Talamea
Alıntı: Lozja

Kapak Normal basınçta kapalıyken, zamanlayıcı her zaman dönüyor. Ancak kapak açıkken - gerektiğinde bazen dönüyor, bazen dönmüyor.

Soooo ... ve bende normal olan ya da açık kapaklı havalı bir şey yok ... Bu bir gizem, ancak ...
Talamea
Alıntı: natalisha_31

Yaşa, yaşa, yaşa. Alayınızdaki kızlar geldi. Şimdi ben de korktum, bunun için Oksana'ya çok teşekkürler-Lozja... Bugün alındı. Düdüklü tencereyi çok beğendim, çok havalı. Uzun bir yolculuktan sonra ısınmaya değer. Yarın test etmeye başlayacağım.

Satın aldığınız için tebrikler! Size lezzetli yemekler!
Alıntı: Julia V

Kızlar, geçenlerde forumdaki biri folyo yüzünden neredeyse MV'yi yaktı. Belki hayır .. Pişmiş bir görünüm için muhtemelen önceden kızartmanız gerekir.

Kıyılmış biber karışımı içinde önceden marine edilmiş et ve kemiksiz. İlk önce biraz kızarttım ve sonra bir damla su verdim, bir kapakla kapattım ve 30 + 30 dakika yüksek basınçla (parça büyüktü). İstersen, görünüş uğruna biraz daha kızartabilirsin, ben yapmadım)
Talamea
Alıntı: Sone4ka

Muhtemelen yarın mantar pişireceğim. Ne olduğunu göreceğim))

Bu arada, mantarları kızartır ve sonra oraya patates koyarsam, ne tür su dökmeliyim? Sıcak ya da soğuk?
Neden soruyorum ... Mantarları bir tencerede kızartırsam - sıcak ısıtılmaya başladı ve bir veya iki litre soğuk su - keskin bir sıcaklık düşüşü. Bu tehlikeli değil mi? Bu tencereyi / kaplamayı bozar mı?

Su ısıtıcısından sıcak su Lei, pişirme daha hızlı olacak ve kaplama zarar görmeyecektir.

Haşlanmış domuz eti hakkında Admin "dinginlik" yazdı, bu yüzden karikatürde var, ama SV'miz var ...
Julia V
Düşük basınçta pişirdiğimde döndüğümü hatırladım. Ancak kızartma işlemini kapak açıkken yaptığımda dönmüyor.
Hrushka
Alıntı: Sone4ka

Kızlar, size başka bir sorum var: SV'de haşlanmış domuz ipliğini kim pişirdi?
YouTube'da brisketin NE'de nasıl pişirildiğini izledim ... birkaç kat folyoya sarılı ve çift kazanda az miktarda suyla hangi modda olduğunu hatırlamıyorum. kaynatılmış bir versiyon çıktı, ama daha pişmiş bir görünüm istiyorum. Ne tavsiye edersiniz?

Bunu yapıyorum - eğer "haşlanmış" domuz eti haşlanmışsa, o zaman doldururum, ovalarım, bir fırın torbasına koyarım, bağlarım, bir parça folyo, altta bir bardak su ve 30-50 dakika parça. Ve "kızartmaya" ihtiyacınız varsa - önce kızartın ve metni daha aşağıya indirin
Lozja
Alıntı: Sone4ka

Muhtemelen yarın mantar pişireceğim. Ne olduğunu göreceğim))

Bu arada, mantarları kızartır ve sonra oraya patates koyarsam, ne tür su dökmeliyim? Sıcak ya da soğuk?
Neden soruyorum ... Mantarları bir tencerede kızartırsam - sıcak ısıtılmaya başladı ve bir veya iki litre soğuk su - keskin bir sıcaklık düşüşü. Bu tehlikeli değil mi? Bu tencereyi / kaplamayı bozar mı?

Her şey doğru. Yapışmaz kaplama bu tür damlalardan hoşlanmaz. Sıcak tencerelere soğuk su dökmeyin!
Yönetici
Alıntı: Sone4ka


Ama özlemi bilmiyordum. Normal bir tencerede mi yoksa baskı altında mı? Üzgünüm, aptal isem, henüz konuya girmedim

Kaynatma veya pilav (rejimlerinizin nasıl doğru adlandırıldığını bilmiyorum) yüksek basınç altında yapılmalıdır, çünkü bu et ve büyük bir parça
Yara
Alıntı: Yönetici

Kaynatma veya pilav (rejimlerinizin nasıl doğru adlandırıldığını bilmiyorum) yüksek basınç altında yapılmalıdır, çünkü bu et ve büyük bir parça
Admin-Tanya, bu düdüklü tencere mekanik, mod yok, sadece bir zamanlayıcı
Yönetici
Alıntı: yara

Admin-Tanya, bu düdüklü tencere mekanik, mod yok, sadece bir zamanlayıcı

Bu yüzden yemek pişirme ilkesini yargılamak benim için zor, tarifimde nasıl kızartılacağını ve ne yapılacağını gösterdim - ve sonra tencerenizin yeteneklerine dayanarak
Talamea
Alıntı: Yönetici

Bu yüzden hazırlık ilkesini yargılamak benim için zor, tarifimde nasıl kızartılacağını ve ne yapılacağını gösterdim - ve sonra tencerenizin yeteneklerine dayanarak

Bu nedenle, bu SV-shechka'da myasko'yu nasıl yaptığımı biraz daha önce yazdım))))
Alıntı: Talamea


Kıyılmış biber karışımı içinde önceden marine edilmiş et ve kemiksiz. İlk önce biraz kızarttım ve sonra bir damla su verdim, bir kapakla kapattım ve 30 + 30 dakika yüksek basınçla (parça büyüktü). İstersen, görünüş uğruna biraz daha kızartabilirsin, ben yapmadım)
Sone4ka
Sonunda birimin ilk karşılaşmasını yaşadım
Kızartma yaptım, çok çok çıktı.
Zamanı fark ettim: 7 dakikada kazanılan basınç + 16 (?) Dakika kavurma + 5-7 dakika ısıtmanın üzerinde durdu, sonra yavaşça basıncı tahliye etti. her şey hakkında her şey 35 dakikadan kısa sürede ortaya çıktı ve çok lezzetli
Kocamdan bir öpücük şeklinde bir iltifat ve tencereye doğru onaylayıcı bir selam aldım. Genel olarak, SV mutfağımıza başarıyla kaydedildi ve oldukça rahat hissediyor.
Natalia K.
Kızlar SV hakkında rapor veriyor. Dünden önceki gün bezelye çorbası yaptım, işe yaradı. Ve bugün dondurulmuş vişneli charlotte pişirdim. İşte rapor
Dex düdüklü tencere DPC-40
LP'de 30 + 10 dakikada pişirilir.
izvarina.d
Ve SV'de pilav pişirdim. Çokludan daha çok sevdim. Pirinç tamamen farklı çıktı, daha iyi. Her ne kadar pilav için hep aynı Pakistan basmatisini alsam da.
Natalia K.
Alıntı: Sone4ka

Ben de böyle bir charlotte istiyorum
Sone4ka bunu yapmak çok kolay. 4 yumurta için bir bardak şeker. bir bardak un, 0,5 çay kaşığı kabartma tozu. Her şeyi bir çırpma teli ile çırpın. Hamuru üzerinde dondurulmuş kirazlar olan küçük bir tencereye dökün. LP'de 30 + 10 dakika pişirin. 10 dakika ısıtmaya bırakın. Tüm Charlotte hazır
Natalia K.
Alıntı: GenyaF

Natasha! Çekiç! Harika Charlotte, Tombul
Teşekkürler Zhenya. Şimdi 12 dakikada bir tavuk haşladım
SV konusunda uzmanlaşmadaki yardımı için Yulia'ya teşekkürler
Hrushka
Kızlar söyleyin plizz, düdüklü tencerede patates püresi pişiren var mı? Şimdi denedim ve bir şekilde bunda pek iyi değilim. Gerçekten çok su döktüm ... 7-8 dakika pişirdim + deşarj (bekledim) Oldukça sulu çıktı.Belki birisi ideal bir patatesin formülünü çoktan bulmuştur, paylaşın, ben icat etmedim bir lisapet
Natalia K.
Alıntı: Julia V

Pişirdim ama 1-2 bardak fazla su dökmedim
Julia, patatesleri nasıl seversin? Beğendin mi?
Julia V
Evet, güzel, buğulanmış, ama ne kadar koyduğumu hatırlamıyorum. muhtemelen 10-15 dakika.
Julia V
Hrushka dene-dene şimdi ocakta patates pişirmiyorum. Patates sosu pişirdiğimde de çok fazla su ve sonra bir çorba dökmüyorum.

Oh, şimdi kaynar suda çikolata pişirdim. 30 dakika, sonra 20 dakika daha koydum. HP'ye koymak istedim, ancak bir nedenden dolayı sıfırlamaya, sonra LP'ye döndüm ve sadece son 20 dakika boyunca bunu fark ettim ve VD'yi ayarladım. Valf hala yükselmedi, bu yüzden bir fark olmadığını düşünüyorum. Niş gibi görünüyor, biraz üstleri kesiyor, tadı da hiçbir şeye benzemiyor, kesim gözenekli. Sakinleşeceğim ve sabah kafayı bulacağım. Tadı çok çikolatalı, rengi daha da çikolatalı. Kocam pastanın üzerimde yandığını söyledi, ben de onun üstüne çok zengin bir kakao pişirmediğini söylüyorum.
Natalia K.
Julia, patates sosu nedir?
Julia V
Buna rosto gibi etli patates diyoruz, ama daha diyet.
Lozja
kızlar, geçenlerde birisi SV'de 6 dakikada lahana dolması yaptığını yazdı. Ne, gerçekten, her şey bu kadar çok pişirilir ve çiğ kıyma da? Lahana dolması yapıyorum, bir çizgi filmde her zamanki gibi ne pişireceğimi bilmiyorum veya SV'de deneyeceğim. Zaman vagonu acele etmeyin, çizgi filmde mümkün ama deneyler için çekiyor. Ve tadı nasıl hala ilgileniyor? Aynı? Yani, orada her şey sulu değil mi? Soruyu nasıl daha iyi açıklayacağımı bilmiyorum.
Lozja
Alıntı: Talamea

Lahana ruloları hakkında: Çiğ ve dondurulmuş))) Bir SV-shka içinde soğan, domates (isterseniz), şeker ve tuz ile haşlanmış havuç. Kızartmanın bir kısmını aldım, geri kalanı için dondurucudan lahana rulolarını koydum (kayınvalidem dönüyor ve donuyor), kızartma kalıntılarıyla kapladım ve hemen hemen aynı hizaya su döktüm. lahana ruloları (yarım santimetre daha düşük) ve 12 dakika boyunca yüksek basınçta.Hemen buharı bırakmıyorum, 10-15 dakika bekletiyorum. Sooo lezzetli ve kızartılmış ve sevgililer ve neredeyse hiç su yok - her şey yeniyor ...

Geç. Yinede teşekkürler!

Kızartmadan yapıyorum, domates + ekşi krema + su dökün. Genel olarak, SV'ye koydum, MV'den daha uygun olacağını düşündüm. Tam oturdu, tencere biraz daha büyük. Ancak baskı kazanmak istemedi. Öyle kaynadı, kaynadı, dayanamadım, kapattım. Basınçla yemek pişirmek istiyorum. Üst (3.) katmanı aldım, 5 adet lahana rulom ve lahana yaprağı vardı, tam olarak 2 katman bıraktım. VD'yi 8 dakika açtım, basınç birikti, sonra henüz serbest bırakmadım, MV'de bir zebra ile meşguldüm, kendi kendine düşen basınç, açtım, denedim, lahana ruloları tamamen hazır. Ama dondurucudan çıkarmamıştım ama taze rulo yaptım, bu yüzden daha hızlı pişirdik.
Altta kalan sostaki her şeyi çıkardı, 5 tane çıkarılan lahana rulosu koydu, yüksek basınçta 8 dakika tekrar açtı, şimdi hazırlanıyorlar.
Yani, MV'den daha fazlasına uymuyordu. Bunda, en azından üstüne bir tencere koyabilirsin ve hiçbir şey yapamazsın. Ve bunda baskıya sahip olmak için bir yer bırakmanız gerekiyor.
Şimdi sadece SV - lahana dolmasında pişireceğim bir yemeğim daha var. Çabuk yakın.
Lozja
Alıntı: Talamea

Evet, buradaki tek şey, baskı için bir yer bırakmanız gerektiğidir ... Ve neden yaprakları koyuyorsunuz?

Biliyor muyum? Annem öğretti. Fırında lahana dolması yaptığınızda. Alışkanlık, bilirsin.
Talamea
Alıntı: Lozja

Biliyor muyum? Annem öğretti. Fırında lahana dolması yaptığınızda. Alışkanlık, bilirsin.
Aaaa ... ve onları yemeyi seveceğini düşündüm ... ocakta söndürdüğümde, lahana dolması yanmasın diye koydum ama şimdi koymuyorum, ihtiyacım yok ve yer kaplıyorlar ...)))
Lozja
Alıntı: Talamea

Aaaa ... ve onları yemeyi seveceğini düşündüm ... ocakta söndürdüğümde, lahana dolması yanmasın diye koydum ama şimdi koymuyorum, ihtiyacım yok ve yer kaplıyorlar ...)))

Burada zhezh .... tam olarak ve onu tek bir katmanda en alta koyuyorum. Bu yüzden annem bunları daha sonra yemeyi seviyor. Sadece şimdi ayrı yaşıyoruz ve bir şekilde tamamen yavaşlıyorum, MV ve SV'de buna hiç gerek yok. Alışkanlık.
Sone4ka
Geçen gün yumrulu bir "ilk krep" yedim. Yıkadıktan sonra, rostoyu pişirirken astarı O-ring ile birlikte koymayı unuttum. Çok uzağa gitmemiş olmam iyi oldu ve neredeyse hemen tüm kapağın altından - çevre boyunca buharın döküldüğünü gördüm.
Vopschem, zamanında yakalandı ve korkunç bir şey olmadı.

Bugün pancar çorbası yaptım. Et suyu hazırdı, fasulyeler de önceden pişirildi. 12 dakika VD koydum - lahana tamamen kaynatıldı Muhtemelen her şeyden sonra lahanayı atacağım ve daha sonra kaynatmayacağım, ancak kaynatın ve soğumaya bırakın.

Bu arada soru şu: Sızdırmazlık sakızları pancar çorbasından sarıya döndü ve yıkanmadı. Kabul mü yoksa koparmaya mı çalışıyorsun?
izvarina.d
Alıntı: Sone4ka


Bu arada soru şu: Sızdırmazlık sakızları pancar çorbasından sarıya döndü ve yıkanmadı. Kabul mü yoksa koparmaya mı çalışıyorsun?

Sızdırmazlık kauçuğum da borsch'tan sonra lekelendi, ancak diğer tabakların daha sonra pişirilmesinden sonra renk kayboldu.
Natalia K.
Sone4kaJulia, bir yere borsch'u hazır et suyu ve hazır fasulye ile 6-7 dakika pişirdiğini yazdı. Yulia'yı beklemeliyiz.
Julia V
Evet, pancar çorbası 6-7 dakika, sonra sebzeler iyi. Ve fasulyeler 0,5 kg 30 dakika kaynatıldı, birkaç saat önce ıslatılmıştı. Mükemmel pişti, sonra bir kavanoza ve buzdolabına koydum.
Ben de önce pancar çorbası 20 dakika sonra 15 dakika sonra 12 pişirdim. Sonra forumdaki kız daha azına ihtiyaç olduğunu yazdı. Siz fark edene kadar beyin 6 dakika boyunca nasıl pişirileceğini hemen anlamaz.
Hrushka
Jöleli et pişirmek için burada toplandınız ve ne zaman tuz koyacağınızı merak ettiniz mi? Hemen? Ayrıca düdüklü tencereden gelen jöleli etin multi etinki kadar lezzetli olmadığını okudum ... ve yine düşündüm
Julia V
Tuzun çoğunu bir kerede koyun ve pişirin ve tadına göre tuz ekleyin. İlk pişirdiğimde tuz eklemeyi unuttum ve etin tadı yumuşak çıktı.
Hrushka
Alıntı: Julia V

Tuzun çoğunu bir kerede koyun ve pişirin ve tadına göre tuz ekleyin. İlk pişirdiğimde tuz eklemeyi unuttum ve etin tadı yumuşak çıktı.

Ve genel izlenim nasıl? Denemeye değer mi yoksa onu bir çizgi film haline getirmek daha mı iyi?
Natalia K.
Alıntı: hrushka

Jöleli et pişirmek için burada toplandınız ve ne zaman tuz koyacağınızı merak ettiniz mi? Hemen? Ayrıca düdüklü tencereden gelen jöleli etin çoktan olduğu kadar lezzetli olmadığını okudum ... ve tekrar düşündüm
Çok pişiriciden jöleli etin çok daha lezzetli olduğunu onaylıyorum. Bir karikatürde ve düdüklü tencerede pişirilir. Çoklu pişirici kazandı.
Julia V
Ama umrumda değil. Ancak SV'de daha hızlı ve kokusuzdur. Ocakta veya müzik setinde yemek pişirirken kokular kötüdür ve onu yemek istemezsiniz, şahsen benim için
Lena, beğenip beğenmesen de SV'de yemek yapmayı denemeli ve kendin için sonuçlar çıkarmalısın.
Natalia K.
Julia, bu gece karikatüre jöleli et koydum. Kapı mutfağa kapalı olduğu için her nasılsa kokuyu hissetmedim.
Hrushka
Tamam, o zaman eti değiştireceğim ... Kokular beni rahatsız etmiyor, ama tat uğruna geceyi bekleyebilirim. Doğru, düdüklü tencereyi herkese ilan ediyorum, süper hızlı jöleli et hakkında konuşmak da dahil
Natalia K.
Lena, ayrıca tüm SV'lere de reklam veriyorum. Ama sadece bir çizgi filmde jöleli et pişireceğim.
Julia V
Natasha, gündüzleri jöleli et pişiriyorum, böylece kocam akşamları ayırabilsin ve bir gecede dondu. Jöleli et seçmiyorum, bu yüzden öğleden sonra bu be-be kokusu aldım
Şimdi kocama St.'den jöleli et hakkında sordum, çok lezzetli olduğunu söyledim Bu yüzden denemelisin. bir zevk meselesi
Ve SV'de daha fazla tekerleğim var
Natalia K.
Julia, ben de jöleli et çıkarmıyorum. Kocam bunu yapıyor. Geceleri koyarsam, sabah kocam onu ​​parçalara ayırır ve donması için balkona koyar. Akşama kadar her şey hazır. Şimdi kocama jöleli etin nerede daha lezzetli olduğunu sordum. Multi ile daha lezzetli ve daha şeffaf olduğunu söyledi. Bence markörlerin tadı ve rengi farklı.
Julia V
Evet, ama benim de SV'den şeffaf bir tane var gibi görünüyordu.
Chaki2005
Kim ziyarete gider sabahları gece ve dostça bir şirkette kalmayı mı istediniz?
Noel Baba zaten NG'ye yeni bir asistanın ustası olabilmem için bana bir hediye yaptı. Onun sayesinde!!!
Böylece yere bıraktım: içkiler: ve benden kabul etmemi iste

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Dexochka'mın tatlı kokması için onu limonla kaynattım. Kahvaltıda omlet yaptım. Biz çok beğendik.

Akşam en sevdiğim sucuk çorbasını tavuklu pişirdim. Koku harikaydı, bir örnek almak zorunda kaldık.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]Dex düdüklü tencere DPC-40
Vitalinka
Alıntı: Sone4ka

tüm hostesler geliyor!
Kızlar, hızlı tavsiye için yardım edin, pliz, tüm konuyu küreklemek için zaman yok.
Bir kürk manto için sebze nasıl pişirilir, Olivier düdüklü tenceremizde? Ne kadar lezzetli (burada hız önemli değil)
En iyi buharda pişirilmiş.
Lozja
Alıntı: Sone4ka

tüm hostesler geliyor!
Kızlar, hızlı tavsiye için yardım edin, pliz, tüm konuyu küreklemek için zaman yok.
Bir kürk manto için sebze nasıl pişirilir, Olivier düdüklü tenceremizde? Ne kadar lezzetli (burada hız önemli değil)

Kabuğu soyun ve buharlayın. O zaman geriye kalan tek şey kesmek.
Sone4ka
Oh, çabukluk için teşekkürler
Patates ve pancar ne kadar sürer? bir çift için - baskı nedir?
Sone4ka
Alıntı: GenyaF

Yüksek basınçta. Dün ilk kez kendim pişirdim. Patatesleri soymadım, sadece iyice yıkadım, havuç ve pancarları soydum, pancarları ikiye böldüm. 15 dakika koydum, havuçlu patatesler pişirildi ve pancarları 10 dakika daha başlatmak zorunda kaldım (çok büyük bir tane vardı).

Buharda pişirilmiş bir ızgarada mı yoksa sadece bir tencerede mi?
Üzgünüm, pek çok soru var - başka bir apartman dairesinde tariflerle ilgili talimatları unuttum, şimdi kör bir kedi yavrusu gibi etrafta dolanıyorum. Henüz hiçbir şeyi buğulamadım)
Lozja
Alıntı: Sone4ka

Buharda pişirilmiş bir ızgarada mı yoksa sadece bir tencerede mi?
Üzgünüm, pek çok soru var - başka bir apartman dairesinde tariflerle ilgili talimatları unuttum, şimdi kör bir kedi yavrusu gibi etrafta dolanıyorum. Henüz hiçbir şeyi buğulamadım)

Tabii ki ızgaraya su dökün.

Ve dün SV'de ilk kez kurutulmuş elma ve armuttan bir komposto pişirdim. HP'de 4 dakika, ıslatma yok. Fısıltı ...
GenyaF
Bir tencerede, su, sebzeler tel ızgara üzerinde. Su neredeyse ızgaraya kadar soğuk döküldü. Sor ve utanılacak bir şey yok!
Lozja
Alıntı: GenyaF

Oksana! Henüz salataları doğradın mı?

Evet, Olivier'i dün doğradım, mayonez bile kendim besteledim. Görünüşe göre bugün onu bitireceğiz. Şaka olarak Olivier var, hepsiyle NG, Olivier, jöleli et ve hepsi bu.

Aslında kocam ve ben oldukça garip insanlarız, tüm bu bayramları kutlamıyoruz. Bir şekilde hiçbir anlam falan görmüyoruz. Yeni Yıl esasen nedir? İç, karnından yemek ve görmek için ağaca git. Prensip olarak içmeyiz, geceleri yemek yemeyiz ve donda geceleri ağaca bakmaya gideriz - belki de bir ağaç görmedik?
Şimdi bu tür konuşmalar için burada lanetleneceğim. Ama dünya görüşümüzün bir parçasını anlatıyorum. (ifade aceleyle nereye kaçıyor?)
Lozja
Alıntı: rusja

Herkese mutlu!
Ksyusha, bize özel mayonezden bahsetmeyi unutma.
Aksi takdirde denerim ama tarifimi henüz bilmiyorum.

Bu yüzden yaparım ... çok nadiren, sadece deneyerek aklıma getiririm. Dün Queen'den standart bir tarif yaptım.
1 yumurta, bir çay kaşığı tuz (biraz fazla olduğu ortaya çıktı, daha az vereceğim), bir kaşık hardal da, bir tatlı kaşığı limon suyu. Bir blenderden bir bardakta bir blender ile çırpın. Sonra biraz yağı döktü ve tudy-syudy'yi sadece 250 ml'lik bir blender ile sürdü. Sonra çok fazla soğuk su doldurdum (bir kaşık ekledim ve sonuca baktım), böylece sıvı oldu, çünkü soğukta hala kalınlaşıyor. Genel olarak, tam da ihtiyacınız olan şey ortaya çıktı. Yarısını hemen Olivier'e verdi, geri kalanı bugün neredeyse her şey doğranmış tavuk pirzolalarına gitti. Ve dün ve bugün yoğunluk - ihtiyacınız olan şey, çok kalın ve sıvı değil, genel olarak klasik. Evet, dün sitrik asidi suyla seyrelttim çünkü limonun çürümüş olduğu ortaya çıktı ve sirke vermek istemedim. Mayonez için çok fazla olduğu ortaya çıktı, ben de keskinliği gidermek için içine şeker döktüm.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi