çikolata kaplı çilekli kek

çikolata kaplı çilekli kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yumurtalar	5 parça
şeker	5. l
un	5. l
ılık su	5 cl l
kabartma tozu	2 sa l
kakao	2 yemek kaşığı
krem% 33 (krema için)	300 gr
Tereyağı	200 gr
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	200 g
eritilmiş siyah çikolata	200 gr
çilekler için siyah çikolata	100 gr

Pişirme metodu

• Proteinleri yumurtalardan ayırın. Sarıları şeker ve ılık suyla karıştırın ve beyaz köpürene kadar çırpın., Önceden kakao eklenmiş un ile karıştırın. Beyazları tepe noktasına kadar ayrı ayrı çırpın ve yumurta sarısı karışımıyla hafifçe karıştırın. Büyük bir tabakta pişirilir, ince bir tabaka halinde cm'den fazla olmayan hamur dökülür.160 derece 10-15 dakika
• Soğutun, parçayı 21X21 cm'lik bir pastanın içine kesin
• Krem. Kremayı kaynatın, çikolata parçalarını içine atın. pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğuyunca krema kıvamına gelene kadar çırpın, tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin
• Pastayı toplayın. Üstünü çileklerle döşeyin. çikolataya batırdıktan sonra.

URAAA! Ben nefis için ilk benim! Harika, favorilerimden biri, çilek ve çikolata kombinasyonu! Sadece biraz anlamadım, ne kadar krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt nerede?

Hatalarımı düzelttim, şimdi her şey açık !!

Çok teşekkür ederim! Şimdi her şey yerinde.

Ve nerede ve nerede kakao ??

Hamurdaki kakao! Çikolata gördün mü? Pastanın kesimi özel olarak yerleştirilir

Proteinleri yumurtalardan ayırın. Sarıları şeker ve ılık suyla karıştırıp beyaz köpürene kadar çırpın, un ile karıştırın. Beyazları tepe noktasına kadar ayrı ayrı çırpın ve yumurta sarısı karışımıyla hafifçe karıştırın. Büyük bir tabakta pişirilir, hamur en fazla cm olacak şekilde ince bir tabaka halinde dökülür.160 derece 10-15 dakika.

aptalı affet, ama pişirme yönteminden kakao ile ne karıştıracağımı anlamıyorum. Su ve sarısı veya un ile ve sonra ekleyin?

Un ile!

: çiçekler: anlaşıldı

Valentine ve kabartma tozu 2h. l veya 5. l. ? Neden ikisi de tarifte var? Yazım hatası mı?
Ve pasta sadece aç değil, aynı zamanda tok karnında, yine de onun gibi hissetmek istiyorsun !!

[kısık]

kısık Tabii ki, 2 zaten düzeldi !!!!

Valentine, bu bir pasta değil, bir tür şaheser!