Güneşte kurutulmuş limon, ev yapımı

Cevabın için teşekkürler, Tanyush ...

Yazılana göre yapacağım)) ...

Bütün limonları suyla iyice yıkayın.

Tanya, turunçgilleri yardım almadan yıkar mısın?

Her meyveyi meyve ve sebzeleri yıkamak için deterjanlı süngerle iyice yıkadım ve daha önce kısa bir süre soda solüsyonuna batırdım ...

Inna, meyve ve turunçgilleri özel olarak yıkarım. sebze yıkamak için deterjan, çocuklar için bir tane var. Filmi sebzelerden çıkarmak için yeterli.
Sodaya batırmıyorum, sebze kabuğunun altına su ve ürünlerin girmesini istemiyorum.

Bunlar Abhazya veya Azerbaycan narenciye meyveleri ise (ve hatta Özbek!) Yeni hasattan sadece sıcak su yeterlidir. Bu meyveler hiçbir şeyle işlenmez, temizdir.

Özbek limonlarını örneklemek için aldım - koklayın ve tadın! Doğru, maliyetleri ölçek dışı, 100 ruble. parça, bir kilogram yaklaşık 600-700 ruble çıkıyor !!! Normal satıcım bana yarı yarıya ucuza 2 parça sattı ve birini iyi verdi .... hediyeler almak güzel
Zevkle lezzetli bir çay içeceğim

[Tanyusha]

Tanyusha, raporu al. Limonları uzun süre kaynatmadım, sindirmekten korktum, bu yüzden yaklaşık 5 dakika kaynattılar, sonra gelmeleri için sıcak suda bıraktım.
İşte hepsi sağlam dilimlenmiş


Ve bunlar hazır, çok kurumadılar, bir kabuk kalacağından korktum.
Onları ısırdığınızda, içinde çok lezzetli bir şurup var, çok lezzetli.

Tanyushalezzetli ikramlar için teşekkürler!

[Nadia]

Ulaşmak için onları sıcak suda bıraktım

Nadiave ne kadar sürecek?

[Nadia]

Nadiave ne kadar sürecek?

Innasu biraz ılık olana kadar. Şu anda bu forumu yeniden okudum
Ying, bu onları ilk kez şekersiz pişirdiğimiz zamandır! Dahası, şurupla, onu sadece kaynattım ve aynı şekilde kapattım. İlk kez bir gecede şurup içinde bıraktım, sabah tekrar kaynayana kadar ve akşama kadar. Ve geceleri kurur.

[Nadia]

Nadiane ihtişam! Burada tadı bile hayal edebiliyorum
Bu tür limonların kafayı bulması için koca bir kovaya ihtiyacı var

Limonlarımı bekliyorum, sipariş verdim, çok pişireceğim

[Yönetici]

YöneticiTanya!
Teşekkür ederim! Bir arkadaşım aradı, onları ABC zevkinden satın aldığını söyledi, ama bir bedeli var,
Limonlu çay içtik, lezzetli

Çok lezzetli limonlar yok Bizimki tüm özelliklerde daha iyi ... ve çok daha ucuz

Ve aynı kumkatları da seviyorum - onları seviyorum!

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha, henüz kumkatlara ulaşmadım ... Kurutma sürekli elma ile meşgul. Şimdi onlarla ilgileneceğim ve turunçgillere geçeceğim. Kesinlikle yapacağım!

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha, henüz kumkatlara ulaşmadım ...

O zaman buraya git

Portakal şurubu içinde kamkat (kamkat reçeli ve reçel) (Yönetici)

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, ne yapıyorsun ??? Baştan çıkarıcı!
Hızlanmam gereken bir tekme var ..

[Nadia]

onları çok kurutmadı

Nadiave ne kadar hatta yaklaşık olarak) limonlarını zaman kuruttun mu?

Benimki 4 saat yüksek sıcaklıkta kuruyor), bir şey bana onları uzun süre kurutacağımı söylüyor ...

Inna, limonları şeker şurubunda kurutmanız gerektiğinde bu seçenek değildir, asla tamamen kurumazlar, şurup araya girer

Suşi sadece limonların üzerindeki belirgin sıvıyı çıkarmadan önce, yapışkan-kuru, nemli ve yumuşak olsunlar, böylece limonlardan gelen şurup damlamaz.
Ve sıcaklığı, isidri için yaklaşık 50 * düşürün.

Tariften:
Dilimleri kurutucunun tepsilerine koyun, önce yüksek bir sıcaklıkta kurutun, ardından birkaç saat sonra (dilimler kuruduğunda) daha düşük bir sıcaklığa ayarlayın.
Aralıklı kurutma ile kurutma yöntemi iyi çalışır - dilimler gece boyunca kuruduğunda ve gün boyunca kurutucuyu kapatıp kurutmaya devam edebilirsiniz.

Gerçeklere ve kendi içgüdünüze rehberlik edin

[Nadyusha]

Nadyushave ne kadar hatta yaklaşık olarak) limonlarını ne zaman kurutdun?

Benimki 4 saattir yüksek sıcaklıkta kuruyor), bir şey bana onları uzun süre kurutacağımı söylüyor ...

Inna, kurutucuyu açıp kapattım. Sona yaklaştığında lobüllerin kayık şeklinde olduğunu göreceksiniz. Bükülecek ve soğuk tadı verecekler. O zaman bu tadı, limon tatlısı, susuz hissedeceksiniz!

[Tanechka]

kurutmanız gerektiğinde bu bir seçenek değildir

Evet anladım Tanechka ...

Aralıklı kurutmalı kurutma yöntemi iyi çalışır - dilimler gece boyunca kuruduğunda ve gün boyunca kurutucuyu kapatıp kurutmaya devam edebilirsiniz.

Evet, bir gece yeterince alamazlar ...

Ve tamam, 12 saat içinde onlara ne olacağını göreceğim ...

Nadyusha, Tanyushakızlar, çok teşekkür ederim !!!

Teşekkür ederim, lezzetli muamele için Tanya, limonların acı ile ortaya çıkmasına rağmen, yine de lezzetli, görünüşe göre limon çeşitliliği büyük önem taşıyor, kurutma işleminden önce yememek için kendimi zor tutamadım, bu çok lezzetliydi, limondaki posayı kuruttuktan sonra neredeyse hiç kabuk yoktu ...

[Natasha]

Natasha, sağlığına!
Evet, görünüşe göre acı çeken limonlar, yolda yemiyorsanız bir sonraki çağrıya daha iyi gelir.

Ayrıca limonlara da gitmem gerekiyor ... !!!!!!!!!!!

[Lena]

Lena, pişman olmayacaksın! Narenciye sakızları gibi

[Lena]

Lena, pişman olmayacaksın! Narenciye sakızları gibi

zaten planlarda ..

Sürekli limoncello yapmak. Soru her zaman limonların nereye koyulacağıyla ilgilidir. Şimdi, Tanya sayesinde, biraz şekerle solacağımızı biliyorum, geri kalanını şurup kavanozlarına saracağız.

Şey ... pekala ... kelimeler yeterli değil Burada fantastik oyunlar
Zakhary, yetişemezsin, tarifler lezzetli ve sıradışı bir şekilde akıyor TEŞEKKÜRLER! Ben de hatıra olarak alacağım

Şey ... pekala ... kelimeler yeterli değil Burada fantastik oyunlar
Zakhary, yetişemezsin, tarifler lezzetli ve sıradışı bir şekilde akıyor TEŞEKKÜRLER! Ben de hatıra olarak alacağım

Gezinmeye yardım ettiğiniz için teşekkürler

Sağlığına! Benim fantezim de tamam, 6 kutu stokta

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, limon yaptı, tadı beğendim ama şurup acı ..... Şimdi düşünerek reçel yapmak istedim. Yoksa acı mı olmalı? Abhaz limonlarından ilk kez bir şeyler pişirdiğimde tadı bilmiyorum.

Bir limonun tadı her zaman acı olacaktır - bu bir limondur ve onu bir kavanoza şekerle dökseniz bile. Ve ısıl işlem bu lezzeti biraz arttırdı.
Limonları kurutucuda kurutup her gün şekerlenmiş meyveler gibi bir lokma çay eşliğinde taşıyorum. Biraz çikolataya daldırmak istiyorum.

Şurubu süzgeçten geçirip kaynatıp kapağın altına bir şişeye döktük, bir yere eklemek için, emprenye için çay ile bir içecek olarak faydalıdır ...

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, teşekkürler, reçel be! Şurubu az önce süzdüm, bugün kapağın altında kaynatacağım.

Tanya, geçenlerde bu tarifi görmüş, nereye baktın? Böyle limonlar yapmak istedim, daha önce böyle bir tarif için ödeme yapmamış olabilirim ama sonra elma reçeli pişirdim, bir limon vardı, dilimler halinde kesip elmalara ekledim. Ve orada çok lezzetli oldular, Ve işte tarifiniz, şimdi böyle limon yapmak istiyorum. Şimdilik, yer imi, ama yakında yapacağım ve limonlar taze olarak hasat edilecek.

[Irisha]

Irishaburada hala farklı limonlar var Limon, portakal, mandalina, kumkat ... ve ne yenir)))

Sağlığına!

Oooh, harika seçim, teşekkürler Tanya !!!!

[Yönetici]

Yönetici, ama misket limonu ile deney yapmadılar, kabuğunun kaynar sudan gelen acısı da limon gibi, chi no?

[Galya]

Galya, limonlu - hayır. Çok tatsız bir kabukları var, büyük bir acılıkla ve herkese göre değil. Limon gibi turşu yapmaya çalıştım, beğenmedim.
Yine de, bulaşıklara misket limonu eklemeyi gerçekten seviyorum.

Kumkat yaptım, çok seviyorum bugün bedeli olmasa da

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür. Afedersiniz.