Elena4ka
Furshet mağazasından Lactium satın aldım. Tüm yoğurtların olduğu yer. Bu, raf ömrü çok kısa olan fermente bir süt ürünüdür - 5 gün. Muhtemelen, her şeyden önce, büyük bir ciroya sahip büyük mağazalarda aramalısınız.
Baton90
Herkese iyi eğlenceler !! Ve netleştirebilirsiniz. Lactium ve Lactonia aynı mı yoksa farklı mı?
ledi satofa
Aceminin tarifini paylaşmasına izin verin. Yoğurt yapıcıyı altı ay kullanıyorum. Tarif şu şekildedir: Fin şirketi "valio" dan bir bardak "gefilus" yoğurt. Yağ içeriği en az% 20 olan 2-3 yemek kaşığı ekşi krema. Yoğurdu ve ekşi kremayı hafifçe çırparak karıştırın (bu çırpma teli olarak adlandırılıyor gibi görünüyor) Hafifçe çırpmaya devam ederek yavaş yavaş 1 litre ekleyin. yağ içeriği% 3,2 olan süt. Bu ekşi hamurlu yoğurt "Activia" daki kadar ekşi değildir.
In4ik
Biri bana yoğurttan kaç kez ekşi hamur yapabileceğinizi söyleyebilir mi? Genellikle 200 ml bitmiş süt bırakır ve ardından 800 ml süt eklerim. Bunu her zaman yapamayacağınızı okudum, ama sınır nedir? aksi takdirde, maya ile ya sıkı ya da çok pahalıdır
Rustik soba
Alıntı: In4ik

Biri bana yoğurttan kaç kez ekşi hamur yapabileceğinizi söyleyebilir mi? Genellikle 200 ml bitmiş süt bırakır ve ardından 800 ml süt eklerim. Bunu her zaman yapamayacağınızı okudum, ama sınır nedir? aksi takdirde, maya ile ya sıkı ya da çok pahalıdır

Hazırlanan yoğurdun kalitesinden memnun kaldığınız sürece yapabilirsiniz. Yoğurdun iyi fermente etmediğini, daha az kalınlaştığını vb. Görürseniz - mayayı değiştirme zamanı.
Elena Bo
Talimatlarda 7 kata kadar yazdım. Ama asla 4'ten fazla yapmadım (sevmiyorum, ekşimeye başlıyor).
Celestine
Alıntı: Elena Bo

Talimatlarda 7 kata kadar yazdım. Ama asla 4'ten fazla yapmadım (sevmiyorum, ekşimeye başlıyor).

Burada, aynı hikaye, 3-4 kez ve hepsi bu.
Mayayı almak zorsa, daha fazla sütle yapmanın bir yolu var ve 4 kez daha fermente ederseniz, o zaman bir veya iki hafta yeterli olacaktır.
Hanımlar
Ve ilk okudum Geçen hafta, kocam Moulinex'i getirdi ... Çok kullanışlı Sırayla hepimiz hastayız, antibiyotik içiyoruz, bu yüzden taze yoğurt (ve fermente pişmiş süt!) Çok faydalı. Bir arkadaşım pazardan süt getirdi - çok pişirici için Lena (Myumla) tarifine göre üzerine fermente pişmiş süt yaptılar. Yani, ilk önce süt bir çok pişiricide ısıtıldı ve ardından ekşi krema ile ve bir yoğurt yapıcıda fermente edildi. 6 saat sonra - kaşık durdu Zevkle bütün aileyi kırarız. Şimdi onu yiyeceğiz, geceleri Bifidumbacterin üzerine koyacağız.
Tarantulla
Alıntı: Mams

Yani, ilk önce süt bir çok pişiricide ısıtıldı ve ardından ekşi krema ile ve bir yoğurt yapıcıda fermente edildi. 6 saat sonra - kaşık ayaktaydı Zevkle bütün aileyi kırıyoruz.
Fermente pişmiş süt çok yoğun mu? Biz sadece Ryazhenka'ya bayılıyoruz ve ben
Baton90
Benim kabım pratikte sıcak değil, ılık. Şimdi linex bazlı yoğurdu koyuyorum (talimatlarda söylense de sütü biraz ısıttım - neredeyse kaynatın ve sonra oda sıcaklığına soğutun). Şimdi forumda litre süt başına kaç kapsül gerektiğini okudum. Ve sonra talimatlara göre anlamadım
Rustik soba
Alıntı: tarantulla

: vay: Ve sıvı yoğurdum çıktı. 1 litre pişmiş süte 1 kavanoz Activia ekledim. 8 saat içinde yoğurt kesildi. Ve nedense kaşık buna değmez, belki yine yanlış bir şey yaptı?

Yutulmuş, aşırı pozlanmış demektir.
3 saat yapın. Bundan sonra, sütün "sertleşip sertleşmediğini" kontrol edin (kavanozu salladığınızda, sıçrayan bir sıvı değil, homojen bir şey görürsünüz), bir gece buzdolabına koyun.

1 litre süt için 1 kutu aktivite oldukça normaldir.

Tam olarak yoğurt istiyorsanız, normal sütle yapın. Ghee'de zaten başka bir ürün olacak, bana öyle geliyor

Tarantulla
Rustik soba, tavsiye için teşekkürler! Yarın Activia ile oyychny sütü deneyeceğim.
3 saat boyunca süt artık kavanoza sıçramıyordu. Yukarıdan gerçek yoğurt gibiydi. Denemeye karar verdim, ama biraz daha derin, zaten süzme peynir gibiydi. Yani tutarlılık tek tip değildir. Bu nedenle yoğurda biraz daha tutunmaya karar verdim. Ama sevimsiz olduğu için bir şey değişmedi, kaldı. Yine de, yoğurt yapıcıyla bir sorunum olduğunu düşünmeye başlıyorum.
Tefal sahipleri, yoğurt kavanozlarınız sıcak mı? Kavanozların tabanı çok ısınıyor
Rustik soba
Alıntı: tarantulla

Ve kavanozun üstünü alıyorum ve yoğurdun üstü sıcak ve kavanozun dibi ve altındaki yoğurdun kendisi oldukça sıcak. Bence bir şey beyaz değil
Ama sonuçta, yoğurt yapıcıdaki ısıtma elemanı en altta ve doğal olarak kavanozlardaki alt kısım daha fazla ısınır.
Alıntı: tarantulla

Rustik soba, tavsiye için teşekkürler! Yarın Activia ile oyychny sütü deneyeceğim.
3 saat boyunca süt artık kavanoza sıçramıyordu. Yukarıdan gerçek yoğurt gibiydi. Denemeye karar verdim, ama biraz daha derin, zaten süzme peynir gibiydi. Yani tutarlılık tek tip değildir. Bu nedenle yoğurda biraz daha tutunmaya karar verdim. Ama sevimsiz olduğu için bir şey değişmedi, kaldı.

3 saat çok uzunsa, bir dahaki sefere 2 saat sonra kontrol edin. Seçmeyin, sütün üstüne odaklanın. Ve hemen buzdolabında. Yoğurt, buzdolabında geçirilen bir geceden sonra hoş, oldukça "sıkı" bir kıvama sahip olacaktır.
Ve dibinde kıvrılmaya başlayan yoğurt elde edersiniz - hala güneşlenmeye bırakılırlar. "Dönüşümler" sırası şöyledir: süt -> yoğurt -> süzme peynir. Süzme peynirden yoğurt işe yaramaz.
Tasha
Bilmiyorum, belki fermantasyon sürecinde bir şey anlamıyorum ama bugün sütün yarısını narinle ekşi mayayla tatlandırdım ve yarısını (kocam için - ekşiyi sevmiyor) Aktivasyon koydum (paketin yarısı) gece boyunca (yaklaşık 10 saat) - sonuç iki farklı ürün için idealdir - homojen kalın kütle (buzdolabında daha da kalın duracaktır). Sütü her seferinde farklı kullanıyorum - pastörize edilmiş% 2,5, farklı üreticilerden% 3,2 yağ, krema, pişmiş süt - fark küçük. Bu nedenle, yoğurt yapıcıda durum böyle olabilir - peki, her saat kontrol etmek için bu kadar eziyet çekilmesi gereken nokta değildir ve birkaç saat sonra pıhtılaşma açıkça ürünlerde bir sorun değildir (evet, muhtemelen sadece süt ekşi). Kavanozlarım oldukça sıcak, ancak ortadaki en sıcak olanı - muhtemelen ortadaki altındaki ısıtıcı.
Hanımlar
1 litre süt için (White City% 2,5) kullanıyorum:

1 kavanoz (poşet, 5 doz) Bifidumbacterin (normal bir eczaneden satın alınır, 10 poşet için yaklaşık 55 rubleye mal olur).

veya

1 paket yoğurt (125 gr) - herhangi bir beyaz, doğal. Mucize, aktivizm vb. (Tercihen vanilin, şeker olmadan, ancak onlarla mümkündür).

veya

Yoğurt yapıcıdan 1 kutu yoğurt.

Zamanla. Bir Moulinex yoğurt makinem var. Kavanozları zar zor ısıtıyor. Asla sıcak değildirler. Gözlemlerime göre - yaklaşık 6 saat. Çoğunlukla daha fazlası. Kuru bifidum ile - 12 saate kadar. Bununla birlikte, ancak bir kavanoz hazır yoğurt şeklinde - 6-8 saat. Kızların üst kısmı artık sıvı olana kadar yazmasını bekliyorum. Gece buzdolabında. Yoğurt ince olsa bile bir gecede hoş ve yoğun bir kütleye dönüşür.

Ryazhenka.
Mumla (Lena) tarifine göre (çok pişirici için), ürün seti aşağıdaki gibidir:

Pişmiş süt için: - 1 litre 200ml süt + 400ml krema% 10 - 4 saat pilav.

Daha sonra 1 paket (250 gr)% 10 ekşi krema ekleyip 6 saat ısıtın. Bu işlem, bir yoğurt yapıcıda mükemmel şekilde yapılır. Doğru, çok fazla ürün var, ama oğlum en son bir bardak pişmiş süt içtiğinde (1 litre 600ml - 300ml = 1l 300ml), bir paketten daha az ekşi krema attı - işte bu, kavanozların en ucuna - döndü harika bir ürün olmaya aday. Büyük bir zevkle yedik.

Hazır pişmiş süt alabilirsiniz.

Baton90
Herkese selam!! Zaten gece olmasına rağmen paylaşmak istiyorum ..UuuuuuuRrrrAaa !! Olmuş. Ardarda iki kez. İlki "Activia" sosuydu, bir sonraki benim (önceki yoğurttan 4 kaşık). Süt kaynama noktasına getirildi (ilk ampul), oda sıcaklığına soğutuldu, fermente eklendi, önceden ısıtılmış bir yoğurt yapıcıya (20 dakika) konuldu. Belki birisi işe yarayabilir !! Yine yaşasın !! Evet, unuttum, hepsi 3 saat bekledi, sonra buzdolabında (soğuyana kadar beklemedim).
Anka
Alıntı: Yönetici

Yoğurtlar süt + ekşi krema gibi ekşi hamur ile hazırlanır.
Üzgünüm, konuyu sonuna kadar okumadım, ancak Admin'in yoğurt ekşi mayası için ekşi krema kullanmayı defalarca önerdiğini fark ettim. Belki de fermente bir ürün doğal fermente süt ürünü olarak adlandırılabilir, ancak yoğurt olamaz.
Kesilmiş süt, kefir, yoğurt, koumiss vb. Olması laktik asit bakterilerine borçluyuz. Her mikrop türü yalnızca ürünlerinden "sorumludur". Süt ürünlerinin farklı adları, tatları ve dokuları vardır ve bunların hepsi başlangıç ​​kültürü olarak farklı bakteri türlerini kullandıkları için.
Bu nedenle, sonunda, başlangıç ​​kültürü için kullandığımız ürünü tam olarak alacağız ve yağ içeriği, kullanılan sütün yağ içeriğine bağlı olacaktır.
Standartlaştırılmış süt için de şunu söyleyebilirim. Örneğin, GOST sütü bitkisel yağlar ve katkı maddeleri içermez, ancak yine de standartlaştırılmış süt, bir ineğin altından tam olarak% 3,2 veya 3,5 yağ olarak sağılmadığı için ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Hala paketlerde çok iyi çiftlik sütü bulabiliriz. Yaz mevsiminde de mümkün olduğunca rustik satın almaya çalışıyoruz.
Yönetici

Süt ürününün, yoğurdun, yoğurdun vb. İsminin ne olacağı umurumda değil.
1 litre market sütü + yaklaşık 100-150 gram market ekşi krema alıyorum. Sütü kaynatıp T 40-45 * 'e soğutup ekşi krema ekleyip çırpma teli ile karıştırıp kavanozlara döküp 8-10 saat yoğurt yapıcıya koyuyorum. Yoğurt (kesilmiş süt, kefir vb.) Soğumaya başlar ve şeklini iyi korur.
Bu benim maya versiyonum, forumda çok pişiricide bile sütlü ekşi hamur için başka seçenekler bulacaksınız.

Normalize süt ile ilgili olarak. Sütün bir ineğin memesinden çıkan yağ yüzdesinden bahsetmiyorum. Ve ne tür bir yağlı sütün gerekli yağ içeriğine getirildiği hakkında - ayçiçeği, hurma, soya ve henüz hangisi olduğunu bilmiyorum ve neden bazen torbadaki normalize süt balık, balık yağı gibi koktu ve diğerleri doğal sütün kokusuna karşılık gelmeyen kokular.
Elena Bo
Yoğurt yapıcı için talimatlarda yazdım - hareket etmeyin veya sallamayın. Kimsenin titremeyeceği bir yere koydum. Yoğurt her zaman harikadır.
Lenusya
Alıntı: Elena Bo

Yoğurt yapıcı için talimatlarda yazdım - hareket etmeyin veya sallamayın. Kimsenin titremeyeceği bir yere koydum. Yoğurt her zaman harikadır.
Ve Narine yapıyor mu? Yoğurt makineniz hangi şirket?

Tefalim var. Yoğurt yapıcısına da dokunmam. Immunele'den (en sevilen) Activii'den yoğurtlar mükemmeldir ve farmasötik preparatlarla kaprislidirler. Bence sıcaklık koşulları konusunda daha talepkârlar. Akşam ise başlangıç ​​kültürünü ayrı bir kavanozda hazırlayıp sıcak bir yere koymaya çalışacağım. Ve eğer bir yoğurt yapıcıda yoğurt yapmak işe yarayan mayadan çıkarsa.

Mağazadan aldığım yoğurttan yaparsam 2 yemek kaşığı ekleyin. Pişirmeden önce 1 litre süte yemek kaşığı şeker ya da yoğurt hazırlanırken ekmek yapımcısında bir çeşit reçel yapıp bitmiş olanına lezzet katıp müsli ekleyebilirsiniz.

DJ şimdi bir fotoğraf bulacak ve gönderecektir. Sıvı değildir. Bifidumbacterin ile aynı şişelerde. Şişeler, bence, eczanede 300 mg, birim başına yaklaşık 170 ruble aldım. (10 şişe), 1-2 şişe satın alabilirsiniz. Tüm eczanelerde var.
200 mg 10 poşet toz halindeki Narine, evde bir fotoğrafımı çekip akşamları postalamak isterseniz 105 rubleye (yeşil paket) mal oluyor.
DJ
Lenusya Teşekkür ederim, fotoğrafı bekleyeceğim. ... Lütfen söyle bana, Imunele'yi nereden satın alıyorsun, sormak daha iyi nerede? (Olası tüm seçenekleri arayacağım, umarım bir şeyler bulabilirim)
Elena Bo
Tarihi bir Moulinex'im var

Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ... Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...

Farmasötik preparatlardan çalışmaz. Sonra kızlardan biri 12 saat veya daha fazla mayalandıklarını yazdı. Belki olmalı, ama denemedim. Imunele, Activia ile yapıyorum. Burada başarısız olmazlar

DJ
Imunele, yoğurtların bulunduğu süt ürünleri departmanlarında
KEKSİK
Alıntı: Lenusya


DJ şimdi bir fotoğraf bulacak ve gönderecektir. Sıvı değildir. Bifidumbacterin ile aynı şişelerde. Şişeler, bence 300 mg'da, eczanede birim başına yaklaşık 170 ruble aldım. (10 şişe), 1-2 şişe satın alabilirsiniz. Tüm eczanelerde var.
200 mg 10 poşet tozlarındaki Narine, evde bir fotoğrafımı çekip akşamları postalamak isterseniz 105 rubleye (yeşil paket) mal oluyor.
Ve gerçekten her şey için bir fotoğraf istiyorum. Rica ederim.
Ve bana söyleme, çok pişiricide yoğurt yapabilir misin?
Lenusya
Moulinex, incelemelere göre istenen sıcaklığı çok iyi koruyor

Eczanelerimizde kırmızı pakette yok.

2980.jpg
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...
55414.jpg
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...


DJ
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...
Lenusya böyle bir aktivite?
Bunu bir termosla yapmaya çalıştım, ama çok sıvı, biraz ekşi ve bana tadı farklı olmalıydı (belki satın alınanlara çok alıştım) tadı ne olmalı?

böyle bir imunelle kullanıyor musun?
Elena Bo
Imunele haklı. Kavanozlarda Aktivasyon.
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...
Elena Bo
İşte doğru yoğurt. Soğuduktan sonra pul pul dökülmez ve buzdolabı en azından baş aşağı tutulabilir - hareket etmez.
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...
Lenusya
Ve tat, hoş, narin, homojen hafif viskoz bir kütledir ve imünelden yapılmışsa, hafif meyvemsi bir tada sahiptir (Benimki bir kavanozda karıştırılır). Ve eğer karıştırmazsan, bir kaşık üzerinde duracak
Hanımlar
Elena Bove böyle bir yoğurt yapman ne kadar sürüyor? Merak ediyorum. Yaklaşık 6 saatim var ...
Elena Bo
7-8 saat. Ama bunun yoğurt yapıcısına bağlı olduğunu anlıyorum. Benimkinde 8-10 saat diyor. 6 saat sonra hala sulu.
Lenusya
Desteğiniz için hepinize çok teşekkür ederim. Öyleyse yapacağım. Imunele ve Activia ile çok lezzetli, yapacağım.

Yoğurt yapıcısının talimatlarındaki tariflere göre katkı maddeli yoğurt yapan oldu mu?
Rustik soba
Alıntı: Lenusya

Desteğiniz için hepinize çok teşekkür ederim. Öyleyse yapacağım. Imunele ve Activia ile çok lezzetli, yapacağım.

Yoğurt yapıcısının talimatlarındaki tariflere göre katkı maddeli yoğurt yapan oldu mu?

Katkı maddeleri ile birkaç kez denedim, ancak bu sadece sütün pıhtılaşmasına neden oldu. Kullanmadan hemen önce hazır yoğurda katkı eklemek en iyisidir.
Lenusya
Şurup ve reçel ile birkaç kez yaptım - her zaman işe yaramıyor, gerçekten acı çekmemek daha iyi.
Hazır yoğurda kesinlikle taze meyveler eklenmelidir.
Tamila
Dün biokefir ile yaptım, süper çıktı. ondan önce her zaman ekşi krema ile yaptım, daha iyi oldu
Lenusya
Alıntı: Rezlina


Sadece bir nedenden dolayı 3 saat sonra yoğurt hazırdı, biraz peynir altı suyu bile ortaya çıktı. Bu neden olabilir?

Rezlina, çok fazla Aktivasyon koyabilir misin? 1 litre süt ne kadar?
Bana öyle geliyor ki 2 saat içinde ısıtılmış sütle bile yoğurt işe yaramıyor
Rustik soba
Alıntı: Lenusya

Rezlina, çok fazla Aktivasyon koyabilir misin? 1 litre süt ne kadar?
Bana öyle geliyor ki 2 saat içinde ısıtılmış sütle bile yoğurt işe yaramıyor

1 aktivitem var + 2-3 saatte bir litre süt yoğurt elde ediliyor. 2 saat sonra kontrol etmeye başlarım (yeterince ılık süt alıyorum).
Lenusya
Alıntı: Rustik soba

1 aktivitem var + 2-3 saatte bir litre süt yoğurt elde ediliyor. 2 saat sonra kontrol etmeye başlarım (yeterince ılık süt alıyorum).
Vay canına, bunu da yapıyorum ama 3,5 - 4 saatten önce işe yaramıyor, muhtemelen oda sıcaklığında süt aldığım için
Rezlina
Alıntı: Lenusya

Rezlina, çok fazla Aktivasyon koyabilir misin? 1 litre süt ne kadar?
Bana öyle geliyor ki 2 saat içinde ısıtılmış sütle bile yoğurt işe yaramıyor

1 litre başına 1 parça. Sütü kaynattıktan sonra 38-40 gr'a soğutup Activia'yı ilave ettik. Yoğurt makinesine soğuk süt koyanlar için hazırlık yapmak uzun zaman alabilir mi?
Rezlina
Hadi bakalım.Sütü kaynattım, 34 gr'a soğutdum, buzdolabından Activia'yı ekledim, böylece daha da soğudu. Yoğurt 6 saat sonra hazır. Dün Activia ile 40 gr oldu. Bu nedenle daha hızlı yoğurt istiyorsak sıcaklığı ölçüyoruz
Ama Narine ile hiçbir şey olmadı
Elena Bo
Böyle bir şeyle bile - Neo Beauty, lezzetli çıkıyor
Yoğurt yapıcı: tarifler, sorular, cevaplar, problemler ...
KEKSİK
Yaşasın! Bir de yoğurt yapıcım var Kaç tane okudunuz? Söyleyin (kesinlikle yargılama) Aktvia (100 ml) bir litre süt için yeterli mi? İlk ekşi maya yani 1 litre 8 saat fermente edilir ve ardından bu maya ile -3-4 saat fermente edilir. Yani?
Celestine
Alıntı: KEKSIK

Yaşasın! Bir de yoğurt yapıcım var Kaç tane okudunuz? Söyleyin (kesinlikle yargılama) Aktvia (100 ml) bir litre süt için yeterli mi? İlk ekşi maya yani 1 litre 8 saat fermente edilir ve ardından bu maya ile -3-4 saat fermente edilir. Yani?

100 ml yeterlidir, eğer aktivite taze ise daha hızlı fermente olur
Rezlina
Alıntı: KEKSIK

Yaşasın! Bir de yoğurt yapıcım var

Tebrikler Şimdi bir sorum var - termometreniz var mı?
Activia ile her şey 2-3 saatte hazırdı
Sır değilse, hangi yoğurt makinesini satın aldın?
DJ
Nihayet yoğurt aldım, tavsiyeleriniz ve ipuçlarınız sayesinde teşekkürler !!!!
Doğru, onunki kadar kalın olmadığı ortaya çıktı. ElenaBo, ama yine de lezzetli, şimdi onu sevdiğim tada göre rafine edeceğim.
oyuncak ayıcık

İki yoğurt yapıcım var. Tefal bundan hoşlanmıyor çünkü minik kavanozları var, ancak Moulinex ihtiyacınız olan şey, zamanlayıcı olmasa da.

Mulinex için talimatlar uzun süreli saklama sütü kullanmayı söylüyor, ancak normal pastörize% 3,5-6 yoğurdu daha çok seviyorum. Ayrıca süt tozu eklemeyi de sevmiyorum (GOST sütünün bile benim için hoş olmayan bir tadı var). Bazen% 22 rafa dayanıklı krem ​​ekliyorum.
Ailemizin iki küçük çocuğu var, bu nedenle her gün yoğurt hazırlanıyor.

En sevdiğim tarif şu:

1. Ek olarak kavanoz başına 1 parça siyah şeker + 1-2 alın, bir kaseye koyun, şeker sadece ıslanacak ve mikrodalgada çözünene kadar ısıtılacak şekilde su serpin.
2. 1 litre süt (soğutabilirsiniz) elde edilen şurup ile bir tencerede karıştırın, 1 Danon'un aktivitesini katkı maddesi olmadan buraya koyun, iyice karıştırın. Aktivasyon, sıcak şurupla temas etmemelidir!
4. Bu karışıma 2 yemek kaşığı pahalı hazır kahveyi dökün. Kahve ıslanana kadar bekleyin, karıştırın.
5. Bir huni kullanarak, boşu yoğurt yapıcıya yerleştirilmiş kavanozlara dökün.
6. 8-9 saat sonra çıkarın, kapağını kapatın ve kullanmadan önce en az 1 saat buzdolabında tutun.

Çocuklar için yeşil çay ve kuru kayısı (veya kuru erik) ile yoğurt yapıyorum:
1. Kuru kayısıları az miktarda suyla dökün ve pişirin. 2 çay kaşığı üzerine yayılmış patates püresinde bir blender ile öğütün. her kavanozun dibine. Püre çok akıcı olmamalıdır.
2. Güçlü yeşil çay hazırlayın (80 derece su!). Fransız basınında yapıyorum.
Çaya 1,5 çay kaşığı şeker ekleyin. bir kavanozda, ancak tadı kişiye özel. Hacim yaklaşık 100 gramdır.
3. 1 litre süt ve çayı karıştırın, aktiviteye dökün, karıştırın ve bir huni aracılığıyla püreyi nazikçe dökün.
4. Yemekten önce her şeyi bir kaşıkla karıştırın.
* çayın tadı sert değil ama umarım faydası olur

Yoğurt yapıcıyı 8 yıldır kullanmakta olan bizler, aile olarak şu avantajları tespit ettik:
Tasarruf - bugüne kadar yakl. Ayda 3000 (en sevdiğiniz kahveli yoğurdunuz 20 ruble). "Aktif tüketiciler" için yılın rakamı makul.
Çevre dostu - pis tek kullanımlık bardaklarla dünyayı kirletmiyoruz (bir yıl boyunca eksi 2000 bardak)
En düşük kimyasal içerik, bizim için mümkün olan en yüksek doğallık.

Ayrıca khachapuri için çok lezzetli yoğurt (cam kavanozdaki dükkandan) çıkıyor ve sadece ye.
Hanımlar
Bulkina, harika tarifler için teşekkürler! Kesinlikle kahveyi deneyeceğim. Soru - Hazır kahveyi çekilmiş kahve ile değiştirebilir misiniz? Zaten ikinci yılım (iyi bir kahve makinesi satın aldıktan sonra) - evde öğütülmüş kahve bulunamadı. İçemiyorum ... hiç

Ve başka bir soru, çikolatalı yoğurt yapmadınız. Danone'nin çikolatalı tatlıları gibi.Çok lezzetli ama çikolatalı yapmanın bir yolunu düşünemiyorum. Sadece kakao - ilginç değil.
Kendi kendini yetiştirmiş fırıncı
Alıntı: Mams

Bulkina, harika tarifler için teşekkürler! Kesinlikle kahveyi deneyeceğim. Soru - Hazır kahveyi çekilmiş kahve ile değiştirebilir misiniz? İkinci yılımı zaten geçirdim (iyi bir kahve makinesi satın aldıktan sonra) - evde öğütülmüş kahve bulunamadı. İçemiyorum ... hiç

Ve başka bir soru, çikolatalı yoğurt yapmadınız. Danone'nin çikolatalı tatlıları gibi. Çok lezzetli ama çikolatalı yapmanın bir yolunu düşünemiyorum. Sadece kakao - ilginç değil.

Yerine Bulkina Cevap vereceğim, aldırmaz mısın?

Bir double espresso hazırlayıp süte eklerseniz ve ardından aktivasyonlar yaparsanız, neden hazır kahveye ihtiyacınız var? Kahve miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Sadece bir kahve makinesinde demledim ve kavanoza biraz ekledim, ailem kahveyi sevmiyor, sadece kendim için yapıyorum.
Çikolata hakkında - burada çikolatayı eritmeniz, süte eklemeniz, ardından etkinleştirmeniz ve kurutmanız gerekir. Süt. Süt tozu olmadan, zevkime göre sıvı hale gelir, ancak tadı ve rengi için yoldaş yoktur.
Lenusya
Alıntı: Mams

Sadece kakao - ilginç değil.

Ya da sade kakao yerine Nesquik Nestlé kakao eklemeyi deneyebilirsiniz?
Kendi kendini yetiştirmiş fırıncı
Alıntı: Lenusya

Veya sade kakao yerine Nesquik Nestlé kakao eklemeyi deneyebilirsiniz?

Her şeyi denedik ama en iyisi erimiş çikolata ile.
Birine şekere izin verilmese bile ve sıradan çikolatada var, acı olanı şekersiz alabilirsin, o da lezzetli çıkıyor, denedik.
Şimdi çocuklar beyaz çikolata ile yapmaya çalışıyor, deneyeceğiz, rapor edeceğim.
oyuncak ayıcık
Hanımlar,

Demlenmiş kahveyi koymaya çalışmadım çünkü bende yok, kahve içmiyoruz. Anında ihtiyatlıyım ama yoğurtta çok lezzetli. Küçük bir kutu Moccona Premium Selection satın alıyorum, çok uzun sürüyor. Yine de böyle bir an - demlenmiş kahve - yoğurtta fazla sıvı. Eğer denerseniz, ne olduğunu ve bir fark olup olmadığını bilmek ilginç olacaktır.

Ayrıca bir şekilde karamelle, yani az miktarda suda çözülmüş yanmış şekerle yaptım. Aynı zamanda lezzetliydi ama kahve ile daha ilginçti.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi