Kek "Limon fantezisi"

[Bisküvi:]

Kek "Limon fantezisi"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Bisküvi:
Buğday unu	1 yemek kaşığı.
Şeker	3/4 Sanat.
Yumurta	5 parça.
Açıcı	1 çay kaşığı
Bir limon kabuğu rendesi
Emprenye:
Şurup
Beze:
Yumurta beyazı	3 parça.
Şeker	3/4 Sanat.
Ezilmiş fındık	3/4 Sanat.
Krem:
Sarısı	3 parça.
Limon suyu	1/3 yemek kaşığı.
Şeker	1/2 yemek kaşığı.
Tereyağı	60-70 gr
Tatlı krema% 38 (% 38 kırbaçladığım için Valeo'yu alıyorum)	375 ml

Pişirme metodu

• Bisküvi:
• Tortyzhki'yi buradaki derslerden yaptım buradan... Bip sesinden sonra kapak kapalıyken yavaş bir tencerede 60 dakika + 10 dakika prova yaptım. Fırın bu sırada kuruyordu klasik beze ... Bir çoklu bisküvinin altına çapları sığacak şekilde 20 cm çapında iki kek yaptım.
• Krem:
• Peki, krema tam olarak tarif gibi.
• Sarıları şekerle karıştırın. Biraz çırpın. Limon suyu ekleyin.
• Küçük bir yangında karışımı koyulaştırın (şeker çözme).
• Hafifçe soğumaya bırakın ve yağ ekleyin. Karıştırın ve soğutun (tercihen bir gece). Sabah limon kütlesini çırpın (çok fazla dövülmez). Ayrı bir kapta kremayı çırpıncaya kadar çırpın ve limonlu krema ile karıştırın.
• Montaj:
• Bisküviyi 3 kek halinde kesin. Onları şurupla ıslatın. Pastayı bu sırayla toplayın
• Bisküvi-Krema-Beze
• Bisküvi Kreması
• Bisküvi-Krema-Beze
• Fantezinizin size söylediği gibi dekore edin. Yazarınki gibi eritilmiş çikolata şeritleri yaptım.

Not

Limonlu fırın severler için pasta aromatik ve canlandırıcı ekşidir. Genel olarak, çok hoş, yazara çok teşekkürler! Yazar ve tarif burada yaşıyor
🔗
Ürünleri kesinlikle tarife göre miktarına göre aldım. Ancak bisküvi ve beze üretimi, forum tecrübemizi zaten hesaba katarak!

Benzer tarifler

Kek "Provence" lavanta-yaban mersini (Kinglet)

Kek "Temptation" (Husky)

Cake "Carmen" (P. S. Markhel tarafından) (Zmeika)

[Anastasia]

Anastasia, çok güzel ve iştah açıcı pasta!
Bunu kesinlikle yapacağım. (Sadece daha sonra)
Limon şurubunu nasıl yaptın? Neyin ne kadarı kondu veya döküldü?

Limon şurubunu çok kolay yaparım - limonlarım bir kavanozda saklanır, dilimler halinde kesilir ve şekerle kaplanır. Bu tür dilimleri çaya koydum, ama burada emprenye edilmeye ihtiyacım vardı - limonun şekerin etkisi altında verdiği suyu kavanozdan alıp süzdüm. Bu suyu biraz votka ile seyrelttim. Hepsi benim şurubum. Ve bu pastayı ikinci kez yaptığımda, aldım ve annemin yaptığı vişne likörüyle ıslattım. Ayrıca çok lezzetli çıktı. Böylece sevdiğin şeye doyabilirsin.

Tam burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0 Saç tokası, Panasonic'ten limon likörü tarifi verdi ve burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0 Limoncello'nun tarifini de verdi.

[Celestine]

Celestine , Bekleyeceğim.
Anastasiabağlantılar için teşekkürler!
Ve Gaby'nin izniyle size bir referans veriyorum

Gabi tarafından "LIMONCHELLO" likörü

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0

Her şeyin yerinde ve düzenli olmasını seviyorum.

Peki, yaşamak ne kadar korkunç! Böyle tarifler, zavallı figür! Ben de direnemedim ve işte sonuç:

Peki, yaşamak ne kadar korkunç! Böyle tarifler, zavallı figür! Ben de direnemedim ve işte sonuç:

Harika bir pastaya benziyor! Ve zevkinize göre, söyle bana, beğendin mi, yaptığına pişman mısın? Limon kremasını nasıl seversin?

[Anastasia]

Anastasia ! Çok teşekkür ederim, tabi ki beğendim! Genel olarak limonlu her şeyi gerçekten çok seviyorum, hatta limonlu dondurma yerim. Ve işte fındık, çikolata ile çok hoş bir kombinasyon! Bisküviyi 3 keke bölmek için çok tembeldim. Bir dahaki sefere bunu iki kat çerçeve katmanıyla yapacağım. Tekrar teşekkürler !!!

[Anastasia]

Anastasia ! Çok teşekkür ederim, tabi ki beğendim!

Sağlığına! Pastayı sadece benim sevmediğim için çok mutluyum! Ve içindeki krema, limon içeriğine rağmen şaşırtıcı derecede hassas ve kremsi yumuşaktır. Tatlı bisküvi ve beze ile ekşi krema kombinasyonu, tüm pastanın tadını şaşırtıcı derecede zengin kılar.

[Anastasia]

AnastasiaBen de sana minnettarlıkla.
Pasta, DR'de kız kardeşim tarafından yapıldı. Sadece biraz değişti. Fındıkları beze değil, keklerin arasına katmanlar halinde ekledim. Alt kademeye fındık koydum, ancak üst kademeyi onlarsız bıraktım, böylece daha sonra hangisinin daha iyi tadı olduğunu karşılaştırabilirdim. Aslında limon ve fındık birbirine çok yakışır.
Bir porsiyon limonlu krema demledim ve 500 gr ekledim. krem.
İki kat krema yapsaydım, kek ekşi olur, ama her şey yolunda.
Pastanın çok lezzetli ve ferahlatıcı olduğu ortaya çıktı.
Harika tarif için teşekkürler!

[Zhivchik]

Zhivchik

Aman Tanrım! Bu ne güzellik! Basit kelime yok! Görünüşe göre Tortyzhkin'in dersleri boşuna değildi! Görünüşte böylesine ihtişamlı olduğunuza çok sevindim ve zevkinize göre de beğenmişsiniz! Kız kardeşinin sağlığına ve uzun yaşamına!

[Anastasia,]

Anastasia, teşekkür! Yazarın dudaklarından övgüler duymak çok hoş.

Görünüşe göre Tortyzhkin'in dersleri boşuna değildi!

Onunla hiçbir ilgisi yok. 10 yaşımdan beri beze bisküvi dahil yemek yiyorum. Ama bir protein muhallebi kreması nasıl yapılır, bu gerçekten Tortyzhkin'in esasıdır. Ona çok teşekkürler!

[Anastasia,]

Anastasia, teşekkür! Yazarın dudaklarından övgüler duymak çok hoş.

Onunla hiçbir ilgisi yok. 10 yaşımdan beri beze bisküvi dahil yemek yiyorum. Ama bir protein muhallebi kreması nasıl yapılır, bu gerçekten Tortyzhkin'in esasıdır. Ona çok teşekkürler!

Evet, genel olarak ben gerçekten bir yazar değilim - yazar forumumuzda yaşamıyor - bir adres verdim 🔗 - çok daha lezzetli şeyler var - belki bir başkası kendisi için bir şeyle ilgilenir! Sadece yazarın sözlerini tekrarladım.

Ama pastanız çok zarif bir şekilde dekore edilmiş!

Evet, genel olarak ben bir yazar değilim ... Sadece yazarın sözlerini tekrarladım.

Senin için değilse, o zaman hiçbir yerde böyle bir tarif bulamadım ve böyle bir pasta hazırlamazdım. Buraya.
Tekrar teşekkürler!

Nastenka! Ne limon muamelesi! Kuğu Gölü pastasında (süper) gofret keklerinin üzerine cevizli kremalı kek yaptım, şimdi tarifinize göre hatta limonlu krema ile deneyeceğim! Dört gözle bekliyorum! ve teşekkür ederim!

Tarif için çok teşekkür ederim,
pişmiş limonlu krema, krema yerine sadece 200g eklenmiştir. çırpılmış tereyağı - tadı büyülü !!!

[Anastasia]

Anastasia, Krema fikrini başka bir kek için kullandım, sadece limonlu krema yerine kiraz yaptım, fırında limon sevmiyorum, çok lezzetli çıktı! Fikir için teşekkürler!

[Anastasia]

Anastasiapasta için teşekkürler. Bu tarif özel yapım keklerdedir). Sarı kabuklu dondurmanın tadını sevenler için işte bu! Limon kabuğu ile VK yaptım, çok narin olduğu için kremaya 10-12 gr jelatin eklemeye başladım .. Yapısını düzeltmek istedim. Beze ıslak beze kalıntılarından yapılmıştır .. somunsuz, beğenmedim). Çıtır çıtır bir katman istiyorsanız, kremalı pastayı beyaz çikolata ile kaplayın.