Peynirli, soğanlı ve dereotlu beyaz ekmek

Peynirli, soğanlı ve dereotlu beyaz ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
yoğurt	160 g
Su	150 g
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Un	515 g
Maya	1.5 çay kaşığı
Dereotu	15-20 gr
Kızarmış soğan KURU	20 g
Sert peynir	50-60 gr

Pişirme metodu

• Ekmek makinesi için bir kovaya yoğurt, su, tereyağı, şeker, tuz, un, mayayı koyun (su ve un sırasını bozmayız)
• Kovayı ekmek makinesine koyarız, ana pişirme programını, orta kabuklu, ağırlığı 1000 g'ı seçeriz. Yoğurma başlangıcında topuz kontrol edilir, 5 dakika yoğurma işleminde oluşmamışsa biraz su, çok yapışkan ise un eklenir. 20-30 dakika yoğurduktan sonra ince kıyılmış dereotu ekleyin. Ardından programın bitmesini 1 saat bekleriz. 30 dk. (bu ikinci provadır) doğranmış peyniri ve soğanı ekleyin, ardından ellerinizle doğrudan kovanın içinde yoğurun (aynı zamanda bitmiş ekmekten çıkarmamak için karıştırıcıyı da çıkarabilirsiniz). Bunu, peyniri parçalara ayırmak, ekmeğin her tarafına sürünmemek ve soğanın kırıntılara bölünmemesi için yapıyoruz. Ekmeği prova ve pişirme için bırakıyoruz.
• Yoğurt kefir, ekşi krema, peynir altı suyu vb.İle değiştirilebilir, ancak çörek yoğunluğunu ayarladığınızdan emin olun.
• Tuğlalarınızda iyi şanslar !!! Ekmeğin kokusu, görünüşü ve en önemlisi - tadı ilahidir!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1000 g

Hazırlık zamanı:

3.25

Pişirme programı:

ana (beyaz ekmek)

Not

ve bu o bağlamda

Benzer tarifler

Parmesan, kuru ot ve kepekli ekmek (Olga Mikhailyuk)

Peynirli, soğanlı ve sarımsaklı ekmek (irina32)

Peynirli, fesleğenli ve zeytinli tam buğday ekmeği (Ağuşa)

Güzel ekmek ve lezzetli bence! Ve x \ soba nedir?

Kenwood 250 var. Nazik sözler için teşekkürler, ekmek inanılmaz lezzetli, kendi DR'imle yaptım, misafirler daha fazlasını istedi)

[Ratatouille]

Ratatouille

Fikir için çok teşekkürler. Gerçekten farklı bir tarife göre ekmeklerim var ama son provadan önce peynir ve sosisle karıştırdım. Ve işte, ekmeğin içinde ilk kez, katkı maddeleri sadece tadı ile değil, aynı zamanda gözle görülür şekilde de hissediliyordu. Genellikle her şey yulaf lapasına öğütülür.

Bunu yaptığına çok sevindim !! daha fazla deney !!! lezzetli pişirme!