Zelmer 43Z011. Buğday ekmeği

Zelmer 43Z011. Buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	290 ml
Un	570 g
Ayçiçek yağı.	1.5 st. l.
Yağ tahliyesi.	1 sa. l.
Tuz	1 sa. l.
Şeker	1 inci. l.
Kuru maya Lviv	1, 1 / 4sa. l.

Pişirme metodu

• Pişirme modu - Fransızca. Ve pişirme sürecine müdahale yok!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 somun 800 gr.

Hazırlık zamanı:

3s50dak

Pişirme programı:

Fransızca

Milli mutfak

---

Not

Partiye koyuyorum, nasıl gidiyor - rapor edeceğim

Pişirmenin bitmesine 50 dakika kala ekmek düştü ve kırıştı. :

Pişirmenin bitmesine 50 dakika kala ekmek düştü ve kırıştı. :

Bu, un / sıvı dengesi rejimine uyulmadığı anlamına gelir. Ekmek yükselir ama içeriye düşer konusuna gidiyoruz. Sebepler. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Partiye koyuyorum, nasıl gidiyor - rapor edeceğim

Pupa. Merhaba. Peki somun nasıl ortaya çıktı? Zelmer BM1000'iniz var mı?
Evet var Bana öyle geliyor ki yeterince su yok. Yoksa normal mi? Lütfen bana neye sahip olduğunu göster
olmuş. İyi şanslar.