Kapkek

Ira, çok iştah açıcı bir kesim!
Mümkünse - krema tarifi, lezzetli olduğu açıktır!

[Iriska]

Iriska, oh, ne şapkalar !!!! komik !!

[Iriska]

Iriska, çok iştah açıcı !!!
protein muhallebi ile süslenmiş mi?

tiramisu çikolata dolgulu. Dondurmalı baharatlı elma ağızlıkları.

Len, pekala, sadece WOW !!! Tarifi paylaşın, aksi takdirde salya akıntısı akar :-)

[Olka ben]

Olka ben, teşekkür. ve burada tiramisu tarifini çaldım
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199157.0

[Iriska]

Iriska, çok iştah açıcı !!!
protein muhallebi ile süslenmiş mi?

Hayır ... bu proteinli muhallebi değil ... kremalı.

[Iriska]

Iriska,

[Chanel kekleri]

Kızlar, merhaba, buraya kek getirdim. Chanel kekleriKrem peynir, ceviz ve vişne ile çikolata.

[Inessa82]

Inessa82ne kadar tatlı! Harika basit!

[Inessa82]

Inessa82, CHARM))) Bu güzellik nasıl yapılır?

Teşekkürler kızlar, Aliexpress'den Coco Chanel, Louis Vuiton, adidas rozetleri şeklinde bir kalıp aldım. Cupcakes süslemek için çok iyidirler.

🔗 Kızlar, burada kalıbı aldım.

[Larisa,]

Çikolata parçaları ve krem ​​peynir ve krem ​​şanti ile OREO kek.
Zevk, en gerçek!

Larisa, paylaş, pliz, bu kekin tarifi)) "Oreo" kurabiyelerini seviyorum, kremalı dondurma yaparken eklerim

Tabii ki fotoğraf, buz değil, ama gösteri avı.
benim doğum günüm batman sevgilisi için. (bu tarzda pasta ve kek çıkarları da vardı)
Vanilyalı kek, çikolata parçacıklı, taze ahududu dolgulu. protein muhallebi kapağı.

iyi günler kızlar! saflarınızı kabul edin. Sonbaharda siparişe göre pişirmeye başladım. ev yapımı turtalarla başladı. sonra daha fazla kek istemeye başladılar. ve şimdi işte kekler. Bunları kendim için yaptım ve ziyarete götürdüm)
Krema için hangi ataşmanların satın alınmasının daha iyi olduğunu sormak istedim. Sıradan mağazalarda plastik ataşmanlarla satılan setlerin çok iyi olmadığını anlıyorum? demirle daha mı iyi? Eğer öyleyse, bana hangi büyüklük ve isim söyle. ve ne tür çantalar kullanıyorsunuz. Dosyaları şimdiye kadar aldım, burnu kestim ve nozüle sıkıştım. herhangi bir fark var mı?

[tel]

Bu konuda yeni, zanaatkârlar için bir soru:

Kapkekleri çiçeklerle süslemek kabul edilebilir mi? tel temel?
Diyelim ki çocuklar için değil.
Sakızdan çiçek yapıyorum ve onlarla küçük kekleri süslemeye çalışmak istiyorum.

[Ksenia]

Kseniaçok güzel çiçeklerin var.

Kapkekleri tel çiçeklerle süslemek ne kadar kabul edilebilir?

Neden olmasın. Bunu kimse yapmasa bile, ilk sen olacaksın. Ancak çiçekler büyük olmamalıdır. Aksi takdirde, bunun bir kek olduğunu anlamak zor olacaktır. Yine de ... Yüzeyin her tarafında kremalı çiçeklerle süslenmiş kekler gördüm. Harika görünüyorsun.
Bir gün birisinin her zaman ilk kez bir şeyi olur. Dünya ancak yeni icatlarla daha güzel hale geliyor.

Ksenia, harika çiçeklerin var.

Teşekkür ederim Lyudmila!
Eminim ilk olmayacağım)) Birisi bunu zaten yaptı)
Müşterilerin, pastanın kullanılmadan önce sökülmesi gerektiği gerçeğine nasıl tepki verdiğini bilmek ilginçtir)

En sık hangi kapsülleri kullanıyorsunuz?
Satışta esas olarak 5 cm çapında ve 3 yüksekliğinde olanlar olduğu gerçeğiyle karşı karşıya kaldı.
Ve pişirme kaplarım var - alt kısım 4 cm (

[tim_wed]

tim_wed, sonra şeklinize göre seçmeniz gerekir. ATB'de genellikle farklılar vardır.

ATB'de genellikle farklılar vardır.

ama ATB ve 5 x 3 cm satın aldı - şeklini korumaz (
Hiç çevrimiçi mağaza yok.

[tim_wed]

tim_wedburada büyük bir seçim var, her zaman buraya

Ayrıca piyasadaki en basit kalay kalıplarını 3 Grivnası karşılığında satın alabilir ve bunlara kağıt kapsüller yerleştirebilirsiniz.

[tim_wed]

tim_wedburada büyük bir seçim var, her zaman buraya

🔗

bağlantı garip ve açılmıyor (Mağazanın ve şehrin adını yazın. Teşekkürler!

Çikolata parçacıklı vanilya. çilek dolgusu.

[ElenaSta]

ElenaStane kadar tatlı !!! Özellikle yüzlerle, böyle sevgili varlıklar.

Ikea'da artık kağıt kapsüllerin satışı var ama sıradan olanlardan daha genişler .. Ve şeklini korumuyorlar .. Düşünüyorum .. Belki pişirme kağıdından istenen çapta bir halka yuvarlayıp sabitleyin bir zımba ile. Ve halkanın içine bir kağıt kapsül koyun. Tek şey kağıt halkanın duvarları dikey olacak, korkarım sonunda kapsül bir silindir şeklini alacak .. Ne düşünüyorsunuz?

[ElenaSta]

ElenaSta, Çok güzel kekler! Ve ne kadar zarif küçük patikler!
Peki ya çilek dolgusu? Şeker benzeri bir reçel ile bütün olarak kontrol edildi mi? Bunu kendim için gerçekten yapmak istiyorum!

[Karınca]

Karınca, kağıt kapsüllerin pişirilmesi için herhangi bir kalıba konulması gerekir: metal, silikon, farklı boyutlarda.

Ikea'da artık kağıt kapsüllerin satışı var ama sıradan olanlardan daha genişler .. Ve şeklini korumuyorlar .. Düşünüyorum .. Belki pişirme kağıdından istenen çapta bir halka yuvarlayıp sabitleyin bir zımba ile. Ve halkanın içine bir kağıt kapsül koyun. Tek şey kağıt halkanın duvarları dikey olacak, korkarım sonunda kapsül bir silindir şeklini alacak .. Ne düşünüyorsunuz?

bir gösteride gösterdiler - istenen çaptaki daireleri pişirme kağıdından kesin (kalıbın boyutuna uyacak şekilde)
suyla hafifçe nemlendirin, bir kalıba (ütü) yerleştirin, başka bir kalıpla bastırın ve fırında 170 UAH'da 10 dakika boyunca bastırın.
Kağıt kurur ve şekillenir.
Tablette formlarınız varsa, bence bunu da yapabilirsiniz, sadece pirinç veya fasulyeyle örtün.

Kızlar, lütfen açıklayın, aksi takdirde kafamda bilgi lapası yığınından. İkizlerin DR'sindeki Kuma, cupcakes pişirmek istiyor, ancak onlarla hiç deneyim yok, cupcakes çalışmak zorunda kaldım, tüm konuyu okudum
Cupcakes kalıplarının çalışma boyutlarının 5 cm alt, 3 cm yüksekliğinde olduğunu doğru bir şekilde anladım?!
Bu büyüklükte kalıplar aldım, şifon bisküviden test partileri yaptım, hamurun 2/3'ünü kalıplara ağırlıklarla döktüm, her biri 30 gram çıktı. Krem gerçekten çırpılmış kremadan yapılmıştı, ancak onları yaklaşık 40 gram ağırlığında aldım ve kızlar çıkışta 70-80 gram ağırlığında olduklarını yazdılar.
Satıcıların web sitelerinde kapsüller ve kek kalıplarına rastladım, ama fark nedir?
Ayrıca normal bir mağazada kekler için kağıt formlar aldım, içlerinde pişirildim, sonuç olarak parlaktan kirli yağlıya döndüler ve hamur kağıda yapıştı, bunun kağıt kalitesinden şüpheleniyorum ya da bu tüm kağıt formlarda oluyor mu?
Yeni başlayanlar için yardım için çok minnettar olurum.

[Katerina79]

Katerina79, henüz dondurulmuş, şekerle kaynatılmış çilekler.

Cupcakes kalıplarının çalışma boyutlarının 5 cm alt, 3 cm yüksekliğinde olduğunu doğru bir şekilde anladım?!

çoğunlukla evet))

şifon bisküviden pişmiş deneme lotları,

Bana öyle geliyor ki şifon ağız koruyucular için pek uygun değil çünkü.

ve hamur kağıda yapışmış

parlaktan kirli yağa döndüler,

hem kağıdın kalitesine hem de tereyağının kalitesine bağlıdır. pahalı yağ ile - daha şık bir görünüm.
iyi, bazıları pişirildikten sonra güzelliği için bir kapsül daha temiz bir kapsül içine yerleştirilir))

[Sol * ka]

Sol * ka, Olya, üst çapı 7 cm olan kapsüllerde kek pişiriyorum.
Benim için 5 cm'de bir şekilde küçükler, genellikle fırınlamada devasa bir eğilimim var,
yani benim için 7cm bu.
Vanilya tarifine göre hamuru kaynar suda yapıyorum, çikolata için hamura kakao ekliyorum.

[ElenaSta, Aprelevna]

ElenaSta, Aprelevnacevaplar için çok teşekkürler
O zaman daha fazla deneyeceğim, sıradaki kaynar su üzerinde başka bir vanilya var.
Doğru, ucuz kağıt kalıplar çoktan sona erdi, ancak onları bölgede bile satın alabilirsiniz, ancak yine de pahalı, yüksek kaliteli olanları aramanız gerekiyor, çünkü zaman izin verdiği için kutlama Nisan ayında. Pişirdikten sonra dekorasyon için karton kenarlara ve bordür bandına da bakıyorum ama yine de onları bulmam gerekiyor.

Çikolata parçacıklı vanilya. çilek dolgusu.

Lena, harika kekler ve vaftiz babasının trompetlerinin böyle bir tasarımı, böylece intihal edeceğim

kızlar, bu kağıt kalıpları genel olarak nerede görebilirsiniz? Burada öğrenmek için böyle başyapıtlarınız var, ama bence basit pişirin ve krema ile süsleyin bile imkansız

[Louisa]

Louisaelbette tüm çanak çömlek dükkanlarında, pişirme bölümlerinde.
peki ya da internet mağazalarında sipariş verin, Tescom'da kesinlikle var, sipariş ettim.
ve başka herhangi bir yerde, internette google.

Kızlar, ilk ısmarlama keklerimle birlikteyim ve tabii ki tavsiyeniz için teşekkürler.
Robocar Poli'nin arkadaşları pastaya ek olarak. İnternette fikir bulamadım, kendimi oluşturmak zorunda kaldım, bunlar ortaya çıkan yüzler

VNK bileşimi, reçelden kayısı şurubu içeren bir şırınga ile emprenye, ortada ve dekorasyon kreması kreması, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve aynı kayısı şurubundan başka bir çay kaşığı jöle doldurma
Ben bir Çukçiydim, onları önceden pişirdim ve bir çantaya koymadım, kurumuşlar ... Ağzımda eridiği korkusuyla onları ıslattım ... müşteri onlara pastadan daha çok hayran kaldı (sadece lezzetliydi) ve böyle bir pasta yapmanın mümkün olup olmadığı soruldu.
Bu arada, hiç kağıt kalıp almadım ... kendimde ayrı metal formlara sahip olmam iyi ... Pişirme kağıdından gerekli çaptaki daireleri kestim, bir kalıba koydum, sonra bir yığın halinde topladım, döktüm Pirinci üste koyup, 100 grama kadar fırında ısıtmış, kalıpları dibine koymuş, kapatıp fırını açmış, önceden yaptığım gibi zamanı zamanlamamış. Pişirdikten sonra görünüşte ucuz olanlardan daha çok beğendim.

[Sol * ka]

Sol * ka, Olyane kadar tatlılar !!! Aferin!!!
Ve daha büyük bir fotoğraf yok mu? Ve sakızdan yapılmış yüzler? Bu yüzden onlara bakmak istiyorum, çok hoş, çok tatlı.

Irina, Aprelevna, artılar ve nazik sözler için teşekkürler,
Evet, mastik yüzler. Daha büyük fotoğraflar yok ve yüzlerin ayrı ayrı fotoğrafını çekmeyi unuttuğum için onları kapağa daha hızlı takmak istedim

Kızlar, ilk ısmarlama keklerimle birlikteyim ve tabii ki tavsiyeniz için teşekkürler.
Robocar Poli'nin arkadaşları pastaya ek olarak. İnternette fikir bulamadım, kendimi oluşturmak zorunda kaldım, bunlar ortaya çıkan yüzler

VNK'nın bileşimi, reçelden kayısı şurubu içeren bir şırınga ile emprenye, ortada ve dekorasyon kreması kreması, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve aynı kayısı şurubundan başka bir çay kaşığı jöle doldurma
Ben bir Çukçiydim, onları önceden pişirdim ve bir çantaya koymadım, kurumuşlar ... Ağzımda eridiği korkusuyla onları ıslattım ... müşteri onlara pastadan daha çok hayran kaldı (sadece lezzetliydi) ve böyle bir pasta yapmanın mümkün olup olmadığı soruldu.
Bu arada, hiç kağıt kalıp almadım ... kendim için ayrı metal kalıplarım olması iyi ... Pişirme kağıdından gerekli çapta daireleri kestim, bir kalıba koydum, sonra bir yığın halinde topladım, döktüm Pirinci üste koyup, 100 grama kadar fırında ısıtmış, kalıpları dibine koymuş, kapatıp fırını açmış, önceden yaptığım gibi zamanı zamanlamamış. Pişirdikten sonra görünüşte ucuz olanlardan daha çok beğendim.

Olya, kapaklar çok güzel! Belki biraz daha parlak krem ​​veya daha sıcak bir gölge alınabilir. ama genel olarak

["Aşıklar 1"]

Kızlar, Sevgililer Günü'nde sizi tebrik ediyorum !!! "Aşıklar 1"krem peynir ve kiraz kremalı çikolata. Her biri 115 gram.

["Aşıklar 2"]

"Aşıklar 2"Vanilya, krem ​​peynirli krema ve ceviz ile.

["Aşıklar 3"]

"Aşıklar 3" Krem peynir ve vişneli çikolata.

Olya, kapaklar çok güzel! Belki biraz daha parlak krem ​​veya daha sıcak bir gölge alınabilir. ama genel olarak

Iness, teşekkürler
Evet, kremayı hiç boyamamalıydım. Genel olarak, çocuk için daha az kimya istediler (ona sakız vermemelilerdi) ama ben yeşil istedim, kek renginde, bir kez boya düşürdüm, iki boya, bir çoğunun dökülmesi gerektiğini fark ettim ve durdu

[Inessa82]

Robocar Poli Dostları

oh, ne küçük yüzler !!! mucize))
Inessa82, Inna, pekala, senin düz şaheserlerin var! sonuncusu şeker resimleri?

çilekli çikolata, muzlu fıstık.

çikolata ezmesi ve çilek ile baharatlı

[Inessa82]

Inessa82, Inna, pekala, senin düz şaheserlerin var! sonuncusu şeker resimleri?

TEŞEKKÜR!!!! Evet, son resimler.

[ElenaSta]

çilekli çikolata, muzlu fıstık

ElenaSta, Çok şirin. çok nazik pastel renkler. Ve kremi hangi nozülle uygularsınız. çok hacimli. pürüzsüz. Ben de öğrenmek istiyorum