GOST'a göre hatmi

Etiketteki bileşime baktım, böylece su yoktu ve zaten iki kez yaptım, gözlerimin önünde donuyor

[Svetlana051]

Svetlana051
Bilgi için teşekkür ederiz: gül: Üreticiye ve ürünün kalitesine güveniyorsanız, pişirme sürecini gerçekten kullanabilir ve daha da hızlı hale getirebilirsiniz.

Etiketteki bileşime baktım, böylece su yoktu ve zaten iki kez yaptım, gözlerimin önünde donuyor

ve hatta agar olmadan?

Kızlar, burada birisi şöyle yazdı: "Lily'den agar mı satın aldı?"
Bu hangi Lily? Pliz'e profiline veya takma adı için bir bağlantı verin?
Ayrıca agar almam gerekecek.
Ukrayna.

[CurlySue]

CurlySue
Lily-Lyulyok'tan Tanya - Zhivchik satın aldım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Kızlar, burada birisi şöyle yazdı: "Lily'den agar mı satın aldı?"
Bu hangi Lily? Pliz'e profiline veya takma adı için bir bağlantı verin?
Ayrıca agar almam gerekecek.
Ukrayna.

muhtemelen tam burada

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=31266.800

Alıntı: Svetlana051 Bugünden 15: 12'de
Etiketteki bileşime baktım, böylece su yoktu ve zaten iki kez yaptım, gözlerimin önünde donuyor

ve hatta agar olmadan?

Neden agar olmadan sadece pektin ve pekmezim var,

[Argo]

Argo
Chip ve Dale gibi dürüstüz - aynı zamanda agar aramaya yardım etmek için acele ediyoruz

[Argo]

Argo
Chip ve Dale gibi dürüstüz - aynı zamanda agar aramaya yardım etmek için acele ediyoruz

[Teşekkür ederim Argo!]

muhtemelen tam burada

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=31266.800

Teşekkür ederim Argo!

[Natasha N @ T @]

Kızlar, burada birisi şöyle yazdı: "Lily'den agar mı satın aldı?"
Bu hangi Lily? Pliz'e profiline veya takma adı için bir bağlantı verin?
Ayrıca agar almam gerekecek.
Ukrayna.

Nasıl .... Henüz Lily Lyulyok'a gitmedin mi?
Her şey, onun "ziyaretine" bir kez gidersen ... büyük bir alışveriş çantası olmadan ondan uzaklaşamazsın.

Natasha N @ T @, konunuzun ne kadar popüler olduğunu gördünüz mü? Herkes çocukluk şekerlemelerini sever.

ama ne düşünüyorsunuz, patates püresini kavanozlardan çocuk mağazasıyla değiştirmek, güçlü bir tat kaybı olmadan mümkün mü?

ama ne düşünüyorsunuz, patates püresini kavanozlardan çocuk mağazasıyla değiştirmek, güçlü bir tat kaybı olmadan mümkün mü?

Pekala, işte mesaj

Aynı tarife göre marshmallow yaptım, lezzetli çıkıyor, ilk kez elmadan yaptım, sonra pişirmek için çok tembeldim, öğütmek ... Ve çocuk bölümünde elma püresi aldım ve her şey yolunda gitti, Pekmez ve pektinsiz yaptım - hiç yok

Etiketteki bileşime baktım, böylece su yoktu ve zaten iki kez yaptım, gözlerimin önünde donuyor

[Goldenflov]

Goldenflov
Yapabilirsin, sadece patates püresinin kalın, susuz ve ekşi olması gerekir. Püre tatlı ise şeker miktarını azaltın

Dinleyin kızlar .. ama Sovyet döneminde .. elma püresi sadece bebek maması için satılmıyordu .. Yarım litrelik kutularda .. kimse hatırlıyor mu? gerçekten şu anda satılık değil mi .. dikkat etmediğim bir şey ..

Natasha! Çocukluğun lezzetli tadı için teşekkürler! Şekersiz elma püresi olmadan pişirilmiş, elma için koşacak zaman yok. Sadece şurup için şeker kullandım - 450 gr. Limon suyu eklendi.
Dükkanlardan alınan şekerlemelerin tadı. Yarına kadar kurur. belki de elma püresinde 250 gr şeker kullanmadığım için sizinkinden daha az 50 yarı çıktı.

[lu_estrada]

lu_estrada
Zevkle kullanın, beğendiğinize sevindim: gül: Yanımda bir fotoğraf raporu getir "Sen" e

Nata, agar yerine pektin kullanabilir misin? Sonra bir yerde agara dokundum, bulamıyorum.

[Olesya425]

Olesya425
Hayır, agar gerekli olmamalıdır

: cray: Bbblin ... Ve internette pektinin şekerleme yapmak için kullanıldığını öğrendim. Yarın agar için dükkana koşacağım, yoksa elma bile pişirdim. Kocası diyor ki: neden bu hatmiya ihtiyacın var? Mağazaya git ve satın al. Ve alışveriş yapmak istemiyorum, bir ev istiyorum.

Bu ağızlıkların nasıl yerleştirileceğini bilmiyorum. Bu zykaty'yi oraya bağladım, kendim anlamıyorum.

[N @ T @]

Ayrıca bugün hazır elma püresinden bir hatmi yaptım, ama şekeri azaltmayı unuttum, bu yüzden tatlı çıktı, ama neyin doğal olduğunu biliyorsun.Pektin yoktu, sadece agar-agar eklendi. Pasta torbasıyla arkadaş değilim ama kütlenin yarısı ile çalıştım, tabii ki çirkin çıktı, diğer yarısını silikon kalıplara koydum. Şimdi onu yarın mı yoksa bugün mü silikondan çıkarmayı düşünüyorum?
N @ T @tarif için teşekkürler. Fotoğrafları daha sonra göndereceğim.

[Olesya425]

Olesya425
Pektin elmada bulunur, farklı çeşitlerde pektin miktarı farklıdır (bu nedenle elmaya pektin eklemek mümkündür) ve agar jelleştirici bir bileşendir. Ve pişirmeye çalıştığınızdan emin olun, mağazadan daha iyidir.
Karolina
Rica ederim! : gül: Neden silikonda? Korkarım yapışacak ve ulaşılması zor olacak. Alt kısım parşömene biraz yapışmış, ama silikona, bana öyle geliyor ki, daha da yapışacak

Alıntı: Svetlana051, Bugünden 15: 12'de
Etiketteki bileşime baktım, böylece su yoktu ve zaten iki kez yaptım, gözlerimin önünde donuyor

ve hatta agar olmadan?

Neden agar olmadan sadece pektin ve pekmezim var,

Hangi marka püre?

Neden silikon? Korkarım yapışacak ve ulaşılması zor olacak. Alt kısım parşömene biraz yapışmış, ama silikona, bana öyle geliyor ki, daha da yapışacak
Karşı koyamadım ve zaten silikondan çıkarmaya çalıştım. Yağladığım o kalıplar daha iyi çıktı. Bir çantayla hızlı ve güzel bir şekilde (ve ortaya çıktı) vaktim olmayacağından korktum ve kötü nozullarım (Ikeevsky) ve hiçbir becerim yok. Etrafımdaki her şey krema içindeydi ve bir yerlerde hatmi silikon kalıplara yerleştirildiğini gördüm, bu fikri beğendim (benim gibi kavisli kulplar için) ve aynı zamanda denemeye karar verdim.

Zaten rapor ettim.
Kim yorgun ve yapışkanla buğulamak istemeyen, böyle yap 90'ların başında geri geldiğim gibi.
Ve mutlu olacaksın.

[Taşralı]

Taşralı
Fikir için teşekkürler!

Yaptı! Yaşasın! Böyle dokulu olanlar nasıl yapılır? Onları kalıpladım, ancak doku zayıf. Kurutulmuş: Marshmallow, yani bir mağaza lokumunun viskozitesi benzer değil: o kadar viskoz değil, derdim. Hatmi gibi. Kızlar, yardım edin: sorun ne?

İşte silikon şekerlemelerim, henüz tamamen kurumamış. Bir dahaki sefere çikolatayla dökmeyi deneyeceğim. Fin püresi, Lily'den agar aldım, agarı beğendim, ama bir dahaki sefere biraz ekleyeceğim, şurubu 7-8 dakika pişirdim, şekeri düşürürdüm (benim için tatlı). Arkadaşın çocuğu az yemesine rağmen az değil, zevkle yedi.

Başka bir ek. Plastik bir kalıba bir hatmi döktü, bu yüzden bir patlamayla dışarı fırladı. Her taraftan hafifçe podnadovila, bu şeklin biraz arkasında olacak ve ters dönecek ve hatmi masanın üzerine düzgünce sallandı. Biri işe yarayabilir mi?

İşte silikon şekerlemelerim, henüz tamamen kurumamış. Bir dahaki sefere çikolatayla dökmeyi deneyeceğim. Fin püresi, Lily'den agar aldım, agarı beğendim, ama bir dahaki sefere biraz ekleyeceğim, şurubu 7-8 dakika pişirdim, şekeri düşürürdüm (benim için tatlı). Arkadaşın çocuğu az yemesine rağmen az değil, zevkle yedi.

Gelin, "St. Petersburg'da nereden alınır" konusunda - belki yardım edebilirsiniz.

[Olesya425]

Kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgiden çok memnunum, güvendiğiniz için teşekkürler!
Olesya425
Tarif ettiğinize göre - doku ve şekerleme eksikliği, son aşamada (şurubu ekledikten sonra) onu yenmediğinizi gösteriyor.
Karolina
Güzel, karlı, şekeri de marshmallow'a indirgeyeceğimi bile söyleyemezsiniz, ancak marshmallowlarımı deneyen herkes tatlılıktan memnun kalmıştır. Bir tat meselesi ve farklı tatlılıktaki şeker olur

N @ T @, lütfen proteinin ikinci yarısını eklerken elma püresini zamanında ne kadar yeneceğimi söyleyin.

[Gece]

Gece
Adım adım fotoğraflar eklemek istedim, ancak tarif beni düzenlemeyi reddediyor
Püre daha beyaz ve daha kabarık olacak, sonra proteinin ikinci kısmını dökülecek ve sonra beyaz olana kadar çırpılacak ve hacmi artacaktır.

Dün bir parti marshmallow yaptım. 50 gr daha az şeker koyun (peki, benim için tatlı) ve her şey harika oldu, rahatladı ve güvenli bir şekilde kurutuldu

[Natasha]

Adım adım fotoğraflar eklemek istedim, ancak tarif beni düzenlemeyi reddediyor

Natasha, bu konunun moderatörü ile iletişime geçin Anka_DL. O yardım edecek.

Yaşasın !!!! : yahoo: Tüm adım adım fotoğrafları eklemeyi başardım, umarım bu size yardımcı olur!

[Gece]

Gece
Adım adım fotoğraflar eklemek istedim, ancak tarif beni düzenlemeyi reddediyor
Püre daha beyaz ve daha kabarık olacak, sonra proteinin ikinci kısmını dökülecek ve sonra beyaz olana kadar çırpılacak ve hacmi artacaktır.

N @ T @ , Kesinlikle yemek yapacağım, tarifi gerçekten beğendim ve herkes hatmi seviyor

[Gece]

Gece
Mutlu ve lezzetli lokum, bir raporla gelin!

Marshmallow yapmayı yeni bitirdim, baştan sona tam olarak bir saatimi aldı. Görünüşe göre hiç de zor değil. Yarın sana ne yaptığımı söyleyeceğim.

[Gece]

Gece
Sabırsızlıkla fotoğraf raporu ve tadı ile ilgili geri bildirimleri bekleyeceğim, umarım dünkü fotoğraflarım size yardımcı olur ve sürecin basitliği hakkındaki geri bildirimleriniz forumun diğer üyelerine ilham verebilir.

Bekleyemem ... Ben zaten denedim

Beğendin mi?

Ne ilginç bir tarif! ... Yapma ihtiyacı ...

[N @ T @]

Beğendin mi?

N @ T @ , büyük ölçüde

[N @ T @]

N @ T @ İşte güzelliklerim. Forumumuza getirdiğiniz için çok teşekkür ederim, ayrıca çok teşekkür ederim. Chadeyke.
Hatmi çok beğendik, tarif zaten bir deftere kopyalandı, bu yüzden şimdi her zaman pişireceğim. Evet ve benim fantezim şimdiden tüm hızıyla devam ediyor. Gofret rulolarını hatmi ezmesi ile doldurup eritilmiş çikolataya yuvarlayacağım, ayrıca waffle külahlarını dolduracağım, keklere tatlılar ve katmanlar yapacağım ve sonra başka bir şey düşüneceğim. Belirli miktarda üründen 700 gr + hatmi aldım. Genel olarak şeker 100g azaltılmıştır. Tatlılık için normal çıktı ve ben de 1.5 saat ekledim. l. limonlar. Ekşi seviyorum. Vanilya şekeri yerine Lily'den aldığım vanilya aromasını ekledim. O kadar beğendim ki, koku harika. Kızlar, elbette, marshmallowlara kayıtsız olmayanlar için kesinlikle pişirmeye değer. N @ T @ , Bu sizin içindir

Çok dokulu! Gerçek bir hatmi! Beğendiğime sevindim, tarife güvendiğiniz için teşekkürler!

Çok dokulu! Gerçek bir hatmi! Beğendiğime sevindim, tarife güvendiğiniz için teşekkürler!

[Gece]

Gece, Zefik harika!

Marshmallow yapan kızlar, bir sorum var. Hatmi kuruduktan sonra kabuk kurur mu yoksa "canlı" mı kalır?

[Zhivchik]

Zhivchik
Tanya kurur ama kabuk oluşturmaz, üstüne pudra şekeri serpmedim, çok fazla şeker var