Panasonic SD-2501. Sade beyaz ekmek.

[Ortaya çıkan sade beyaz ekmek:]

Panasonic SD-2501. Sade beyaz ekmek.

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru hızlı etkili maya	1 çay kaşığı
Buğday unu	400 gram.
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Su	260 ml.

Pişirme metodu

• En basit beyaz ekmek.
• Tüm başlangıçların başlangıcı ve tüm temellerin temeli.
• Tüm bileşenlerin ölçülmesi kolaydır ve özellikle pahalı ürünler içermez. Bu ekmeğin üzerinde ekmek yapıcıyı deneyebilir ve hamurla deneyebilirsiniz.
• Panasonic SD-2501 talimatlarından tarif.
• 1. Bu ekmeği hazırlamak için kalıbın dibine kuru maya koyun. Bu durumda Dr. Oetker mayası kullanılmıştır. Bir poşet 7 gram kuru maya içerir ve 500 gram un için tasarlanmıştır. Hiçbir şeyi ölçemezsiniz ve bu çantayı tamamen boşaltamazsınız.
• 2. Üzerine buğday unu dökülür.
• 3. Ardından tuz ve şeker ekleyin.
• 4. 260 ml dökülür. Su.
• 5. Yağ, mayanın fermantasyon aktivitesini azalttığı için en son eklenir. Sonuç olarak, ayçiçek yağı su yüzeyinde yüzecek ve maya veya un ile temas etmeyecektir.
• 6. Ekmek yapıcıda "M" boyutunu ayarlayın.
• 7. Ekmek yapıcıda kabuk rengini ayarlayın. Bu durumda, karanlık kabuk için program kuruldu.
• 8. Ardından, "Temel Ekmek" adlı 1 programı çalıştırmanız gerekir.

Hazırlık zamanı:

4 saat 5 dakika

Pişirme programı:

Panasonic SD-2501 için 1 program

Milli mutfak

Uluslararası

Not

İyi pişmiş normal beyaz ekmeğin tadı. Ekmeği iyileştirmeyi deneyebilir, tereyağı ve süt kullanabilirsiniz.

Panasonic SD-2501. Süt ekmeği:

Ortaya çıkan sade beyaz ekmek:

Bir haftadan daha kısa bir süre önce pişirmeye başladım ve her şey benim için yolunda gitti. Senin için çalışacak. Dene!

Ekmek üreticilerinin harika dünyasını keşfedin!

İlk seferinde işe yaradı mı? garip bir şekilde dün 2051'i satın aldım ilk sıradan beyaz ekmek bir tuğla gibi çıktı: cray: ve beyaz ne kabuk ne de yumuşaklık: pardon: içi kauçuk gibi. belki maya eskiydi elbette. açık paket yaklaşık 3 ay yattı

[İŞTE]

1. mayayı aktivite açısından kontrol edin - yarım kaşık mayayı az miktarda suyla seyreltin, bu kadar ince bir hamur olması için az miktarda un eklenmesiyle mümkündür. 15 dakika bekletin ve kabarcıkların görünüp görünmediğine bakın.

2. Ev yapımı bir ekmek yapımcısında ekmek pişirmek üzerine bir kılavuz okuyorsunuz ve kolobok kuralını öğreniyorsunuz. Yoğurma testini takip edin.

Temel bilgiler için ihtiyacınız olan tüm bağlantılara bakın. İŞTE

Maya canlanırsa ve hamur doğru kıvamdaysa, her şey sizin için çalışacaktır.

evet (y) bugün her şey yolunda gitti. tavsiye için teşekkürler. sorun maya. ve un (çavdar) ve malzemeleri daha iyi ve ucuza nereden satın alınır?

[Vatandaşlarla iletişim]

İlk başarılı ekmeğiniz için tebrikler!

Nereden satın alacağınıza gelince, profilinizde nereli olduğunuzu belirtmediniz. Bu arada bölgesel bölüme bir göz atın. Vatandaşlarla iletişimoraya sor.

çok teşekkür ederim (y) okuyup öğreneceğiz

Bugün bir Panasonic 2501 ekmek makinem var, şu anda içinde ekmek pişiriyorum. Pişirmenin bitmesine 1 saat var ve hamur hala yükseliyor. Ekmek zamanında pişecek mi?

Ana programı pişirirseniz, o zaman yeterli zaman olacaktır.

Ne sonucu?

Endişelenmemeliydim. Ekmek harika!

Merhaba Sevgili fırıncılar. Beni fırınına götür. Bugün HP Panasonic 2501'in mutlu sahibi oldum. Pişirmekten kaçınacak gücüm olmadığından, talimatları hemen okumaya başladım, ilk test en basit olanı - sıradan ekmek - hızlı. Tariflerdeki tarife göre pişirilir, pişirme süresi 2 saat, ekmek büyüklüğü - M. 🔗

Düzgün küçük bir ekmek çıktı! Sağlığınıza pişirin ve forumda yayınlayın!

[Yönetici]

Yönetici Teşekkür ederim, şimdi siteden çeşitli tarifler deneyeceğim, deneyeceğim.

Sabah ekmeğim. Ana maya tarifi sadece bir gecikme zamanlayıcısı ile, zamanlayıcıyla hiçbir şeyin işe yaramayacağından korktum, suyla hamurun gece yarısı nasıl duracağını düşünüyorum, ancak soba hayal kırıklığına uğratmadı ve işte sonuç !!

Güzel ekmek çıktı! Yazarın ekmeği gibi göstermekten ve ilk ekmeğin deneyimini paylaşmaktan çekinmeyin!

[Yönetici]

Yönetici, destek için teşekkürler.

Sıralarınızı alın. Ekmek makinesi seçiminde yardımları için herkese teşekkür etmek istiyorum. Forumu uzun süre inceledim ve sonunda karar verdim. Dün bir Panasonic 2501 ekmek makinesinin gururlu sahibi oldum, bugün ekmek pişirmeye çalışacağım, belki bu tarifle başlayacağım.

[Elena 146]

Elena 146, soba satın aldığınız için tebrikler! Fırıncılardan oluşan büyük aileye hoş geldiniz!

Çok teşekkür ederim!

Bu zaten iki ana ve süt ekmeği pişirdi. Genel olarak, hemen hemen aşağı yukarı normal olacağını beklemiyordum. Bir sütlü ekmeğin fotoğrafını sergiliyordum, ilk somun bir patlama ile uçup gitti ve fotoğraf çekmek için zamanım olmadı. Resimleri bulamadığım bir şey, nasıl indirilir.

Böylece Panasonic SD-2501 ekmek makinesinin sahibi oldum. Henüz pişirmedim, tarifleri, yorumları okudum ... tüm artıları ve eksileri ... yarın delinmeleri önlemek için elektronik terazilere gideceğim ... ve çiftlikte kullanışlı olacaklar ...

Böylece Panasonic SD-2501 ekmek makinesinin sahibi oldum. Henüz pişirmedim, tarifleri, yorumları okudum ... tüm artıları ve eksileri ... yarın delinmeleri önlemek için elektronik terazilere gideceğim ... ve çiftlikte kullanışlı olacaklar ...

Satın aldığınız için tebrikler! Şimdilik tartısız yapıyorum, ölçü kaşığı ve bardak yeterli. Saf-moment ve Dr. Otkerr'i maya ile denedim, ikincisini daha çok beğendim.

Panasonic-2501 pamuk satın aldığınız için sizi de tebrik ediyorum! Pişirmede iyi şanslar!

Merhaba. Birkaç saat önce Panasonis 2051'i mağazadan eve getirdim - ilk ekmeğin pişirilmesi için uzun süre bekledim - ve ... başarısız bir sonuç. Alt kısım kızarmış, üst kısım beyaz ve patlamış - her zamanki gibi "hepsi tarife uygun." ve bıçak tamamen içeride kalır, sadece küçük bir delik. Birinci Khlebushek'in "resimde" olduğu gibi hemen ortaya çıkacağını umuyordum. Söylesene, böyle bir sonucun nedenleri nelerdir?

[Amidala]

Amidala, satın aldığınız için tebrikler! Güler yüzlü fırıncı ailesine hoş geldiniz! Söylesene, yer imi elektronik bir ölçekte tartılmış mıydı?

Evet - bir ölçekte kurulayın, su - bir ölçü bardağında

O zaman her şeyi doğru yapmış görünüyorsunuz ... çatı genellikle sıvı eksikliğinden yırtılır. Farklı unların farklı nem içeriği ve farklı sıvı emme yetenekleri vardır. Hamurda yeterince şeker olmadığında beyaz bir tepe oluşur, ısıtıldığında karamelize olur ve renk verir. İlk programın tarifini ekmek yapımcısının talimatlarından mı aldınız?

Evet, sadece benim mayam tarifte yazdığı gibi R, B değil, kuru Fransız. Ekmek, tam oturmuyormuş gibi yoğundur ve mikserin etrafında hiç karışmadı. Kâbus. İlk krepin yumrulu olmasını sevmiyorum. Davanın mayada olduğuna inanmak isterdim ama geçenlerde pizza hamuru hazırladım, her şey yolunda gitti. Un makfadır. Belki karıştırıcı işlem sırasında düştü? Bugün bir iki çekim olacak. Bana bol şans dile. Konu dışı başka bir soru - neden reçel için kuru pektin ve nereden alınır?

Tam olarak pişirme mayası gibi mi görünüyor? Pişirmenin maya ile yazılmış olması gerekir.

"Saf-Moment" - Gerçekten fırın olup olmadıklarını bilmiyorum

Daha iyi Dr. Otker, Saf-Moment ile de bir kez başaramadım.

Bir ekmek mayası aldım - ekmek çıktı ...... Çok harika - uzun, gözenekli, yumuşak ve çok lezzetli, bir fotoğraf için bile hiçbir şey kalmamıştı!

Bu harika! Sana iyi şanslar!

Bugün bir ekmek yapımcısı 2501 getirdik. Sıradan bir beyaz ekmek yaptık, resimlerde olduğu gibi tadı eskimiş, gevrek bir kabuk ve yumuşak bir kırıntı ile. Maya emniyetli x / p ile yapılmıştır.

Dün böyle bir ekmek makinesi aldım, ekmek mükemmel çıktı, ama ben, tecrübesiz bir kişi olarak, tecrübeli kişilere sormak istiyorum9 belki yanlış bir şey yaptım). Burada tarif kitabında maya B ve R'ye ihtiyacınız olduğunu söylüyor.Peki, b muhtemelen anlıktır ve R? ve yine de, maya B'nin 1 çay kaşığı ve maya R-2 çay kaşığı konması gerektiğini söylüyor. Öyleyse bir araya mı getirilmeli yoksa biri ya da diğeri mi?

[Alyonushka]

Alyonushka, tariflerin altındaki dipnotu dikkatlice okuyun - maya VEYA R, VEYA B ("hızlı" veya standart ekmek yapmanıza bağlı olarak). Her durumda, BASIC dört saatlik programda basit bir buğday pişirmenizi tavsiye ederim. "Hızlı" ekmek, gerekli tüm biyokimyasal ve biyofiziksel değişikliklerden geçmez. Ve genel olarak ekmek telaştan hoşlanmaz ...

Panasonic ile ilgili bölüme bir göz atın HERE = - = fare tıklaması

VE İŞTE ilk gönderi tüm bağlantıları içerir: bir ekmek yapımcısında pişirme kılavuzu ve çörek üzerindeki ana sınıfa vb.

Teşekkür ederim, az önce bir tür kusurlu kitapla karşılaştım, orada notlar kesildi, ama şimdi her şeyi anlıyorum, teşekkür ederim!

Bu sabah bir Panasonic 2501 ekmek makinesi satın aldım! Satın aldığımdan çok memnunum.
1 programda normal beyaz orta boy ekmek pişirilir. Her şey yolunda gitti. Un - Tikhoretskaya, maya - Saf-an ...
Ekmek gül, pişmiş, kızartılmış ...
Fakat! Soğuduğunda - ekmek için özel bir bıçakla zar zor kestim! Ekmek, çörek gibi çok yumuşak ... Kabuk gevrek iken çiğnenmesi kolaydı ama bırakıldığında lastik gibi oldu, bir ekmek kabuğu çiğnemek zor ... önemli ... Ekmeğin tabiri caizse daha ispatlanmasını istiyorum ... Belki o kadar yüksek ve uzun değil, ama daha yoğun ve daha tatmin edici ...
Bu 1 normal beyaz ekmek programıyla mümkün mü? Yoksa bunun için farklı bir un (beyaz değil) ve farklı bir program mı gerekiyor?

Bir ekmek makinesi seçmek ve sonunda satın almak uzun zaman aldı. Hemen denedik, daha hızlı gitmek istedik, bu yüzden 02 "Temel Hızlı" programını aldık. Hamur işi türü memnun, kızarmış hamur, gür. Ve denediklerinde, HER ŞEY ile hayal kırıklığına uğradılar !!! Mayasız, hafif tatlı ve hafif maya kokulu. Her şey bir tarife göre yapıldı, elektronik tartı üzerinde tartıldı. Hata nereye gizlice girdi ??? Lütfen söyle bana.

[Anne oğul]

Anne oğul .
Ekmek alırsan, nerede hata arıyorsun? Ekmek tarifleri farklıdır, tatmak için "sizin" ekmeğinizi seçmeniz gerekir. Ve bu sadece şu anlama gelir: Yeni tariflere göre tekrar tekrar pişirin ve tam olarak kendi zevkinize bakın. Yine de, pişirme uzmanları ekmek pişirirken "hızlı" modu kullanmanızı önermiyorlar, muhtemelen bu nedenle maya kokuyorsunuz.

Teşekkür. Deneyeceğiz.

Ekmek çok lezzetliydi!
Temka'nın yazarı ve izlenimlerini ve fotoğraf incelemelerini paylaşan herkese teşekkürler)

Bu benim ilk ekmeğimdi, en basitini seçtim ama çok lezzetliydi!
İkinci gün de ilk günkü kadar taze ve yumuşaktı)



Myakish oğlu biraz kopardı))))

Lütfen söyle bana, tüm malzemeleri 2 kat azaltmak mümkün mü?
Ekmeği küçültmek için mi? Yoksa böyle yapılmadı mı?

Lütfen söyle bana, tüm malzemeleri 2 kat azaltmak mümkün mü?
Ekmeği küçültmek için mi? Yoksa böyle yapılmadı mı?

Bu fırın için bu 400 gram un! Daha azsa, kolobok normal hale gelmeyecek, küçük kolobok büyük kovanın dibinde sallanacak ve ekmek çarpık bir şekilde yerleşecektir.
Böyle bir kısım için, küçük bir kova ile bir x / fırına ihtiyacınız var.
Burada malzemelerin ayrılması hakkında bilgi edinin Bir ekmek tarifindeki malzemelerin miktarının yeniden hesaplanması. Yeni başlayanlara yardım etmek için. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Teşekkür.

İLK DENEYİMİM.
Güzel gün. Dün bir Panasonic sd-2501 ekmek makinesi satın aldık ve koşmaya başladık ve hemen test etmeye karar verdik. Ekmeği 02, hızlı, XL programında tüm tarif gerekliliklerine uygun olarak yaptık, sadece ununu forma eklemeden önce eledim. İşte sonuç. Lezzetli

Güzel gün!
Panasonic 2500'de ana programa göre ekmek pişiriyorum. (500 gr. Un, 330 ml. Su, bir kaşık yağ, tuz, şeker, bir buçuk çay kaşığı kuru maya).
Ekmek harika görünüyor, çiğ değil, ancak yalnızca kabuk çok yumuşak kokuyor ve lezzetli kokuyor, ekmeğin kendisinin tuhaf bir kokusu var, ekmeğin kokması gerektiği gibi değil. Ve tadı anlamsız, hatta sessiz. Başka maya denedim - aynı etki.Yardımın için minnettar olurum ..
Belki çok su? Ya da belki un kötüdür ("Predportovaya")

Yardımın için minnettar olurum ..
Belki çok su? Ya da belki un kötüdür ("Predportovaya")

Sorunuz bu tarif için geçerli değil, bu yüzden sorunuzu alın ve konuyla ilgili bir şeyler çözelim Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

teşekkür!

Noel Baba bize kardeşinden bir ekmek üreticisi verdi - biz zaten bu tarife göre iki tane pişirdik, Admin gibi suya koyduk, sonuç memnun oldu! Teşekkür!

Öyleyse rapor edin: sayısı kabuk sağlamdı, kalıptan sallandıklarında kendileri buruşmuşlardı.

iki numaralı

Natasha, çok temiz ve güzel ekmek iyi bir başlangıç ​​oldu!