Natalia, ne güzel pastalar !!! Bana öyle geliyor ki, ne kadar çok meyve, o kadar güzel ve elbette daha sağlıklı! Meyve mevsimi yakında geliyor ve sonra ..
Turuncu gülleri nasıl yaparsın? çok hassas

Natalia, ne güzel pastalar !!! Bana öyle geliyor ki, ne kadar çok meyve, o kadar güzel ve elbette daha sağlıklı! Meyve mevsimi yakında geliyor ve sonra ..
Turuncu gülleri nasıl yaparsın? çok hassas

Teşekkür! Meyveli olanları gerçekten severim. Keskin bir bıçak ve kürdan ile gül yapıyorum. Bir portakalı ikiye ve ince dilimler halinde kestim. Sonra dilimleri ekleyerek gülü bükmeye başladım. Kürdan ile sabitleyin ve kek jölesine daldırın. Sertleştiğinde kürdanlar çıkarılabilir, güller şeklini kaybetmez.

Pastam daha mütevazı olacak ...

Ama şu anki sıcağımızda bir doğum günü için çok faydalı oldu: hoş, soğuk! Kalorisi çok yüksek olmadığı için herkes mutluydu.

Suflenin ortasına konserve mango koydu ve çok ıslak olmaması için altına ve üstüne küçük kurabiyeler koydu.
Büyük tatlı lezzetli TEŞEKKÜRLER!