Panasonic SD-2501. Ekmek yapımcısında yulaf ezmesi ve kepekli buğday ekmeği "Yaz mayası"

Panasonic SD-2501. Ekmek yapımcısında yulaf ezmesi ve kepekli buğday ekmeği "Yaz mayası"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Taze sıkılmış maya	10 gr.
veya kuru	1.5 çay kaşığı
Buğday unu 1 sınıf	450 gr.
Kepekli yulaf gevreği	50 gr.
Şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
Sebze yağı	1,5 yemek kaşığı. l.
Gazlı kvas	290-300 ml.

Pişirme metodu

• Sıkıştırılmış maya kullanıyorum. Suya kuru yiyecek gibi yiyecekleri ekmek yapımcısına koymak. Kvası bir ekmek makinesinin bir kovasına dökün, mayayı ezin. Oraya şeker ekliyorum. Üstüne pul ve un dökün, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Panasonic SD-2501 ekmek makinesi (ana), L boy, orta kabuk rengi için program 01'e göre pişiriyorum.
• Kuru maya kullanılırken, ürün serme sırası ekmek yapımcısının talimatlarına uygundur.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Baton 750 gr.

Hazırlanma zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

Panasonic SD-2501 boy L, kabuk rengi orta (ana) için Program 1.

Not

Yaz aylarında mağazalarda yeterli miktarda normal kvas var. Tarif için en basit ve en uygun fiyatlı ürünleri kullanıyorum. Herhangi bir pul kullanılabilir. Kvas, pullar ve 1 çeşit un, ekmeğe saf buğday gibi değil güzel bir renk verir. Ekmek, yaz, okroshka, otlar, doğayı anımsatan kvas ve malt gibi kokuyor. Kabuk, pullardan dolayı oldukça yoğun ve gevrek çıkıyor, ancak aynı zamanda hiç de zor değil, tam da ihtiyacınız olan şey. Akşamları zaman gecikmeli olarak HP'ye koyarsanız, sabahları tüm ev kırsal tazelik kokuyor.

Benzer tarifler

Bork X500. Kuru kvas üzerinde buğday çavdar ekmeği (bir hayat)

Kvas wort konsantresi bazlı çavdar-buğday ekmeği (Elf)

Bir ekmek yapımcısında kvas üzerinde çavdar ekmeği (Sveta)

Oh, ne lezzetli bir ekmek! : nyam: Kesinlikle deneyeceğim! (benimki bittiğinde ...) Şimdilik yer işaretlerine getiriyorum

İlginç ekmek! Zaten yer imlerinde .. Kesinlikle deneyeceğim ..

Ekmeğini gerçekten beğendim! : merhaba: Ama bir şey var, burada karbonatlı kvas yok, ama kvass wort + karbonatlı maden suyum var. Böyle bir değişiklik yapmak mümkün mü?

İlginç ekmek! Zaten yer imlerinde .. Kesinlikle deneyeceğim ..

Deneyin, pişman olmayacaksınız. Bir seferde neredeyse yarım somun yenir, figürü bozmamak için ölçülü olarak gereklidir.

Ekmeğini gerçekten beğendim! : merhaba: Ama bir şey var, burada karbonatlı kvas yok, ama kvass wort + karbonatlı maden suyum var. Böyle bir değişiklik yapmak mümkün mü?

Bence bu oldukça mümkün. Maden suyu olmadan bile deneyebilirsiniz. Ancak bu kadar hafif bir aroma ve narin bir tada kalıp kalmayacağını bilmiyorum. Yine de denemeye değer.

Ekmek yapımcısında bir yer imi yapmak üzereydim, ancak ne kadar kvass wort koyulması gerektiğinden şüphelendim. Çok nazik ol, söyle bana pzhalsta! Teşekkür!

Ekmek yapımcısında bir yer imi yapmak üzereydim, ancak ne kadar kvass wort koyulması gerektiğinden şüphelendim. Çok nazik ol, söyle bana pzhalsta! Teşekkür!

Mayalı mayşe ile yapmadım. Başkalarının deneyimine göre 1-2 yemek kaşığı deneyin. l. veya 50-60gr. Miktarı deneyin ve istediğiniz kadar ekleyin. Kuru kırmızı maltla yaptım, 3 çay kaşığı demledim. - biraz fazlaydı.

Yarın kvas için boğulacağım

Harika ekmek! - zaten yenmiş
Biraz değiştirmek zorunda kaldım - yer imlerine eklediğimde, kvasın yokluğunu keşfettim !! - 2 yemek kaşığı. l kvas. wort seyreltilmiş karbonatlı.maden suyu (soğuk), bitkisel yağ - hardal, + kızarmış tohumlar eklendi - herkes onu çok sevdi - tarif için teşekkürler

Harika ekmek! Koyu kvas aldım ve ekmeğin çok kahverengimsi olduğu ortaya çıktı. Çok lezzetli))) Biraz daha az sıvı ekledim, hamur oldukça yoğun çıktı ve ekmek biraz dengesizdi.

Ve senin ekmeğini sevdim! Bugün çavdar-buğday pişirildi. Senin sonraki