Kurabiye kurabiye "Papatya" ("Kurabye" gibi) jigging

Kurabiye kurabiye "Papatya" ("Kurabye" gibi) jigging

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Margarin (% 80)	300 gram
Şeker	200 g
Tuz	1-2 g (tutam)
Vanilin	5 g
Bütün yumurta	2 parça
Un	500 g
Soda	5 g
Reçel, reçel, reçel, kuru üzüm	her çerezin ortasında

Pişirme metodu

Yumuşak margarini şeker, vanilya ve bir tutam tuzu acı bir spatula ile öğütün. Yumurtaları ekleyin ve kütle büyüyüp beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Bu, bitmiş çırpılmış kütlenin nasıl görünmesi gerektiğidir.

Unu, sodayı ve çabucak dökün (yani, uzun sürmez!) Hamuru yoğurun.

Ortaya çıkan hamur güçlü bir topak yapmaz, hamur çok yumuşaktır, neredeyse bulaşan kıvamdadır. Bir çantayı bitmiş hamurla (büyük dişler) dişli bir ataşmanla doldurun

Kurabiyeleri hafifçe yağlanmış fırın tepsilerine koyuyoruz. Hamuru fırın tepsisinden ~ 2 cm uzakta sıkarak çıkarın.

Daha sonra, boş kurabiye yeterli boyutta olduğunda, torbaya bastırmayı bırakırız ve aynı zamanda, bir fırın tepsisine bastırırmış gibi, bir nozülle kurabiyeye keskin bir şekilde bastırırız, boşluk biraz düzleşir. Böyle. Ağızlığın hamur parçasına nasıl "battığını" görüyor musunuz?

Ardından memeyi iş parçasından aniden yırtıyorsunuz. Sıkışmanın içine yerleştirildiği böyle bir çukur çöküntü oluşur.

Korneyi kağıttan çevirip içine sıkışmamızı yerleştiriyoruz. ~ 3-4 mm (FOTOĞRAF) çıkış deliği elde etmek için ucu kesin. İş parçasının ortasına kalın bir reçel ekiyoruz. Bu çerezleri alıyoruz

T = 200 °, 7-10 dakikada pişiriyoruz. Süre, fırınınızın özelliklerine bağlıdır. Voila! Çerez hazır. Soğumasını bekleyin ve fırın tepsisinden çıkarın. Afiyet olsun.

Not

Çerezleri (başarılı olursanız, kesinlikle şüpheliyim) kuru, iyi kapatılmış bir kutuda saklayın ve onları yumuşak ve ufalanmış halde tutun. Bitmiş bisküvilerin çıktısı 1 kg'dır.
Ortasına hem reçel hem de kuru üzüm koyabilirsiniz. Hatta çikolata veya fındık parçaları bile.
Bu çerezler ayrıca bir şırınga presi ile de saklanabilir.

Bunlar basın tarafından bırakılan bisküvilerdir.

[Tanya]

Tanya, Kurabiyeler için sana ilk gelen benim. Fotoğrafı görünce senin olduğunu anladım! Herkesin birkaç kurabiyesi (veya başka bir şeyi) vardır ve siz geniş bir ruha sahip bir insansınız - bize tüm fırın tepsisini aynı anda getiriyorsunuz
Her zamanki gibi güzel ve eminim, lezzetli

Tanya, başka bir ustalık sınıfı için çok teşekkür ederim!

[Prona]

PronaNatul, teşekkürler! Hoşgeldiniz! Ben böyle bir ölçekte yaşamaya alışkınım! Neden önemsiz şeyler için zaman harcıyorsun? Fırın tepsisi soğuyana kadar çok lezzetli! evet, kendim yapabilirim har yanak önleyici yüz yutulmuş nasıl ve ancak o zaman "ne yaptım?" Onu çok seviyorum!
Merri, ama henüz bunun için değil. Umarım kurabiyeleri beğenirsiniz ...
Sağlığınız için kullanın!

[Tanya]

Tanya, işe erken kalkmak için olmasaydı, şimdi pişirmek için koşardım, ama onu hafta sonuna kadar erteleyeceğim - bu tür kurabiyeye direnemiyorum Tarif için teşekkürler

[V-tina]

V-tina, Tinochka, sağlığınızın tadını çıkarın! Onu çok seviyorum.

[Dans]

Danstarif ve mk için teşekkürler. Yarın doğru pişireceğim

Tanya, tarif için teşekkürler! Ne kadar güzel yapıyorsun!

[Tanyush,]

Tanyush, kurabiye için teşekkürler. Bu harika. İfade için MK'ye özel teşekkürler. Henüz Sovyet basınını izliyor muyum? Benim de bir tane var ama bir şekilde onunla arkadaş olmadım. Açıkça deneyeceğim.

Tanya, tarif için teşekkürler! Çok güzel. Denemek için Boom! Onları bu kadar güzel bir şekilde kızartmak için başka nasıl?

[Tanya]

Tanya, tarifinize göre pişirmeye çalışacağız. Teşekkür ederim.

Tanya, detaylı MK için çok teşekkür ederim, bu kurabiyeleri kesinlikle deneyeceğim, kurabiyeyi çok seviyorum

Tanya, tarif ve anlaşılır MK için teşekkür ederim. Her şey, fırını çalıştıracağım

ne tür pembe kurabiyeler yapacağım
Tanya, detaylı açıklama ve MK için teşekkürler!

Tanya, detaylı MK için teşekkürler. Kesinlikle pişiriyorum.

[Dans]

Dans, Tanya, tarif ve MK için çok teşekkürler. Hafta sonuna kadar yer imlerine götürdüm. Çok lezzetli olduğundan hiç şüphem yok. Tarifleriniz zaten çok lezzetli hamur işlerinin bir göstergesi. teşekkür ederim

[Tanya]

kim erken kalkar, kahvesini kurabiyeyle içer
Tanya, GÖRÜNÜR sonuç için çok teşekkür ederim


Elma ve ahududu reçeli (çekirdeksiz) ile yapıldı, 4 kadar çıktı !!!!!! pişirme)))))

[Jeanne]

Jeanne, ne güzel kızlar!

26 Mayıs 2016 Perşembe, 09:58 Eklendi

Yumurtaları ekleyin ve kütle büyüyüp beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.

Tanya, ne tür yumurta alıyorsunuz - C1 veya CO?

[Zhannptica]

Onları nasıl bu kadar güzel kızartırsın

Bisküvilerin gevrekliğini koruyabilmesi ve aynı zamanda kızarması için yüksek T ile pişirilmesi gerekir, ancak uzun sürmemelidir. Ve düşük T değerinde, bisküviler kurur ve kırılganlığını kaybeder.
Kızlar, ilginiz ve geri bildirimleriniz için teşekkürler! Çok hoş!
Zhannptica, harika kurabiyeler! Sınıf!
4 tepsi çok değil. Uçup git, fark etmeyeceksin. Sanırım buna ikna oldunuz ...?

[Tanyush]

Tanyush, tarifi ve anlaşılması kolay MK için teşekkürler. Güzellik ve başka hiçbir şey. Bütün bir fırın tepsisi güzellikler.

[Dans]

DansTanya, harika MK için çok teşekkür ederim !!! : gül: Kurabiyeler çok güzel ve eminim onlar kadar lezzetli !!! Tüm tarifleriniz süper harika !!! Yer imlerinde uzaklaştı))

Tanya, tarif için tekrar teşekkürler. Sooooo lezzetli.

Ben de bu kurabiyeleri yaptım. Doğru, krema için 2 torba, başka bende yok, onları çıkarırken yırtıldılar. Ama bu kurabiyeleri yapmaktan çok zevk aldım, çocuklar tabağı çoktan aldılar, içindekileri bir daha görmeyeceğimi sanıyorum.

[Dans]

Dans, havalı kurabiyeler) Yer imlerine götürüyorum)

[Dans]

Dans, havalı kurabiyeler) Yer imlerine götürüyorum)

Sağlığına! Sadece havalı değil, aynı zamanda lezzetlidirler.
Kirpochka, MamaEva, Olekma, sağlığına! Plakanın içeriği anında kaybolur, inan bana. Ve artık onu görmeyeceksin!

26 Mayıs 2016 Perşembe 13:28 Eklendi

Natalisha, Her zaman C0 kullanırım

Tanya, tarif için çok teşekkür ederim! Kurabiyeleri gerçekten beğendim, kesinlikle birden fazla pişireceğim. : kız-evet: 200 gr margarin cinsinden yaptım, 75 adet çıktı. İçinde mandalina reçeli var. Hamur yumuşaktır, ancak çökeltilmesi zordu. Mümkünse bir fotoğraf ekleyin

Plakanın içeriği anında kaybolur, inan bana.

Katılıyorum, eller geriliyor. Ağzınızda erir. Çok lezzetli.

Tarif için çok teşekkürler! Bu kurabiyeleri uzun zamandır arıyordum - basit, hızlı ve lezzetli ve kompozisyona göre çok fazla)))

Tarif için teşekkürler! Yakın gelecekte bir raporla bekleyin.

[Olga_S]

Kızlar, canım, geri bildiriminiz için teşekkürler! Sağlığınız için kullanın! Ve çocuklar her şeyi doğal olarak vermekten korkmazlar (eğer yağda yapılırsa). Evet ve margarinde, onun peşinden zaten titriyorum. Bunlar benim nostaljik çocukluk anılarım - okuldan eve gidiyorsun, avlanıyorsun, bu kurabiyeden 200-300 gram al ve ..... Tanrım, ne kadar lezzetli!
Olga_S, çok. 1 kg. Orada bitmiş ürünün çıktısını belirttim.

[Tanya]

TanyaTarif için çok teşekkürler! Kurabiyeler çok lezzetli. % 72,5 tereyağı ile yapılmıştır.

[Dans]

Dans, bu kurabiye sadece bir şarkı! Nazik tarifi için teşekkürler, ufalanmış, her şey ölçülü. Vkusnotischaaaa, tek kelimeyle!

[Natalisha]

Natalisha, Nesmati, sağlığına! Güzellik! Bir yığın kurabiye!
Kendim için yemek yapmalı mıyım?
Kahretsin, Khvigura'm eski güzelliği için timsah gözyaşlarıyla ağladı!

Ve işte kurabiyelerim. Tanya, çok lezzetli. Teşekkür ederim. Bir örnek için yarım porsiyon pişirdim. Elli milyon kez daha pişireceğim.

Tanya, bir raporum var. Yağdan yapılmıştır.

İşte şanssızlık, reçelli bir kornet yaptım ve her şey masamda kaldı, kurabiyeleri fırına gönderdim ve reçel olmadan pişirdiler. Ama yine de lezzetli oldu.

ve reçel olmadan pişirildiler.

Alla, sonuçta, önceden pişirilmiş olanlara reçel ekleyebilirsiniz - derinleşiyorsunuz ve daha kötü olmayacak :)
Tanya, tarif için teşekkürler :)

[Dans]

Dans, Tanya, kurabiyeler için teşekkürler !!! Kocam onu ​​Bakü'den daha çok sevdi))
Fotoğraf çok iyi değil ((

Dolu ev!!!!!
Bir günde çok fazla rapor
TEBRİKLER!!!!

oku, yeterince gördüm ve ............ pişmiş
hamur kolayca çökeldi,% 72,5 tereyağında ve yarısı porsiyon tereyağında yapılır

220 * C'de 12 dakika pişirildi, üzüm jölesine nişasta eklendi, biraz bitti

ve tadı ...... ekşilik dolgusundan ufalanan, tatlı. aynı tat

şimdi geceleri yemek yemenin zararlı olduğuna kendinizi ikna etmelisiniz

Tanya, lezzetli tarif için teşekkürler. Hepsinin çok lezzetli olduğunu biliyorum

Tanya, tarif için teşekkürler! Lezzetli ufalanmış bisküviler. Bu kadar yağlı margarini satmıyoruz,% 82 oranında tereyağında pişirilmiş, çok iyi çıktı.

Bu kadar yağlı margarini satmıyoruz,% 82 oranında tereyağında pişirilmiş, çok iyi çıktı.

Tüm margarini de gözden geçirdim, aradım. Sadece Pyshka'da% 75.

"Pyshka" da bence işe yarayacak, ayrıca hamurun daha ufalanacağı için margarinlere emülgatörler eklenir.

[Tanya]

Tanya tarif için teşekkürler, yer imlerine götürdüm, bu papatyalar sadece nefis

r.s. Tanya, bu kadar yağ içeriğine sahip ne tür bir margarin

Tanya, bu hamura proteinsiz kaç gram yumurta sarısı eklemelisin?
Bugün bu miktardaki ürüne 120 gram yumurta sarısı ekledim, kremadan sonra kaldım ve hamur çok kalın çıktı, nozuldan dikmek neredeyse imkansız.

[tsssssa]

tsssssa, sağlığına! Tereyağında tadı daha da güzel. Çerezin yanında bir fotoğrafın olduğu bu sayfa nedir?

Tanya!

Çerezin yanında bir fotoğrafın bulunduğu bu sayfa nedir?

Bu senin tarifin! )) Geçtiğimiz tarifleri yazdırıyorum.

[Natalisha]

Natalisha, "çörek" al.

Tanya, bu kadar yağ içeriğine sahip ne tür bir margarin

Tablo,% 82
Olekma, evet, sarısı daha kalındır. Sadece sarısı istiyorsan, egzersiz yapmalısın ...

27 Mayıs 2016 Cuma 15:13 eklendi

tsssssa, fakat! Açık.

Olekma, evet, sarısı daha kalın. Sadece sarısı istiyorsan, egzersiz yapmalısın ...

Tanya, egzersiz yapmak ne anlama geliyor? İstenilen kıvamda hamur elde edene kadar ekleyin.

İyi evet. Deneysel yöntem.

[Dans]

Dans, Taaan ve çerezlerle ilgili sorun yaşıyorum. Lütfen Sınıfa gelin - Orada beklemekten yoruldum :)))