Supra BMS-240. Buğday çavdar ekmeği.

Supra BMS-240. Buğday çavdar ekmeği.
Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler
buğday unu 400 gr.
soyulmuş çavdar unu 100 gr.
su 330 ml.
tuz 1.5 çay kaşığı
şeker 1 yemek kaşığı. l.
bitkisel yağ 1.5 yemek kaşığı. l.
kuru maya 1.5 çay kaşığı
Pişirme metodu

İlk defa bu tarife göre ekmek yaptım. Hemen her şeyin harika olduğunu söylemeliyim, ekmek çok lezzetli! Önce sıvı maddeler, un ve son olarak maya kalıba kondu. Karışık mod, ağırlık 1kg, koyu kabuk.

Çanak 800gr için tasarlanmıştır.
Pişirme süresi: 3 saat 45 dakika
Pişirme programı: 3

Ve fotoğraf?

Fotoğraf başarısız oldu ama ertesi gün ben fotoğraf çekerken küçük bir parçası kaldı. Bir sonraki pişirmeden sonra bir fotoğraf ekleyeceğim.

Deneme için pişiriyorum. Uzun zamandır ekmek yapmadım. Geri dönme zamanı.)