Mısır ekmeği-cips

Mısır ekmeği-cips

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
1 yemek kaşığı = 250 ml
200 gr ince mısır unu (polenta değil)
1/2 su bardağı maden suyu
1/2 su bardağı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı buğday unu
3-4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
herhangi bir kuru baharat ve bitki
2 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı chana masala (bezelye için hazır karıştırılmış) kullandım

Pişirme metodu

• Un, baharat, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Suyu ve yağı kaynatın ve hızlı bir şekilde elastik bir hamur yoğurun. Gerekirse daha fazla buğday unu ekleyin. ~ 15 dakika bekletin.
• Bir parça hamuru sıkıştırın = ceviz, bir top haline getirin ve bir fırın tepsisinde ellerinizle ince bir kek (2-3 mm) halinde yoğurun. Her pastayı bir çatalla doğrayın. 200 derecede fırında pişirin ^hakkında FROM
• 

Benzer tarifler

Patates cipsi (Marka 6060 smokehouse) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kurutulmuş sarımsak cipsi (Yönetici)

Baharatlı domates cipsi (Yönetici)

Biraz çörek yaptım. Krakerlerim gerçekten çıktı çünkü onları ince açtım. Ama IMHO tadı daha güzel.
Ama bana öyle geliyor ki tarifte tuzla aşırı öldürme var - 2 çay kaşığından daha az koydum ve o kadar tuzlu olduğu ortaya çıktı ki, bir seferde 2 parçadan fazla yemek sorunlu hale geldi, eller bir yere uzanıyor. içki veya reçel. Genel olarak, bana gelince, 1 çay kaşığı. tuz en çok BU.