Panasonic 2511 ekmek yapımcısında ballı demlenmiş çavdar ekmeği

Panasonic 2511 ekmek yapımcısında ballı demlenmiş çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	2 sa. l.
Buğday unu	225 g
Çavdar unu	325 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l
Çavdar maltı	4 yemek kaşığı. l. (40 g)
Malt için kaynar su	80 ml
Bal	2 yemek kaşığı. l.
Kişniş	1 çay kaşığı
Su	330 ml

Pişirme metodu

• Önemli: Maltın üzerine kaynar su dökün, iyice karıştırın, soğutun.
• Tarif, talimatlardan alınmıştır. Bunu kesinlikle talimatlara göre yapıyorum ama kişniş yerine keten tohumu koyuyorum. Programa karışmam. Bununla birlikte, kolobok'u takip etmezseniz, çatı düzensiz hale gelebilir.
• Program No. 9 - içindeki ağırlığı / kabuğu düzeltme imkanı yoktur. Çavdar ekmeği için özel bir spatula koymayı da unutmayın.
• Malzemelerin yerleştirilme sırası: maya, çavdar unu, buğday unu, tuz, tohumlar, bal, su, malt, yağ.
• Ekmek her zaman ortaya çıkar ve her zaman lezzetlidir.

Hazırlık zamanı:

3,3 saatleri

Pişirme programı:

9 (yalnızca SD-2511)

Ben de yaptım. Yapının hafifliğini özledim. Benim için sıkı.

İyi çavdar ekmeği çıktı, oldukça uzun!

Merhaba. Sen yaz ---- Ben bunu kesinlikle talimatlara göre yapıyorum. Yani talimatlara göre önce buğday unu serilir, sonra çavdar. Ve yer imini tersten yazarsınız. Neye inanmalı? Teşekkür ederim.

Önce çavdar koydum.
Bunun mümkün olduğundan eminim ve bunun tersi de geçerlidir - aşağıdan ne tür un olduğu önemli değil.

Ana şey, altta sıvı olmamasıdır, bunun kova üzerinde kötü bir etkisi vardır (bıçak için şaftın etrafındaki salmastra contası üzerinde).

TEŞEKKÜR EDERİM.

Teşekkürler, aile bu seçeneği gerçekten çok sevdi, birkaç kez pişirdi. Daha fazla bal koyarsan tatlı alırsın.) Yaptım ama sıvı kvası ile çavdar maltı bulmaya çalışmalısın.

Adı kafa karıştırıyor, ekmek çavdar değil, çavdar-buğday ve bu büyük bir fark.

Evet, çavdara karar vermelisin, ama şu ana kadar yeterince cesaret yok ve bu tembel bir seçenek için oldukça uygun)

Hangi mayayı kullanıyorsun?