Düdüklü tencere Moulinex Cook4Me CE 7011 - küçük mucize 6 litre

Küçük yongaların (ve paçavraların değil!) Kilitlerin yapıştığı kasenin flanşlarında göründüğü gerçeğine bakılırsa, dürüst seramiklere sahibiz.
Birisi "cips göründükten sonra" kalbini tuttuysa - rahatlayın. Çoklu pişiricinin tadı, sağlığı ve tüketici niteliklerini etkilemezler. Küçük ve en uçlarda.

"7011 ile 701132 arasındaki fark nedir" konusuna gelince - genellikle böyle bir fark görünümdeki farklılıkları gösterir (örneğin, renk). Çoklu programımızda bu, desteklenen diller kümesinde bir farklılık olabilir. Örneğin, Yeni Zelanda'da kayıtlı yurttaşlarımızdan biri, satın alınan Cook4Me'nin menüde Rusça bulunmadığından şikayet etti. Ve görünüşte ayırt edilemez.

Rozbifle ilgili olarak: Klasik, çok sıcak bir fırında kızartılmış (yani, bize göre pişmiş) rosto sığır eti, ayrıca yıpranmış bir sığır etinden (birkaç günden ikiye kadar asılı) düşük veya orta rosto olarak kabul edilir. bir kancada mahzende üç hafta). Bu zaman zarfında:
1) Etin üzerinde bir kabuk veren kurumuş bir tabaka belirir;
2) Etin içinde eti yumuşatan enzimler belirir. (Örneğin, on sekizinci yüzyılda sert etleriyle sülünlerin koku görünene kadar bir yere asmaları ve ancak o zaman kesmek için aşçıya asmaları gerekiyordu).
Zamanla buzdolapları ortaya çıktı; enzimler kozmetik ürünlere taşındı ve sığır etini yumuşatacak kimse yok. Ve haşlanmış rosto için tarifler vardı. Yani mızrak kırmamalı.

Çok pişirici konudan tam bir alıntı, ancak bundan bahsediyorsak:
Bir keresinde, kilo başına 2500 ruble soğutulmuş Avustralya mermer bifteğinden sığır eti kızartmak için tedavi edildim (yanılmadım, tam olarak iki sıfır var). Kiler yok; hardalla sürülmüş, "5 biber" karışımı serpilmiş ve fırında "dana rosto" programı için bir sıcaklık probu ile serpilmiştir. Elde edilen mutluluk bir bıçakla ekmeğe yayılabilirdi - çok yumuşaktı.
Yediğim şeyden cesaret alarak, birkaç hafta rosto dana etini öğrendim (İnternetteki çeşitli kaynaklara göre) ve sonra "Perekrestok" a gittim ve bir parça "pirinç dana" (hakkında bir şey için) Kilo başına 400 ruble). Ama parça en güzeliydi; pazarlamacı onunla ayrılıp ağladı.
Sığır eti-biber fırını. "Taskomovsky" termometresiyle düzenli olarak alay etmek. Parçanın içindeki sıcaklık 65 dereceye getirildi (... ama bana fırından kurtulduğu için mutluydu).
Görünüşe göre buna değerdi - hem dışarıda hem de kesimde. Ve lezzetliydi - çok, ÇOK etliydi. Ancak bu yemeğin dilimlerini çiğnemek uzun zaman aldı ve iyice çiğnendi.

Daha dün, özellikle sığır etine adanmış bütün bir mutfak programını izledim. Onlar için özel sığır cinsleri yetiştirilir, özel yemlerle beslenir ve belli bir yaşta kesilir. Sonra ünlü "mermer" sığır eti çıkıyor ve gerçekten çok paraya mal oluyor. Ülkemizde buzdolabının içindekinden hazırlanıyor ... Dolayısıyla elimizde tutması zor parçalar var ...

Ben hala tabağıma rosto dana eti demiyorum çünkü o domuz
Orta derecede yumuşak olduğu ortaya çıktı. Ve asıl şey fırında olduğu gibi gerçekten pişmiş.

Böyle bir içki çoktan gittiyse, size yakın zamanda burada şaka yapılan ilginç bir tarif anlatacağım
domuz eti aldılar (jambon olduğu gibiydi) 3-4 santimetre küp parçalara ayırdılar, hepsini kızartmaya attılar ve suyunu iyice kızarttılar, et çok vermedi, bu yüzden 5 dakikada iyi bir kabuk aldı dakika sonra hızlı pişirme için her şeyi 15 veya 20 dakika içinde kapattık hatırlamıyorum
Sonunda, sadece bir şey ortaya çıktı! dışarıdan, et iyi ve yoğun küplerdi, ama onu ısırdığınızda, içinde delice yumuşacık buharda pişirilmiş domuz eti vardı, ağzımda eridi, gerçekten beğendim, şimdi bunu sık sık yapacağız

Ayrıca tüm çoklu pişirici için burada et julienne yaptılar, muhteşem oldu.

Bu mucizeyi birkaç ay önce aldık ve çok sevdik, ancak ekipmanın yarısı gibi dolapta duracağından korkuyorduk. Yanımızda denize götürdük, öğle yemeği için farklı çorbalar, Fransız usulü et, akşam yemeği için farklı versiyonlarda patatesler hazırladık. Hatta bütün balığı (kefal) kızarttılar ve çok memnun kaldılar. Bezelye çorbası, etli veya alttan pişmiş lahana, sebzeli ve sosisli omletler, borsch, yulaf lapası, bu düdüklü tencerede sevdiğimiz güveç. Çoğu zaman güveçli pirinç erişteleri yaptılar, sığır eti veya domuz etiyle sos yaptılar ve ardından hemen spagettiyi ve hızlı pişirme için fırlattılar. Bir bisküvi pişirdiler, hamuru önceden ısıtılmış bir kaseye parşömen üzerine döktüler ve kapağı kapalı olarak 25 dakika yarıya kadar pişirdiler. Harika oldu! Bugün bir mafsal hazırlıyorduk !!! Lezzetli !! Her tarafı baharat, biberiye ve sarımsak ile kızartılır, bir buçuk bardak bira eklenir ve 1 saat hızlı pişirilir. Daha az olabilirdi, ancak ilk kez bir denemeydi ve kesinlikle))

İşte bisküvimiz Biz de charlotte pişirdik ve sonuçtan da çok memnun kaldık, her şey pişirildi ve yanmadı !!

sığır eti veya domuz eti ile sos yaptıktan sonra hemen spagetti ve hızlı yemek pişirmek için attı. Bir bisküvi pişirdiler, hamuru önceden ısıtılmış bir kaseye parşömen üzerine döktüler ve kapağı kapalı olarak 25 dakika yarıya kadar pişirdiler. Harika oldu! Bugün bir mafsal hazırlıyorduk !!! Lezzetli !! Her tarafı baharat, biberiye ve sarımsak ile kızartılır, bir buçuk bardak bira eklenir ve 1 saat hızlı pişirilir. Daha az olabilirdi, ancak ilk kez bir denemeydi ve kesinlikle))

Şaft çok iştah açıcı! Muhtemelen mutfakta bir koku vardı ... Söylesene, et ve spagetti ile nasıl sos hazırlıyorsun?

İşte bisküvimiz Biz de charlotte pişirdik ve sonuçtan da çok memnun kaldık, her şey pişirildi ve yanmadı !!

Harika! Ama popom hala parşömende yanıyor. kağıt ve seninki her yönden çok pürüzsüz ... Hamuru kağıda koyduğumda parçalar halinde çıkıyor. Belki de kağıdın bir şekilde kesilmesi gerekiyor ...

Şaft çok iştah açıcı! Muhtemelen mutfakta bir koku vardı ... Söylesene, et ve spagetti ile nasıl sos hazırlıyorsun?

koku ve tadı harikaydı! Ve spagettiyi şu şekilde pişiriyoruz: önce "hızlı pişirme" de (15 dakika) doğranmış eti şeritler halinde pişiriyoruz, önceden kızartabilirsiniz, sonra 10 dakika pişirin, sonra soğan, havuç, domates, tatlı biber, sarımsak ekleyin . Her şeyi birlikte kızartırız, domatesler meyve suyunu verir ve spagetti veya fiyonk veya pirinç eriştesi ekleriz, biraz su ekleriz, böylece her şey neredeyse örtülür ve "hızlı pişirme" - 5 dakika açılır. Kapağı açtıktan sonra üst kısmı biraz kuru olabilir, suyla doğru tahmin etmediyseniz, kapağı kapalı olarak birkaç dakika karıştırıp tutmanız yeterlidir. Et, av sosisleri ile değiştirilebilir, daha sonra daha hızlı ve aynı zamanda lezzetli olabilir.

Harika! Ama popom hala parşömende yanıyor. kağıt ve seninki her yönden çok pürüzsüz ... Hamuru kağıda koyduğumda parçalar halinde çıkıyor. Belki de kağıdın bir şekilde kesilmesi gerekiyor ...

Vanilyalı Bisküvi tarifimiz şu şekildedir:
-4 yumurta, 1 bardak şeker, 7 dakika çırpın,
-1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı. kabartma tozu, 3 yemek kaşığı. l. ayçiçeği. kokusuz yağ, 3 yemek kaşığı. l. kaynar su, birkaç damla vanilya veya toz halinde bir bıçağın ucuna. Her şeyi karıştırın.
Sadece kasenin altını bir parça parşömenle kaplıyoruz ve hamuru ısıtılmış kaseye döküyoruz, onun için uygun olduğu gibi yayılıyor.
Programda pişirin - Bisküvi, kapak yarı kapalıyken 25 dakika!
Kağıdı tutarak çıkarıp soğumasını sağlarız. Lezzetli !!!!

Kağıdı tutarak çıkarıp soğumasını sağlarız. Lezzetli !!!!

Çok teşekkür ederim! Her şey açık, ayrıntılı ve özlü !!! Henüz böyle bir bisküvi denemedim.Dolgulu bir doldurma turtası yaptım ama parşömenin dibi ayrılmadı, turtayı yırttım. Ve çok lezzetli oldu.

tüm multicooker için et julienne de muhteşem çıktı

Paylaş

Ürün:% s:
- 80 gram tereyağı
- Soğan 1 kafa
- Kuzugöbeği 600 gram
- Krem 80 gram
- Domuz eti, bonfile, 1200 gram
- Buğday unu, 30 gram
- 1 litreye kadar süt
- Ekşi krema 200 gram
- 60 gram mayonez
- Tuz, tadına göre çeşniler (yeşil fesleğen, yenibahar)
1. Mantarları (petrol) 600 gram kesin
2. Çok pişiriciyi kızartmak için açın, 30 gr.
3. Tereyağı eridikçe soğanları ince ince doğrayın (bir kafa), yavaş bir tencereye koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın
4. Önceden kesilmiş mantarları yavaş bir tencereye atın ve mantarların tüm suyu buharlaşana kadar kızartın (hazır kulplar lezzetli bir koku ile ayırt edilebilir), mantarlarda neredeyse hiç sıvı kalmadığında 80'i dökün -100 gram krema orada biraz daha pişirin, tuzlamayı unutmayın
5. Hazır mantarları çok pişiriciden yayıyoruz
6. Domuz etini 2-2,5 cm'lik küpler halinde kesin, daha küçük olabilir, burada kendi zevkinize göre
7. Mantarlardan sonra çok pişirici tava yıkanamaz, bir parça daha tereyağı atıp kızartmak için tekrar açıyoruz.
8. Çoklu pişirici maksimuma kadar ısındığında eti atın ve 8-10 dakika kızartın, ardından çoklu pişiriciyi "hızlı pişirme" moduna getirin ve 10 dakika daha kapatın (maksimum, tercihen daha az). Et pişirirken, tuzlayıp karabiber eklediğinizden emin olun, aksi takdirde yumuşak olur, ayrıca yeşil fesleğen ve yenibahar eklemeyi severim.
9. Et pişirilirken, bir tencerede sosu hazırlayın, 50 gram tereyağı daldırın, ardından üzerine 2-3 yemek kaşığı un dökün ve altın sarısı ve kuruyana kadar kızartın, un miktarını gözle değiştirin, ortaya çıkan "rukh" "kuru ve altın olmalı. Un ateşten kızartıldığında çıkarmayın, en küçük ateşe koyun.
10. 2 bardak sütü 60-80 dereceye ısıtıyoruz, genellikle mikrodalgada yapıyorum ve bir tencereye dökerek, sürekli karıştırarak, sütü iyice eriterek, her şey iyice yapılırsa topak kalmaz. Süt miktarı değişebilir, karışımı çok kalın, ancak zaten sıvı hale getirmek gerekir.
11. Karışıma 200 gram ekşi krema ve 60 gram mayonez ekleyin (beğenmezseniz mayonez ekleyemezsiniz veya tereyağı, krema veya ekşi krema bazlı doğal bir sosla değiştiremezsiniz), karışımı iyice karıştırın . Beşamel gibi hafif kalın bir sıvı almalısınız.
12. Soğutma mantarlarını bir tencereye koyun ve her şeyi tekrar iyice yoğurun, sos hazır!
13. Peyniri (sert), 100 gram ve üçü rende alıyoruz
14. Çok pişiriciyi açın (s., Etten çok fazla meyve suyu varsa, altta biraz bırakarak boşaltmanız, "kızartmaya" koymanız ve elde edilen mantar sosu ile eti dökmeniz gerekir. (s. 9-12)
15. Sosu kalın bir tabaka rendelenmiş peynirle (madde 13) doldurun, kapağı kapatın ve 5-8 dakika bekletin.
16. Çoklu pişiriciyi açın, karışımın biraz soğumasını bekleyin, böylece elde edilen kek biraz yapışır ve tavadan düşer
17. Afiyet olsun!
sadece kalıntılar fotoğraflandı
🔗

[DEĞİL]

Programda pişirin - Sünger kek, kapak yarı kapalı olarak 25 dakika!

"Yarı kapalı" DEĞİL Kapağın tamamen kapalı ve sapın yarısına kadar kilitlendiğini mi söylüyorsunuz?
Pişirme sırasında kapak basitçe kapatılır ve üstte 5-10 milimetre genişliğinde bir boşluk kalır mı?

Bisküvi muhteşem görünüyor!

[DEĞİL]

"Yarı kapalı" DEĞİL Kapağın tutamağın yarısına kadar tamamen kapalı ve kilitli olduğunu mu söylüyorsunuz?
Pişirme sırasında kapak basitçe kapatılır ve üstte 5-10 milimetre genişliğinde bir boşluk kalır mı?

Bisküvi muhteşem görünüyor!

Kapak, "açık" ve "kapalı" arasında bir konumdadır. Çok teşekkür ederim!!!

Kızlar ve erkekler, "tükürme süt" yapma deneyimimi paylaşıyorum, bunun sadece benim için faydalı olmayacağını düşünüyorum.
Fermente pişmiş süt yapacaktım, süt kalıcı bir hanımdan değil (başlangıçta zaten bir ineği var) değil, yenisinden çıktı. Sütü 45 dakika Hızlı Pişirmeye koyun.Karikatürün tam basınç kazanması için zamanı olmadan önce (sadece bir çubuk kalmıştı), valften ayrı "şişlikler" görünmeye başladı. Sanırım geldik. 3 litre süt, basıncı serbest bırakmaya başladığında, zaten tükürüyorsa her şey uçacaktır. Akşamın geç vaktiydi, kederden, kabloyu soketten çıkardım ve yatağa gittim.
Sabah karikatürü açıyorum ve ne görüyorum? Hazır, hala ılık erimiş süt ... Çizgi film, tıpkı bir termos gibi, ayarlanan sıcaklığı korudu ve bir gecede süt erimeye başladı. İçine 0,5 litre fermente pişmiş süt döktüm, kapağı kapattım ve 4 saat sonra mükemmel bir hazır fermente pişmiş süt aldım.
Sanırım aynısını süt lapasıyla da yapabilirsiniz. Tükürmeye başlar başlamaz yuvasından çıkarın, herhangi bir tahıl gelip ayarlanan sıcaklıkta pişecektir.

Uraaaa !! Bugün böyle bir charlotte aldım Ne mutluyum Ve şekerleme kağıdı kullanmadım ...

Uraaaa !! Bugün böyle bir charlotte aldım Ne mutluyum Ve şekerleme kağıdı kullanmadım ...

Yemek pişirmede neler değişti? Daha önce neydi?

Füme köfte + haşlanmış lahana.
Zenith-Ural'ı birayla izlemek için her şey yapıldı. Git.
Taze lahana - gram 600
Lahana lahanası - 900 gr
soğan - 1 adet
kimyon - bir tutam
domates salçası - 2 yemek kaşığı.
Soğanı kestik - kızartmak için bir kaseye koyun, karıştırın.

sonra doğranmış taze lahana, kızarana kadar kızartın

kvash ekleyin. lahana, cilt. macun, kimyon.

Hızlı pişirme - 10 dakika, koku harika! Tadı da harika!


Knedli, Almanya'da tattığım ve çok güzel bir Çek yemeği. sevdim.
Malzemeler:
Kabuklu patates = 9, küçük, ortaya daha yakın.
Füme etler, her biri yaklaşık 100 gr:
domuz boynu, göğüs eti, pirzola
soğan - 1 adet
un - 200 gr
yumurta - 2 adet
tuz, karabiber, dereotu

Patatesleri önceden çift kazanda pişirin - 25 dakika.
Soğumalı.
Multicooker Kasesine doğranmış soğanı koyun, hafifçe kızartın ve füme etleri ekleyin.
10 dakika kavurma

Kızartılırken patatesleri soyun ve ince bir rende üzerine sürün, oraya yumurta ve un ekleyin.

Tütsülenmiş etleri çıkarıyoruz, lahana ile uğraşıyoruz (yukarıdaki bilgi)
Biber, Tuz, Dereotu Ekleyin

Hamuru yoğurun, çörek haline gelene kadar kıyılmış pirzola gibi çırpın.
Başlıyoruz. Oklava yok ve o şekilde çıktı, yüzeye un serptim.

Bir pizza bıçağı işe yaradı - görünüşe göre 8 köfte olacak.

tütsülenmiş etleri bir kaşıkla yayın.

Ve toplara yuvarlayın. Unu batırın ve bir vapur kasesine koyun.

Hepsini hızlı buharlı pişirmeye koyduk - 10 dakika boyunca.

Köfte birbirine yapışmaya başladı, muhtemelen yağlanmış olmalıydı! Genel olarak, önceden hafifçe kızartmak veya topları küçültmek mümkündü.
Ama çok lezzetli çıktı!

Bağlamda:

İçeride dolgunun çok sulu olduğu ortaya çıktı. Ekşi krema ile bile köfte genellikle mükemmeldir!
Toplam pişirme süresi 1,5 saattir.

Füme köfte + haşlanmış lahana
...
Patatesleri önceden çift kazanda pişirin - 25 dakika.

25 dakika biraz fazla uzun. Yavaş pişiricimizde mi? Hangi mod?

Not: Cumartesi günü "Fırında hindi uyluğumu" hazırladım ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Sonuç olarak, koştum ve "Garnitür ne olacak? !!!" diye bağırdım ve "sonra" dediler, kibar suratlar ve hindiyi öldürdüler. "Daha sonra" geldiğinde garnitüre ihtiyaç olmadığını söylediler ve "hindi neden bu kadar küçük" diye sordular. Piyasada ise 1,5 kilo hindi but filetosu (kemiksiz ve derisiz) satın alındı, 4 kişi tüketti.

Çok lezzetliydi!...

Eti yıkadı, kuruttu, ezilmiş sarımsak (3 büyük karanfil) ve karabiber ("5 biber" karışımı, yaklaşık bir çorba kaşığı küçük bir slayt) ile ovaladı. Et yarım saat kadar tepsiye konduktan sonra tuzlayın, 2 diş sarımsağı uzunlamasına dörde bölün, etin kalın kenarına delikler açıp sarımsakla doldurun. Aksi takdirde, tarife göre, sapma olmadan, bir çok pişiricide kızartmaması dışında, ancak ocakta, yüksek kenarlı bir tavada - döndürmek daha uygundur. Şarapla uzaklaşmayın - et çok fazla meyve suyu verir ve pirinç için mükemmel bir sos olduğu ortaya çıkar. Ve çok fazla şarap varsa, bilmiyorum, bilmiyorum ...

Eti yıkadı, kuruttu, ezilmiş sarımsak (3 büyük karanfil) ve biber ("5 biber" karışımı, yaklaşık bir çorba kaşığı küçük bir slayt) ile ovaladı. Et yarım saat kadar tepsiye konduktan sonra tuzlayın, 2 diş sarımsağı uzunlamasına dörde bölün, etin kalın kenarına delikler açıp sarımsakla doldurun. Aksi takdirde sapma olmaksızın reçete ile

Peki daha sonra nasıl yemek yaptılar? 25 dakikalık hızlı bir pişirmede biraz su eklediniz mi? ? VEYA bir çift için SEPETTE?

25 dakika biraz fazla uzun. Yavaş pişiricimizde mi? Hangi mod?

Genellikle soyulmuş patatesleri buhara koyarım, 20 dakika boyunca 2 parçaya bölerim ve sonra üniformalarla kesmeden, riske atmamaya karar veririm ve 25 dakika boyunca giyerim (sanırım 20 hala yeterli olur) Buhar için genellikle dökerim 100 gr su bir kâse suya (göz için kuyu), böylece basınç toplamaya yetecek kadar. Daha hızlı ısınmak istiyorsanız, su ısıtıcısından sıcak su dökün.

Burada haşlanmış yumurtaların 7 dakika küçüldüğü, 6. dakikada kabuğumun kırıldığı, genellikle 5 dakika yeterli olduğu söylendi.
Ama daha da ileri gittim, yumurta sarısının kenarlarında gri olmadan saf sarı kalmasını seviyorum. Gazla bunu yaptım - haşlanmış yumurtalar, kapatıp yaklaşık 15 dakika sıcak suda beklet - işte tam da bu. Buhar için çok pişiricide şu şekilde çıkıyor: 3 dakikalık hızlı pişirme, buharı boşaltın ve kapağı açmadan, bitirmek için 10 dakika daha tutuyorum. Kendim için bulduğum yöntem bu.

Peki daha sonra nasıl yemek yaptılar?

Tam olarak tarifte olduğu gibi:
- Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı döktüm (Teflon ile). yemek kaşığı bitkisel yağ, üç büyük dal biberiye koyun;
- Kızartma tavasını ısıttı, rulolarından ikisini koydu, tavayı ısıttı "9" = en güçlüsü, ancak "turbo" değil (bir indüksiyon ocağım var);
- Ruloları azar azar çevirerek eti her taraftan hafif bir kızarana kadar kızarttım (ruloların uçlarını kızartmadım. Düzensizler, kızartmanın bir anlamı yok). 7 dakika sürdü Isıtma "6" ya düşürüldü;
- Eti tavadan çıkardım, çok pişirici kaseye koydum (sadece tabana, buharlı sepete gerek yok). Biberiye tavada kaldı;
- Bir tavaya 100 gram beyaz şarap döktüm. Şarabı yaklaşık 2 dakika buharlaştırın (buharlaşma anlamı = alkol şaraptan buharlaşmalıdır). Şarabı bir spatula ile karıştırmak - sos daha lezzetli olacak ve tava daha temiz olacaktır. Bu arada, çoklu görevde "Hızlı pişirme" modunu 25 dakika olarak ayarladım;
- Şarabı (içine biberiye sıçrayan) tavadan et kasesine dökün. Daha fazla sıvı eklenmedi. Kapağı kapattım ve pişirmeye başladım.

Tarif 1 kg uyluk içeriyordu. Sadece fileto mu yoksa deri ve kemik mi olduğunu bilmiyorum. Bende, sayabilirsin, 2 fileto 0.7..0.8 kg. Yani benim parçalarım muhtemelen biraz daha küçüktü. Git ve zaman 25 dakikadan daha kısa sürede ayarlanabilir.

Yazarın fotoğrafında et benimkinden daha pembe. Ama belki hindim daha tecrübeliydi. Ve buna göre daha yaşlı ...

Yumurtalar
...
buharı akıyoruz ve kapakları açmadan ince ayar için 10 dakika daha tutuyorum. Kendim için bulduğum yöntem bu.

Yani, "Pişirmeye devam et" modunda değil, ama enerjisiz bir çoklu pişiricide söyleyebilirsiniz.

Yani, "Pişirmeye devam et" modunda değil, ama enerjisiz bir çoklu pişiricide söyleyebilirsiniz.

Evet, bekleme modunda tabiri caizse.

Bu jambon yapıcıyla jambon yapmaya hazırlanmak istiyorum:

Bizim tenceremizde kimse yapmadı mı?

Dün test ettim, kızartılmış ve haşlanmış et, fena değil. ama bugün kuru meyvelerden bir komposto yapmaya karar verdim, açık ki kapağın soyulmasından sonra yanlış bir şey vidaladım, buharın * kulaklardan * çıktığını ve sıkıca kapanmadığını görüyorum, Soru - cıvata altındaki cıvata Kapak güçlü bir şekilde sıkılmalıdır, yoksa sadece kapak tutulacak mı?

Evet, cıvata iyice sıkılmalıdır! Topun arka tarafına özellikle dikkat edin. Mor kapak ok yönünde kilitlenmelidir ...

[Wolverine]

Somun bir altıgen değil (bir anahtar için), ancak bir Fransız ev hanımının yumuşak sapının altında tırtıklıdır. Ancak kapak sarkmamalıdır! Sızdırmazlık halkasına en azından hafifçe bastırmalıdır - daha sonra buhar basıncı olması gerektiği gibi bastıracaktır.

Somunu iyice sıkıyorum. Uyuşturucuyla değil, sıkı. Karısı kolayca yüz çeviriyor.

Büyük olasılıkla, yıkamadan sonra montaj işlemi sırasında, topun üzerindeki mor "kapak" eğrilmiş veya tamamen sarılmamış Wolverine).
Geri kalan vanalara da bakmak mantıklı - belki "elastik bantlı çubuğa" bir şey bulaşmış ve yerine oturmuyor.

Ayrıca, kapağı sonuna kadar kapatmadan kilitlemeye başlamış olabilirler ve çanağın üzerindeki tüm pimler süngü kilit tarafından yakalanmamış olabilir. Ama o zaman kapak boyunca gözle görülür bir boşluk olmalı ve içinden buhar çıkacaktı.

ve daha dün satın aldım. 3 yemek hazırladı. karabuğday - sindirilmiş. çorba- (Modda mantarlı çorba pişirdim) ama mantarlar için bir tavuk yerim vardı - sınıf ve güzel renk. pirinç lapası (2 porsiyon pişirdim, şofben olmadığından korktum), aynı zamanda ortaya çıktı, ama bana gelince, 20 dakika bir tencerede durdu ve kalınlaştı, şişti, daha iyi görünüyordu. ilk izlenimim, onunla arkadaş olacağımdır. Sanırım üzülmeyeceğim.

[soya soslu tavuk kanadı]

Beyefendiler-yoldaşlar, herkesin sorusu şu: kimse hazırladı mı? soya soslu tavuk kanadı 60 sayfada toplanan ve saygın bir kişi tarafından Yandex'de yayınlanan bir dosyadaki tarife göre EagleB3?
Gerçek şu ki, geçen gün bu tarife göre kanatlar hazırladım, bir istisna dışında - kanatları bitkisel yağda kızartırken (yaklaşık 80-90 gram yağ, 700 gram kanat), halkalı küçük bir soğan ekledim ve yarım kırmızı biber küpleri. Böylelikle soya sosu dökülürken, soğan ve biber gibi kanatlar da çoktan kızarmıştır. Şişenin yarısına yani yaklaşık 75 gram soya sosu döküldü. Tabii orada hala petrol vardı. Kısacası - "hızlı pişirme" üzerine 8 dakika sonra, biber ve soğan dilimlerinden neredeyse hiçbir şey kalmamıştı - yalnızca belirsiz topaklar hatırlatılıyordu, her şey koyulaştırılmış soya sosu ve yağ karışımı içinde çözüldü. Ama kanatlar o kadar lezzetli çıktı ki neredeyse parmaklarımı çiğneyecektim!

Ama soru, belki biraz beklenmedik - yemeği pirinç ve sebzelerle birlikte denedikten sonra midem çok hastalandı - semptomlar açısından, bir rahatsızlık gibi görünmüyordu - daha ziyade bir kaldırım taşı gibi güçlü bir ağırlık mide ve bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz - 12 saattir acı çektim. Daha önce böyle bir şey görmedim - burada günah işledim - soya sosu, miktarı - belki soğanla birlikte ve biber, mide için ağır, sert bir karışım olduğu ortaya çıktı? Kim ne düşünüyor? Sadece lezzetli kanatların diğer yarısı için buzdolabında yatıyor - onu atmak üzücü, ama yemek korkutucu

Tanıdık His. Midedeki ağırlık daha çok kızarmış ve baharatlıdır. Bol tuzlu olması olası değildir, soya sosu tuzludur. Kendimi soğuk koka kola ile kurtarıyorum. Hasta olmayın!

etli ve mantarlı kızarmış patatesleri kim ve nasıl pişiriyor, aksi takdirde haşlanmış gibi çıktı.

Bu mucizeyi dün aldık

Pirinç lapası, kuşburnu ve portakal kompostosu, bezelye çorbası pişirmeye çalışırken. İlk krep yumrulu değil. Öyle yaptı

Pirinç lapası

½ fincan pirinç
1 bardak su
2 su bardağı süt
2/3 st. l. şeker
Tuz
Tereyağı
Süt seviyesinin üzerine, daireyi tereyağı ile kaplayın.
"Malzemeler" modunda 17 dakika - "beyaz pirinç"
"Isıtma" modunda 6 dakika

Harika çıktı, sıvı süt yok, pirinç şişmiş, ancak fazla pişmiş, yumuşak ve havadar değil. Bizim için belki biraz kalın (ama yoğun yulaf lapasını sevmiyoruz) Bir dahaki sefere muhtemelen pişirmeyi 15 dakikaya ve ısıtmayı 5 dakikaya indireceğim.
Bezelye çorbası (6 porsiyon)

Kemikli domuz eti 500g
Bezelye 2 su bardağı
Havuç 100g
Soğan 150g
Patates 240g
Defne yaprağı, biber
"Manuel" - "Kızartma" modu 5 dakika doğranmış havuç ve soğanı kızartın.
Doğranmış domuz eti, bezelye, patates, su ekleyin (MAX'ın 2 parmak altında), 40 dakika "Hızlı Pişirme" yapın
Defne yaprağı, karabiber, tuz ekleyin. 3 dakikalığına "Hızlı pişirmeyi" başlatıyoruz

Kuşburnu ve portakal kompostosu

Kuşburnu 150g
Turuncu 1/2 adet
½ portakallı rendelenmiş lezzet
Su 2L
Mod "Malzemeler" - "Şalgam" - 15 dak

Bugün bezelye lapası yaptım. Düşündüm, ama hangi modda ....... Şaşırdım ve buldum, çünkü biraz kaynaması gerekiyor. 1: 2 moduna jöleli et koydum. her şey süper toz haline geldi. f (y) bezelye lapasını kimin nasıl pişirdiğini yazın.

midede bir parke taşı gibi şiddetli ağırlık ve bu konuda hiçbir şey yapılamaz - 12 saat boyunca acı çektim

Anladığım kadarıyla, garnitür için pilav vardı ve pilav için sos o koyulaştırılmış sos muydu (bol miktarda yağ ile)? Eğer öyleyse, o zaman belki de nedeni budur.
Böyle bir garnitür çok iyi yıkanmalıdır. En azından sıcak çay.

Midede ağırlığın tezahürü çok bireyseldir. Farklı insanlar için - farklı şekillerde. Birisi mide suyunun asitliğini artırdı, biri azaldı. Burada sadece normunuzu bilmeniz (veya hissetmeniz) gerekir.
Bu alanlara sadece yüzeysel olarak aşinayım ve size değerli hiçbir şey söylemeyeceğim.

Örneğin, kızarmış yağlı yiyorsanız, o zaman kuru şarap, ekşi meyveli içecek veya en azından ekşi soslar / baharatlar (limon suyu veya sirke bazlı) kullanın. Asit, yağların işlenmesini kolaylaştıracaktır. Ancak bir önlem de gerekli. Ne kadar içilir ve ne kadar ekşi sadece yaşam tecrübesiyle olur.
Bazı baharatlar mide suyunun salgılanmasını artırır - bu da kullanılabilir ve kullanılmalıdır.
Ve (örneğin) yağda kızartılmış yiyeceklerin soğuk içeceklerle yıkanması kabul edilmez. Tabii ki güzel şarap, evet. Ancak buzdolabından gelen buzlu meyve suyu sorunları artırabilir.

Not: Kanatlar lezzetli mi diyorsun? Denemelisin ...

P.P.S. Bu hafta sonu yine hindi budu pişirdim. Ve Düşük Sıcaklık Domuz Eti. Yine bir his vardı. Karım hindiyi daha çok sevdi. Ve benim için belki domuz eti. Çocuklar sadece lıkırdıyorlardı. "Hangisi daha lezzetli?" Sorusuna - kaçamak cevap verin. Sevmediğim yemeği artık pişirmeyeceğimden mi korkuyorlar?

Güzel gün!

Reçel günü için kendime böyle bir şapka aldım)) Çok uzun süre yavaş bir ocak seçtim ve bunda durdum, bana bir şeyle rüşvet verdi ... Bu benim ilk karikatım.

Öncelikle, bu kadar çok bilgi için insanlara teşekkürler! Şimdiye kadar sadece 60 sayfadan 8'i için yeterliydi) Ama hiçbir şey. Okumayı bitireceğim.
Aslında, süt lapası hakkında tavsiye almak için internete girdim. Ya da Herkül'e özgü. Ben bunu şu şekilde yaptım.
İpuçlarından birine ve bu konuya göre 3 bardak su + 3 bardak süt için 1 bardak mısır gevreği aldım, kasenin kenarlarını tereyağı ile yağladım ve 6 dakika hızlı pişirmeye ayarladım. Her şeyi hazırlarken güzeldi. Ve baskıyı nasıl serbest bırakmaya başladım ve sonra süt ateşi başladı))))) Stokladığım havluların az olduğu ortaya çıktı))))
Ve yulaf lapası sıvı çıktı. Arkadaşımın oraya bu kadar çok sıvı dökmeyi tavsiye ettiği yeri bilmiyorum? Şu anda, su ve süt üçte bir oranında kesilseydi belki havai fişek olmasaydı ve yulaf lapası daha kalın olurdu diye düşünüyorum, yoksa sadece bir karmaşa ... yanaklar! Evet ve hoşuma gitti. Genel olarak kesinlikle oranları değiştirmeye çalışacağım ve tekrar deneyeceğim. Bugün değil. Bugün temizlik beni bekliyor))

Yulaf lapası hakkındaki yazımı takiben, genel olarak çizgi film hakkında konuşacağım - çok güzel bir şey!
Evet, muhtemelen yaklaşımında klasik olandan farklıdır, ancak genel olarak her şeye adapte olabileceğinizden eminim.

Sadece ilk ve ana yemekler için aldım. İyi bir tavada ocakta harika ve hızlı bir omlet yapıyorum ve fırında hamur işleri yaptım ve yapacağım. Çoklu pişiricinin amacı benim için ana yemekleri daha hızlı ve daha rahat hale getirmek.

Yerleşik tarifler bana pek işlevsel görünmüyor, ancak zaten tavuklu pilav, patates güveci, oryantal domuz eti pişirdim.
Pirinci tam olarak tarife göre yaptım - harika çıktı! Asgari sayıda insan koymama rağmen sadece çok şey çıktı. Böylece evde yemek yediler ve ebeveynlerine teslim ettiler.
Güveç de başarılıydı, sadece yumurta-ekşi krema ile hafif bir karışıklık var)
Domuz eti tarifini baharat ve ek olarak biraz değiştirdim. malzemeler, ama çok lezzetli çıktı! Et hem sulu hem de yumuşaktı ve ağzında erimişti! Sadece öğüt verebilirim - daha az bal koy, bence bir çorba kaşığı yeterli olacak ...

Ama malzemeleri pişirme fikrini gerçekten seviyorum. Patates ve karabuğday böyle pişirmeye çalıştım. Her şey mükemmel çıkıyor ve asıl şey hızlı ve kullanışlı - hiçbir şeyi yakmayacak, kaçmayacak ...

Lor güveçini de denedim - hem "bisküvi" modunda hem de "güveç" modunda yapmaya çalıştım, ancak gereğinden fazla ısınıyor gibi görünüyor ...bu yüzden onun önünde durdum ve sonunda aşağıdan biraz fazla pozlanmıştı, tadı da çok ama çok hoştu. Burada da ateş etmeniz gerektiğinde ...

Lor güveçini de denedim - hem "bisküvi" modunda hem de "güveç" modunda yapmaya çalıştım, ancak yine de gereğinden fazla ısınıyor gibi görünüyor ... bu yüzden yoluma ve sonunda durdum yine de aşağıdan biraz fazla pozlanmıştı, tadı da çok ama çok hoş çıktı. Burada da ateş etmeniz gerektiğinde ...

Pişirmeye alışmanız gerektiğine katılıyorum ... Fırınlama konusunda öyle bir anlaşmazlık yaşadım ... Aynı gruptayım ("...") ve orada pişmiş charlotte'imin bir fotoğrafını koydum güzelliğimiz (işte bir bağlantı), bu yüzden hepsi (bayanlar) bana pastayı ters çevirdiğimi kanıtladı ... Onu ters çevirmediğimi, güzelliğimizde her yönden çok kahverengi olduğunu kanıtlayamadım ...

Herkese iyi günler! Burada gevrek pilav tarifi bulamadım .... Bunu yaptım, 1 bardak pirinç ve iki bardak su. Her şeyi koydum, tuz ve zeytinyağı ekledim. Malzemeler - beyaz pirinç - 13 dakika. Bitti. Bu arada, mafsal dünden kaldı, sepeti ürünün üzerine folyonun üstüne koyun ve pirincin üzerine koyun (koyun). Her şey mükemmel bir şekilde pişirildi ve ısındı ... Sepeti kaldırdım ve woo-a-la, pirinci pilav ve ezilmeyeceğim ...

Güzelliğimizde pişirilmiş charlotte'sinin bir fotoğrafını koydum (burada bir bağlantı var), bu yüzden hepsi (bayanlar) bana pastayı ters çevirdiğimi kanıtladılar ... Onu ters çevirmediğimi kanıtlayamadım, güzelliğimizde her yönden çok kahverengiydi ...

Kırmızı hamur işleri yapmanın bir sırrı var mı? Zevkle bıyığıma saracağım)

Şimdiye kadar güzelliğimi yulaf lapasından yıkadım)) Dürüstçe eskimiş - sorunun ölçeği başlangıçta daha az görünüyordu ... süt iyi puan aldı, her şey doğru ... ama şimdi kapağı ve valfi sökebilirim ve ne yoksa orada ...

Ona düşündüm - belki de yulaf lapasının soğumasına izin verilmeliydi? Belki birisi biliyordur? Aslında, pişirme biter bitmez sütün çıktığını ve çizgi filmin sıcaklığı koruma moduna girdiğini veya açmak için iptal düğmesine bastığım anda artık hatırlayamıyorum? ...

Kırmızı hamur işleri yapmanın bir sırrı var mı? Zevkle bıyığıma saracağım)

Evet, sır yok, en sevdiğiniz hamuru ısıtılmış bir çizgi filmin içine dökün, açmak için kapağı kapatın. kapalı 25-35 dakika pişirin ... Ve pembeleşecek ... Bu arada, orada ne olduğunu istediğiniz zaman görebilirsiniz ...

Şimdiye kadar güzelliğimi yulaf lapasından yıkadım)) Dürüstçe eskimiş - sorunun ölçeği başlangıçta daha az görünüyordu ... süt iyi puan aldı, her şey doğru ... ama şimdi kapağı ve valfi sökebilirim ve ne başka var mı ...

Merak etme, bunu ben de yaşadım. Ondan sonra bile yulaf lapasından sonra karikatürü yıkadım, bir şeyler pişirdim ve kapak açılmadı ... .. Bir top dövdüm ve her şey normaldi ... Belki çok süt döktüler?

Herkese iyi günler, bugün ben de bu mucizenin sahibi oldum, lütfen bana şunu söyleyin: Bu tarife göre bir pasta yapmak istiyorum: Yumurta - 3 adet.
Ekşi krema - 200 gr
Sirke ile kaplanmış soda - 1/2 çay kaşığı
Şeker - 1 bardak
Vanilin
Un - 1,5 su bardağı
Hazırlık
Yumurtaları şekerle birleştirin, çatalla çırpın.

Ekşi krema ekleyin
Un ekleyin ve hamuru karıştırın
Sirkede karbonatı söndürün ve hamura ekleyin. Hamur, hacim olarak gözle görülür şekilde artacaktır.
Hamuru çok pişirici kaseye koyun. Çok pişiriciyi bir fırça ve bitkisel yağ ile önceden yağlıyoruz.
Kirazların drushlak üzerinde süzülmesine izin verin, bu tarifte olduğu gibi dondurulmuş kirazları kullanabilirsiniz.
Meyveleri hamurun üzerine yaydık.
Çoklu pişiriciyi kapatıyoruz ve "Pişirme" modunu 1 saatliğine ayarlıyoruz.
Yerleştirirken vişneli turtayı yavaş bir tencerede çevirmenize gerek yoktur.
Kirazlı turtanın üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
hangi modda ve saatte ayarlamanın daha iyi olduğu konusunda, anladığım kadarıyla, onun için çok saat olacak. Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Belki çok süt dökmüşlerdir?

Yüz kilo süt çok fazla.
Ama sanırım hala biraz sallanma var mı? Her şeyi ikinci kez bu kadar almak istemiyorum ...İz gibi kurutmak istiyorum ama orada detayların altındaki kapakta bir şey uzun süre kuruyor ...

Herkese iyi günler, ben de bugün bu mucizenin sahibi oldum, lütfen şunu söyleyin: Bu tarife göre pasta yapmak istiyorum: .................... .
hangi modda ve saatte ayarlamanın daha iyi olduğu konusunda, anladığım kadarıyla, onun için çok saat olacak. Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Bana öyle geliyor ki bu tarif mulvarka'mız için uygun değil.

hangi modda ve saatte ayarlamanın daha iyi olduğu konusunda, anladığım kadarıyla, onun için çok saat olacak. Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Tünaydın, tarif için teşekkürler, not al! Ben "bisküvi" moduna getirirdim, 25 dakika sonra içeri bakabilir, üstünün kahverengi olup olmadığını görebilir, 10-15 dakika daha uzatabilirsin. Çoklu ortamda kapatın ve 10-15 dakika bekletin. Kâseyi tereyağıyla yağlasaydım ...

Söyle bana, kimse yanlışlıkla açarken bir kapağı gıcırdatmaz, böyle durumlarda ne yapmalı, takas için taşı? yoksa değiştirilmeyecekler mi? teşekkür

.... Oooooooooooooh yaşasın! 60 sayfanın tamamını okudum! Kendime notlar ve tarifler yazdım, hatta pişirmeyi de denemek istedim))

Ve birçok yararlı ipucu ... en azından süt hakkında - birçoğu, dökmenin / dökmemenin çoğunlukla sütün kendisine bağlı olduğunu yazdı. Dolayısıyla soru şu: süpermarketlerimizden süt satın alan yoldaşlar, hangi markalarda tükürmeyen süt önerebilirsiniz?

Yardım, üç gün önce satın aldım, ikinci kez pişirdim, açık bir kırıntı ile mantarları karıştırdım, hepsi sitedeki tarife göre, bir hatayı kesti 040 servis merkezine başvurun bir garanti paniği taşımak için ne yapmalı yeni bir multicooker ve zaten uçtu, kimin 040 hata kodunun ne tür bir hata olduğunu bildiğini söyle

Dün bir turta pişirdim. Bu güzellikte yaptığım ilk şey çok iyi çıktı, alt kısmı biraz yanmıştı, ama bu benim hatam, yarım saat yeterli olurdu ve bir 10 dakika daha ekledim ama genel olarak kocam mutlu ve mutlu !))

bir hatayı devre dışı bıraktı servis merkezi kodu 040 ile iletişime geçin

Karikatürü tekrar prize taktığımda böyle bir hata aldım. Hemen fişi çektim ve tekrar açtım ve cook4me'yi gıcırdadı ...

[hangisi]

Burada gevşek pirinç tarifi bulamadık ...
Bunu yaptım, 1 bardak pirinç ve iki bardak su. Her şeyi koydum, tuz ve zeytinyağı ekledim. Malzemeler - Beyaz Pirinç - 13 dakika

VE hangisi pirinç mi aldın
Çünkü bazı pirinç çeşitlerinin bu tarife göre ufalanacağına ve bazılarının "yapıştırılacağına" yakın şüphelerim var ...

Çok pişiriciyi "valften kaçarak" aklamak hakkında:
Bunu yalnızca bir kez, karabuğday sütünün hazırlanmasında bir deney kurduğumda (yarı yarıya su oranında artı yarı yarıya süt oranında, "grechotto" modu) bir deney yaptığımda yaşadım. İlk aşamanın tamamlanması tamamdı ve ikinci aşamanın sonunda karabuğdayla birlikte süt dışarıya aktı.
Ancak bu arada, yulaf lapası tam olarak ne hayal ettiğini ortaya çıkardı - herkes onu sevdi.
Pekala, yıkamaktan bahsediyorum ... Basınç tahliyesinin bitiminden hemen sonra, kapağı söküp vanalarla birlikte bir tencereye koydum ve sıcak suyla doldurdum (sadece musluktan). Sadece kapağın iç yüzeyinin silinmesi gerekiyordu.
Kahvaltının sonunda kapak valfi oldukça sakin bir şekilde yıkandı ve durulandı.

Önemli olan, kaçan ürünün sıcak iç kapağa "yapışmasına" izin vermemek.