Susam unlu yumuşak bisküviler

Susam unlu yumuşak bisküviler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un, birinci sınıf	70 g
Susam unu	40 g
Yumurta akı (soğutulmuş)	2 adet
Yumurta sarısı	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	70 g
Tuz	cips.
Vanilin	cips.

Pişirme metodu

• Soğutulmuş yumurta beyazlarını orta tepe noktasına kadar bir tutam tuzla çırpın. Ardından, dövmeyi bırakmadan birkaç adımda şeker ekleyin. Sert zirvelere kadar çırpın.

• İyi dövülmüş beyazlara yumurta sarısı ve vanilin ekleyin. Pürüzsüz olana kadar silikon spatula ile yavaşça bir tarafa karıştırın.

• Elde edilen kütleye iki tür un dökün.

• Ve yavaşça, tek yönde yavaş hareketlerle, katlayarak, homojen kabarık bir kütleye kadar karıştırın.

• Bu nasıl sonuçlanmalı.

• Fırın tepsisini Teflon levha veya fırın kağıdı ile örtün. Hamuru oymalı büyük bir ağızlığı olan bir pasta poşetine aktarın ve kurabiyeleri bırakın. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika kuruyana kadar pişirin. Fırınınıza bir göz atın.

• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

9 parça

Hazırlık zamanı:

25 dakika

Pişirme programı:

Mikser, fırın.

Not

Sonunda susam unu aldım (uzun süredir tanışmadım) ve kalitesini yıllarca kanıtlanmış bir tarifle hemen test ettim. Her şey harika oldu! Susam aromalı hafif tatlı, aromalı, yumuşak bisküviler.

Yer imlerine !!!!!

Sağlığınıza götürün. Tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!