Düdüklü tencere Moulinex Cook4Me CE 7011 - küçük mucize 6 litre

TEŞEKKÜRLER! Bir jambon buldular, sipariş ettiler, yarın getireceklerine söz veriyorlar.

Jelatini açıklığa kavuşturmak istiyorum: nasıl eklendi? Kuru? Batırılmış? Eti jelatinle mi serptin? Veya nasıl?

Salyaları akarken ve jambon yapım sürecini anlamaya çalışırken. İki koşul parçalanmış gibi görünüyor:
1) Manşon ve manşondaki et sıkıca bağlı. Manşondaki hava / buhar / et suyu pişirme sırasında etin yaylarla asil sıkma sürecini engelliyor mu? Kürdan ile bir veya iki veya üç delik açmalı mıyım?
2) Jelatin. Hatırladığım / anladığım kadarıyla kaynatılamaz. Çok pişiricide uzun süre oturduktan sonra nasıl çalışır? Kolda çok fazla et suyu var mıydı? Et suyu yağlanmış mıydı? Et suyunun büyük kısmı nereden geldi? Üst / Alt / İç? Demek istediğim, nerede oluştuğunu önceden hayal ederseniz, o zaman bu yerde et döşerken daha fazla jelatin koyabilirsiniz. Yoksa hepsi boş mu, aşırı mı?

Bir başka ilginç şey: Bir tarafta 15 dakika, diğer tarafta 15 dakika. Ancak bir tarafta 15 dakika sonra, üst ve alt tarafların görüşleri farklı mıydı? Saygısızlık etmenin gerçek bir anlamı var mı?

Görünüşe göre kimse gerçekten bilmiyor, buraya bakmanızı tavsiye ederim:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Kısacası, torba yaylarla kırılmaya devam edecek, ne kadar çok delik varsa, pişirme sırasında tüm et suyunun dışarı çıkma şansı o kadar artacak ve jambon kuruyacaktır.
Jelatin kuru, kullanamaz veya başka bir şeyle değiştiremezsiniz. Teorik olarak, kolda et suyu olmamalıdır.

Görünüş farklıydı, sadece yayların nerede daha hızlı gerildiğini anlamak için onu tersine çevirdim - su. Gelecek. 30 dakika taktıktan sonra göreceğiz.

Yağ içeren domuz etinde jelatine hiç ihtiyaç duyulmadığını, sabaha kadar her şeyin buzdolabından mükemmel bir şekilde çıktığını düşünüyorum, ki bu son fotoğrafta görülebilmelidir.

Sığır eti ile domuz eti yapabilir misin? Sadece artma zamanı.

Elbette, yukarıdaki bağlantıyı takip edebilirsiniz - birçok tarif var. Pişirme süresini etkileyeceğini sanmıyorum. Etin kendisinin 30-35 dakika içinde pişirileceğini düşünüyorum, ancak burada tenceremizde sıkıştırılması önemlidir - bu 40-45 dakika olarak ortaya çıkıyor. Sıradan bir tencerede yemek yapanlar, ayrılmanın 1,5-2 saat sürdüğünü söylüyor.

Bir mesaj yazdığım gibi, kayboldu Ama tabanın altında, kaseye bir jambon koyduğunuzda, altını bir şeyle (silikon bir paspas veya folyo ile) örtün mü? Jambon üreticisi kasenin altını çiziyor mu? ...

Sevgili, herkes benimle aynı sorunu yaşıyor mu: Muhtemelen kap üzerindeki kapağın kapanma-sürtünmesinden, kapağın altına sabitlendiği yerlerde kaplamanın talaş-çizikleri oluşuyor. Bu norm olarak kabul edilir mi? sonuçta, yoğuşma ile, yırtılmış kaplama yiyeceğe bulaşabilir ve bu zararlıdır ...

Sevgili, herkes benimle aynı sorunu yaşıyor mu: Muhtemelen kap üzerindeki kapağın kapanma-sürtünmesinden, kapağın altına sabitlendiği yerlerde kaplamanın talaş-çizikleri oluşuyor. Bu norm olarak kabul edilir mi? sonuçta, yoğuşma ile, yırtılmış kaplama yiyeceğe bulaşabilir ve bu zararlıdır ...

Ayrıca kapaklı bir tencerem var, ancak tavayı işaretler sola gelecek şekilde koyarsam her şeyin yolunda olduğunu fark ettim.

Ayrıca kapaklı bir tencerem var, ancak tavayı işaretler sola gelecek şekilde koyarsam her şeyin yolunda olduğunu fark ettim.

Evet, evet, katılıyorum. Max solda ise kapak daha iyi açılır

BU TARİFİ BULDUM, DENEMEK İSTİYORUM, YALNIZCA ÇOKLU PİŞİRİCİMİZDE HANGİ MODU TEDARİK ETMENİN DAHA İYİ OLDUĞUNU BİLMİYORUM, NE DÜŞÜNÜYORSUN? Multicooker Lard için Malzemeler:
Domuz yağı - 1 kg
Tuz - 2 yemek kaşığı l.
Sarımsak (kafalar) - 2 adet
Acı kırmızı biber
Karabiber
Defne yaprağı
"Yavaş bir tencerede yağ" tarifi:
Yavaş pişirici malzemelerdeki domuz yağı Yaklaşık 1 kg domuz yağı gerekir (bir parçanın buharlı kabın içine sığması için). Pastırmayı baharat, tuz ve ince doğranmış sarımsakla ovalayın. (Baharatlar, domuz yağı tuzlamak için hazır olabilir veya sadece en sevdikleriniz olabilir).

Yavaş pişirici malzemelerdeki domuz yağı Domuz yağı bir fırın kabına koyun veya folyoya iyice sarın. Bir vapur kasesine koyun. Çoklu pişiriciye 5 çoklu bardağı dökün, buharlı pişirme kabını yerleştirin ve 60 dakika boyunca "buharda pişirme" modunu seçin. Kapattıktan sonra bu durumda soğumaya bırakın.

Yavaş pişirici malzemelerde domuz yağı Sonra domuz yağı manşondan çıkarın, plastik bir torbaya koyun ve bir gün buzdolabına koyun.

DENEMEK İSTİYORUM, YALNIZCA ÇOKLU PİŞİRİCİMİZDE HANGİ MODU SAĞLAMANIN DAHA İYİ OLDUĞUNU BİLMİYORUM, NE DÜŞÜNÜYORSUNUZ?

Bu yüzden "malzemeler" - "et" - "domuz eti" - "parça parça et" veya "pişmiş" seçin. Ardından "ön ısıtmayı" atlayın, çizgi film su eklemeyi ve sepeti kurmayı teklif edecek. Zamanı vb. Arttırırsanız netleşir. İyi şanslar.
Sadece 5 MC su, yani 800 ml muhtemelen çok fazla, 200-300 ml yeterli olacaktır. Su buharlaşmaz.

Bu yüzden "malzemeler" - "et" - "domuz eti" - "parça parça et" veya "pişmiş" seçin. Ardından "ön ısıtmayı" atlayın, çizgi film su eklemeyi ve sepeti kurmayı teklif edecek. Zamanı vb. Arttırırsanız netleşir. İyi şanslar.
Sadece 5 MC su, yani 800 ml muhtemelen çok fazla, 200-300 ml yeterli olacaktır. Su buharlaşmaz.

Jöleli et modunda buharda pişirdim (bir buhar kabına koyup bir bardak su döktüm)

yani, biraz çizik kaplamanız da var mı? ve bu takas için bir sebep değil, sence?

Sanırım evet, bir tencere koymaya çalışın ve hangi tarafa sürtünmediğini görün ve bu tarafa koyun

Jöleli et modunda buharda pişirdim (bir buhar kabına koyup bir bardak su döktüm)

Fark ne?

Fark ne?

hangi programı ve ne kadar pişireceğimi düşünmemek benim için daha kolay

Herkese merhaba! Sığır etini parçalar halinde nasıl pişirirsiniz? Sulu ve kızarmış istiyorum. Bir parça et folyoya sarılarak su eklemeden kasenin dibinde (sepette değil) pişirme (bisküvi) moduna geçilebilir mi?

Herkese iyi akşamlar))
Ayrıca bu düdüklü tencerenin sahibi oldu ve yemek pişirirken genellikle plastik kokusunun ne kadar çabuk geçtiğini sormak istedi. Onu zaten 2 gün lezzetli, ama her pişirdiğinizde bütün mutfağı yemek kokusuyla karıştırılmış plastik kokuyor ??
ve pratikle ilgili sorular: bana omlet ve esmer pirinç pişirmenin hangi modda daha iyi olduğunu söyle?
Yabani Pirinç ortamında pirinç pişirmeye çalıştım, ancak çok az zaman var, 10 dakika eklemem gerekiyordu. ve sonra tekrar 5 ekledim, sonunda hala ocakta pişirdim, ama biraz kirli çıktı, ama kuru ve buharda pişirmek istiyorum)

Onu zaten 2 gün lezzetli, ama her pişirdiğinizde bütün mutfağı yemek kokusuyla karıştırılmış plastik kokuyor ??

İlk pişirdiğimde sadece bir kez kokuyordum. Ve sadece kokuyordu ve yemeğin kendisi kokusuzdu.

t
evet sen gerçek bir köysün

Kendime gülebilsem de, bu yazı kaba geliyordu IMHO ...

Arkadaşlarımın ve tanıdıklarımın iyi bir yarısı da bezelye lapası olduğunu bilmiyordu))
Yaşa ve öğren))

Bugün yerel "kitap" daki tariflerden birine göre domuz eti ve patates yaptım. Domuz etini soğanlı yaklaşık 10 dakika kızarttım, ardından patatesleri dilimlere koyup "patates" modunda 14 dakika pişirdim. Patatesler kaynatılır))) Domuz eti biraz gelmedi. Pekala, 5 dakika daha hızlı pişirmeye koydum - et mükemmel hale geldi, patates püresi dönüştü))) Bir çeşit buruşuk güveç çıktı Ama yine de lezzetli.
Bazılarının yemek tarifi alması ve diğerlerinin almaması garip mi? .. Muhtemelen ürünlere bağlı olsa da, sonuçta et, patates ve kuru su her yerde farklı ...
Genel olarak çekmeye devam ediyorum

Hafta sonları "Buharda Marine Edilmiş Tavuk Fileto" yaptım. Çok lezzetli!
Hazırlanmış tavuk göğüs filetoları ("Kavşak", 5 kemiksiz ve derisiz fileto, toplam ağırlık yaklaşık 1,5 kg). Filetoları toplam 10 parça olacak şekilde ikiye bölün. Kikkoman soya sosu, ancak kırmızı biber veya kişniş yok. Alınan: ince öğütülmüş "4 biber" karışımı, kuru kıyılmış maydanoz, kuru kıyılmış fesleğen yeşillikleri, bir tutam "Khmeli-suneli" ve biraz kuru kekik. Oda sıcaklığında 1 saat marine edilir, her 15 dakikada bir iyice karıştırılır. Et sosu aktif olarak emdi - iki kez ekledi. Sonra etin yarısı çoklu pişiriciye gitti - hepsi tarife göre ("Malzemeler" -> "Et" -> "Kanatlı Eti" -> "Parçalar" -> 500 gram, atlayarak kızartma, 200 gram su; kağıt ve delme delikli çift kazan sepeti, 14 dakika). Belki kağıda birkaç delik açtım, ama çok pişiriciyi açtığımda et suyu içinde yüzüyordu. Öyle olabilir, ama çok hoş kokulu, yumuşak ve sulu çıktı.

Kalan et marine etmeye devam etti ve pişirmeden önce sosta toplam üç saat geçirdi (oda sıcaklığında; iki veya üç kez karıştırıp sosu tekrar ekleyerek). Ve benim görüşüme göre, zaten bir miktar aşırılık vardı. Sos çok güçlüydü; oldukça sert çıktı. Belki ek sos eklemeye gerek yoktu.

Not: Bir dahaki sefere kağıdı delmek yerine kesikler yapmaya çalışacağım.

Onu zaten 2 gün lezzetli, ama her pişirdiğinizde bütün mutfağı yemek kokusuyla karıştırılmış plastik kokuyor ??

Ve bana öyle geliyor ki plastik kokusu hiç olmamalı. bu herhangi bir elektrikli cihazda normal değildir. bu zaten yangın güvenliği kurallarından. Ve çoklu olarak, bu kusuru burada sık sık görüyorum. Şimdi düşündüm - satın alma riskine değer mi? ...

Ve çoklu olarak, bu kusuru burada sık sık görüyorum. Şimdi düşündüm - satın alma riskine değer mi? ...

Bu kadar kategorik olmazdım. Yenisini hemen sıvı deterjanla, kaseyi ve tabii ki kapağıyla yıkadım. Gerisini nemli bir bezle sildim. Eminim herkes yapar. Ve sorun yok.

ve pratikle ilgili sorular: bana omlet ve esmer pirinç pişirmenin hangi modda daha iyi olduğunu söyle?
Yabani Pirinç ortamında pirinç pişirmeye çalıştım, ancak çok az zaman var, 10 dakika eklemem gerekiyordu. ve sonra tekrar 5 ekledim, sonunda hala ocakta pişirdim, ama biraz kirli çıktı, ama kuru ve buharda pişirmek istiyorum)

Hiç kahverengi pirinç yemedim ... Beyaz pirinç pahasına, yukarıda yazdım ... Pirinç pirinç çıktı. "Beyaz pirinç" ayarında kaynatmayı deneyin.

Eti bir parça (dana eti) folyoya sarıp pişirme programında pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz?

Hardal rosto dana eti tarifini pişiren oldu mu?

Eti bir parça (dana eti) folyoya sarıp pişirme programında pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz?

Belki bu tarifler işe yarar?

Tek parça domuz eti bonfile
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (Valerian)
Dün eti tek parça pişirdim. Domuz eti - bonfile. Sarımsak ve baharatlarla doldurulmuş. "Malzemeler" - "Domuz eti" - "Bütün parça" modunda 40 dakika pişirdim. Harika oldu!
Fırında domuz boynu
Et, fırından folyodaki gibi elde edilir.
1,5 kg domuz boynum vardı. 1 yemek kaşığı. bir kaşık hardal, 1-2 yemek kaşığı. kaşık soya sosu, tuz, karabiber, 4-5 diş sarımsak. Her şeyi karıştırın ve eti rendeleyin, 1-2 saat bekletin. Mod "Malzemeler" - "Et" - "Domuz Eti" - "Pişmiş". Eti her iki taraftan kızartın, ardından buhar sepetine koyun, süreyi 1 saate ayarlayın.

Hardal rosto dana eti tarifini pişiren oldu mu?

Yemek pişiriyordum. Bir kilogramdan biraz fazla, tuzlu ve karabiber bir parça dana eti aldım. Sonra tarifte belirtildiği gibi hardalla sürdü. Pek çok şeyin acı olacağı ve olacağı konusunda endişeliydim. Pişirmenin bitiminden sonra et hala nemliydi ve yaklaşık 15 dakika beklettim.Kocam etin nemli olduğunu söyledi ama bana hardalın eti baharatlandırdığı anlaşıldı.

Et pişecek mi? Pancar pişirmeyi denedim ama olmadı. Muhtemelen yüksek güç yüzünden.(40 dakikada "pişirme" üzerine küçük bir çizgi filmde hazırdı, 400 kişi var).

Kahverengi pirinç için hangi modun daha iyi olduğunu söyle.
Yabani Pirinç ortamında pirinç pişirmeye çalıştım, ancak çok az zaman var, 10 dakika eklemem gerekiyordu. ve sonra tekrar 5 ekledim, sonunda hala ocakta pişirdim, ama biraz kirli çıktı, ama kuru ve buharda pişirmek istiyorum)

Bu modda, yalnızca sıvı miktarını ve süresini artırın. Kahverengi pirincin beyaz pirinçten çok daha sert olduğunu (ve pişirildiğini de) biliyor muydunuz? Ve hazırlanması için sırasıyla, beyaza göre daha fazla su ve zamana ihtiyaç vardır. Yaklaşık 1/4 su bardağı pirinç için 1 su bardağı su.

Belki bu tarifler işe yarar?

Teşekkür! Zaten dana eti yaptı, tabiri caizse, kendi suyunda ... Malzemeler - dana eti - parça. Her tarafı kızartılır, folyoya sarılarak 35 dakika buhar sepetine konur. Çok sulu ve lezzetli ve çok fazla meyve suyu saldı ...

Yemek pişiriyordum. Bir kilogramdan biraz fazla, tuzlu ve karabiber bir parça dana eti aldım. Sonra tarifte belirtildiği gibi hardalla sürdü. Pek çok şeyin acı olacağı ve olacağı konusunda endişeliydim. Pişirmenin bitiminden sonra et hala nemliydi ve yaklaşık 15 dakika beklettim.Kocam etin nemli olduğunu söyledi ama bana hardalın eti baharatlandırdığı anlaşıldı.

Yani eti kızartma zamanı yeterli değildi. Önce eti kızartmanız, ardından bir şeyler eklemeniz ve kapağı kapalı ızgarada pişirmeniz mi gerekiyor? Ve ondan sonra 15 dakika mı ekledin? Ve söyle bana, kapağın altında kızartıldığında et yanmadı mı?

Yerleşik tarife göre yaptım, bırakmamaya çalıştım. Bu, bir çoklu pişiriciyle ilk deneyimimdi, bu yüzden ... sağa, sola bir adım atmaktan korkuyordum. Önce her iki tarafı da kızartılıyor, sonra kapak kapalı olarak pişiriliyor, tam olarak ne kadar sürdüğünü hatırlamıyorum (25 dakika gibi görünüyor). Yani bu sefer yeterli değildi, sonra hızlı yemek pişirmek için 15 dakika daha.

Bundan bahsetmiyorum)) Bugün Tatyana Baryshnikova (malzemeler) tarifine göre bir güveç yaptım.
500 gr süzme peynir, 3 yemek kaşığı. l. şeker, 3 yemek kaşığı. l. irmik, 2 yumurta, 200 gram ekşi krema (% 20 koydum, başkası yoktu). Her şeyi karıştırdı ve sonra iki dakika karıştırıcıyla çırptı ... Katır "Güveç" modunda ısınmaya bırakıldı ve karışımı önceden ısıtılmış olana döktü. 15 dakika kapalı kapakla pişirdim. Sonra her şeyi kapattı ve 35 dakikalığına kapattı. Soğumaya izin verildi ve güveç kaseden mükemmel bir şekilde çıktı, yanmamış, havadar, lezzetli!

Ne kadar zeki bir kız! Bugün sobaya hiç gitmedim ... Güzelliğimizdeki her şeyi pişirdim: bir çift için bir çocuk için bir parça et, yetişkinler için bir parça et, bir salata için bir sebze ve yumurta, bir garnitür (pirinç) ... ÖZGÜRLÜK!

Kızlar lütfen tencerenin dış boyutlarını ölçün, ihtiyacınız olan: çap + alt çevre, çap + üst çevre ve yükseklik

Bundan bahsetmiyorum)) Bugün Tatyana Baryshnikova (malzemeler) tarifine göre bir güveç yaptım.
500 gr süzme peynir, 3 yemek kaşığı. l. şeker, 3 yemek kaşığı. l. irmik, 2 yumurta, 200 gram ekşi krema (% 20 koydum, başkası yoktu). Her şeyi karıştırdı ve sonra mikserle iki dakika çırptı ...

Çok havalı görünüyor ... Ve en önemlisi, yanmamış Yarın süzme peynir alacağım ve pişireceğim! İşte çok şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar? Ve reçeteli ekşi krema ne kadar olmalıdır (% 25)?

Eti bir parça (dana eti) folyoya sarıp pişirme programında pişirebileceğinizi düşünüyor musunuz?

"Fırını" koyun ve periyodik olarak bir yandan diğer yana çevirin. Hiçbir yere gitmeyecek. Ancak ne kadar hazırlanacağı belli değil.

Ancak kavrulmuş sığır eti alma arzusu daha önce ortaya çıktı. Kızarmış altın kahverengi - sadece havada açık bir parça kavururken, yani folyosuz.
Fırında pişirirsem, pişirmenin sonunda folyoyu çıkarır ve maksimum sıcaklığı ve üfleyici fanı açarım. Ve yavaş bir tencerede - ne yazık ki ...

Oh, bakmadım. Her şey çoktan çalıştı.
İyi tamam!

Dün "sebzeli kinoa" yaptım
Quinoa, 20 dakika suda bekletildi, iyice durulandı ve suyun süzülmesine izin verildi. Şu anda karikatüründe 2 küçük biber her tarafını yaklaşık 5 dakika pişirdim. Bir poşete koyup bağladım ve yaklaşık 10 dakika bekledikten sonra biberleri filmden soyup küçük küpler halinde doğradım. Bitkisel yağda sırasıyla 1 adet soğan, 1 havuç, 1 patlıcan kızartıp küp küp doğradım. Sonra birkaç brokoli salkımını ve meyve suyunu ≈ 100 ml domates püresinden ekledim, her şeyi ≈ 1-2 dakika biraz haşladım. Hazır biber ekledim, kinoaya döktüm ve 1 bardak mısır gevreği için 1,5 su bardağı sıvı oranında (çizgi filmde zaten mevcut olan sıvıyı dikkate alarak) kaynar su döktüm. Tuz, kekik ve 15 dakika "hızlı pişir" ekledikten sonra 1 diş sarımsak ve maydanoz ekledim, 1 dakika daha pişirdim. Herşey! Lezzetli!

Bundan bahsetmiyorum)) Bugün Tatyana Baryshnikova (malzemeler) tarifine göre bir güveç yaptım.

Bu tarife göre bir güveç pişirdim, gerçekten beğendim, çok yumuşak çıktı .... Teşekkür ederim!

Güveçle ilgili bir anketim var, charlotte tarifinde mi yaptın?

Güveçle ilgili bir anketim var, charlotte tarifinde mi yaptın?
[/ qu
Hayır, tarifte "Güveç" 15 dakika sonra kapandı ve kapağı kapattı. Ama 35 dakika sonra onu almak mümkün olmadı çünkü oğlumla yürüyüşe çıkmak zorunda kaldım ve iki saat sonra çıkardım. Alt kısmın kesilmesi gerekiyordu ... Ama bir dahaki sefere kesinlikle tarifi uygulayacağım, bu zamanla ilgili ...

Dün hızlı moda 3 baget koydum ve işaretin hemen altına su döktüm. pişirme bittikten sonra - BÖYLE GEYSER WICKED ve nedense süt gibi beyazdı. çok döküldü. Kocam ve ben 10 havlu berbat ettik. tabii ki lezzetli çıktı. Misafirlerin geç kalması iyi, yoksa mutfakta bu srach'ı gördüler.

Tüm şüphelere rağmen sonunda satın aldım. Bu kadar basit bir aşçının ne olacağını düşündüm. komposto ile başlamaya karar verdi. Sadece evde çok yiyecek var ve onu içmek istedim. Her şeyi tarife göre yaptım. Sonunda bir hata yaptı ve tekrar olması durumunda servis merkeziyle iletişime geçmesini istedi. Hala komposto kaynar mı, anlamıyorum. süreci izlemedi. ama sıcaktı. plastik kokusu yoktu. ve neyi yanlış yaptım?

Tüm şüphelere rağmen sonunda satın aldım. Bu kadar basit bir aşçının ne olacağını düşündüm. komposto ile başlamaya karar verdi. Sadece evde çok yiyecek var ve onu içmek istedim. Her şeyi tarife göre yaptım. Sonunda bir hata yaptı ve tekrar olması durumunda servis merkeziyle iletişime geçmesini istedi. Hala komposto kaynar mı, anlamıyorum. süreci izlemedi. ama sıcaktı. plastik kokusu yoktu. ve neyi yanlış yaptım?

Hepsini sen yaptın. Sadece ağdan çıkarmanız ve yeniden başlatmanız gerekiyor ... Genelde vardı, sadece açtım ve beni servis merkezine gönderdi. Prizi çıkardım ve her şey yolunda gitti.

[rica ederim]

Kızlar rica ederim-rica ederim-rica ederim!!!, tencerenin dış boyutlarını ölçün, ihtiyacınız olan: çap + alt çevre, çap + üst çevre ve yükseklik

[rica ederim]

Kızlar rica ederim-rica ederim-rica ederim!!!, tencerenin dış boyutlarını ölçün, ihtiyacınız olan: çap + alt çevre, çap + üst çevre ve yükseklik

alt = 22,5 çevre 71,5; üst = 23,5 ve 24,5 (mandalın altında) çevre 72; yükseklik 16 cm

Uraaaaaa, Mulechka 7011'imizde biraz ekmek yaptım. İnanılmaz çıktı.

Telefondan bilgisayara giden bağlantı kablosunu bulamadığım için fotoğrafı ifşa etmiyorum.
Ama HER ŞEY TAMAM deyin!

Hemen söylemeliyim - ekmek küçük, daha fazlasını istiyorsanız, malzemeleri ikiye katlamanız gerekir.

Bir tarif yazıyorum.
un - 0,5 litre kavanoz
su - 250 gr.
tuz - 1 çay kaşığı
şeker - 1 çay kaşığı l.
rast. yağ - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
kuru maya - 1.5 çay kaşığı.

Bir kaseye maya, tuz, şeker dökün - ılık su dökün, seyreltin, bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.
Unu dökün, sürekli hamur yoğurun (normal ekmek gibi)
Muli'nin dibine, üçe katlanmış parşömen kağıdını koyun, hamuru oraya koyun.

Ve şimdi sırayla;

Kapağı kapatın, regülatörü ON-OFF konumuna getirin
Mula'yı açın
"Manuel mod", Sıcak tutma "(çizgiler ortaya geldiğinde - Kapat)
Bu modda kapak istediğiniz zaman çok dikkatli bir şekilde açılabilir.
Hamur mayalanır.İçini sıcak tutmalısın, ama sıcak değil.
Yaklaşık 20 dakika sonra, yukarıda açıklandığı gibi ısıtmayı tekrar açın.
Yani hamur mayalama kabında genellikle 1 saat bekletildi. Çok iyi uyuyor

Şimdi Mula'yı "Pandispanya" moduna getirip 30 dakika + 10 dakika sonra çatıyı açmadan pişiriyoruz.
Sonra kapağı açıp dikkatlice ters çevirip tekrar 30 dakika "Bisküvi" nin üzerine koyuyoruz. Mulya kapandığında, ekmeği çıkarın ve bir havlunun altına soğumaya bırakın.
Az önce kestim, tattım, lezzetli.

Çok saygın bir sitede, çoklu pişiricimize genel bir bakış hazırladılar! Yaşasın yoldaşlar!
🔗

güzel gün! Dün bu mucizeyi aldım, ona uzaylı diyorum))) SORU! buhar kabı nasıl doğru kurulur? en dibe mi batıyor? ama sonra yiyecek suyla karışıyor (((veya bir şekilde üstüne sabitlenmiş mi (bana ulaşmadı)? lütfen yardım edin

güzel gün! Dün bu mucizeyi aldım, ona uzaylı diyorum))) SORU! buhar kabı nasıl doğru kurulur? en dibe mi batıyor? ama sonra yiyecek suyla karışıyor (((veya bir şekilde üstüne sabitlenmiş mi (bana ulaşmadı)? lütfen yardım edin

Nazik! Buhar sepetinde (dibe batar) bacaklar gerçekten kısadır, ancak 200 ml su yeterlidir ve çok az temas varsa, o zaman en azdır. Ayrıca et ürünleri ve sebzeleri de pişirdim - her şey yolunda! Kızlar genellikle ya sebze ya da mısır gevreklerini tabana ve üstüne bir sepet et ya da balık koyarlar. Yorumlar iyidir, okuyun. İyi şanslar.