Haşhaşlı buğday ve pirinç ekmeği

Haşhaşlı buğday ve pirinç ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
Ekşi hamur (bende bu var:	400 g
Su	200 ml
Buğday unu 1 sınıf	250 g
Pirinç unu	80 g
Zeytin yağı	2-3 st. l.
Haşhaş	2 çay kaşığı
Şeker	1.3 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.3 çay kaşığı
Susam tohumu	2 çay kaşığı
Keten tohumu	1 çay kaşığı
Alkol (herhangi biri, bende var - Riga Balsam)	1 çay kaşığı
Süt tozu ekleyebilirsiniz (bende yoktu)	3,5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Her şeyi bir ekmek makinesine yükleyin, yoğurun, dayanıklı - 2,5-4 saat.
• Fırında pişirirseniz, normalden biraz daha az sıcaklığa sahip olmak ve pişirmek için daha uzun zaman almak daha iyidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 1 kg

Hazırlık zamanı:

4,5 - 5 saat

Pişirme programı:

Elektroluxe - 3.

Not

Ben de bu ekmeği haşhaş yerine fesleğenle yaptım ki bu da güzel.

Fotoğraf çekmek için çok az zamanım oldu, kocam bir kambur tuttu ve yedi. Aynı sebepten dolayı onu sıcak kestim. Hiçbir şey, en son bu ekmek fotoğrafçılığa hiç yetişemedi.

Benzer tarifler

Buğday Pirinç Ekmeği (Lika)

Buğday ve pirinç ekmeği 50:50 (GruSha)

Buğday ve pirinç ekmeği (ekmek üreticisi) (Grigorieva)

Tarifi beğendim, teşekkürler! Riga balzamını bile özlüyorum, uygunluğuyla memnun etmem gerekiyor.