Çek patates salatası

[Adaçayı ile Çek Noel sazan]

Çek patates salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Çek

Malzemeler
Patates	300 gram.
1 misket limonu suyu ve kabuğu *
Zeytin yağı	50 ml.
Taze zencefil	10g.
Yeşil soğan	1 ışın
Tuz, öğütülmüş beyaz biber	damak zevki
Ekşi krema	150g.
Taze nane	5liste

Pişirme metodu

• Çek Cumhuriyeti'nde Noel, bu salata olmadan Noel olmaz.
• Patatesleri soyun, 1 cm'lik küpler halinde doğrayın, kaynar suda veya buharda haşlayın. Bitmiş patatesleri soğuk suyla durulayın ve bir kaseye aktarın.
• Sos için misket limonu kabuğu rendesi ve suyunu, rendelenmiş zencefili, ince doğranmış yeşil soğanı, öğütülmüş beyaz biberi ve zeytinyağını karıştırın.
• Patatesleri karışımla baharatlayın ve buzdolabında saklayın.
• Salata ile birlikte doğranmış nane ile ekşi krema servis edilebilir.
• Lezzetli salata, ama benim için ekşi. * Kendimi 1. ile sınırlardım. l. Meyve suyu.
• Diğer Çek Noel yemeklerini deneyin:
• Adaçayı ile Çek Noel sazan
• Limon çiçekleri

Not

Bir kaynak: 🔗

Benzer tarifler

Westfalyan patates salatası (tuskarora)

Avusturya Sıcak Patates Salatası (Yağsız) (Liss's)

Alman patates salatası (celfh)

Brumboar (patates) salatasının ilginç bir versiyonu. Modern. Aslında orada zencefil ve limon olmadan her şey daha basit. Vaktim olursa pişiririm.

[Irina]

Irina, olabilir. Olivier ayrıca farklı şekillerde pişirilir!

[Ökseotu]

Ve bunun Çekçe mi, Brambrovsky mi yoksa başka biri mi olduğunu bilmiyorum
Zencefil, nane ve limon olmadan - ben küçükken ailemizde böyle bir salata sabitti - aşırı derecede basitti, ama lezzetliydi
Ama bu salatayı uzun zaman önce unuttum, teşekkürler Ökseotu, bu bana hatırlattı, şimdi varyasyonlarla deneyeceğim, hala yarım litre limon suyu var

[Julifera]

Julifera , Toka ... yarım litreye dikkat et .. böylece ekşi değildi.