Pakat
Köfte ve köfte formu
Havuzlulara bir kez daha ...
Basın küçük, temiz, üç kez verdi ve kesildi ve büyük bir tane var, tüm varyasyonlar için, çarpıtmak ve düzensiz bir şekilde düşmek temeldir ...
Caprice
Alıntı: matroskin_kot

Semyon Semyonitch. Dün evde değildim ama bugün çok dağınıkım ... 🔗.
Ayrıca orada mevcut değildir ve "Bu öğe kullanılabilir olduğunda bilgilendirilmek için kaydolmanız" gerekir.
Ama dyurochki ile "mevcut" böyle bir şey var: 🔗
Pakat
Mantı Yapıcı sorun değil, her yerdeler ama uygun köfte yok ...
Pakat
Evet, montajdan sonra, bir dosya ile işleyin, bunu çoktan geçtik ...
Caprice
Alıntı: Pakat

Mantı Yapıcı sorun değil, her yerdeler ama uygun köfte yok ...
İncir değil! Djurochki ve basın ile - her yerde değil! Mağazalarımızda dyurochek olmadan ve oklava ile satılıyorlar ... çok küçük ...
matroskin_kot
Burada bir oklava var - bundan hoşlanmıyorum, ellerimle ve hatta daha hızlı, peki, belki onu böyle şekillendirmedim mi? ... Ama delikli D. uygun.
Caprice
Alıntı: matroskin_kot

Burada bir oklava var - bundan hoşlanmıyorum, ellerimle ve hatta daha hızlı, peki, belki onu böyle şekillendirmedim mi? ... Ama delikli, D. uygun.
Aha! İşte ben aynıyım!
aksilik
SSCB'den bir hamur tatlısına ve dökme demirden bir hamur tatlısına ihtiyacı olan kızlar? "Bit pazarı" konulu bir ilan yazdı.
Pakat
Köfte ve köfte formu
Böyle bir hamur tatlısı tabağı yolun karşısındaki plazadaki Rus "Kalina" mağazasında satılıyor ... Ve bir hamur tatlısı istiyorum ...
Sazalexter
annet13
julifera, hamur açma makinesine uyan mantı kalıplarını nereden aldın?
Julifera
Alıntı: annet13

julifera, hamur açma makinesine uyan mantı kalıplarını nereden aldın?

İletişim mağaza zincirinde benim için satın alındı.
annet13
Alıntı: julifera

İletişim mağaza zincirinde benim için satın alındı.
Onlardan fiyat alamıyorum (((
Nataly_rz
3 hafta önce VKontakte'de 160 UAH karşılığında satın aldım
Pogremushka
Kızlar ve erkekler, birinin Vitess hamur tatlıcısı var, izlenimlerinizi paylaşın.
Lukkas
Merhaba, dün 12 yuvarlak UAH 160 için mantı için bir form aldım. Hemen denedim. Dürüst olmak gerekirse, çok iyi sonuçlar almadım. olmuş. Hamur yuvarlanmaz, yani köfte hiç ayrılmaz. Filmi 4'e çıkardı. Ve pişmiş bir biçimde, bu bir KORKU FİLMİ. Lezzetli, ama gözlerin kapalı yemelisin. Neyin yanlış olduğunu, kimin yaptığını söyleyin. Her zamanki hamur, yumurta, tuz, su, un yaptım
Julifera
Alıntı: Lukkas

Merhaba, dün 12 yuvarlak UAH 160 için mantı için bir form aldım. Hemen denedim. Açıkçası, çok iyi sonuçlar almadım. olmuş. Hamur yuvarlanmaz, yani köfte hiç ayrılmaz. Filmi 4'e çıkardı. Ama pişmiş bir biçimde, bu bir KORKU FİLMİ. Lezzetli, ama gözlerin kapalı yemek yemelisin. Neyin yanlış olduğunu, kimin yaptığını söyleyin. Her zamanki hamur, yumurta, tuz, su, un yaptım

Sıradan bir oklava ile yuvarlanmak sakıncalı ve kit ile birlikte gelen, hiç başarılı olamadım.
Ben de merdane olarak çalışıyorum sadece dikişler - çıkış - çok temiz

Burada videonun bir fotoğrafını ve çıktısını gönderdim:


https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.0
Lukkas
Videoyu İmparatorluğun YouTube'unda izledim, genellikle köfteleri bıçakla bölerler, sonra balık ve yıldız şeklini nasıl yapacağımı hiç anlamıyorum ?!


Şok oldum. Aynı yerde, bir adam mantı yaparken izledim, bu yüzden mantı formlarını karşılaştırdı ve mantı çıkarmak açısından sorunlu olduğu için böyle bir tanesini hemen erteledi.

mantı oklava ve delikli mantı kalıbını övdü.

kısacası üzüldü.
hamur tarifini yaz
Lukkas
evet, genel olarak, küçük oklavayı kesinlikle işe yaramaz bir şey olarak hemen bir kenara koydum ve böyle bir rulo ile yuvarladım ... seti almamış olmam iyi oldu
Julifera
Lukkasendişelenme, her şey kesinlikle yoluna girecek
Sadece buna alışmanız ve sonra bir patlamayla gitmeniz gerekiyor!

Genel olarak, her şeyin hemen işe yaraması 12 için bu formdaydı


bir.Çıkarmaya gelince, herhangi bir sorun yaşanmadı, üzerine bir katman koymadan önce kalıbı un ile hafifçe ezmeniz gerekiyor.

2. Kıymayı uyguladıktan sonra kenar boyunca hamur kuru kalırsa, ince bir sprey ile püskürtüp sadece dikişleri yuvarlarım !!!

3. Kıymanın hiç gitmesine gerek olmayan köftelerin ortasında, dolgun kalmasına izin verin!

________________
Balıklar ve yıldızlar şımartıyor, kıyılmış etin orada bu kadar minimum alanda nasıl dağıtıldığı belli değil.

Her zaman hatırlanması kolay standart bir tarif hazırlarım - yumurtalar nedeniyle lezzetli ve güvenilirdir ve hamur kaynattıktan sonra yumuşar
Yanılmıyorsam, bu Chadeyka'nın en sevdiği tarif.

3 su bardağı un için - 3 yumurta - bunları bir bardak + 2 yemek kaşığı içine dökün. l. rast. yağ + bardağı su ile sonuna kadar doldurun

Yani undan sıvıya 3:1

İyi şanslar dilerim, sadece yakışıklı erkekler çıkacak !!!
Lushka
Merhaba! Belki konuyla ilgili değil, ancak 12 yuvarlak köfte için İtalyan mantı formunu kullanmanın bir çeşidini paylaşabilirim. Donutları kızartmak için mükemmeldir (girintili özel bir tavanın yokluğunda). Tek fark, çöreklerin daha küçük olması ve taraklardaki olukların uzaklığı nedeniyle farklı hızlarda pişirilmesidir!
Korkuluk
Bu forma adapte olmuş gibiyim (İtalya'da satın alınan 12 kare mantı için), ancak bence hala en basit Sovyet köfte ve köfteleri için feci bir şekilde kaybediyor.
Caprice
Alıntı: Korkuluk

Bu forma adapte olmuş gibiyim (İtalya'da satın alınan 12 kare mantı için), ancak bence hala en basit Sovyet köfte ve köfteleri için feci bir şekilde kaybediyor.
Stopudovo kaybeder!
Gaby
Alıntı: Korkuluk

Bu forma adapte olmuş gibiyim (İtalya'da satın alınan 12 kare mantı için), ancak bence hala en basit Sovyet köfte ve köfteleri için feci bir şekilde kaybediyor.

Fx, Chuchelka ve Kaprice beni sakinleştirdi, bu yüzden acı çekemem, ruhum çok kolaylaştı.
14anna08
Kötü eleştiriler duydum, ama kendim kullanmadım, dolguyla tahmin etmelisin, ama muhtemelen metalde de.
lesik_l
Plastik bükülür ve hafiftir, rahatsız edicidir. Ama prensip olarak, yavaşça yaparsanız ve hatta 20 ruble için bile onunla pratik yapabilirsiniz.
Julifera
Alıntı: lesik_l

Plastik bükülür ve hafiftir, rahatsız edicidir. Ama prensip olarak, yavaşça yaparsanız ve hatta 20 ruble için bile onunla pratik yapabilirsiniz.

Başka kim, ama plastik üzerinde çalışmak bile istemedim.
Börek yapıcı - elinizden alarak - şeyi süpürürsünüz ve plastiği sürünür,
hemen aydınlık bir tane satın almak daha iyidir, sadece üzerindeki dairelerin kenarlarındaki çentikleri görmeniz gerekecektir.
(hangi aracı yaptığımızı unutmuş olsam da, yuvarlak bir dosya gibi görünüyor)
Julifera
Alıntı: RolandS

Ancak dökme demiri bulmak zordur.
Hayır, hiç chuguniev yok gibi görünüyor, onları hiç görmedim, ama alüminyum olanlar var, her köşede bir parça 2 dolarımız var, bizimki, Çin değil.

Alıntı: RolandS

Köfte neden bir dosya ile keskinleştirilsin?
Yüzler kör mü? Ve sonra köfteleri cihazdan yere dökerek hamuru kesiyorlar mı? Yani, masada mı? İşinin mekanizmasını anladığım kadarıyla.

Uzun süre anlatmaktansa bir kez denemelisin, ama ben deneyeceğim
Delikler açıldığında, metal kenar boyunca dışarı çıkar, muhtemelen matkabın arkasına çekilir ve bu çentiklerle hamur tatlısı, yani hamur kıyılmış etin kenarı boyunca kırılır. Bu nedenle bezelin cilalanması daha iyidir.
Yaz sakini
İşte harika bir hamur tarifi. Onunla köfte ve köfte yaptı. Doğru, formlarım Sovyet, chavunia değil, silumin

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html
Rusya
Alıntı: RolandS

Arkadaşlar, ama böyle plastik bir hamur tatlıcısı, nicho etiketi mi? 20 rupi için mi? Onu St. Petersburg'da mı buldum?
Böyle:
Köfte ve köfte formu
Yoksa bu boktan bir şey mi ve zamorachivatstso için gerekli değil, doksan beş ruble için kesinlikle bir çelik hamur tatlıcısı sovetskaya'yı aramak gerekli mi?
Ve sonra bu benim ilk köftem. Onunla hiçbir ilgisi yoktu. Onlarda deneyimsizim.

Bende tamamen aynısı var, sadece beyaz. Çok memnun oldum. Köfte bile çok güzel.Sadece işten ve bıyıktan önce un ile iyice tozlanması gerekir. Ama kocam ve ben alüminyuma baktık, hepsi çok sakar ve yine hafif. Biz bunu seçtik ve pişmanlık duymuyoruz. Tabii ki, dökme demirin daha iyi olduğu, ancak nereden alınacağı konusunda bir tartışma yok.
Rusya
Ama kırmızı renk beni zorluyor. Beyaz olanı sadece umarım plastikte daha az boya olduğu için seçtim. Ya da bana öyle geliyor.
Rusya
İyi şanslar!
Julifera
Alıntı: RolandS

- Burada profesör, yatağa girdiğinizde sakalınızı battaniyenin altına mı yoksa battaniyenin üzerine mi koyarsınız?
.....
- Seni p * ç! Şimdi ben de uyuyamıyorum!

en sevdiğim şakam))))))))
Julifera
Peki, o boyadan ne kadar var ve biraz ölmek için altından kaç tane köfte yemelisin?
Rusya
Oh, beni güldürdün. Sadece acı bir deneyim yaşadım. Pekala, tamam, sana söyleyeceğim. Plastik kırmızılı bir pasta torbam vardı! ipuçları ya da her neyse, ve böylece krem ​​sıkılırken, hepsi kırmızıya boyanmıştı ve çıkışta zaten kırmızı lekeler vardı. Tabii ki, onu attım, ancak bundan sonra satın alımları renge göre seçiyorum. Ben yazdım ve komik oldu.
Pakat
Köfte tehlikeli bir üründür. Köfte yiyen herkes öldü!
Julifera
Alıntı: Rusya

Plastik kırmızılı bir pasta torbam vardı! ipuçları ya da her neyse, ve böylece krem ​​sıkılırken, hepsi kırmızıya boyanmıştı ve çıkışta zaten kırmızı lekeler vardı.

Feci şekilde yanlış çanta !!! Pah-pah ben böyle bir talihsizliğe rastlamadım.
Julifera
Rusya - Sana bir sır vereceğim - İnsanların tonlarca kek için aldığı bu boyalardan korkuyorum, onlardan daha da korkuyorum, eldivenimdeki her şey hiçbir şekilde iki kelimeyi birleştirmiyor - boya ve yiyecek ! her metal var, altın nasıl yenir?
Ya da belki o şekerleme çantasında yiyecek vardı?
Rusya
Çuval bir paçavraydı ve ekler kırmızı plastikten yapılmıştı. Böylece kaçtılar. Genel olarak, deney yapmamak daha iyidir: gıda boyası ya da değil. Boya artık iyi olmadığında.
Mona1
Alıntı: RolandS

Arkadaşlar, ama böyle plastik bir hamur tatlıcısı, nicho etiketi mi? 20 rupi için mi? Onu St. Petersburg'da mı buldum?
Böyle:
Köfte ve köfte formu
Yoksa bu boktan bir şey mi ve zamorachivatstso için gerekli değil, doksan beş ruble için kesinlikle bir çelik hamur tatlıcısı sovetskaya'yı aramak gerekli mi?
Ve sonra bu benim ilk köftem. Onunla hiçbir ilgisi yoktu. Onlarda deneyimsizim.
Düşünün, yakın zamanda böyle plastik bir tane de aldım ve onu nereye koyduğumu asla tahmin edemezsiniz - elektrikli süpürgeye! Özellikle bu amaçla satın aldım. Ne için? Kendi modelimi satın almadan önce, vakumlama forumundaki toz kayboldu ve orada bu tavsiye, modelimdeki hava çekişini artırmaktı.
Bu form, yeni amacını gerçekten haklı çıkardı!
Ve köfte için aynı Sovyet metaline sahibim - alüminyuma değil, bir çeşit duralumin alaşımı. Hamur HP yapar, bu köfte ile ayrıca her şey çok hızlıdır. Ve evde 3 adamım var - bir koca ve yetişkin rüyalar - sadece ver!
Mona1
Alıntı: RolandS

Şimdi ayrıca kalite işaretli bir sovetsk siluminim ve gururlu bir yazı var: PRICE RUR doksan beş!

Not etmek isterim. bu hamur tatlısının oraya sığması için elektrikli süpürgenin sadece bir TITANIC hava girişine sahip olması gerekir :-)
Yani anladığım kadarıyla bir elektrikli süpürge mi, endüstriyel mi, hatta evin içine mi yerleştirilmiş? :-)
Bunları gördüm. Evin bodrum katındadırlar ve her odada hava emişi (toz çıkarma) için bir hortum bağlamak için bir soket vardır ve ünitenin kendisi bir toz toplayıcı ile bodrumdadır. bir atom motoru ve doğrudan sokağa üflemek için bir boru var :-) tüm bodrumda bağırıyor ve tüm odalardan tozu emiyor :-) ağ oraya sığacak. o büyük
Hayır, benimki küçük ve şeklin kenardan biraz kesilmesi gerekiyordu. Değiştirilebilir çöp torbası ile ön filtre arasına sıkışmış (motorun önünde)
Mona1
Ve hava girişi sadece küçük, 7 santimetre çapında, muhtemelen bir yerlerde. Ve çalışma sırasında, torba hava ile bu deliğe çekilir ve hava sadece deliğe bastırılan torba parçasından geçer. Çabuk tıkanır ve havayı iyi çekmez.Ve köfteleri yerleştirdikten sonra (başka seçenekler de vardı), torba delikten uzaklaşır ve tüm alanıyla hava geçirmeye çalışır. İnsanların nasıl yaptığına dair resimlerim ve ayrıntılı bir açıklama var, ben de yaptım. Verdov belgesinde sadece bu var. Kimin umrunda, e-posta ile atabilirim. Bu arada, bir Samsung elektrikli süpürge.
Zürafa
Bir de doksan beş ruble için 37 parçalık bir köfte var. Yüz yıldır yalan söylüyordu, iki ay önce alana kadar işe yaramıyordu. Bu yüzden kızım onu ​​çok sevdi. Sonra suyuyuotu'da akşam yemeğine köfte yapıştırmaya karar verdi ve her zamanki gibi elle yapmaya hazırlanıyordu ama ... Kızım okuldan döndü, ne olduğunu hemen anladı ve bir üniforma getirdi. Onunla anlaşılmaz bir şekilde 222 köfte yaptık. Ve en şaşırtıcı olanı, hepsi yediler.
Lesole
Ev yapımı lezzetli köfte sevenler!

Börek yapıcımı 100 rubleye aldım, üç aydır arıyordum.
20 dakikada köfte yaptım! Pişirdikten sonra mutfak temizdir ve dolapta diğer mutfak eşyaları için yer vardır.

Kumbarada madeni paralar vardı ve herkes iyi beslenmiş ve tatmin olmuştu!

Plastik bir hamur tatlısı düzenlerseniz, yazın!
100 rubleye almana yardım edeceğim! Beyaz da!


Köfte formu yaklaşık 50 ruble gibi görünüyor!

Kremsi
Lesoleve hangi bölgedensin? profil görünmüyor.
Lesole
Ben Saint Petersburg'luyum!
Posta paketi hakkında henüz bir şey bilmiyorum ama gerekirse öğrenirim.
Kremsi
Ben köfte koleksiyoncuyum, yedi tane var. Üç aydır bakmana şaşırdım. Şimdi dört çeşit köfte satıyoruz ve ayrıca köfte de var. Bana öyle geliyor ki her yerde.
Lesole
Fiyat uygun olmadığı için üç aydır arıyordum.
Böyle bir şey için (havalı olsa bile) fazla ödeme yapmam gerektiğini düşünmüyorum.
Bence herkes örneğin diş fırçası gibi böyle bir şeye sahip olmalı ve bu yüzden çok pahalı olmamalı.
Arayan bulacaktır! Buldum ve çok mutluyum!
Köfte kalıbını denemek için kalır.

Köfte toplamayı hiç duymadım - ilginç!
Muhtemelen, bu kadar çok köfte yemeyi ve sevdiklerimden güzellikler için iltifatlar toplamayı da umursamıyorum, ama sadece mutfakta bir yer izin vermiyor. ))))
Lesole
bu yedi parça birbirinden nasıl farklı?
Kirch
Alıntı: Lesole

Ev yapımı lezzetli köfte sevenler!

Börek yapıcımı 100 rubleye aldım, üç aydır arıyordum.
20 dakikada köfte yaptım! Pişirdikten sonra mutfak temizdir ve dolapta diğer mutfak eşyaları için yer vardır.

Kumbarada madeni paralar vardı ve herkes iyi beslenmiş ve tatmin olmuştu!

Plastik bir hamur tatlısı düzenlerseniz, yazın!
100 rubleye almana yardım edeceğim! Beyaz da!


Köfte formu yaklaşık 50 ruble gibi görünüyor!

Ve plastik hamur tatlıcısını nasıl seversin? Kullanışlı. Hiçbir şey yapışmaz, iyi dışarı fırlar mı? Sovyet döneminde metalden yapılmıştı, ancak gereksiz olduğu için kulübeye götürüldü. Ve orada amatörler tarafından metali teslim etmek için çalındı ​​(sadece onu değil). Ve hayatım boyunca her çemberi açarak, elle şekillendiriyordum. Ve şimdi hayatımı kolaylaştırmak istiyorum. Ve bu yüzden karar veriyorum: hangisinin plastik veya metal satın almak daha iyi. Öğüt vermek

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi