Mila61
Alıntı: Nickdan

İşin aslı şu ki, "akıtıp unutamam" ...
Gerçek şu ki, "Tarifler ..." de programı durdurmak istediğinizde Tamam'a basmanız gerekir, yani "Pişir ... dakika" yazdığında, zaten pişiyor.
Ancak "Malzemeler ..." ve "El ile ..." seçeneğinin tersine - bir işlemi başlatmak için onaylamanız gerekir (Tamam'a basın) ve ancak bundan sonra pişirme işlemi başlar ve süre geri sayar.
"Tarifler" bağlantısını tıklayın Cevapla # 1283, tabii ki henüz oraya gitmediyseniz ...
Ve ilerisi: vb. görülecek bir şey var
OlgaMSK
Evet, pişirme ile kulaklı kulak oldukça zayıf AMA! 1 SAAT İÇİNDE HAŞLANMIŞ ET İLE BİF (eğer tarifi hazırlaması gereken biri varsa, dün pişirdim)! 20 DAKİKA Haşlanmış etli et suyu. Geleneksel bir ocakta geçireceğiniz pişirme süresi 4 (!) İLE BÖLÜNMELİDİR. Yani, 8 saat boyunca ocakta jöleli et pişirirsem ve gazı, et suyunu vb. Kontrol etmek için periyodik olarak sobaya koşarsam, o zaman burada her şeyi kulağa atarım ve 2 saat boyunca bırakırım ve işte bu kadar! Sığır toynağı jöleli etten bahsediyorum. Et kemiğe düşer, jöleli et en şeffaftır, bu ocakta işe yaramaz. Çoğunlukla dana eti yiyoruz, yumuşak seviyoruz, şimdi ocakta 2 saat pişirmeme gerek yok, katırda ısınmak 10 dakika ve en yumuşak eti almak 30 dakika sürüyor. Domuz eti ve tavukla bu sefer yarı yarıya kesilir.
Yerleşik tarifler hakkında - öncelikle bu tarifleri bağlantıda görebilirsiniz 🔗 , bu ileti dizisinde bile bilgisayarınıza indirebileceğiniz bir tarif koleksiyonu var. Dürüst olmak gerekirse, onları evde kullanmıyorum, nasıl pişirdiğimi seviyorlar ve tüm yemeklerimi katıra uyarladım, Şimdi, cumartesi günleri 2 gün yemek pişiriyorum (çorba, salata, etli ikinci, atıştırmalıklar, yulaf lapası ) en fazla 2 saattir ve kulağımı herhangi bir buharlı pişirici, pirinç pişirici ile değiştirmeyeceğim, bana öyle geliyor ki bu cihazlar tek kelimeyle karşılaştırılamaz.
Bu arada, yerleşik tarifleri kullanarak körili kanatlar ve kiraz kanatları pişirmeye çalıştım, lezzetli bir şekilde ortaya çıktı.
Mila61
% 100 destekliyorum
Wolverine
Alıntı: Mila61

Gerçek şu ki, "Tarifler ..." de programı durdurmak istediğinizde Tamam'a basmanız gerekir, yani "Pişir ... dakika" yazdığında, zaten pişiyor.
Ancak "Malzemeler ..." ve "El ile ..." seçeneğinin tersine - bir işlemi başlatmak için onaylamanız gerekir (Tamam'a basın) ve ancak bundan sonra pişirme işlemi başlar ve süre geri sayar.
"Tarifler" bağlantısını tıklayın Cevapla # 1283, tabii ki henüz oraya gitmediyseniz ...
Ve ilerisi: vb. görülecek bir şey var
Wolverine
Kızlar, ama kendim düşündüğümü söyledim ... Hiçbir durumda cook4me'yi reddetmem ...
Mila61
Hiçbir durumda kimseyi satın almaya teşvik etmiyorum, sadece objektif olmaya çalışıyorum, ne kadar yapabilirim ...
Yemek yapmayı seviyorum (ve yapabileceğimi söylüyorlar), mutfakta çok fazla ekipmanım var, ancak çizgi filmler benim favorim çünkü 1) hızlı, 2) daha az bulaşık yıkayın ve en önemlisi 3) minimum yağ kullanıyorum (ben kanserojen içermeyen daha sağlıklı yiyecekler pişirmeye çalışın)
alica10153
Ve ben Muli için ayağa kalkacağım
Birkaç dakika içinde anladım, pişirme hızından memnun kaldım. Dikili tariflere göre biraz pişiriyorum, temelde her şeyi kendime göre. Gömülü tarifler zaman içinde referans noktası olarak alınabilir. Kesinlikle her şey ortaya çıkıyor
Hamur işlerini Mila61 portakallı kek tarifine göre denedim - harika, ancak pişirme modunu denemeye karar verdim, ancak genel olarak bu amaçlar için mükemmel bir fırım var.
Busia
Alıntı: Wolverine

Tamam. Programları, malzemeleri, manuel modu ve ısıtmayı şüpheye yer bırakmasın ... Uzun süredir otomatik ısıtma moduna girmeyen çok pişirici var ...Sonra, tarifleri bilgisayarlarına getirdiler ... Bu yüzden önce onu açmalı, tarifi okumalı, buzdolabında bu tür ürünler olup olmadığını düşünmeli ve sonra kapatmalıyım. Eşleşen ürünleri bulun ve dahil. tarifi .... Bu yerleşik tarifleri hiç anlamayın. Küçük bir broşürü yazdırmak, onu bir karikatüre sıkıştırmaktan daha iyi olurdu ..... Anlıyorum, kendinizi ayırt etmeniz gerekiyor .... Benim için - bu bir eksi (-)!
tarifleri web sitesinde görebilirsiniz 🔗 ve onların tariflerini temel alıyorum ve sahip olduğum şeyi koyuyorum
yul0173
: swoon: 1 SAATTE BUHARLI ET içinde Dana Eti (Kimin tarifi hazırlaması gerekiyorsa, dün pişirdim

Lütfen bana söyle. Bu hafta güveç yapmam lazım
EĞER BİR
Güzel gün! Şimdiye kadar, çoklu pişiriciden memnun kaldım, ancak bir sorun vardı: pişirme sırasında (farklı modlarda), hata kodu 03 görünüyor.Bunun ne anlama geldiğini kimse söyleyebilir mi?
İnternetteki hata kodlarının açıklamasını gören oldu mu? Servis merkeziyle iletişime geçme konusunda tavsiye vermemenizi rica ediyorum. Elbette son çare olarak bu seçeneğe başvuracağım.
yul0173
OlgaMSKyahniyi nasıl pişirdin?
OlgaMSK
yul0173Ne yazık ki resim yok (her şeyi yediler). Yaklaşık 1 kg dana etini yaklaşık 7x7 cm'lik parçalara böldüm, bir malç içine attım, oraya 1 küçük soğan (çözüldü, sadece tat verdi), 10 karabiber, 3 defne yaprağı, tuz (normal olarak tuzlaman gerekiyor) , karabiber serpilir, karıştırılır ve bir buçuk saat hızlı pişirilir. Bir saat sonra karikatürünü kapatmak zorunda kaldım (kocam akşam yemeği istedi), yahni dükkandaki gibi, hem tadı hem de eti yumuşaklığı ile ortaya çıktı. Et lezzetli suyundaydı, etin ne kadar meyve suyu bıraktığına şaşırdım. Soğuduktan sonra et pis yağlı bir kabukla KAPATILMAMIŞTIR (satın alınan bir güveçte olduğu gibi).
Evde herkes onayladı, Belaruslu hariç hiçbir güveyi tanımayan koca bile bunun yediği en iyi yahni olduğunu söyledi.
Ama bana öyle geliyor ki, bir buçuk saat boyunca orada olsaydı, genel olarak şaşırtıcı olurdu (her durumda, kapağı bir saat içinde açıp deneyebilirsiniz).
Wolverine
Çoklu pişiriciniz su eklemeden kapandı mı (kapak)?
OlgaMSK
Wolverine, Sorun değil. Çok pişiriciyi ön ısıtma sürecinde bile etin meyve suyu salmaya başladığını düşünüyorum.Suyu hazırlamanın sonunda oldukça iyi bir miktar vardı (hatırladığım kadarıyla dudaklarımı böyle yalıyorum, bütün diyet cehenneme gidiyor )
Wolverine
OlgaMSK, Teşekkür. Et pişirmeyi denemeliyiz. Ve diyet hakkında, sığır yahnisinden daha iyi ne olabilir? Üstelik kızartılmamış, kendi suyunda çürümüştür. Şimdi, bu eti bir garnitürle (patates) koyarsanız, o zaman diyete veda edin ...
OlgaMSK
Wolverine, evet ... patatesle, karabuğdayla ... ve hatta üstüne meyve suyu dökün ... Kendi, ev yapımı güveçinizi, kimyası olmadan yediğinizde, iyi, sadece durdurmak için büyük bir iradeye sahip olmalısınız, ben yapmadım ' başarmak
OlgaMSK
Tavuk ciğeri ve yeşil bezelye ile risotto tarifi paylaşıyorum.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Nefis
yul0173
OlgaMSKne kadar zekisin Tarifler için teşekkürler !!!
Wolverine
Alıntı: OlgaMSK

Tavuk ciğeri ve yeşil bezelye ile risotto tarifi paylaşıyorum.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Nefis
Çok teşekkür ederim !!! Forumda yeni bir sayfa başlattınız mı? Tarifi kendin mi buldun?
OlgaMSK
Bir konu başlatmadım, sadece "yeni tarif" düğmesine bastım ve işte böyle oldu. Tarifi kendisi buldu. Zaman zaman kızarmış soğan ve havuçla basmati pilavını yeşil bezelye ve zerdeçal ile pişiriyorum. Bir patlamayla uçup gider. Ve geçen gün kocam ciğerli pilav hakkında bir ipucu verdi, ben de bu 2 fikri risottoda birleştirmeye karar verdim.
OlgaMSK
yul0173, Teşekkürler, deniyorum
Wolverine
EagleB3
Alıntı: OlgaMSK

alex7777, Darı lapası için 30 dakika ??? çözülecek!
Hızlı bir aşçıda 7 dakika darı lapası pişiriyorum
"Hızlı pişirme" = yüksek basınç,
Darı püresi = düşük tansiyon.
Düşük basınçta pişirme daha uzun sürer.

"Çözülmek" hakkında ... Bir zevk ve alışkanlık meselesi. Biri darı lapasını öyle pişiriyor ki ben ona darı ile süt çorbası diyeyim, biri en azından bir tüpten ateş etsin diye.
"Darı püresi" modunda darı püresi bir ŞEY, KMK'dır. Bir ara dene!
Alıntı: OlgaMSK
Ben kendim Sovyet düdüklü tencerelerinden ve patlayıcı olan her şeyden çok korkuyorum (açık bir kavanozda yoğunlaştırılmış sütten bile korkuyorum)
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt ancak kaynamış su ile bir tencerede kalırsa patlayabilir. Tenceremizde susuz kalma riski minimumdur.Ve diğer her şeyin pişirme süresi gibi, yoğunlaştırılmış sütün pişirme süresi de azaltılmalıdır.
Ancak, yalnızca pişirme sonunda otomatik basınç tahliyesi süreci kafa karıştırır - aşırı ısınmış yoğunlaştırılmış süt kutuda kalacaktır ... Soruyu incelemek gerekiyor ...

KMK = "Göründüğü Gibi" nin kısaltması.
OlgaMSK
EagleB3, bilgi için teşekkürler.Dürüst olmak gerekirse, ben sadece hızlı pişirme, kızartma ve sıcak tutma modlarını kullanıyorum. Aslında hızlı pişirmenin pişirme süresini 4 kat azalttığını hesaba katarsanız, sadece 30 dakikalık normal pişirme elde edilir.
Bu arada, boyadığım oranlarda hiç çeşme yoktu (farklı sütle)
KMC nedir?

Bir kutu yoğunlaştırılmış süt yüzünden katır kaybetmek korkutucu, bu kadar pahalı yoğunlaştırılmış süt için kendimi affetmeyeceğim
Şimdi bir cam kavanoza yoğunlaştırılmış sütü koyup suyla birlikte bir tencereye koyup pişiriyorum Acaba bu şekilde bir çizgi filmde pişirmek mümkün mü acaba?
EagleB3
... Buhar, cam kavanozun içine girecek ve değerli ürünü seyreltecektir.
Kavanozu yoğunlaştırılmış süt folyosu veya bir tür lastik kapakla sıkıca kapatın.

Tyrnet'e baktım: geleneksel düdüklü tencerelerde yoğunlaştırılmış sütle teneke kutuları kaynatanlar, tenekeleri düdüklü tencereye koyanlar / koyanlar, tenekeleri tamamen kaplayacak şekilde suyla dolduranlar + biraz, düdüklü tencereyi kapatıp su getirenler kaynatın, ısıyı azaltın (genellikle olduğu gibi) ve yoğunlaştırılmış sütü 12 dakika kaynatın. Ardından ocağı kapatın VE düdüklü tencere tamamen soğuyana kadar BASINCI TAHLİYE ETMEYİN. Yavaş soğur, böylece yoğunlaştırılmış süt "ataletle" pişirilir. Raporlardan birinde süreç 6 saat sürdü.

Moulinex bunu da yapabilir - pişirme süresinden ÖNCE (basınç serbest kalmadan ÖNCE) fişi prizden çıkarmanız gerekir. Kapak kilitli, valf kapalı kalacaktır.

Ama ettaaa ...
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt elbette nostaljidir. Öncü kampta, kahvaltıda tatlı olarak geleneksel bir peynir parçası değil, sağlıklı bir çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt verildiği bir tatil vardı. Neredeyse şekerleme haline getirildi (bu arada, otoklavlarda pişirildi = neredeyse bizim düdüklü tenceremiz). Ama yemek yaptıktan sonra oranın nasıl soğuduğunu bilmiyorum. Pekala, yoğunlaştırılmış süt kutuları her biri 400 gram değil, üç ya da beş litredir.

... Veya "zayıf" (bir saat pişirilmiş) ev yapımı kek için krema için yoğunlaştırılmış süt.

Ama şimdi kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt, normal süt yerine serbestçe satılıyor. Muma değer mi?
Bu arada! Dosya güncellendi.

Wolverine
Alıntı: EagleB3


Ama şimdi kaynamış yoğunlaştırılmış süt, normal olanın yanında satılıyor. Muma değer mi?

Bu arada! Dosya güncellendi.
OlgaMSK
EagleB3, Wolverine, mağazadan kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt hiç aynı değil. Fabrikalarda, kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütün raf ömrü kısa olduğu için yoğunlaştırılmış süt BOYANIR.
🔗
Bu tür yoğunlaştırılmış sütü waffle'lara sürerseniz ıslanırlar.Ev yapımı kaynamış yoğunlaştırılmış sütle gofret ruloları yapıyorum ve birkaç gün sonra bile gevrek kalıyor
Dosyanın bağlantısı nerede?
Wolverine
Alıntı: OlgaMSK

EagleB3, Wolverine, mağazadan kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt hiç aynı değil. Fabrikalarda, kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütün raf ömrü kısa olduğu için yoğunlaştırılmış süt BOYANIR.
Evet, buna gerçekten karşıyım, yoğunlaştırılmış süt pişirin ... bir şekilde özellikle yoğunlaştırılmış sütü pek sevmiyorum ...
OlgaMSK
Birkaç tarif daha
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Evde çalışmaya başladım, şimdi neredeyse her gün bir çizgi filmde yemek yapıyorum
EagleB3
Dosyaya bağlantı:
🔗

Bu bağlantı, başlıkta dosyanın kendisinin de içindedir. Dosya mümkün olduğu kadar güncellenir ve bağlantı kalıcıdır.

Alıntı: OlgaMSK
Birkaç tarif daha
"Sebzeli Mercimek Süslemesi" konusuna açıklık getirmek istiyorum:
1) "Maggi Küpü" - bulyon küpü mü demek istiyorsun? Veya magga'nın başka baharat küpleri var mı?
2) "Soğanları ön ısıtmanın sonuna kadar kızartın" - "Kızartma" modunda pişirmeye başlıyor muyuz?
OlgaMSK
EagleB3Bağlantı için teşekkürler
1. Maggi küpü, normal bir bulyon küpüdür.
2. Soğanı ve tereyağını soğuk bir çok pişiriciye koyun, "Kızartma" modunu açın ve ön ısıtmanın sonuna kadar pişirin
OlgaMSK
Kilo vermek için 5 kopek daha

Moulinex Cook4Me'de diyet karnabahar garnitürü (OlgaMSK)

Düdüklü tencere Moulinex Cook4Me CE 7011 - küçük mucize 6 litre
Yulia_M
Güzel gün! Bu harika karikatüre sahibim! Şimdiye kadar sadece yerleşik tariflere göre yemek yaptım. Gerçekten bir domuz eklemi pişirmek istiyorum. Bana tarifi söyle lütfen
yul0173
Aynı sayfada, yazınızın hemen üzerinde, tarif dosyasına bir bağlantı vardır. Orada çok ilginç şeyler bulacağınızı düşünüyorum.
yabancı
Yenilebilir (ve lezzetli) hindi filetosunu ne yapabileceğinizi kim bilebilir?
OlgaMSK
yabancı, karikatür, fileto ve varsa küp küp doğranmış patates, sonra tatlı biber, patlıcan / renkte soğanı yarım halkalara koyabilirsiniz. lahana, biraz yağ. Her şeyi kızartın (5 dakika), baharat, tuz, karabiber serpin ve 12 dakika hızlı bir şekilde pişirin. Lezzetli
yabancı
Hızlı bir yemek pişirmek için 12 dakika çok fazla değil mi? Soğan kaynayıp toz olacak ve baharatlardan koku bile kalmayacaktır. 4 dakika boyunca folyoda somon fileto (350 gram), karabuğday lapası - üç (eti yaklaşık sekiz dakika önceden pişirip) pişirip yarım saat ısıtmaya bırakıyorum.
OlgaMSK
yabancıBunu tavuk filetoyla yaptım, soğanı sosa dönüştüğünü karıştırırken herkes beğendi. 8 dakika koymayı deneyebilirsiniz ... Ve pişirmenin sonuna baharat ekliyorum
yabancı
Sosa dönüşür ama vitamin içermez, koku ve tat içermez.
Axart
Merhaba, bu mucizeyi doğum günü için anneme aldım. Bugün pirinç lapası yapmaya çalıştım ama yandı. Tencereyi yıkamak ve başka bir yulaf lapası yapmak zorunda kaldım, pirinç artık darı yapılmadı. Çok lezzetli çıktı! Yarın bezelye çorbası yapmak istiyoruz. Bunu yapmadan önce bezelyeyi ıslatmam gerekir mi? Katırım Rusça bilmiyor ve orada Rus tarifleri yok.
OlgaMSK
Axartbezelyelerin ıslatılmasına gerek yoktur. Elbette, nohut değil, sıradan bezelye kullanmadığınız sürece, havuçla (varsa tatlı biber) ve biraz tütsülenmiş etlerle (füme tavuk göğsü gibi) biraz soğan kızartırım, sonra et, bezelye, baharat koyarım. tuz, su ve 12 dakika bekletin.
Ayrıca yahniyi denemenizi de tavsiye ederim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
Axart
OlgaMSK, teşekkür ederim, yahniyi kesinlikle pişireceğiz, sadece eti almanız gerekiyor.
Bezelye 12 dakikada kaynar mı yoksa kaynar mı? Sadece haşlanmış seviyoruz.
Wolverine
Bugün bezelye lapası pişirdim, tarif:
- 3 bardak (200 ml) iyi yıkanmış bezelye;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- kıyma (tavuk, et) 200 gr.
- bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
- 7 bardak (200 ml) sıcak (kaynar su) su;
- tadı tuz, baharat ve kurutulmuş otlar.
Rast eklenerek "esmerleşme" modunda değil. yağ, kızartılmış soğan, havuç ve kıyma (tuz ekleyin) 2-3 dakika. Yıkanmış bezelye (suda demlemeyin), su, tuz ve baharatları ekleyin. Hızlı pişirme modu 27 dakika. Kapağı açın, iyice karıştırın ve kaşığa ekleyin.
TAVSİYE: Hemen ye, çabuk donar ...
OlgaMSK
Axartbezelye neredeyse tamamen kaynatılır. Bu yavaş pişiricide, gorky çorbası harika görünüyor! Yeşil bezelyeden (sert) yapmak da çok lezzetli ve sonunda biraz konserve bezelye ekleyin ...
Axart
Wolverine, OlgaMSK, çok teşekkür ederim!! Yarın nasıl olduğunu yazacağım.
Roza021989
Bir ay önce sevgilim bu neşeyi verdi !!! Hayat çok daha kolay hale geldi !!! Ben sadece içinde yemek yapıyorum. Çorbalar ve tahıllar, pişmiş turtalar pişirdi! Yerleşik tariflere göre neredeyse hiçbir şey pişirmedim! Pişmiş ürünler lezzetli ve çiğ değil !! Henüz eksilerini görmedim !!! : D bir fotoğraf eklemek istedim, nasıl yapılacağını bilmiyorum ((((
Wolverine
Alıntı: Roza021989

Bir ay önce sevgilim bu neşeyi verdi !!! Hayat çok daha kolay hale geldi !!! Ben sadece içinde yemek yapıyorum. O da çorbalar ve tahıllar, pişmiş turtalar pişirdi!
Tebrikler! Yemek tariflerini paylaşabilir misin? Fotoğrafsız da yapabilirsiniz ... Özellikle pişirme heyecanı.
Roza021989
Peki ... İnternette bulduğum bir haşhaşlı kek tarifi yazabilirim))
1. Un-1 yemek kaşığı.
2. Yumurta - 3 adet.
3. Şeker - 1 yemek kaşığı.
4. Tereyağı - 150 g
5. Kabartma tozu - 10g
6. Şekerleme haşhaş - 100g
Buğday ununu bir elekten geçirin. Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritin. Yumurta-şeker karışımını ve tereyağını una ekleyin, kalın homojen bir kütleye kadar karıştırın. Hamura haşhaş tohumu ekleyin, tekrar iyice karıştırın.Şimdi multiyi kaseye koyun, 2 kişilik "bisküvi" modunu ayarlayın. Kapağı ikiye kapatın. 12-13 dakika sonra açın, hazır olup olmadığını kontrol edin (biraz çiğ olmalıdır). Ardından ünitemizi kapatıyoruz, kapağı 10 dakika sıkıca kapatıyoruz. Ve bu kadar! Nefisimiz hazır! Kuru üzüm de ekledim))))
Roza021989
Burada nasıl yapılacağını buldum! Haşhaşlı kek, tarifi daha önce yazdığım))Düdüklü tencere Moulinex Cook4Me CE 7011 - küçük mucize 6 litre

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi