Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Konuyu biraz inceledikten sonra, bir maya dağıtıcısına ihtiyacım olmadığını, fındık vb. İçin ihtiyacım olduğunu fark ettim. Ve metal kasa için fazla ödeme yapmak istemedim. Genel olarak, ne aldım ve satın aldım.

İyi BİLİNÇLİ seçim! Harika soba için tebrikler!

Metal kasa hakkında bir şey söylemek istiyorum: Bu ince bir metal levha, HP çalışırken ısınır ve yüzeyde her tarafta etiketler vardır - "Dikkat - Sıcak".



Bu paslanmaz çelikte, diğerlerinde olduğu gibi, parmak izleri vb. Kolayca kalır.

Sobamı özel bir tüccardan bir müzayedede satın aldım ve bu yüzden soba muhtemelen uranilize edildi, eğildi veya vuruldu ... yandan, tüm vücut zaten bozulmuştu, AMA (!!!) - vücut yaptı kırılmadı, ama sadece eğildi. Plastik olsaydı, tam olarak böyle bir darbeden kırılır veya çatlardı.

04 Şubat 2017 Cumartesi 16:44 Eklendi

Sadece birkaç gündür forumdayım, ancak buradaki atmosferin gerçek bir fırında olduğu gibi samimi ve sıcak olduğunu hissediyorum.

Çok iyi bir karşılaştırma! Fırıncı mısın

Plastik olsaydı, tam olarak böyle bir darbeden kırılır veya çatlardı.

Hayatta kalan bina için değil, "böyle bir darbeden" kaynaklanmayan ekmek yapımcısı için sevinmek gerekir. Ekmek yapımcısını damlalardan ve çarpmalardan koruyun, daha sonra vücut zarar görmeyecektir. Hatta cam.

İyi BİLİNÇLİ seçim! Harika soba için tebrikler!

Metal kasa hakkında bir şey söylemek istiyorum: Bu ince bir metal levhadır, HP çalışırken ısınır ve yüzeyde her tarafta etiketler vardır - "Dikkat - Sıcak".



Bu paslanmaz çelikte, diğerlerinde olduğu gibi, parmak izleri vb. Kolayca kalır.

Sobamı özel bir tüccardan bir müzayedede satın aldım ve bu yüzden soba muhtemelen uranilize edildi, eğildi veya vuruldu ... yandan, tüm vücut zaten bozulmuştu, AMA (!!!) - vücut kırılmadı, ama sadece eğildi. Plastik olsaydı, tam olarak böyle bir darbeden kırılır veya çatlardı.

04 Şubat 2017 Cumartesi 16:44 Eklendi

Çok iyi bir karşılaştırma! Fırıncı mısın

Evet, doğru, çoğu paslanmaz çelik kasa üzerindeki baskılar hakkında yazdı. Kahve değirmeni ve mikrodalga fırınım var, temizlemek için işkence göreceksin.
Hayır, ne yazık ki, ama fırıncı değil). Nasıl peynir yapılacağını biliyorum ama ekmek pişirmeyi hiç denemedim. Doğru, bir keresinde tencereleri yakanın tanrılar olmadığını söyleyerek kendime khychins hazırladım, ancak günün geri kalanında (açlıktan değil) gürleyen göbek evet, belki tanrılar değil, ama kesinlikle ben değil. ).

[Hayati]

Hayati, bu yüzden her şeyin bu kadar iyi bitmesine sevindik. Çukuru kendimiz düzelttik. Ve ocağımız her zaman tek bir yerde duruyor. Aslında plastik kasalı 2512 görmedim
Tabii ki, kasayı ısıtmaktan yanmazsınız, ancak özellikle çocuklar varsa bir şok mümkündür.

Böyle bir nüans da var: soba uzun bir süre doğal bir yerde durduğunda, orada birkaç santimetrelik küçük hareketlerle, lastik ayaklarındaki oluklar çalışma yüzeylerinde yaşayan çeşitli döküntülerle tıkanıyor (kırıntılar) , un, toz ...). Daha sonra HP "dans etmeye" başlar - çalışma sırasında hareket etmeye başlar ve genel olarak yüzeyde hareket etmesi daha kolaydır. Bacakları periyodik olarak kir ve kuru yapışmalardan silmeniz yeterlidir. Daha sonra ayaklardaki lastik daha "mahremdir" ve HP'nin üzerinde durduğu yüzeyle sıkı bir şekilde temas halindedir.

04 Şubat 2017 Cumartesi 17:11 Eklendi

ZanZibar, Adın ne? Burada adlara giderek daha fazla atıfta bulunuyoruz

[Bel]

BelNatasha, mutlu satın al. Muhtemelen hırpalanmış bir tane almaya cesaret edemem

Harika bir nüans fark ettim Natasha !!! Hemen şimdi sileceğim. Kesinlikle! Bir süredir kımıldamaya başladı! Bahşiş için teşekkürler!

[ZanZibar]

ZanZibarve benden Welkam'a !!!
Yeni ve iyi insanlara memnunuz. Ve tek bir kişide birleştirilirse harika ...

[Svetlana]

Svetlana, teşekkür!

HP'nin satın alınması gerekiyordu ve tüm garantilerle yan tarafta basit ve sorunsuz bir 2500 satın almak mümkündü. Ama aniden müzayedeye bakma dürtüsünü hissettim ve biraz kullanılmış makul bir fiyata 2512 vardı. Gerçekten sahip olmak istedim mod prova için - bu Avrupa 2512'de - bir maya marşı hazırlamak için bir mod (28-30 * C sıcaklıkta 24 saat). Favori "Temel", "İtalyan" ve "Temel Hızlı" (Hamuru böyle yoğururum, hemen açarım) bu fırında ve geri kalan konvansiyonları "kapatıp İngiltere'den İrlanda'ya normal şekilde göndereceğim" şeklinde azalttım. ". Kırıldığı gerçeği, her şeyi analiz ettikten sonra, paketlenirken veya daha önce vurulduğu sonucuna vardım. Satıcıyla birlikte ortaya çıktı: "Kibarca ve nazikçe sahtekarlıktı, bu yüzden" gözler bulanıklaştı ", ama genel olarak her şey oldukça iyi çıktı ve bundan memnunum.

04 Şubat 2017 Cumartesi 17:37 Eklendi

Vitali, yararlı olduğuma sevindim!
Marishik, Merhaba!

Natasha, yani yine bir asistanla mısın? Harika! Hepinize çok sevindim!

[Bel]

BelNatasha, bu tür insanlar yüzünden korkarım b. içinde.
En önemlisi ekmeğin pişirilmesi ve hostesin mutlu olmasıdır.

[Natalia]

Natalia, iyi günler, duyduğuma sevindim ~ görmek!) Her gün ekmek pişiriyorum .. Pişirmenin bitimine sadece 1 saat 15 dakika kaldı!
Bugün Fransız fırıncılığında ... Uzun zamandır kullanmadım.

04 Şubat 2017 Cumartesi 17:57 Eklendi

HP'yi silikon bir paspasın üzerine koydum.
Çok rahat!)))

[ZanZibar]

ZanZibar, Adın ne? Burada adlara giderek daha fazla atıfta bulunuyoruz

Murat). Tanıştığımıza memnun oldum! Profil düzeltildi.

[Murat]

Murat, Ayrıca 2511'im var. Neredeyse bir yıl. Çok çok mutluyum. Nadiren de olsa dağıtıcı kullanıyorum ama kullanıyorum. Kullanışlı bir şey.

Daha sonra HP "dans etmeye" başlar - çalışma sırasında hareket etmeye başlar ve genel olarak yüzeyde hareket etmesi daha kolaydır. Bacakları periyodik olarak kir ve kuru yapışmalardan silmeniz yeterlidir. Bacaklardaki lastik daha "samimi" olur ve yüzeyle sıkı bir şekilde temas eder

Bu düşüncen için bu benim ...
Biliyorsun, onun üzerinde hiç dans etmiyor, kıpırdamıyor, titremiyor ... Ve en yararlı şey ~ t. çünkü halı masaya iyi "yapışır" ... kırıntılardan, tozdan vb. bir tür engel oluşturur.
Daha az sıklıkta kaldırmanız, yıkamayı yeniden düzenlemeniz gerekir ...
Halının üzerinde, bazen bir tür kurum izleri vardır.
Şaşırtıcı bir şekilde, başka bir şey yok.
Ve masanın üzerinde durduğunda, o zaman EVET!))) Daha fazla kırıntı tıkandı.

[Murat]

Murat, Ayrıca 2511'im var. Neredeyse bir yıl. Çok çok mutluyum. Nadiren de olsa dağıtıcı kullanıyorum ama kullanıyorum. Kullanışlı bir şey.

Ve bana öyle geliyor ki, benimle çok sık ilgilenecek). Katkı maddeli tüm tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum).
Dükkandan ekmek yapıcıyı alırken danışmanlardan biri "En havalı makine, satın aldıklarıyla doğru şeyi yaptılar! Hamur hamurunu mutlaka deneyin, mükemmel bir şekilde pişiriyor!") Dedi.

genel olarak mükemmel bir şekilde pişiriyor! ").

2501 aşçılarım var
Selamlar Murat)))

Her gün ekmek pişiriyorum .. Pişirmenin bitmesine sadece 1 saat 15 dakika kaldı!

Ve şimdi pişiriyorum, sadece Temelde, orta derecede hassasiyeti seviyorum. Fransızca benim için biraz zor

HP'yi silikon bir paspasın üzerine koydum.

Bir kilimle de bir seçenek ve ben minimalistim

Halının üzerinde, bazen bir tür kurum izleri vardır.

Kurum - bu, sürücü döndüğünde oluşan dökülen bir atıktır. İyi Bu... Aynı şekilde, sürtünmeden veya doğru denildiği gibi üretim var.

04 Şubat 2017 Cumartesi 18:29 Eklendi

Murat). Tanıştığımıza memnun oldum!

Karşılıklı!

Ve bana öyle geliyor ki benimle çok sık ilgilenecek)

Katkılı ekmeği seviyorsanız mutlu olacaksınız ama benim ailemde sevmiyorlar ve ben kullanmıyorum. HP'de kuru üzümlü kek pişirmeyi denemeniz gerekse de, aksi takdirde tamamen fırındayım

2501 aşçılarım var
Selamlar Murat)))

Teşekkür. Saygılarımla

[Bel]

BelNatasha, sen de bitkileri sevmiyor musun? Kekikle (dispansere) pişirdim, beğendim. Zeytinli ekmeği sevmedim. Ben de güneşte kurutulmuş domatesle pişirdim.

Natasha, zeki kız! : drink_milk: Bacaklarımı sildim ve ... nihayet! Sabahın erken saatlerinde, biraz eğik durduğunu görüyorum (yoğurma sırasında sürünüyor). Bir parmağın hareketiyle hizalandı. Rrraz! Ve dik durdu. Şimdi ne parmak! İki elinizle hareket etmeyin! Tam olarak ifade etmek için yükseltmem gerekiyordu.

Sabahın erken saatlerinde, biraz eğik durduğunu görüyorum (yoğurma sırasında sürünüyor).

Tehlikenin yattığı yer burasıdır - aynı zamanda masadan da "aşağı atabilir".

Natasha, sen de bitkileri sevmiyor musun?

Fırını kendim denemedim, ancak katkı maddesi içerenleri beğenmedim. Provencal otlu krakerleri seviyoruz, ekmekle denemeliyiz. Domates, zeytin, fındık ile ... bir şekilde hayır. Muhtemelen henüz bu kadar enfes zevklere yetecek kadar olgun değil

Bugün ilk ekmeğimi yaptım. Daha fazla uzatmadan, ilk program buğday ekmeğidir. Tüm malzemeler, HP'nin tarifindeki ile kesinlikle aynıdır. Ekmeğin içi gür, homojen olduğu ortaya çıktı. Kabuğu ortadaki kabuğa koydum ama oldukça solgun çıktı. Prensip olarak, tutarlılık, şekil ve Tanrı onu korusun - kabuğun rengi hakkında hiçbir şikayet yoktur. Ama tadı için ... O, onu biraz ekşilikle nasıl net bir şekilde tarif edeceğini. Açıkça değil ama öyle. Belki daha az maya koymanız gerekiyor? Onları kesinlikle tarife göre döktüm. Packmaia mayası, kuru. Tavsiye istiyorum.

[ZanZibar]

ZanZibar, suda pişmiş mi?

[ZanZibar]

ZanZibar, suda pişmiş mi?

Evet, tarifte yazıldığı gibi.

Unun süresi dolmadı mı?
Bu maya ile pişirdim, ağızda kalan tat kalmadı. Düşük maya modunu kullanıyorum.

Unun süresi dolmadı mı?
Bu maya ile pişirdim, ağızda kalan tat yoktu. Düşük maya modunu kullanıyorum.

Un yaklaşık iki aylık. Maya da taze görünüyor. Gerçekten orada bitti, yarın satın almak zorunda kalacağım.
Ve bu programda iki çay kaşığı maya değil, örneğin bir buçuk kullanırsanız? Yoksa burada her şey katı mı?

Kabuğu ortadaki kabuğa koydum ama oldukça solgun çıktı.

Murat, bu yeni sobanın bir özelliği, gölgeler henüz "parlamadı". Yavaş yavaş, her şey çalışma durumuna ulaşacak, ancak şimdilik karanlık bir kabuk ortaya çıkaracak. Bunu yapan çok kişi var, bu normaldir.

İlk kez, kesinlikle tarife göre yapın, sonucu yazın (bir sonraki pişirmeyi unutmamak ve hesaba katmamak için). Ve bir dahaki sefere tarife eklemek istediğiniz değişikliklerle pişirin, örneğin daha az maya veya tuz koyun vb.

Pakmaya mayası kuru. Tavsiye istiyorum.

Forumda farklı maya hakkında bir konu var

Maya - türleri, kullanımı, yer imi, seçimi

[Bel]

Bel, Teşekkür ederim, güvence verdi).
$ vetLanaÖyleyse yapacağım. Bir dahaki sefere biraz daha az maya ve daha az şeker koyacağım.

Maya hakkında daha fazlası

Maya nasıl test edilir ve etkinleştirilir?

Maya hakkında - tartışma, deneyim alışverişi

Murat sen kaç beden belirledin?
Dürüst olmak gerekirse, uzun zamandır soba tarifi yapmadım ...

Tüm Natashenkin, Thalia, her gün pişirin.

Ama hatırlıyorum, 400 un (M boy) ve bir çay kaşığı maya dökmedim, her zaman biraz daha az.
Ayrıca bir sonraki ekmek parçasının bile başkaları için işe yarayacağını düşünüyorum, bir sonrakini bahsetmiyorum bile.

[Murat]

Ve bu programda iki çay kaşığı maya değil, örneğin bir buçuk kullanırsanız? Yoksa burada her şey katı mı?

Murat, bence, maya miktarı ile biraz karıştırdın. Talimatlar, "ana" program için 1 çay kaşığı koymanız gerektiğini söylüyor. maya ve 2 çay kaşığı. - bu "ana hızlı" programı içindir. Bu programın yarısı kadardır, bu nedenle daha fazla maya eklemeniz gerekir. Genellikle bir çay kaşığı mayadan biraz daha az koyarım. Öğrenmede bol şans, soba harika!

Ve ben de tarife göre: 1 saat. l. Kabuğu hem koyu hem de orta koydum. Bright yalnızca bir kez oldu - "Hızlı" moddaydı. Kabuğun rengi de şeker miktarına bağlıdır. Bu konuyu tamircilerden kılavuzlarında izledim.
Burada, orta kabuklu rahat.
🔗

[Murat]

Murat sen kaç beden belirledin?

XL boyutu

Murat, bence, maya miktarı ile biraz karıştırdın. Talimatlar, "ana" program için 1 çay kaşığı koymanız gerektiğini söylüyor. maya ve 2 çay kaşığı. - bu "ana hızlı" programı içindir. Bu programın yarısı kadardır, bu nedenle daha fazla maya eklemeniz gerekir. Genellikle bir çay kaşığı mayadan biraz daha az koyarım. Öğrenmede bol şans, soba harika!

Dileğin için teşekkür ederim).
Mayayı tarife göre koydum. Ama kendiniz görün.
upd. üzgünüm, resim ekleyemiyorum, şöyle yazacağım:

"Sade beyaz ekmek, 01 veya 03 menüsünü seçin".
M L XL
Maya - 2 çay kaşığı
Maya - R 3 çay kaşığı
Ayrıca tarife göre. R harfi gibi B harfinin ne anlama geldiğini bilmiyorum ama minimum dozu, yani 2'yi seçtim.

B harfinin ne anlama geldiğini bilmiyorum, R harfi gibi

Maya R ve B ve hamurun içine yerleştirilmesi Ekmek yapımcıları için talimatlardan ekmek pişirme tariflerinde sık sık maya R ve B'den bahsedilir Bu maya nedir? Bu, ekmeğinizi pişirmek için kullandığınız maya ile aynı. Tek fark, farklı programlara göre ekmek pişirirken maya dozajıdır.1. Maya B miktarı, Temel (temel) döngü (program) EKMEK'e göre ekmek pişirmek için tasarlanmıştır. 2. Maya miktarı R hızlandırılmış döngüye (program) göre ekmek pişirmek için tasarlanmıştır HIZLI EKMEK. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

Düşük mayaya geçeceğim. Programı bir saat daha uzun sürüyor, ancak maya sadece bir çay kaşığı.

[Vitaly]

Burada, orta kabuklu rahat.

Vitalyne güzel ekmek! Beyaz ekmek mi yoksa gri ekmek mi?

Gri, Mashenka. 50/350

Herkese merhaba!!! Sd-zb2502 Ekmek Yapma Makinesi, Çin imparatorundan miras kaldı. Bu durumda, hala deneyimsiz bir acemiyim, Bu nedenle, bilgili insanlara dönmek istiyorum, biri bana bir şey söyleyebilir, bu konunun incelikleri hakkında iyi tavsiye veya tavsiyeler verebilir mi? Özellikle, çavdar ekmeğinin en basit yoğurulması ve pişirilmesiyle çok ilgileniyorum, çünkü tariften kitabın tarifinden hiçbir şeyin işe yaramayacağını anladığım için ...

[KARANLIK ADIM KARTAL]

Hala bu işte deneyimsiz bir acemiyim.

KARANLIK ADIM KARTAL, Forumumuza hoş geldiniz.

Kitaptaki tariften anladığıma göre, ondan iyi bir şey çıkmayacak

Neden böyle düşünüyorsun? Panasonic tarif kitabında çok güzel tarifler var.
Bu konuyu okuyun: EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK NASIL YAPILIR https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Basit tariflerle başlamalısın. İyi şanslar!

[Mod - "temel", boyut - XL, kabuk rengi - seçim için.1 1/4 çay kaşığı maya (yukarıda açıklandığı gibi fark)600 gr un2 çay kaşığı şeker1 1/2 çay kaşığı tuz25 gr tereyağı]

Düşük mayaya geçeceğim. Programı bir saat daha uzun sürüyor, ancak maya sadece bir çay kaşığı.

Marat, ne tür maya kullanıyorsun? Artık farklı unlu mamuller, farklı pişirme süreleri vb. İçin ÇOK farklılar. Belki de bir ekmek makinesi için değiller. Nihai sonucu birçok faktör etkileyebilir.
Düşük maya için 1 çay kaşığı koyarsanız bence Pakmaya'nız çok olacak.

Avrupa talimatlarımda:
2500 - 600 gram un için - 1 1/4 çay kaşığı maya.
2512 - aynı 600 gr için - 1 1/2 çay kaşığı (daha yoğun yoğurma ve 3 yoğurma, sanırım bu yüzden daha fazla maya var).
Tarifler tamamen aynı:
Mod - "temel", boyut - XL, kabuk rengi - seçim için.
1 1/4 çay kaşığı maya (yukarıda açıklandığı gibi fark)
600 gr un
2 çay kaşığı şeker
1 1/2 çay kaşığı tuz
25 gr tereyağı

DARK STEPPE EAGLE, forumumuza hoş geldiniz.

Svetlana, tavsiye için çok teşekkür ederim, bir şekilde halletmeye çalışacağım, benim için hala karanlık bir orman ve her şey çok zor görünüyor

[KARANLIK ADIM KARTAL]

KARANLIK ADIM KARTAL, Sizi temin ederim ki sadece 01 programıyla başlamışım gibi görünüyor ve her şey harika! Şimdi geceleri takıyorum, her şeyi makineye yatırıyorum (içgüdü) - ellerim her şeyi kendileri yapıyor. Sabah - hazır ekmek. Yukarıdaki fotoğrafı. İlk defa, yeni başlayanlar maya R ve B miktarıyla karıştırılıyor. R - bu hızlandırılmış pişirme için - bunu önermiyorum. Un veya preslenmiş mayayı tartmak için elektronik bir teraziye ve un elemek için bir eleğe (ancak bir elek değil!) Sahip olmak zorunludur. Ve başaracaksın! Sana iyi şanslar!

[KARANLIK ADIM KARTAL]

KARANLIK ADIM KARTALaslında her şey basit. Terazin var mı? Onlara uygun. Ama bir ölçü kabı kullanabilirsin.
Topuz hakkında okuyun, videoyu izleyin. Ve pişirmeye başlayın.
Her şeyi tarife göre fırın kasesine koyun (buğday ekmeği ile başlayın), tabana - maya, sonra un, tuz, şeker, tereyağı, su, programı, boyutu, kabuk rengini seçin ve başlayın.
Birkaç saat içinde lezzetli ekmekler orada olacak.

Unu bir ölçü kabı ile ölçmeyi gerçekten önermiyorum! Sadece ölçekler! Bu an burada bir yerde tartışıldı. Olası sürprizler.

DARK STEPPE EAGLE, sizi temin ederim ki, sadece program 01 ile başlamışım gibi görünüyor ve her şey harika oldu! Şimdi geceleri koyuyorum, her şeyi makineye yatırıyorum (içgüdü) - ellerim her şeyi kendileri yapıyor. Sabah - hazır ekmek. Yukarıdaki fotoğrafı. İlk defa, yeni başlayanlar maya R ve B miktarıyla karıştırılıyor. R - bu hızlandırılmış pişirme için - bunu önermiyorum. Un veya preslenmiş mayayı tartmak için elektronik bir teraziye ve un elemek için bir eleğe (ancak bir elek değil!) Sahip olmak zorunludur. Ve başaracaksın! Sana iyi şanslar!

Teşekkürler, tavsiyeleri kesinlikle not alacağım !!! Şey, makineden hala çok uzaktayım, şimdiye kadarki pişirme deneyimim sadece iki somun yumurtalı ekmek.

08 Şubat 2017 Çarşamba 22:26 Eklendi

(buğday ekmeği ile başlayın), altta - maya, sonra un, tuz, şeker, tereyağı, su, programı, boyutu, kabuk rengini seçin ve başlayın.
Birkaç saat içinde lezzetli ekmekler orada olacak.

Svetlana, bir ekmek makinesinin bazı zevklerini şimdiden takdir etmeyi başardım, ekmek gerçekten mükemmel, hayatımda hiç bu kadar lezzetli yemedim

Sevgili SD-2502 sahipleri, söyle bana, mikser fırınınızdaki plastik mi yoksa metal mi? Teşekkür!

Buraya bakarsak yani gönderi büyük olasılıkla plastiktir. Yakın olanların içlerinin farklı olması pek olası değildir.

Unu bir ölçü kabı ile ölçmeyi gerçekten önermiyorum! Yalnızca ölçekler

Evet, elektronik teraziler çok daha iyi.

Kova tahrik ünitesi
Son zamanlarda sattıkları plastik düğümün aynısı, düğümün tasarımının en azından SD-200'den beri değişmediğini ve bunun 80'lerin sonundan beri bir yerlerde olduğunu söylemeyi unutarak. Karbolit plastikten yapılmış, "öngörülen kırılma" düğümünü oynar, aşırı yüklendiğinde kırılması gerekir.