Pizza tatilden sonra kapandı

[Hamur mayası:]

Pizza tatilden sonra kapandı

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur mayası:
Un, kaliteli	260 g
Su	150 g
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	0.7 çay kaşığı
Dolgu:
Et / sosis dilimleme	200 g
Peynir / peynir dilimleme	100-150 gr
Çekirdeksiz zeytin	avuç
Soğan turşusu	1-2 kafa
Güneşte kurutulmuş domatesler	2-3 st. l.
Herhangi bir mantar (haşlanmış, kızartılmış, salamura edilmiş)	3 yemek kaşığı. l.
Ananas dilimleri	3 yemek kaşığı. l.
Sos:
Salça	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2-3 karanfil
Tuz	1 çay kaşığı
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Fırtınalı bir ziyafetin ardından bir şeyler her zaman yarım kalır. Görünüşe göre herkes zaten dolu ve sarhoş, ama sen başka bir şey istiyorsun! Ve bir şekilde yeni bir şeyler pişirmek için özel bir istek yok. O halde dünün atıştırmalıklarının geri dönüştürülmesi sorunu, yarısı yenen tüm kesimleri toplayarak ve kapalı pizza gibi bir turta yaparak kolayca çözülebilir.
• Mayalı hamurları bir ekmek yapıcıda yoğurmak için koyuyoruz ve bu süre zarfında hızlı bir sos hazırlayacağız.
• Domates salçasını kuru fesleğenle karıştırın (taze fesleğenim yoktu), sarımsağı tuzla öğütün, zeytinyağı ekleyin, her şeyi karıştırın ve sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar suyla seyreltin.
• Eşleşen hamuru 2 parçaya bölün.
• Bir parçayı bir fırın tepsisine açıp, dünün masasından kalanları üzerine atmaya başlarız.
• soğuk etler koyun (sosis de atılabilir), üzerine güneşte kurutulmuş domates, doğranmış zeytin, soğan turşusu koyun, sosu dökün ve üzerine peynir ve otlar serpin:
• 
• Her şeyi haddelenmiş hamurun ikinci kısmı ile kapatıp fırına koyuyoruz.
• Orta ateşte kızarana ve kuruyana kadar pişirin.
• 
• Çay partinizin tadını çıkarın! Ve yemek kaybolmadı ve biz bıktık, sarhoş!
• 

Not

Sos yoksa veya gerçekten yapmak istemiyorsanız, onsuz da yapabilirsiniz, ancak peynir miktarını önemli ölçüde artırın!

Sosu nereye koyacağımı anlamadım mı? Ayrı mı gidiyor yoksa yine de hamuru yağlamaları gerekiyor mu?

Üçüncü fotoğrafta sos peynirin altında görünüyor.

Ve doldurmada da peyniri belirtmediler ... Peki soğanları nasıl turşuyorsunuz? Ya da belki salamura değil mi?

Bu bir şey!!! Geçemeyeceksin! Yer imlerine!

Zaten her şeyi "kullandık" ve yedik !!! Hala "imha edilecek" bir şey varsa şimdi sıra sizde!

Dün "geceleyin" bu nefis yemeği yaptım ... Mağazalarda kurutulmuş domates bulamadım (buna çok az sahibiz), zeytinleri sevmiyorum ... ama aynı zamanda ortaya çıkan şeyden ...

Sadece cevaplamadığın soğan hakkında ... bu soğan turşusu nedir?

Bu nefisleri dün "gece" yaptım ... Mağazalarda kurutulmuş domates bulamadım (burada çok nadir)

Sadece cevaplamadığın soğan hakkında ... bu soğan turşusu nedir?

Üzgünüm. Soğan turşusu, ancak herhangi biri kullanılabilir. Bizimle atıştırmalık şeklinde kaldı - halkalar halinde kesildi, sonra sirke ile terbiye edildi, şeker serpildi ve bir veya iki saat bekletildi! Tatlı baharatlı bir soğan çıkıyor. Ancak, böyle bir şey yoksa, o zaman halkaları kesebilir ve kaynar suyla haşlayabilirsiniz - ayrıca bir seçenek
Ve her yıl sonbaharda güneşte kurutulmuş domatesleri kendim kapatıyorum, onlarsız hiçbir yere gidemeyiz !!!

Ve her yıl sonbaharda güneşte kurutulmuş domatesleri kendim kapatıyorum, onlarsız hiçbir yere gitmiyoruz !!!

Yuvarlanma anlamında mı?
Her zaman uzun süre saklanmadıklarına inandım.
Tarif alabilir miyim?

Forumda bir sürü tarifimiz var, ancak böyle bir tarif yoksa, sadece biraz sonra göndereceğim.

- işte tarifinize göre kekim ... İş yerindeki hamuru gerçekten beğendim!
ilk bölümde ise "yontulmuş ürünler", ikinci oğlu 3 yaşında oynadı!

Forumda bir sürü tarifimiz var, ancak böyle bir tarif yoksa, sadece biraz sonra göndereceğim.

Birçok tarif var. Ancak hepsi sadece buzdolabında saklamak içindir. Ve bu benim için pek uygun değil. Yuvarlamak için bir yöntem bulamadım.
Bu konunun nerede olduğunu biliyorsanız lütfen bir bağlantı verin.

Harika !!! Ve ilk başta hamur tarifini boyamak istemedim, sadece yazmak istedim - maya ve hepsi bu!
Beğendiğinize sevindim, sağlığınıza yiyin!

Oh ... bağlantı kafamda)) Daha sonra göndereceğim, tamam mı? Zaten sezon değil.

: gül: Teşekkürler Ilona! Her zaman olduğu gibi, "lezzetli güzellik"! Kesinlikle deneyeceğiz! Uzağa sürüklendi!

deneyin - her şey çok basit! )

Yuvarlanma anlamında mı?
Her zaman uzun süre saklanmadıklarına inandım.
Tarif alabilir miyim?

Talebe katılıyorum!

Kızlar, hatırlıyorum ... Söz veriyorum yapacağım. Domateslerden önce hala zaman var

Kızlar, çok uzun sürdüğü için üzgünüm ama geç olması hiç olmamasından iyidir
yağda güneşte kurutulmuş domates