Çilekli-limonlu kek

[Hamur]

Çilekli-limonlu kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur
buğday unu / dereceli	MÖ 215
Ekşi krema	120 ml
şeker	220 g
Süt	60 ml.
protein	3 parça.
çilek reçeli	45 g
Tereyağı	175 g
limon kabuğu rendesi	1 yemek kaşığı. l.
soda	1/2 çay kaşığı
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
tuz	1/2 çay kaşığı
vanilya şekeri	5 g
Krem
Tereyağı	250 g
toz şeker	60-100 gr.
çilek reçeli	1 yemek kaşığı. l.
limon suyu	1 yemek kaşığı. l.
vanilya şekeri	5 g
--------	-----
Gıda boyası	seçenek
şekil d 16	3 parça.

Pişirme metodu

• Tüm yiyecekler aynı sıcaklıkta olmalıdır.

• Tereyağını eritin ve soğutun.
• Bir kasede un, kabartma tozu ve sodayı karıştırın. Eleyin.
• Şeker, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Karıştırmak.

• Başka bir kapta süt, ekşi krema, proteinler, reçel ve eritilmiş tereyağı karıştırın. İsterseniz gıda boyası ekleyin. Lezzetini koyun. Karıştırmak.

• Kuruması için sıvı malzemeleri dökün.

• Karıştırmak. Hamur, orta kalınlıkta ekşi krema gibidir.

• Kalıpların altına pişirme kağıdı koyun. Kenarları yağlayın ve unla çalkalayın. Hamuru formlar arasında bölün.

• 170 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirmek için koyun. 25-30 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.

• Formları al, pastaları çıkar. Bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın. Plastik sargıya sarın ve bir gece buzdolabında saklayın.

• Yağı kabarana kadar oda sıcaklığında çırpın.

• Pudra ve vanilya şekeri ekleyin. Dövmek.

• Limon suyunu dökün ve reçel ekleyin. Dövmek.

• Krem havadardır.

• Yüzüğün kenarlarını pasta filmi ile kapatın.

• İlk pastayı koyun. Krema ile yağlayın.

• İkinci kek tabakası ile örtün. Krema ile yağlayın ve son kek ile kaplayın. Kremin geri kalanıyla yağlayın. En az 4 saat örtün ve buzdolabında saklayın.

• Anla. Yüzüğü ve bandı çıkarın. Pastayı en sevdiğiniz düzleştirici krema ile kaplayın ve süsleyin.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

fırın

Not

Yabancı bir blogdan pasta tarifi.
Pasta çok yumuşak, nemli ve tatlıdır. Kekler ek emprenye gerektirmez. Bence pasta lezzetli ama şenlikli değil. Günlük çay içmek için. Hazırlanması zor değil. Önermek!

Benzer tarifler

Çilekli mus kek (ang-kay)

Kremalı yoğurtlu çilekli pasta (ShuMakher)

Çilekli Pasta (barbunya)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, iştah açıcı güzellik!
Yer imlerimde zaten o kadar çok kekiniz var ki, her biri birbirinden güzel.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaÇilek mevsimi boyunca her yıl en az bir yeni çilekli kek yapıyorum çünkü çocukluğumdan beri çilek hayranıyım. Daha önce olduğu gibi çileklerimiz olana kadar .... ama hemen pastanızı denerim, çünkü her şey geldi ve hatta reçel.

Tünaydın, reçel yerine taze püre haline getirilmiş çilek kullanabilir misin?

Angela, harika tarif, teşekkür ederim) Pastanın tasarımını gerçekten çok seviyorum, çok hassas !!! : girl_claping: Angela, ne tür bir kremle süsledin?

[Marinuly]

Marinuly, yat Limanı, Tatyana 1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, Kirpochka, Nataliya, teşekkürler kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgi için)

ve reçel yerine taze püresi çilek kullanılabilir

Çilekleri ezdim, süzgeçten geçirdim. Birkaç yemek kaşığı şeker ve biraz limon suyu ekledim ve biraz koyulaşana kadar kaynattım.

hangi krema ile süsledin?

Yağ, yoğunlaştırılmış süt, toz. Size oranları söylemeyeceğim. Hepsi gözle)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, pastanın fotoğrafını görür görmez hemen senin olduğunu anladım, çok güzel bir pasta.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Teşekkür ederim)

Benim hikayem değil, ama sonsuza kadar hayran olabilirsin
Ne yazık ki ellerimin keklerin altında keskinleştirilmemiş olması

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanneneden senin değil Muffin kekleri sevmiyor musun?

eller

Blues ağlamayın. Sahip olduğun her şey hapsedildi