Kurabiye "Yılbaşı çiftliği - Paskalya çelengi"

Kurabiye "Yılbaşı çiftliği - Paskalya çelengi"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Şeker	2 bardak
Ekşi krema	1 fincan
Yumurtalar	3 parça.
Tereyağı	! bir kupa
Un	5 ve 1/2 bardak
Soda	3 sa. l.
Tuz	1/4 çay kaşığı
Vanilya (veya vanilya)
Badem özü (varsa)
Yumurta akı	1-2 yumurtadan
Toz şeker
Ladin veya çam dalları
Saten kurdeleler dar ve geniş

Pişirme metodu

• Yukarıda, ileri geri koşturan karmaşık uçak desenleriyle kaplı yumuşak mavi bir gökyüzü vardı. Alt katta beyaz tüylü kürk mantolarda ladin vardı. Parlak gülümseyen güneşin altında kar taneleri dönüp vals yaptı. Sayısız gökkuşağı yıldızı gibi parladılar. Yumuşak don, yanakları nazikçe okşadı ve burun, ladin dallarının büyülü aromasını ve yaklaşan tatili özenle emdi. Ormanda bir yürüyüş neşelendirdi ve tatile hazırlanmak için güç verdi.
• Ve bu küçük kasabadaki bu yeni kiralanmış dairede tavandan bir ampul sarksın ve çarpık duvarlar çekingen bir şekilde hala Sovyet duvar kağıdının altında saklanıyor. Ancak yine de, hiçbir şey harika bir tatil serisinin tadını çıkarmamızı engelleyemez.
• Peki ya ampul? Bu yüzden biraz tatil ve Noel çelenkinin dekorasyonunu alacak.
• 
• Öyleyse bir mucize yaratmaya başlayalım.
• İlk olarak, Yeni Yıl kompozisyonunun merkezi olacak kokulu kurabiyeler pişireceğiz:
• 
• Büyük bir kapta yumuşatılmış tereyağı, şeker, ekşi krema ve yumurtaları kabarık bir kütleye çırpın. Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın ve yağ karışımına ekleyin. Vanilin ve badem özü ekleyin (özü almadım). Tarçın, portakal ve limon kabuğu rendesinin kokusundan bıkmadıysanız, tüm bunları hamura eklemekten çekinmeyin! Kurabiyelerin aroması ve tadı bundan harikulade olacak !!! Yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini folyo ile kapatıp 1-2 saat soğuğa koyun.
• İyi unlanmış bir yüzeyde (veya benim gibi silikon bir hasır üzerinde) hamuru yaklaşık 1/2 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve kurabiyeleri çerez kesiciler şeklinde kesin. Melekler, kardan adamlar, yıldızlar, çanlar, ev, kar taneleri. Bu kalıpları yılda sadece bir kez Yeni Yıl arifesinde masadan alıyorum. Bir teneke kutuda saklanırlar ve ellerinde tutulduğunda, kelebekler duşta yaklaşmakta olan sihirden çırpınmaya başlar! Önemli bir nokta: Çerezleri bir Noel ağacı veya çelenk için süs olarak kullanıyorsanız, 0,5 - 1 cm çapında kurdeleler için yuvarlak delikler açmayı unutmayın! Dilimlenmiş kurabiyeleri bir fırın tepsisine yayın ve kenarları güneşli altın rengine gelene kadar pişirin. Silikon bir paspas üzerinde pişirdim ve ondan kurabiyeleri çıkarmak çok uygun.
• Kurabiyeleriniz soğuduğunda, sihir ve eğlence zamanı. Bir yumurta akı alın ve bir çatalla hafifçe çırpın. Çırpmaya devam ederken, elenmiş pudra şekerini bir miktar ekşi krema kıvamı elde edene kadar yavaş yavaş ekleyin. Elimizdeki şey inşaat için hem sır hem de yapıştırıcı olacak. Elde edilen tüm kütleyi dikkatlice bir selofan torbaya aktarın. Ve şimdi önemli bir mücevher cerrahisi anı: 1 milimetre çapında bir delik elde etmek için çantanın bir köşesinin kesilmesi gerekiyor. Makası aynı anda 3 santimetre kadar sıcak salladın mı ??? Sorun değil! Sadece kütleyi yeni bir çantaya sıkarak dökün ve o zamana kadar şanslı olana kadar sünnet ile pratik yapın.
• Ve şimdi eğleniyoruz: kar taneleri ve çanlar, Noel ağaçları ve kardan adamlar çiziyoruz, bir ev yapıştırıp inşa ediyoruz, çatısını buz sarkıtları ve bir Noel yıldızı ile süslüyoruz. Kısacası, yaklaşan tatille ilişkilendirdiğiniz her şeyi çizer ve yaparız. Sadece iyi ve cömert dileklerinizi fısıldamayı unutmayın!
• Kurabiyelerimiz hazır ve sabaha kadar kurumaya bırakılır.Ve bir Noel çelengi öreceğiz. Bunun için yüzük şeklinde bir tabana ihtiyacımız var. Elimde eski bir tahta nakış kasnağım vardı. Ancak bir çalı telini veya dalını kullanabilirsiniz. Çelengi almak istediğiniz çapın ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak, tel çubuğun uzunluğu 100 santimetre olacaktır. Halkayı katladıktan sonra, ona tutturmaya başlarız, ladin dallarını dar bantla veya bir tel telle sararız. Şimdi çelengi elimize alıyoruz ve birkaç dakikalığına hayran kalıyoruz! Güzellik!!!
• Kurabiyeleriniz kuru ve hem sofrayı hem de Noel çelenkini süslemeye hazır. İçine dar saten kurdeleler koyup bir çelenk üzerine asıyoruz. Çelenk bir ampulü süslemek için tasarlandığından, ona çapraz olarak iki geniş saten kurdele bağlandı ve kutlama için hak ettiği yere dikildi.
• Bisküvilerden odadaki tarçın, ladin dalları ve portakal kabuğunun aroması zihni sarhoş eder ve coşku yaratır. HURRAY !!! Tatil başladı !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

100 adet orta boy

[Solena]

Büyüleyici küçük çiftlik Solena!

[Solena]

Solena, lezzetli! Sen bir sanatçı mısın!

[Solena]

Büyüleyici küçük çiftlik Solena!

Dopleta teşekkürler !!! Profesyonellikte senin için değerli olmaya çalışıyorum. Doğru, daha gidecek uzun bir yolum var.

Solena, lezzetli! Sen bir sanatçı mısın!

Teşekkürler Tatulya! Fikriniz çok hoş karşılanır.

Dopleta teşekkürler !!! Profesyonellikte size değer vermeye çalışıyorum. Doğru, daha gidecek uzun bir yolum var.

Şaka olarak alıyorum. Senden sonra ilkel tarifimi yüklemekten utanıyorum.

[Solena]

Solena !! İnanılmaz !!!!

[Solena]

Solena !! İnanılmaz !!!!

Avatarınızdaki Santa Collie'niz benden ÇOK etkilendi !!!

Bir yerlerde bana "Çizmeli Köpek" çizgi filmindeki tandemi hatırlatıyor

İşte fantezisi olan bir adam!

Inna, kurabiyeden zencefilli ev yapmak için ilginç bir karar!

Ve Noel ağacı ve Kurabiye Evi için "Teskom'un" kalıpları kullanıldı? ya da ben hatalıyım? sadece içeri baktım. saklamak ve onlara ihtiyacım olup olmadığına karar veremiyor muyum? şimdi muhtemelen satın alacağım.

Ve Noel ağacı ve Kurabiye Evi için "Teskom'un" kalıpları kullanıldı? ya da ben hatalıyım? sadece içeri baktım. saklamak ve onlara ihtiyacım olup olmadığına karar veremiyor musunuz? şimdi muhtemelen satın alacağım.

Kesinlikle! Bende de aynısı var.

Aha! En çok onlar. Dört yıl önce aldığımda, ilk başta neden aldığım için üzüldüm. Ve ilk pişirdiğimde formları beğendim, başarılı oldular.