Bork X500. Kuru kvas üzerinde buğday çavdar ekmeği

Bork X500. Kuru kvas üzerinde buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Maya	1 tatlı kaşığı
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
Çavdar unu	250 g
buğday unu	250 g + 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
kuru kvas konsantresi	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Su	300 gr.
elma sirkesi	3 yemek kaşığı. kaşıklar
ayçiçek yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz	1.5 çay kaşığı. kaşıklar
Buğday Kepeği	2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Kuru kvas konsantresi 2 yemek kaşığı. l. 300 ml sıcak su dökün, demlenmesini bekleyin ve biraz soğumasını bekleyin. Sonra bir kova ekmek makinesine koyun. Tatlı ekmeği sevmezseniz şeker azaltılabilir. Tüm malzemeler talimatlarda belirtilen sıraya göre eklenir - önce sıvı, sonra kurulayın. Ekmeğin, belirgin bir çavdar ekmeği tadı ile çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

900 gr

Hazırlık zamanı:

3 saat 40 dakika

Pişirme programı:

kepekli ekmek

Benzer tarifler

Mayalı ekmek (geri dönüşüm) (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Panasonic SD-2501. Ekmek yapımcısında yulaf ezmesi ve kepekli buğday ekmeği "Yaz mayası" (Sütyenliler)

Ekmek yapımcısında mayalanmış buğday-çavdar ekmeği (LaraN)

Tarif için teşekkürler, çavdar ekmeğini, kepekli ekmeği gerçekten çok seviyorum.

Ekmeği seversem, sağlığıma çok sevinirim!

Ekmek gerçekten çok lezzetli, işte benim, yarısı öğle yemeğinde yenmiş ...


Tek şey, elma. sirke yoktu, normalden 1 çay kaşığı ekledim.

Güzel ekmek çıktı! (y) afiyet olsun!

Merhaba, ölçü bardaklarında ne kadar una ihtiyacınız var?

Merhaba, ölçü bardaklarında ne kadar una ihtiyacınız var?

Merhaba, ölçü kaplarında ölçülemiyorum, sadece tartıyorum çünkü unun yoğunluğu ve nemi farklı.

Merhaba. Tarif için çok teşekkür ederim. ekmek mükemmel çıktı.

Merhaba. Tarif için çok teşekkür ederim. ekmek mükemmel çıktı.

Ekmeği beğenmenize çok sevindim !!!

Bu tarife göre iki kez ekmek pişirdim. ÇOK lezzetli çıkıyor, sadece biraz tatlı. bu yüzden şekeri azaltacağım ve fotoğrafını çektiğimden emin olacağım. Otomatik RU

HB Mulinex'im var, 900g ağırlığı yok, basitliği için tarifi beğendim. Onunla çavdar unu ile ekmek pişirmeye başlamak istiyorum. Söylesene, 1000gr için oranlar nedir? Hala 750g ve 500g var.
Malzemelerin sayısını orantılı olarak azaltarak aptalca hesaplayabilir misin ??
Üzgünüm soru aptalca, dünden beri HB var ve hala tamamen acemiyim

Tarifinizden kuru kvas ekleyebileceğinizi öğrendim, şimdi yapıyorum, ancak HP'm için tarifi 750 gr biraz düşürdüm. Çok lezzetli ekmek teşekkür ederim!

bir mağazadaymış gibi görünüyor ve talimatlarda benzer tatlar

Tarif için çok teşekkürler. Acemi bir fırıncı olmama rağmen her şey yolunda gitti. Sadece yulaf kepeği koydu, başkası yoktu. Harika tarif!