İndüksiyon tencere

Halihazırda birkaç indüksiyonlu ocak sahibimiz olduğundan, burada onlar için tencere kullanma deneyimini paylaşmayı öneriyorum. Şahsen, her zamanki elektrikli cam seramik ocağa ek olarak, hala tek brülörlü portatif indüksiyon ocağım vardı, bir çift dökme demir tava ve bir çift emaye tencere bunun için yeterliydi. Ama sonra paneli bir indüksiyonla değiştirmeye karar verdim, bu bağlamda, mevcut tüm tabakların değiştirilmesi sorusu ortaya çıktı. Özellikle ördek yavrusu seçiminin çok iyi olmadığını keşfettim. Yalnızca dökme demir sunulmaktadır. Yapışmaz kaplamalı ve ferromanyetik tabanlı dökme alüminyum olduğunu biliyorum. Örneğin ELO PURE SOLUTION


Böyle bir şeyin sahiplerimiz var mı? Bu arada, her ihtimale karşı 16 ve 22 cm'lik adaptör diskleri stokladım.

🔗

Bulaşıkların "uygunluğunu" kontrol etmek için çantanızda yanınızda bir mıknatıs taşımanız çok faydalıdır. : lol: Bu özellikle paslanmaz çelik için geçerlidir. Üreticiler genellikle tabak tipine göre kullanım için tam bilgi sağlamazlar veya şüpheler vardır ve eğer tabana yapışırsa, her şey yolundadır, bir sepete koyun

Yeni indüksiyon ocağım için 8 Mart için diğer hediyelerin yanı sıra çok şık bir ördek yavrusu aldım



Başka bir tencere seti Vitess



Kızartma tavası Rondell

Oh, bir tava ile acele et, oluklardan dolayı acı çektim, yiyecek kalıntıları onlardan yıkanmadı

Sasha, neden? Bende de aynı, Rondell var, ancak indüksiyon için değil, iki yıldan fazla bir süredir, ancak cam seramiklerde böyle bir sorun yoktu. Hem bulaşık makinesinde hem de ellerimle benim. Belki bu sadece tümevarımla olur? Henüz güncellenmedi.

Güzel konu, içinde yeterli bilgi olmaması üzücü. Peki, deneyimlerimi paylaşacağım.
Yemeklerden bir huni ve kapakla bir takım tava aldılar TESCOMA PRIMA (şimdi bence dizi farklı adlandırılıyor). Memnun oldum. Çok işlevsel bir şey. Orada 2 yandaki saksılarda huni şeklinde girintiler, kapakların üzerinde ise delikler var, kapağı ve filtreyi açarak suyu tahliye edebileceğiniz ortaya çıkıyor (örneğin erişte , tavada kalacaktır). İyi yemek yapıyor ve onları tımarlamada seviyorum.
Ayrıca bu şirketten bir tava aldık TESCOMA Spiral (artık satılmaması mümkündür). Berbat. Gerçekte, her şey yalnızca tavanın ortasında kızartılmış ve kenarları çiğdi. Yani, tava sadece merkezde ısıtıldı.
KORKU!

Sonra indüksiyon için Tefal'i satın aldık. Birkaç kez güncellendi. Fena bir tava değil. Ama Teflon, seramiği denemek istiyorum.
Annem çılgın paralar karşılığında Green Pan seramik kızartma tavası aldı. Görünüşe göre demir ters çevrilebilir ve kaplama zarar görmez. Aslında, kaplama sağlam, ANCAK, zamanla bu kadar yapışmaz hale gelmedi. Ona yapışır. Kapak gerçekten yeni kadar iyi olsa da.

Ayrıca indüksiyon için bir Türk seçme sorunuyla da karşılaştım. 5 yıldır bir fincanda doğal kahve pişiriyorum, tamam, bu benim en büyük üzüntüm değil.

Alüminyumdan yapıldığından, kaplama pişiricimi hurdaya yazdım. Mantı için bir vapur satın almak istedim, ancak çok büyük bir hacme ihtiyacım var ve bunun için yer yok (ayrıca elektrikli bir tane alırsam). Ve sonra sorunu çözmenin anahtarını buldum: Mantarlı ızgaraları tavaya koydum (çok fazla su dökemeyecek olsanız da, her 20 dakikada bir ekliyorum, ancak bir süre için para harcamak zorunda değildim. yeni cihaz)

Tek bir sorun vardı - Kazan, ucuz a la Wok aldım (ucuza popu kovalamayın). Evet, indüksiyon için uygundur, ancak çöp nadirdir. Paslanmaya başladım, genel olarak atacağım, içinde pişirmem ama nasıl pilav istiyorum!
Ve çanak çömlek kızartma tavası iyidir. Uzun zamandır. Ben şeylere çok alışıyorum.

Genel olarak konuyu takip ediyorum, bir şey tavsiye ediyorum, lütfen

Her ikisi de yapışmaz kaplamalı iki kazanım var ve biri uzun zaman önce, ancak birkaç yıldır paslanmadı. Ama yine de pilav pişiriyorum, eğer bir çizgi filmde değilse, o zaman dökme demirde. Seramik kaplı tavalar, indüksiyonda kullanılıp kullanılmadığına bakılmaksızın, yapışmama özelliklerini hızla kaybeder. Zaten üç parçayı değiştirdim, üç ay sonra "kızartmaya" başladılar. İnsanlar bunun boş bir tavayı ısıttığınızda olduğunu söylüyor, ama ben yapmadım. Bir Türk kahvesine gelince, indüksiyonun 12 cm'den küçük bir çap görmediği biliniyor, bu yüzden önce küçük bir elektrikli Türk, sonra da Türk kahvesi ile küçük bir kahve makinesi aldım.

Haykuk tava ve tavaları

Her ikisi de yapışmaz kaplamalı iki kazanım var ve biri uzun zaman önce, ancak birkaç yıldır paslanmadı.

ve kazanların şirketi nedir? Tüm indüksiyon kazanlarının paslandığını yazmadım. Sadece bir tane bulduğumu, satın aldığımı ve paslandığını yazdım. Evet, sadece kötü kalite yakalandı

Berghof tencere setini kullanıyorum. Set 13 yaşında, içinde yemek yapmak harika. Ayrıca bir dizi tencere ve bir kazan Tefal Ingenio'nun yanı sıra bir Lamart kızartma tavası ve bir Coin tencere bulunmaktadır. Privelege Pro serisinin Tefal tavalarını kullanıyorum ama her yıl değiştiriyorum. Bu tavaların kalitesi çok iyi değil.

Bir Türk kahvesine gelince, indüksiyonun 12 cm'den küçük bir çap görmediği biliniyor, bu yüzden önce küçük bir elektrikli Türk, sonra da Türk kahvesi ile küçük bir kahve makinesi aldım.

Bu yüzden elektrikli bir Türk aldım - gücü 1000W. Daha yavaş bir hızda kahve demlemeyi severim. Ve içinde kahve bir kurşunla hazırlanıyor ... Ve Türkler konusunda gülünç oldum. 8 cm çapında eski bir emaye kaplumbağa vardı. Koymaya bile çalışmadım - çap küçük. Ama sonra bir gün denemek için sarsıldım. Şimdi bir indüksiyon makinesinde kahve demliyorum - nedense hindimi mükemmel alıyor ...

IKEA'dan soba için tüm pişirme kaplarına sahibim. Yaklaşık beş yıl önce. Hepsi iyi. Çok pişiricinin gelişiyle, nadiren ocakta yemek yapıyorum, sadece çırpılmış yumurta, krep.
Ve kahve hakkında, bu bir sorun. Bir ikeevsky kepçesinde yemek yapıyorum.

8 cm çapında eski bir emaye kaplumbağa vardı. Koymaya bile çalışmadım - çap küçük. Ama sonra bir gün denemek için sarsıldım. Şimdi bir indüksiyon makinesinde kahve demliyorum - nedense hindimi mükemmel alıyor ...

Ve indüksiyon ünitesi taşınabilir bir odnushka veya tam teşekküllü bir üçlü ve hangi şirket?

Ve indüksiyon ünitesi taşınabilir bir odnushka veya tam teşekküllü bir üçlü ve hangi şirket?

İşte ocağım - ucuzdan - Kromax Endever IP-13
Ve üzerinde kahve olan küçük bir kaplumbağa

Privelege Pro serisinin Tefal tavalarını kullanıyorum ama her yıl değiştiriyorum. Bu tavaların kalitesi çok iyi değil.

Kapak mı? Ve onlara ne oldu? Sadece bu tür tavalara, indüksiyon için kullanılıp kullanılmadıklarına bakılmaksızın en iyi yapışmaz (ve fiyat için - "orta") deniyordu. Genellikle (incelemelere göre) bu tür Tefal bir yıldan çok daha uzun süre hizmet eder.
Şimdi Privilege serisi zaten durduruldu ve Talent onun yerini aldı. Gazla yemek pişirirken yeni bir krep aldım ve sık sık değil (indüksiyon gelecekte, bu yüzden bulaşıkları önceden satın alıyorum), gerçekten beğendim.

indüksiyonun 12 cm'den küçük bir çap görmediği bilinmektedir.

İndüksiyonumda 9,5 cm çapında, 0,6 litre hacimli küçük bir tencere görülüyor. Doğru hatırlıyorsam, talimatlar tencere çapının brülör çapının en az% 75'i olması gerektiğini söyledi.

İndüksiyonumda 9,5 cm çapında, 0,6 litre hacimli küçük bir tencere görülüyor. Doğru hatırlıyorsam, talimatlar tencere çapının brülör çapının en az% 75'i olması gerektiğini söyledi.

Evet, ayrıca 9.5 cm'nin benim için "okunabilir" olduğundan emin oldum ve bir indüksiyon satın almadan önce birçok bilgilendirici makalede yaklaşık 12 cm okudum. Ve kahvenin demlenemeyeceğine çok üzüldüm.

Böyle bir tavam var

🔗

ve bu şirketin birkaç tane var

🔗

mükemmel kalitede ve çabuk ısınırlar ve düşük güçte her şey çok iyi kızarır. Bu anlamda Tefal kaybeder.

İşte sahip olduğum başka bir harika set.

🔗

Fix Price mağazaları 37 ruble satıyor

🔗

Ayrıca bugün satın aldım - bir indüksiyon tabanı ve seramik kaplamalı Marta, ancak daha pahalı - 500 ruble için. Kızartma tavasını çok özledim ... Denedim - harika, her şeyi indüksiyona çıkarmak için gelen 2 yaşlı üzerinde ve bunda - bir peri masalı ...

Ayrıca bugün satın aldım - bir indüksiyon tabanı ve seramik kaplamalı Marta, ancak daha pahalı - 500 ruble için.

Çok ucuz! 37 ruble elbette tek kullanımlık, ciddiye bile almıyorum.

Bana burada söyler misiniz, lütfen, indüksiyonlu pişiriciye hediye olarak bir Piterhof süt ocağı aldım. Beni bir mıknatısla kontrol ettiler, pek emin görünmüyordu, ancak 7,5-8 cm çapında dekoratif bir girintide merkeze sarıldı ve şimdi beynimi rafa kaldırıyorum - hala küçük bir çöküntü ve mıknatıs yemek yemeye devam ederse, bir indüksiyonlu ocak bunu fark eder veya riske atmamak ve süt pişiricisini geri vermemek daha iyidir. Ve kesinlikle kontrol edecek hiçbir yerim yok, hepimizin gazı var. 2 litrelik bir süt ocağı - bana rüşvet veren buydu ... Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum ... Sadece çaresizim Ne yapmalı?

[Seth]

Seth - indüksiyonlu ocaklar - çok farklılar - birisi 8 cm emaye kahve makinesi gördü ve hatta ısındı
Ama sobam aynı değil - 9 ila 11 cm görüyor, görüyor, tanıyor, tsvirinka - gibi, bak - tencereniz bana uygun görünüyor, ancak ISITMAZ - rölantide ... tencereleri iade etti

Ve sobanın görebilmesi için mıknatısın sıkıca yapışması gerektiğini düşündüm ..... Bu kafanı kandırmamak, vermek anlamına geliyor ve sonra nasıl sonuçlanacak. Gerçek şu ki, kutuda rozet olmadığı için hala üzgündüm - indüksiyon için uygundu ve başka bir tencere arayacaktım, ancak bir rozetle, böylece kesin ...

İndüksiyon rozetinin de bir gösterge olmadığı,% 100 garanti olmadığı ortaya çıktı.

Yoksa yine de başka bir tane aramanız gerekiyor mu, bir süt pişiricisi, başım dönüyor, işe yaramaz şeyler vermekten hoşlanmıyorum ...

İndüksiyon için, Teskomovsky süt ocakları muhtemelen hem çap hem de kalite açısından uygundur, ancak fiyatı

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Ayrıca indüksiyona ve süt kabının çapına uygun görünmektedir. RD-378 Rondell

[LudMila]

Tam olarak bir kapak mı? Ve onlara ne oldu? Sadece bu tavalara, indüksiyon için kullanılıp kullanılmadıklarına bakılmaksızın en iyi yapışmaz tavalardan biri (ve fiyat için - "orta") deniyordu. Genellikle (incelemelere göre) bu tür Tefal bir yıldan çok daha uzun süre hizmet eder.
Şimdi Privilege serisi zaten durduruldu ve Talent onun yerini aldı. Gazla yemek pişirirken yeni bir krep aldım ve sık sık değil (indüksiyon gelecekte, bu yüzden bulaşıkları önceden satın alıyorum), gerçekten beğendim.

LudMilaÜzgünüm cevap vermedim. Sorunuzu kaçırdım. Kaplama ve tavalar biraz gerçektir ve büyük bir mağazadan satın alınır. Ancak bu serinin ilk versiyonları daha iyiydi. Daha uzun süre başarısız olmadı. En son sürümler. Kaplama sıyrılmaz, çizilmez, aksine incelir. Yiyecekler yapışmaya başlar. Belki bulaşık makinesi de üzerine düşeni yapıyor ... ve ocak periyodik olarak onları tanımıyor. Üretimden çıkarılmış olmaları doğru olabilir. En son sonbaharda aldım.

Ve lütfen söyle bana, bir halojen ve bir indüksiyonlu ocak aynı şey mi değil mi?

Ve lütfen söyle bana, bir halojen ve bir indüksiyonlu ocak aynı şey mi değil mi?

Hayır, aynı şey değil - sadece manyetik şeyler indüksiyon üzerinde çalışır ve bir halojen üzerinde, herhangi bir düz taban, bir magnezyum bile değil, ısınır.
Halojene kıyasla indüksiyon daha az enerji tüketir ve birçok kat daha hızlı ısınır, gazdan bile daha güçlü olduğunu söyleyebilirim.

Kendi başıma ekleyeceğim, pratikte yemek yaptıkları odayı ısıtmıyor, ocakta yanmıyor, bulaşıklarda yanmıyor

Merhaba arkadaşlar! Ben kulübeden geldim ve hemen sana! Benim kulübemde indüksiyonum var ve bu yüzden yıpranmış emaye sovyet yemeklerimizin sadece bu soba için uygun olduğunu keşfettim, indüksiyon için uygun olmadığı belirtilen her yerde bir tava arıyordum ve sadece - DİKKAT - Cherepovets fabrikası, makul bir para için teflon kaplamalı dökme tavaları yapar - 22 cm çap için 500 r! Yani Ural adamları yönetiyor!

Merhaba arkadaşlar! Ben kulübeden geldim ve hemen sana! Benim kulübemde indüksiyonum var ve bu yüzden yıpranmış emaye sovyet yemeklerimizin sadece bu soba için uygun olduğunu keşfettim, indüksiyon için uygun olmadığı belirtilen her yerde bir tava arıyordum ve sadece - DİKKAT - Cherepovets fabrikası, makul bir para için teflon kaplamalı dökme tavaları yapar - 22 cm çap için 500 r! Yani Ural adamları yönetiyor!

Uzun zamandır emaye kaplar kullanıyorum ve ayrıca daha önce indüksiyon için yazılmadığı Auchan'da ucuz paslanmaz çelik tabaklar satın alıyorum, ambalajın değiştirilmesiyle bir indüksiyon simgesi belirdi. Ve indüksiyon için ucuz tavalar Ikea'da satılıyor.

[22 cm indüksiyonlu ocaklar için adaptör,koleksiyon M'plus, MAUVIEL]

Yanlışlıkla tökezledi. Aniden birisi işe yarayacak Ama fiyatlar çok yüksek

22 cm indüksiyonlu ocaklar için adaptör, koleksiyon M'plus, MAUVIEL

İndüksiyon diski 19,5 cm, gri, Emile Henry

Fiyat daha cazip olsaydı, bu tür adaptörler indüksiyonlu ocaklarda krep pişirmek için uygun olurdu.

Ama fiyatlar çok yüksek

Bu çok fazla ... Disklerim çok daha ucuz. Ve şimdi fiyat daha da düştü, genellikle 600 ruble için küçük bir Frabosk (16 cm). satın alabilir 🔗

İnanılmaz bir şeyle karşı karşıya kaldı. Uzun zamandır indüksiyon için bir süt ocağı arıyordum - eskisi, eski soba için, kulübeye gittim. Moskova'da bulundu, sipariş edildi, getirildi. Her şeyden önce, bir mıknatısla kontrol ettim ve üzüldüm - mıknatıslanmıyor! Kurye çoktan ayrıldı, ikincisi kulübede gerekli değil, kime vereceğime ben karar verdim. Ve bir şey beni ürünle birlikte verilen brülöre koymam için itti. Ve çalışıyor ! Gözlerime inanamadım, mıknatıslanmıyor ve işe yarıyor! Ama ben (aptal) içine su bile dökmedim, bu yüzden metal biraz yanmıştı. Bunun gibi: manyetizasyonun bu tür yemekler için hiç de gerekli bir test olmadığı ortaya çıktı.

Emile Henry diskini bodruma götürdü, onunla ortak bir dil bulamadı, üzerindeki tabaklar tintinde ve internetten satın aldığım ızgara tavada pişirilebilsin diye ısınmıyor ama indüksiyon için uygun değildi ...

onunla ortak bir dil bulamadı

Ve Fraboski'm normal şekilde ısınır.

[Dopleta]

Dopleta, Doğru diskin tavanın dibine lehimlendiğini ve duvarların başka bir metalden yapıldığını düşünüyorum :)

[Rada-dms]

Bilirsin Rada-dms("Siz" kabul ediyor musunuz?) Hem dışarıdan hem de içeriden çok güçlü bir mıknatıs uyguladım, en azından zayıf bir çekim hissederdim. Doğru, talimatlar, içinde (süt pişirici), geleneksel kapsül tabanının aksine, çok katmanlı bir kapsül tabanının kullanıldığını söylüyor.

[Dopleta]

Dopleta, harikalar !!!! harika !!

En sevdiğim seramik cezvede bir diskte bir fincan kahve için 10 dakikam var! Hâlâ yemek pişiriyorum ve bu yüzden elektrikli bir Türk Arsçelik'e geçtim.

Ve Fraboski'm normal şekilde ısınır.

Açıkçası, disk için ödediğim miktar için bir tane daha tagin alabilirdim, indüksiyon için bir adaptör olmadan tabak satın almanın daha ucuz olduğuna karar verdim, ancak Fraboski ile tanışmadık

Test edilen dört firmadan biri rekabet dışıdır, fiyatı yüksektir, ancak kendini haklı çıkarır;)

Beem ve Silit kızartma tavalarını Alman Amazon'dan sipariş ettim, ayrıca çok memnun oldum, bizimle mevcut olanlar hiçbir şekilde kaplamanın kalitesi veya ısınma ve ısının tutma hızında karşılaştırılamaz.

Merhaba sevgili forum kullanıcıları ... Bir sorum var, çözmeme yardım edin. Bir indüksiyon ocağı satın aldınız, ocak gözünün çapı 21 cm, bir tencere, 24 cm çapında bir tava uygun mu? Yoksa bulaşıkların çapı ocak gözünden daha büyük olmamalı mı? Şimdiden teşekkür ederim.

[Vicag]

Yapacak, Vicag... Tersine, tencere tabanının brülörden çok daha küçük olması kötüdür - soba onu "göremeyebilir". Ve bir tavada, kenarlardan merkeze daha sık karıştırmanız gerekir - çapın dışındaki kenarlar yavaşça ısınır. Ve foruma hoşgeldiniz!

[Vicag]

Yapacak, Vicag... Tersine, tencere tabanının brülörden çok daha küçük olması kötüdür - soba onu "göremeyebilir". Ve bir tavada, sadece kenarlardan merkeze doğru daha sık karıştırmanız gerekir - çapın ötesine uzanan kenarlar yavaşça ısınır. Ve foruma hoşgeldiniz!

Yardımın için çok teşekkürler !!!

Fixprice, indüksiyon için mükemmel olan 75 x 75 mm'lik küçük kovalar satmaktadır. Tüm zevk 42 ruble.

🔗