Reçelli kek (çok pişirici DEX)

Reçelli kek (çok pişirici DEX)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
herhangi bir sıkışma	1 bardak
soda	1 çay kaşığı
yumurtalar	2 parça
un	3 bardak
şeker	1 bardak
Kefir, ekşi süt veya suyla ekşi krema	1 bardak

Pişirme metodu

• Luysia'dan "Kolobok" Pie'yi (reçel için) okudum ve benzer tarifimi paylaşmaya karar verdim. Onu 30 yıldır tanıyorum ve o, acilen ve lezzetli bir şeyler pişirmem gerektiğinde bana her zaman mükemmel sonuçlarla yardımcı oluyor. Luysia tarifinde
  
• oranlar doğru değil (bunu bir sitem olarak almayın, başarılı olursunuz, fotoğrafa bakılırsa, harika, ama herkes bu şekilde başarılı olamaz). Bir zamanlar bir yerde aynı tarifi okudum, denedim, korkunç bir şey çıktı ve sonuç olarak atıldı.
  
• Pişirme teknolojisi şu şekildedir: Bir kaseye reçel dökün veya koyun, soda ile karıştırın. Mutlaka köpürmeli ve hatta yükselmelidir. Diğer tüm malzemeleri bir defada ekleyin ve hamuru yoğurun. Reçel çok tatlıysa, ekşi ise şeker miktarı azaltılabilir, sonra bir bardak ekleyin. Hamur, bisküviden biraz daha kalın çıkıyor. Tencereyi ayçiçek yağı ile yağlayın, hamuru yayın (dökün) ve Pişirme moduna getirin. DEH'de 45 dakikam var, kızım Orion. Giyer (50 dakika pişirme süresi vardır), sonra 10 tane daha ekler, övünmez. Modun sonunda karikatürize etmekten korkmayın, hiçbir şey oturmayacak. Bir kibrit veya kürdan ile deneyin, eğer temizse, o zaman bitti, hayır - daha fazla zaman ekleyin.
  
• Soğuduktan sonra 2'ye, hatta daha iyisi 3 parçaya böldüm, likörle ıslattım (ev yapımı pembem var) ve krema sürüyorum. Muhallebiden tereyağına kadar kesinlikle herhangi bir krema yapabilirsiniz. ama en çok bunu seviyorum: bir kutu yoğunlaştırılmış süt (tercihen kaynatılmış) + bir paket tereyağı. Çırpın, bulaşmış, fındık serpilir. Şaşırtıcı bir şekilde!
  

Hazırlık zamanı:

45-60

Pişirme programı:

unlu Mamüller

Not