Kek "Çilek keyfi"

[Bisküvi kekleri:]

Kek "Çilek keyfi"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi kekleri:
Un	205 g
Yumurtalar	3 parça.
Şeker	140 g
Tereyağı (margarin)	140 g
Amonyum (soda)	1/2 çay kaşığı
Vanilya şekeri	1/2 çay kaşığı
Ekşi krema jöle için:
Ekşi krema% 25	350 g
Şeker	1 yemek kaşığı.
çilek	300 gram
Jelatin için su (kaynatılmış soğuk)	100 ml
Jelatin	2 yemek kaşığı. l.
Dekorasyon için:
çilek	300 gram
Çilekli jöle	2 paket
Jöle için kaynamış su	2 yemek kaşığı.
--------------------------------------------	---------------
1 bardak =	250 ml

Pişirme metodu

• Sünger kek:
• Bir tencerede tereyağı çırpın.
• Yumurtaları ayrı ayrı şeker ve amonyumla (soda) çırpın.
• Sonra her iki kütleyi birleştirin, un ekleyin, hamuru hızla yoğurun.
• Parşömen üzerine 24 cm çapında iki daire çizin.
• Hamuru ikiye bölün ve iki kek pişirin.
• 180⁰ fırında 10 dakika pişirin. Sakin ol.
• Ekşi krema jöle:
• Jelatini soğuk suyla dökün ve şişene kadar bekletin.
• Sonra bir su banyosunda eritin.
• Ekşi kremayı şekerle çırpın, jelatin ve doğranmış çileklerle birleştirin (bunun için toplam ağırlığın yarısını alın).
• Montaj:
• Çıkarılabilir formu 24 cm parşömenle örtün, kestikten sonra bir kek koyun.
• Ekşi krema reçelini kekin üzerine dökün, hafifçe sıkarak ikinci kekle kaplayın.
• Donması için buzdolabına koyun.
• İki paket jöleyi sıcak kaynamış suyla seyreltiyoruz, jöleyi daha güçlü hale getirmek için sadece iki bardak su kullanıyoruz. Daha hızlı soğuması için dondurucuya koyarız, ancak donmayız.
• Çilekleri kesin ve pastanın üzerine koyun, jöleli kekin üstüne bir kaşıkla dökün. Soğumaya başladık.
• Donmuş pastayı kesip eğleniyoruz ...
• 

Not

Bu kekler bisküvi kekleriyle yapılıyor ama ben yarı kumla yapmaya çalıştım. Ve bu da lezzetli, umarım sen de beğenirsin

[Vilapo,]

Vilapo, çok güzel pasta ve lezzetli!
Yakında çileğim olgunlaşacak ve sonra pişirmeye çalışacağım, tarif için teşekkürler!

MariS, kendi çileğin harika, daha da lezzetli olacak.

Lena, sodayı söndürmen gerekiyor mu? Keyifli pasta Ve çileklerin ucuzlamadığı bir şeyimiz var

Lena, sodayı söndürmen gerekiyor mu? Keyifli pasta Ve çileklerin ucuzlamadığı bir şeyimiz var

Sodayı söndürmenize gerek yok, çırptığınız zaman doğrudan yumurtaların içine giriyor.
Fındık ve neden çilek var, dün 23 Grivnası aldım, bence iyi bir tane daha ucuz olmayacak.

Kg başına 220r var

Kg başına 220r var

Evet, biraz pahalı, 55 UAH civarında bir yerimiz için çıkıyor.

Lena, lezzetli kesim ...: çiçekler: Çilek mevsiminin mutlu açılışları! Biz de kudret ve ana ile aşırı yiyoruz !!!!
Peki bu yarı kısa hamur nasıl? Aydınlan!

güzel pasta!

Lena, lezzetli kesim ...: çiçekler: Çilek mevsiminin mutlu açılışları! Biz de kudret ve ana ile aşırı yiyoruz !!!!
Peki bu yarı kısa hamur nasıl? Aydınlan!

"Hamur işleri ve kek üretimi" kitabında şu açıklamaya sahiptir: Hazırlama yönteminde bir bisküviye benzer, ancak tereyağı ve amonyum (soda) eklenir, yapı daha yoğun, ancak gözeneklidir.

Kabartma tozu konusunda açık, ama amonyum?

Kabartma tozu konusunda açık, ama amonyum?

Tarifte amonyum, ancak her yerde değil, soda ile değiştirilir.

Lena, pasta çok güzel ve temiz, ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! : nyam: Peki önce çilekleri büyüklüğünde toplamak, kesmek ve sonra her şeyi sıraya koymak ne kadar sabır gerektirir?!

Lena, pasta çok güzel ve temiz, ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! : nyam: Ve önce çilekleri büyüklüğünde toplamak, kesmek ve sonra her şeyi sıraya koymak ne kadar sabır gerektirir?!

: girl_red: Ilona, ​​pasta çok lezzetli ve çilekleri kesmek ve yaymak zor değil, deneyim içmeyeceksin

Lena, bu senin tecrüben, ama birkaç vakam var, sadece şimdi çok memnunum, onu merkezden mi yayıyorsun yoksa tam tersi mi?

Lena, bu senin tecrüben, ama birkaç vakam var, sadece şimdi çok memnunum, onu merkezden mi yayıyorsun yoksa tam tersi mi?

ilonnna, yandan merkeze doğru yayılmaya başladım

Kızlar, belki biri işe yarayabilir, önce aynı büyüklükte çilekleri kestik

ve sonra yayarız

Teşekkür ederim Lenok! Tabii ki işe yarayacak, aksi halde ilk önce kenarlardan merkeze kadar düşündüm ve sonra bir nedenden dolayı merkezden kenara ve her meyvenin altına sürünmem gerektiğine karar verdim. Şimdi anlaşıldı! Kafamı meşgul eden şeyin ne olduğunu bilmiyorum!

Bu harika, bu yüzden telefonumla bu kadar hızlı fotoğraf çekmem boşuna değil

Lena, tarif için teşekkürler! Çok güzel ve lezzetli bir pasta. Ama sanırım bunu ince bir bisküviyle yapacağım. Ve sufle harika!

Lena, tarif için teşekkürler! Çok güzel ve lezzetli bir pasta. Ama sanırım bunu ince bir bisküviyle yapacağım. Ve sufle harika!

Mümkün ve ince olanla değil, bir bisküvi pişirilir, iki parçaya kesilir ve gerisi aynıdır. Sadece şu anda evde değilim ve iyi bir bisküvi çırpma fırsatım yok, bu yüzden bu hamurla yapmaya çalıştım çünkü bisküvi kadar sert dövmenize gerek yok

Ne kadar una ihtiyacınız var?
Ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum !!!!!

Ira, düzeltildi

"Hamur işleri ve kek üretimi" kitabında şu açıklamaya sahiptir: Hazırlama yönteminde bir bisküviye benzer, ancak tereyağı ve amonyum (soda) eklenir, yapı daha yoğun, ancak gözeneklidir.

Ve kitapta adı geçen bu hamur nedir? Sadece tereyağlı bisküviler var ve muffin hamuru var. Yani bir kek hakkında konuşuyormuşuz gibi görünüyor. Sürecin sırası nedir? Tereyağı + şeker - çırpın. + Yumurta - tek tek çırpın + Un (gevşeterek) karıştırın ...
Kazdığım için beni affet, ne tür kumlu bisküvi canavarını bilmekle ilgileniyorum?

Ve kitapta adı geçen bu hamur nedir? Sadece tereyağlı bisküviler var ve muffin hamuru var. Yani bir kek hakkında konuşuyormuşuz gibi görünüyor. Sürecin sırası nedir? Tereyağı + şeker - çırpın. + Yumurta - tek tek çırpın + Un (gevşeterek) karıştırın ...
Kazdığım için beni affet, ne tür bir kumlu bisküvi canavarını bilmekle ilgileniyorum?

Bu, kitaptaki yarı mamul ürün "Güney Bisküvisi" nin adıdır. Hazırlama yöntemine göre, bu yarı mamul ürün bir bisküviye yakındır.
yağ ve un içeriği - kuma. Hamuru yoğurma sırası tarifte yazdığımla tamamen aynı, oku ...
İşte Bu hamurla bir pasta yaptım, bak işe yarayabilir.

Kızlar, harika pasta !!! : girl_love: Dün gece pişirdim (korkuyla savaşarak), ama şimdi büyük bir parça kaldı. Bu, kocanın işte olmasına rağmen ... Kızlar, tereddüt etmeyin, hamur burada çok başarılı. çok lezzetli. Sadece nedense kubbe yükseldi. Eşit olmadığı ortaya çıktı. Her zamanki formda pişirme. Ve üstüne jöle açıcıdan döktüm. Lenochka, TEŞEKKÜRLER! Bir artı işareti taşımıştır. Kızlar, korkmayın, pişirin. Her şeye olan aşkım için jöle, bunu yapmaktan korkuyordum, ama çok hafif ve lezzetli bir kek olduğu ortaya çıktı.
Lena. TEŞEKKÜR!

Helen, dün tarifte unu kaçırdın. Etrafta yuvarlandım, unla çekiçlemekten korktum ve doğru tahmin ettim. Yumuşak ve yumuşak hamur. Pastanın bütün gece buzdolabında durmasına rağmen.

Kızlar, harika pasta !!! : girl_love: Dün gece pişirdim (korkuyla savaşarak), ama şimdi büyük bir parça kaldı. Bu, kocanın işte olmasına rağmen ... Kızlar, tereddüt etmeyin, hamur burada çok başarılı. çok lezzetli. Sadece nedense kubbe yükseldi. Eşit olmadığı ortaya çıktı. Her zamanki formda pişirme. Ve üstünü açıcıdan jöle ile doldurdum. Lenochka, TEŞEKKÜRLER! Bir artı işareti taşımıştır. Kızlar, korkmayın, pişirin. Her şeye olan aşkım için jöle, bunu yapmaktan korkuyordum, ama çok hafif ve lezzetli bir kek olduğu ortaya çıktı.
Lena. TEŞEKKÜR!

Esfir ve rapor için çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim. Ve kubbe ile yükselmemek için bıçak veya kaşıkla eşit şekilde yaymaya çalışın.

Helen, dün tarifte unu kaçırdın. Etrafta yuvarlandım, unla çekiçlemekten korktum ve doğru tahmin ettim. Yumuşak ve yumuşak hamur. Pastanın bütün gece buzdolabında durmasına rağmen.

Hatamı zaten düzelttim

[Vilapo]

Çok güzel pasta, ama şüpheler alır. Fırın olmadığından yarı kumlu kek pişiremiyorum, bu da sadece bir bisküvi kaldığı anlamına geliyor (yavaş bir tencerede). Ve şimdi korku beni, forumda burada biriyle daha önce olduğu gibi, jölenin bisküviye emileceğine götürüyor. Bu vesileyle, korkmadan, üstüne ve çileklerin üzerine küçük bir kat ekşi krema jöle koymak gibi bir fikir var. Sen ne düşünüyorsun, Vilapo? Tür: bisküvi - tahmin. jöle - bisküvi - tahmin. jöle - çilek + jöle.
R'ye gitmek istiyorum. kocanın böyle güzel bir pasta organize etmesi sorumluluk ...

[Vilapo]

Çok güzel pasta, ama şüpheler alır. Fırın olmadığından yarı kumlu kek pişiremiyorum, bu da sadece bir bisküvi kaldığı anlamına geliyor (yavaş bir tencerede). Ve şimdi korku beni, forumda burada biriyle daha önce olduğu gibi, jölenin bisküviye emileceğine götürüyor. Bu vesileyle, korkmadan, üstüne ve çileklerin üzerine küçük bir kat ekşi krema jöle koymak gibi bir fikir var. Sen ne düşünüyorsun, Vilapo? Tür: bisküvi - tahmin. jöle - bisküvi - tahmin. jöle - çilek + jöle.
R'ye gitmek istiyorum. kocanın böyle güzel bir pasta organize etmesi sorumluluk ...

Lozja, her şey doğru yapılırsa hiçbir şey emilmez. Bu kek için sodasız ballı pandispanya çok uygun, yavaş bir tencerede harika çıkıyor. Bunu yapardım: bisküviyi kesin, ilk pastanın üzerine çilekli ekşi krema jöle dökün, ikinci pastanın üzerine çilekli jöle dökün ve emilmemesi için çok iyi soğutmanız gerekir, ama öyle olsun henüz donmaya başlamıyor.
Ve iki adımda dökün, önce yaklaşık 1 cm dökün ve donması için buzdolabına koyun ve ardından kalan jöleyi dökün,
üçüncü bir kek tabakası ile örtün (çünkü bu bisküvi üç parçaya iyice kesilmiştir). Üstünü biraz ekşi krema ile dökün, donmasına izin verin, meyveyi jöleye daldırarak koyun, böylece meyve suyu akmaz ve tabakalar katmanlaşmaz ve çilek dökün. Öyle bir yerde umarım açıkça yazmışsındır? Değilse, tekrar sorun ..

Lozja, her şey doğru yapılırsa hiçbir şey emilmez. Bu kek için sodasız ballı pandispanya çok uygun, yavaş bir tencerede harika çıkıyor. Bunu yapardım: bisküviyi kesin, ilk pastanın üzerine çilekli ekşi krema jöle dökün, ikinci pastanın üzerine çilekli jöle dökün ve emilmemesi için çok iyi soğutmanız gerekir, ama öyle olsun henüz donmaya başlamıyor.
Ve iki adımda dökün, önce yaklaşık 1 cm dökün ve donması için buzdolabına koyun ve ardından kalan jöleyi dökün,
üçüncü bir kek tabakası ile örtün (çünkü bu bisküvi üç parçaya iyice kesilmiştir). Üstünü biraz ekşi krema ile dökün, sertleşmesine izin verin, meyveyi jöleye daldırmadan önce meyve suyunun akmasına ve katmanların katmanlaşmasına izin vermeyecek şekilde koyun ve çilek dökün. Peki, onun gibi bir yerde, umarım açıkça yazmışımdır? Değilse, tekrar sorun ..

Teşekkür! Deneyeceğiz. Çok pişiriciden akan bir pandispanya var - kaynar suda vanilya, zaten gözlerim kapalıyken yapıyorum.
Hala böyle bir şey var. Çoklu tencere boyutuna uygun bir şeklim yok, pastayı nasıl toplayacağımı bilmiyorum. Belki karton ve folyodan bir şey yaparsınız?

Teşekkür! Deneyeceğiz. Çok pişiriciden akan bir pandispanya var - kaynar suda vanilya, zaten gözlerim kapalıyken yapıyorum.
Hala böyle bir şey var. Çoklu tencere boyutuna uygun bir şeklim yok, pastayı nasıl toplayacağımı bilmiyorum. Belki karton ve folyodan bir şey yaparsınız?

Tabii bu da mümkün ama bana öyle geliyor ki çok kırılgan. Form, birkaç kat halinde haddelenmiş kalın kağıt ve folyodan yapılabilir.

Yine sorularla karşınızdayım. MV'den çıkarılabilir bir tencere boyutu için bir form aldım. Otter'den (kırmızı) Kek Jeli aldım, 4 parça (her ihtimale karşı). Ve bir renksiz (asla bilemezsiniz). Çilekli jöle yoktu ama yine de bakabilirsin. Şimdi soru şu - çilekli jöle aramak mı? Veya Otter'dan kek için olanı dökün. Anladığım kadarıyla bu jöle risksiz, hemen donuyor ve kesinlikle bisküvinin içine çekilmeyecek. 250 ml su için yazılmış küçük bir paket var.

Ve bir soru daha. Ekşi krema% 25. Ekşi krema jölesine bayılırım, bazen yaparım. Çok yağlı ekşi kremadan jölenin yağlı göründüğünü hatırlıyorum, belki de yoğun bir yapıya sahip değil, nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum. İşte şaşkın. Belki en az% 20 alır? Ya da belki bir pasta için, sanki krema yerine, böyle bir seçenek daha iyidir ...

Başka bir aptalca soru - kek için bu renksiz jöleyi jelatin yerine ekşi krema jölesi haline getirebilir misin?

Yine sorularla karşınızdayım. MV'den çıkarılabilir bir tencere boyutu için bir form aldım. Otter'den (kırmızı) Kek Jeli aldım, 4 parça (her ihtimale karşı). Ve bir renksiz (asla bilemezsiniz). Çilekli jöle yoktu ama yine de bakabilirsin. Şimdi soru şu - çilekli jöle aramak mı? Veya Otter'dan kek için olanı dökün. Anladığım kadarıyla bu jöle risksiz, hemen donuyor ve kesinlikle bisküvinin içine çekilmeyecek. 250 ml su için yazılmış küçük bir paket var.

Ve bir soru daha. Ekşi krema% 25. Ekşi krema jölesine bayılırım, bazen yaparım. Çok fazla ekşi kremadan jölenin yağlı göründüğünü hatırlıyorum, belki yoğun bir yapıya sahip değil, nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum. İşte şaşkın. Belki en az% 20 alır? Ya da belki bir pasta için, sanki krema yerine, böyle bir seçenek daha iyidir ...

Başka bir aptalca soru - belki kek için bu renksiz jöleyi jelatin yerine ekşi krema jölesi haline getirebilirsiniz.

Otter olduğu için özellikle çilek aramanıza gerek yok. Ev yapımı yağlı olacak, ancak mağazadan, özellikle jelatinden değil
su ile infüze edilir. Kremada renksiz jöle kullanmanıza gerek yok ...

Otter olduğu için özellikle çilek aramanıza gerek yok. Ev yapımı yağlı olacak, ancak mağazadan, özellikle jelatinden değil
su ile infüze edilir. Kremada renksiz jöle kullanmanıza gerek yok ...

Tamam teşekkürler. Doldurmak için birkaç tane daha ve hepsi bu. Hazır jelatinli bir krem ​​yapabilir misin? Onunla uğraşmaya yeni alıştım.
Ve eğer pastayı cumartesi günü saat 18: 00'e kadar servis etmem gerekirse, bu üst katmanı görünümünü korumak için çilek ile yapmak ne zaman daha iyidir? Yarın diğer her şeyi yapmayı planlıyorum, ancak çilekler gece mi yoksa sabah mı daha iyi? Veya jöle içindeki çilekler bir gün boyunca kolayca saklanabilir mi?

Tamam teşekkürler. Doldurmak için birkaç tane daha ve hepsi bu. Hazır jelatinli bir krem ​​yapabilir misin? Onunla uğraşmaya yeni alıştım.
Ve eğer pastayı cumartesi günü saat 18: 00'e kadar servis etmem gerekirse, bu üst katmanı görünümünü korumak için çileklerle yapmak ne zaman daha iyidir? Yarın diğer her şeyi yapmayı planlıyorum, ancak çilekler gece mi yoksa sabah mı daha iyi? Veya jöle içindeki çilekler bir gün boyunca kolayca saklanabilir mi?

Krema için bahsettiğimiz anlık krema hakkında, tıpkı benim uygulamamın gösterdiği gibi, soğuk kaynamış suyla doldurup 10 dakika bekletip su banyosunda eritmek daha iyidir. Jöleli çilekler harika tutar, Cuma gecesi yapın.

Krema için bahsettiğimiz anlık krema hakkında, tıpkı benim uygulamamın gösterdiği gibi, soğuk kaynamış suyla doldurup 10 dakika bekletip su banyosunda eritmek daha iyidir. Jöleli çilekler harika tutar, Cuma gecesi yapın.

İşte bu, başka sorum yok. Çok teşekkür ederim!

İşte bu, başka sorum yok. Çok teşekkür ederim!

Oksanochka, başaracaksın !!!

Ben, yine bisküvi tartışmalarıyla ... Cooking 1955'ten kek için Güney bisküvisinin aşağıdaki oranlarını buldum:
Yiyecek (100 porsiyon için)
Test için:
un 1.846 kg
şeker 1.247 kg
tereyağı 1.231 kg
melanj 1.231 kg
vanilya tozu 10 gr
amonyum 6g

Gerçekten çok petrol var ... Merak ediyorum, kitabınızda benzer oranlar var mı?

Ben, yine bisküvi tartışmalarıyla ... Cooking 1955'ten kek için Güney bisküvisinin aşağıdaki oranlarını buldum:
Yiyecek (100 porsiyon için)
Test için:
un 1.846 kg
şeker 1.247 kg
tereyağı 1.231 kg
melanj 1.231 kg
vanilya tozu 10 gr
amonyum 6g

Gerçekten çok petrol var ... Merak ediyorum, kitabınızda benzer oranlar var mı?

tasha74, kitabım bir ton ürün için bir tarif içeriyor, saydım .....

[Lena]

Lena, Ben yaptım! İçeride ne olduğunu gerçekten bilmiyorum, şimdilik buzdolabında yaşıyor.
Çilekleri yerleştirirken, birkaç sonuç olgunlaştı, belki birileri işe yarayacak: çileklerin hepsi aynı boyutta olmak zorunda değil, yaklaşık ... Asıl mesele, yuvarlak ve geniş değil, sivri bir çilek seçmektir. Keskin bir uçla daha iyi daraltırsanız, desen daha güzel olacaktır.
Daha ince kesmek daha iyidir, sonra daha düzgün bir şekilde uzanır. Çekirdekli olan kısmı çok daha güzel düzenlemek daha iyidir. Sert kenarlar - ye.
Tabii ki ideal olmaktan çok uzağım, ama navayala yaptım ... Gözler korkuyor, ama dedikleri gibi eller korkuyor.
Su samuru keki için jöle şu anda gerçekten donuyor, bu yüzden dikkatlice ama çok hızlı bir şekilde dökmeniz gerekiyor, böylece daha sonra leke kalmaz. İkinci bardağı, yandan bakıp nereye döküleceğini söyleyen, çileklerin jölenin içinden dikildiği kocasının sıkı rehberliği altında döktü. Asistan.
Dökülürdük ama sonra aniden yanlar bitti, kaydırarak yapmamaya karar verdik.
Ve bisküvim üç parçaya bölündü, ancak sadece iki tane kullandım. Çünkü çok pişirici tencerenin şekli nedeniyle bisküvinin şekli fıçı gibidir. En alt kısım çok küçük. Evet ve her üç katman da yüksekliğe sığmaz, bunu daha sonra anladım. Oh, ve bisküvinin kenarlarında yaklaşık 1 cm hala jöle olacak, çünkü şekil hala biraz fazla büyük. Genel olarak, entot bisküvisini tamamen jöle içinde boğdum.
Genel olarak, telaş içinde unutmazsam yarın bir fotoğraf çekeceğim. Doğru, pastayı mahvetmemek için bu kağıdı tahtadan nasıl dikkatlice çıkaracağımı henüz anlamadım. Ayrıca, formun alt kısmında servis edilmesi gerektiğine dair bir şüphe var, çünkü onu yemeğin üzerine taşımak mümkün olmayacak. İyi donmuş gibi görünüyor, ama hepsi bir şekilde korkutucu.

Pastanın lezzetli olduğu gerçeği - bundan şüphem bile yok, kimin hoşlandığını bilmiyorum, ama ekşi krema jölesine gerçekten saygı duyuyorum. Ve daha da fazla çilek var. Ve yine de - bu benim meyveli ve hatta jöleli meyveli ilk pastam - dahası.

Fikir için tekrar teşekkürler!

Oh evet, bir kilogram ekşi krema ve iki paket jelatin aldı. Ama bu başka bir uzun hikaye, hikayeyi bitireceğim.

Ne kadar iyi bir adamsın, her şeyi çok detaylı anlattın! Bunun için buradayız ve deneyimlerimizi paylaşmak için toplandık.
Formun pastadan dikkatlice çıkarılması için ise form ile pasta arasına bir daire şeklinde uzun bir bıçak çekmeniz gerekir.
Bir fotoğraf görmek güzel olurdu ..

Ne kadar iyi bir adamsın, her şeyi çok detaylı anlattın! Bunun için buradayız ve deneyimlerimizi paylaşmak için toplandık.
Formun pastadan dikkatlice çıkarılması için ise form ile pasta arasına bir daire şeklinde uzun bir bıçak çekmeniz gerekir.
Bir fotoğraf görmek güzel olurdu ..

Evet! Ayrıca bir fotoğraf görmek istiyorum! Birbirimize tezahürat ediyoruz!

[Lena]

Fotoğraflar. Maalesef kesici yok, birkaç parça kaldı, bunlara başka bir pastanın kalıntıları eklendi, fotoğraf çekmek sakıncalı görünüyor.



Pervazları görüyorum, pastanın kendisinde resimlerdeki kadar belirgin değildi. Ortayla oynayıp acele ederken, jöle zaten kaynadığı için, desenin bir kenarı ayrıldı ve merkeze daha yakın bir tarafta bir araya geldi. Genelde acele burada yardımcı değildir, orası kesin.
Ayrıca, üstteki jölenin en kenarının düzensiz olduğu ortaya çıktı, çünkü kağıt formun içindeki jölenin biraz arkasına çekildi ve bu nedenle dalgalar halinde çıktı. Bir dahaki sefere ya kağıdı tahtaya sıkıca yapıştıracağım ya da hiç almayacağım. Pastanın kağıdın kendisinin olduğu tarafı çok düzgün çıksa da, kağıt jölenin teriyle nemlenir, kolayca çıkarılır, jöle çekilmez. Ancak beklediğim gibi kalıbın altından keki çıkarmak mümkün değildi, bu yüzden tekneyi sallamadım bile. Böylece o hizmet etti.

Bağlamda, güzel ve sorunsuz bir şekilde ortaya çıktı, beklemiyordum bile. Bunu böyle yaptım - bisküvi - çilek parçaları ile ekşi krema jöle, sonra başka bir bisküvi, sonra çilekli ekşi krema jöle, ardından resmin tonunu ayarlamak için ince bir tabaka sadece beyaz ekşi krema jöle ve üstüne , Ober'ın pastası için çileklere jöle döküldü.
Ev yumurtalarımda bisküvi vardı, çok parlak sarı çıktı ve beyaz jöle çok güzel görünüyordu.

Hem performans hem de lezzet açısından herkes pastayı gerçekten sevdi. Herkes çok sevindi!

Lena, tekrar teşekkürler!

Oksanochka, pasta gayet güzel çıktı. ve diğer her şey, konuklarınızın böylesine lezzetli bir pasta yerken fark etmediği küçük şeylerdir. Ve pervaz neydi, bir dahaki sefere hesaba katacaksın ...

Teşekkür! Başka bir kesici getirdim:

Böylesine detaylı bir rapor ve fotoğraflar için teşekkür ederim.

[Vilapo]

Vilapo, fikir için teşekkürler! Lor sufle ile yapılır.

izvarina.d, sağlık, nane yaprakları ile güzel pasta