Ekmek yapımcısında peynirli domatesli ekmek

Ekmek yapımcısında peynirli domatesli ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su veya süt (belki yarısı)	260 ml
Maya	1 çay kaşığı
Buğday unu	400 g
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Ketçap	2-3 st. l.
İşlenmiş peynir (küp veya dilimler halinde kesilmiş)	3/4
Kurutulmuş fesleğen	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Tüm malzemeleri hemen bir kovaya koyuyoruz.
• temel program, boyut M, hafif kabuk
• pişirme başlangıcında (Panasonic 255 için programın bitiminden 50 dakika önce) üstüne rendelenmiş peynir serpin (2-3 yemek kaşığı)
• 

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında otlar ile domatesli ekmek (Karartma)

Soğanlı, peynirli ve otlu domatesli buğday-çavdar ekmeği (ekmek üreticisi) (* Gülya *)

Kaşar peynirli domatesli ekmek (Çingene)

Mulinex'te ağırlık 500g, 750g ve 1000g olarak ayarlanmıştır. Hadi deneyelim

Dondurma sırasında 5 yemek kaşığı kadar sofra unu ekledim.
Ve ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı.
Moulinex ov200, temel mod, ağırlık -750g.
Ekmeğin çatısını pişirmeden hemen önce peynir yerine kefir sürdüm

sonuç:

250 ml. domates suyu
maya 1 çay kaşığı
buğday unu 420-450 gr.
irmik 30 gr.
kepek 2 yemek kaşığı. l.
kuru sebzeler 1 çay kaşığı
tuz 1 çay kaşığı
şeker 1 çay kaşığı
1 yemek kaşığı tereyağı. l.
ketçap 1-2 yemek kaşığı. l.
işlenmiş peynir 1 \ 2 (küp veya dilimler halinde kesilmiş)

tüm malzemeleri hemen bir kovaya koyun
Fransızca program, boyut 750g, hafif hamur

pişirmeden önce, bir yumurta ile yağlanmış ve susam serpilmiş

Tarif için sana teşekkür etmek istiyorum! Ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bazı değişiklikler oldu - ketçap 2 yemek kaşığı aldı. l. + 1 yemek kaşığı. l. Fransız hardalı. 8 gr taze maya ile pişirdim ve eritilmiş peynir yerine biraz daha mozzarella kullandım. Ekmeği sevmeyen en büyük oğul ekmeği övdü ve zevkle yedi.

Lviv ekmek mayasıyla "tedavi ettim", onlarla sorunsuz pişiriyor, şiddetle tavsiye ediyor, ancak ekmekle ilgili sorunlar yaşamaya başladım.
Aşırı bir durum olarak sadece sıkıştırılmış, Saf-momentini pişiriyorum.
"Kharkovskie" yi deneyin - 500 gr un ve 300 ml sıvı (normal ekmek) için 5-7 gr maya koydum. Çok güçlüler.

Kesinlikle. Bir şekilde çarşıda, 30 g preslenmiş Kharkov mayasının 10 g kuru mayanın, yani 1: 3 oranında yerini aldığını öne sürdüler. Fırına attılar, böylece kapak hamurla birlikte kalktı. şimdi 15 g civarında bir yerde kullanıyoruz

Kesinlikle. Bir şekilde çarşıda, 30 g preslenmiş Kharkov mayasının 10 g kuru mayanın, yani 1: 3 oranında yerini aldığını önerdiler. Fırına attılar, böylece kapak hamurla birlikte kalktı. şimdi 15 g civarında bir yerde kullanıyoruz

Ve çarşı olmadan ... bununla ilgili forumda Maya hakkında - tartışma, deneyim alışverişi konusunda kolayca bilgi edinebilirsiniz. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0, forumda çok fazla bilgi var ....

Çok lezzetli ve hoş kokulu ekmek çıktı! Teşekkür ederim!