Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

[Azaza]

Yani tahmin ettiğin şeyi yazarsın. Ve sonra sizin için yazıp yazıyoruz, dene-dene ve karşılığında ya "" Buharlaşmadan önce "- haha" ya da "Bunu nasıl tahmin edebilirim?" Bir kişiye yardım etmek istiyorsun, ama sonuç olarak tam bir aptal. Üzgünüm, artık aptal tavsiyelerle tırmanmıyorum.

Azaza, kaynatmayınız.
Bunu gördün mü? AYNI gönderide?
Fermantasyondan önce kaynatmak için ne kadar fermente pişmiş süt?
Belki de tam olarak doğru ifade etmedim. Ve yazmak zorundaydım Süt ?

CurlySue, bir dahaki sefere TÜM yiyecekleri aynı anda koyun. Ve oraya bakma. Tek şey, karabuğdayın sonunda atılabilmesidir. Tıbbi endikasyonlarınız ile düşünmeme rağmen kaynaması uzun sürse bile daha kötüye gitmeyecek

Yani, tavuğu patateslerin yanına koymamı mı yoksa önce suyu pişirmem gerektiğini mi söylüyorsun?
Ev yapımı bir tavuğum var, satın alıyorum çünkü ameliyattan sonra hiçbir "Ryab" ı her türlü iğrenç şeyle dolduramam.
Patatesleri GRASPED havuç ve ince doğranmış soğanla bir araya getirmek istemiyorum: yarım saat veya 40 dakika içinde onlardan yulaf lapası çıkacak ve tüm yararlı maddeler yarım saat kaynatıldığında yok olacak.

Dürüstçe söyle bana, güveçte ÇORBA KİPİTİNİZ var mı? Yoksa hiç yaşam belirtisi olmadan herkes böyle bitkin mi?
Sırf sakinleşmek ve bunun benim karikatüre kusurlu olduğunu bilmem için, ama herkesin kusurlu olduğunu. Ve bu, Dex'in bir özelliği.

Yani, tavuğu patateslerin yanına koymamı mı yoksa önce suyu pişirmem gerektiğini mi söylüyorsun?
Ev yapımı bir tavuğum var, satın alıyorum çünkü ameliyattan sonra hiçbir "Ryab" ı her türlü iğrenç şeyle dolduramam.
Patatesleri GRASPED havuç ve ince doğranmış soğanla bir araya getirmek istemiyorum: yarım saat veya 40 dakika içinde onlardan yulaf lapası çıkacak ve tüm yararlı maddeler yarım saat kaynatıldığında yok olacak.

Dürüstçe söyle bana, güveçte ÇORBA KİPİTİNİZ var mı? Yoksa hiç yaşam belirtisi olmadan herkes böyle bitkin mi?
Sırf sakinleşmek ve bunun benim karikatüre kusurlu olduğunu bilmem için, ama herkesin kusurlu olduğunu. Ve bu, Dex'in bir özelliği.

Vana aracılığıyla masada belirgin bir köpürme ve çorba olmasını istiyorsanız, bir VES satın alın. Gerçekten kaynayan bir bıyık var. Ve Dex'te hayır. Ama her şey bir patlama ile pişirilir. Gördüğünüz gibi, hala hayattayım ve sartaryada oturmuyorum. Dün pilav üzerine bezelye pişirdim. İki saat geçti ...
Bu arada köfteli çorba pişirdiğimde önce sebzeleri kızartıyorum, sonra köfteleri ekliyorum, patateslerin üzerine kaynar su döküyorum (akım tencereyi sıcaklık değişimlerinden kurtarmak içindir) ve buharı açıyorum. 30-40 dakika. Çorba yapmak için bu yeterli. Sonuçta, uzun süre köfte pişirmenin bir anlamı yok.

[Helena]

Helenave ocakta çorbayı nasıl pişirirsiniz? önce aynı eti kaynatın, köpüğü çıkarın ve ardından ısıyı en aza indirin.
Ya dikkatlice okumuyorsunuz ya da sadece dikkat etmiyorsunuz.
Söndürme modu kaynamıyor, akımı zayıflatıyor, ancak Kaynama modundan çok daha hızlı. t * 100 burada belirtilmiştir, ancak bu sıcaklık çok yumuşaktır. Çorba veya pancar çorbası kaynatılmamalı, yavaş yavaş çürümeli))) ve Güveç bu görevle baş edebilir.
Bunu yapıyorum))) eti fırlattı, Steam veya Manual 120 * 'de kaynatın. tam anlamıyla 5 dakika, uzağa gitmiyorum, köpüğü çıkarıp suyu pişirin. et suyu hazır olduğunda TÜM ürünleri (otlar ve sarımsak hariç) içine atarım ve Yahni'yi açarım. İşte bu, önümüzdeki yarım saat boyunca açmayacağım. endişelenme, orada hiçbir şey bozulmayacak. Kendimi hazır hissettiğimde, doğranmış yeşillikleri sarımsakla atıp 10 dakika boyunca ısıtmaya devam ediyorum.
Sadece karikatürünü hissetmeniz gerekiyor ... pişirme prensibi ocaktakiyle aynıdır, ancak tüm yiyecekleri bir araya getirebilirsiniz.
Afedersiniz! ama öyle görünüyor ki, çok açık bir şeyi açıklıyoruz ...sadece konunun en azından bir kısmını okumanız gerekiyor! Ve okumadan, biraz tahmin edebilirsiniz! : pardon: benim fikrim için.

[Helena]

Helenave ocakta çorbayı nasıl pişirirsiniz? önce aynı eti kaynatın, köpüğü çıkarın ve ardından ısıyı en aza indirin.
Ya dikkatlice okumuyorsunuz ya da sadece dikkat etmiyorsunuz.
benim fikrim için.

Nila, bana karşı olumlu tavrın için teşekkür ederim.
Evet, eti getiriyorum, köpüğü alıyorum, çorbayı yapıyorum.
Çizgi filmde kaynamıyor ve orada çekilecek bir şey yok.
Ve sonra her şey plana göre gider.
Sadece çorbam ocakta kaynıyor. Scarlet'te de kaynıyordu (ve yazdıkları gibi hiçbir şey kaçmıyordu, "Kaynayıp kaçmasını istiyorsanız, kendinize alın…, içinde haftada 3 kez çorba pişirin).
Ve Dex'te kaynamıyor.
Ben de sordum: herkes için böyle mi, yoksa benim mi - şaşkın olan? SSS'yi sormadım ve kimi kışkırttım ... Anlamıyorum.

Cevabınız için minnettarım.

Dürüstçe söyle bana, güveçte ÇORBA KİPİTİNİZ var mı? Yoksa hiç yaşam belirtisi olmadan herkes böyle bitkin mi?
Sırf sakinleşmek ve bunun benim karikatüre kusurlu olduğunu bilmem için, ama herkesin kusurlu olduğunu. Ve bu, Dex'in bir özelliği.

Dürüst olmak gerekirse, Dex'te çorba pişirmedim, ancak güveçte rosto pişirdim ve hazır olup olmadığını kontrol etmek için kapağı açtığımda hafif bir kaynama (kaynama) gözlemledim, bu yüzden Yahni fonksiyonunda yaşam belirtisi olmadığını yazdığınızda , kafamda aklıma gelen ilk şey - bir evliliğin var.
Ayrıca Stewing'teki herkesin yaşam belirtisi olmadan çorba içip içmediğini veya kaynamayan bir kaynama var mı olduğunu merak ettim.

Dürüst olmak gerekirse, Dex'te çorba pişirmedim, ancak güveçte rosto pişirdim ve hazır olup olmadığını kontrol etmek için kapağı açtığımda hafif bir kaynama (kaynama) gözlemledim, bu yüzden Yahni fonksiyonunda yaşam belirtisi olmadığını yazdığınızda , kafamda aklıma gelen ilk şey - bir evliliğin var.
Ayrıca Stewing'teki herkesin yaşam belirtisi olmadan çorba içip içmediğini veya kaynamayan bir kaynama var mı olduğunu merak ettim.

Farklı şekillerde olur. Neyin pişirildiğine bağlı. Bir şey yavaş yavaş kaynayacak, kaynama eşiğinde bir şey çürüyecek, ama belli ki kaynamayacak. Herkese bununla uğraşmamasını öneririm, asıl mesele yemeğin nihayet hazır olmasıdır. Görünüşe göre çoktan bir yemekten sonra kimse yarım gün tuvalette oturmuyor. Bu usjo garazd demek.

Kızlar, Panasonic'imde "Yahni" de, her zaman kaynama bile olmaz, ancak çorba ve jöleli et ve diğer her şey hazırlanır ve sonra ekşi olmaz. Panasonic'te bir yerlerde bu durumu anlattılar

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...

Nila, bana karşı olumlu tavrın için teşekkür ederim.
Evet, eti getiriyorum, köpüğü alıyorum, çorbayı yapıyorum.
Çizgi filmde kaynamıyor ve orada çekilecek bir şey yok.
Ve sonra her şey plana göre gider.
Sadece çorbam ocakta kaynıyor. Scarlet'te de kaynıyordu (ve yazdıkları gibi hiçbir şey kaçmıyordu, "Kaynayıp kaçmasını istiyorsanız, kendinize alın…, içinde haftada 3 kez çorba pişirin).
Ve Dex'te kaynamıyor.
Ben de sordum: herkes için böyle mi, yoksa benim mi - şaşkın olan? SSS'yi sormadım ve kimi kışkırttım ... Anlamıyorum.

Cevabınız için minnettarım.

Şahsen, ilk 5 dakika içinde, söndürme sırasında oldukça güçlü bir kaynama yaşıyorum (bu yüzden onu gözbebeklerine dökmeye gerek yok) ve sonra tencerenin içeriği sakin bir şekilde davranıyor, vanadan damlama bile neredeyse görünmez. Sadece Dex modlarına yeniden uyum sağlamak için vaktiniz olmadı (Scarlet kullanma deneyiminden sonra). Bir yıl Panasonic'i kullandıktan sonra (orada hiçbir şey kaynamıyor), neredeyse 2 kat daha güçlü olan Dexik'e de hemen alışamadım. Dex üzerinde günah işlemenize gerek yok, onunla birlikte olmanız gerekiyor ve aktif bir kaynama olmadığı gerçeğinden rahatsız olmayın. Zaten her şey orada pişirilecek. Kızların size önerdiği gibi her şeyi oraya atın ve rahatlayın, işinize gidin. Sadece bir şeyler eklemeniz veya tatmanız gerektiğinde bırakın. İyi şanslar!

[ÇORBA]

Nila, bana karşı olumlu tavrın için teşekkür ederim.
Evet, Eti getiriyorum, köpüğü alıyorum, çorbayı yapıyorum.
Çizgi filmde kaynamıyor ve orada çekilecek bir şey yok.
Ve sonra her şey plana göre gider.
Sadece çorbam ocakta kaynıyor.Scarlet'te de kaynıyordu (ve yazdıkları gibi hiçbir şey hiçbir yere kaçmadı, "Kaynayıp kaçmasını istiyorsanız, kendinize alın ...

Ve bu nasıl anlaşılır?
Sonuçta, kendinizle çelişiyorsunuz! bir kez daha ÇORBA YAPMAYIN yazıyorum! Sadece onu kaynatın ve bitmiş et suyunda pişirin!
Scarlet'te kaynatmanız, çorba pişirmeniz gerekiyor. ama aynı zamanda VESka'm da var ve içinde çorba pişirmiyorum, şu anki modda ÇORBA HERKES BURLING VAR!

[Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...]

Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...
Ukka, teşekkürler, belki de nedeni budur.
Evet, şehir dışında bir evim var. Ve sonra ağda düşük bir voltaj var. Bazen 170'e düşüyor. Nasıl giriş yaptığımızı 2 gün üst üste özel ürünlerde ölçtük. cihaz.
Bununla ilgili hiçbir şey yapamam.
Bir şekilde bunun multicooker'ın çalışmasını etkileyebileceğini düşünmedim.
Yine de, aynı Scarlett oldukça şiddetli bir şekilde kaynıyordu (üzgünüm, ama ondan bahsetmek zorundayım, böylece sebebinin gergin olmayabileceği açıktır).
Pekala, zaten nedenlerin bu açıklamasıyla.
Şimdi asıl önemli olan uyum sağlamak ve yansıtmamak.

Kızlar, şimdi patatesli turta yapıyorum. Kimse onları bir çizgi filmde kızarttı mı?

Derin yağda, yani çok yağda kızartırım. Kızartma için - Sebzeler. Çok şey.

[Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...]

Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...
Ukka, teşekkürler, belki de nedeni budur.
Evet, şehir dışında bir evim var. Ve sonra ağda düşük bir voltaj var. Bazen 170'e düşüyor. Nasıl giriş yaptığımızı 2 gün üst üste özel ürünlerde ölçtük. cihaz.

Tüm nedeni bu, çok iyi olabilir ... Sorun değil, sadece daha uzun süre pişirmen gerekiyor. Ama başaracaksın !!!
Jöleli et yer misin? Jöleli ette "Yahni" modunda ustalaşmaya başlayın. Kızlara tarif verildi. Özellikle multi ve Dax'ın güzelliğini anlayacaksınız. Bu modun anlamını anlayacaksınız ve sonra çorba pişirmekten korkmayacaksınız!
Ekipmanı voltaj dalgalanmalarından korumak için ya tüm ev için bir artık akım cihazı (RCD) -300-400 UAH kurun ya da çoklu cihaz, buzdolabı ve TV için ayrı RCD'ler (100 UAH) satın alın. Tekniği gerçekten kurtarıyorlar! Bu her iki dairemde de bulundu. Bir şekilde yıkayıcıyı kurtardım - RCD yandı, yıkayıcı sağlam!

[Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...]

Ve ağdaki voltajın düşük olup olmadığını kesinlikle hesaba katmalısınız ...
Ukka, teşekkürler, belki de nedeni budur.
Evet, şehir dışında bir evim var. Ve sonra ağda düşük bir voltaj var. Bazen 170'e düşüyor. Nasıl giriş yaptığımızı 2 gün üst üste özel ürünlerde ölçtük. cihaz.
Bununla ilgili hiçbir şey yapamam.

Böyle- Bunun hakkında hiçbir şey yapamam! Kendinize bir voltaj doğrultucu (veya normalleştirici) koyun, ona her şekilde diyorlar! Benim de kendi evim vardı ve gerginlikle aynı saçmalıkları yaşadım, ama şimdi her şey yolunda!

Derin yağda, yani çok yağda kızartırım. Kızartma için - Sebzeler. Çok şey.

Lozya, teşekkür ederim, öyleyse yapacağım!

Ayrıca voltaj sorunlarımız var. BEC14'üm strese çok tepki veriyor. voltaj düştüğünde soğuyabilir!
Bunu DEX60 için hiç fark etmedim. günün herhangi bir saatinde beni hayal kırıklığına uğratmadı.
Bugün gece için bir tavşan kurbağası ve derili bir parça sığır eti attım (dünkü hazırlığımdan sonra kaldım, nereye takacağımı bilmiyordum) ve 10 saat boyunca dilimi açtım ... ve güvenle unuttum. soğan yastığında çürümüş.
Kızım ipleri aştı!

Derin yağda, yani çok yağda kızartırım. Kızartma için - Sebzeler. Çok şey.

Oh, ne kadar ilginç! Peki bu modun sıcaklığı derin yağlar için yeterli mi?

Oh, ne kadar ilginç! Peki bu modun sıcaklığı derin yağlar için yeterli mi?

Evet, turtalarım için - tam da öyle ki çabuk kızarmazlar ve içindeki hamurun her şeyi pişirmek için zamanı olur. Bazen bu süreçte kapağı kapatıyorum, bazen - hayır, duruma bakıyorum.

Sadece Dax-50 var, öyleyse. İçinde birçok program 60-ke'dekinden biraz daha sıcak. Ve sonra tam buradayım, her zaman modelimin farklı olduğunu unutuyorum.

Deneyin, eğer sıcaklık yeterli değilse, Kızartma-Et'e geçebilirsiniz.

Sadece Dax-50 var, öyleyse. İçinde birçok program 60-ke'dekinden biraz daha sıcak. Ve sonra tam buradayım, her zaman modelimin farklı olduğunu unutuyorum.

Sadece "Zharka-Sebzeler" de sıcaklık yaklaşık 130 ° C, Zharka-Balık'ta - 150 ° C, Zharka-Et - 180 ° C'dir. Derin yağ için genellikle 150-180 ° C kullanılır.
Sadece tereyağında kızartmadım ... pirzola, peynirli kek. Ayrıca hafif "yaldızlama" için "Kızartma-Sebzeler" modunu kullandım. Ama bu modda yağda kızartmanın yapabileceğini düşünmemiştim.

Sadece "Zharka-Sebzeler" de sıcaklık yaklaşık 130 ° C, Zharka-Fish - 150 ° C, Zharka-Et - 180 ° C'dir. Derin yağ için genellikle 150-180 ° C kullanılır.
Sadece tereyağında kızartmadım ... pirzola, peynirli kek. Ayrıca hafif "yaldızlama" için "Kızartma-Sebzeler" modunu kullandım. Ama bu modda yağda kızartmanın yapabileceğini düşünmemiştim.

Benim için daha kolay, sıcaklıkları okumuyorum ve bilmiyorum. Fry-Vegetables'ı ilk açtığımda ve turtalar ihtiyacım olan şekilde kızartıldı. O yüzden şimdi böyle kızarıyorum. Görüyorum ki, sıcaklık rejimlerini ne kadar çok araştırırsak, pişirme ile ilgili daha fazla soru ortaya çıkıyor. Ve sobadaki bir tavadaki sıcaklığı asla ölçmedim, bu yüzden modları ve sıcaklıkları olan bu plaka bana hiçbir şey söylemiyor, her şeyi yazarak veya başkalarının deneyimlerine güvenerek deniyorum. Çoğu durumda başarılıdır.

Turtalar zaten her şeyi yemiş (onları çok seviyoruz), fotoğraf kanıtı sağlayamıyorum. Bunun için sözümüze güvenmek zorundayız. Ya da inanmayın ve kendiniz kontrol edin.

[Ana-stasy]

GOST belyashi kızları çizgi filmlerde kızartılıyor, çok havalı. 60.Deks'teki IRRka, kılavuzda kapak kapalıyken 180 g kızartıldı, bir kerede karikatüre bir buçuk bardak yağ döktü ve sonra eklemedi. Buradan başlayarak buraya bak Ana-stasy https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140

Evet, yağ da eklemiyorum. Başlangıçta neredeyse 2'yi işaretlemek için döktüğüm için, çok fazla turta kızartsam bile çoğu sonuna kadar kalıyor. Süper.

[Lozya]

kızlar, kendinize yardım edin!Lozya- sizin için 2 turta! Fikir için teşekkürler! Şimdi kızartmamın tek yolu bu gürültü ve toz yok yanmadan! Süper!

Oh, ne kadar güzel! Teşekkür! Fry Vegetables için, ha? Yoksa Meat'te hepsi aynı mı?

Hayır hayır! Sebzeleri kızartın! Tüm heyecan bu! Yakmayın, hafifçe kızartın! Vkusnoooo! Daha önce fırında turta kızartmayı sevmiyordum. Bu kızartma değil, zevk! Sıçrama yok, hala bir su sıçrama kapağıyla kaplıyım. Ben de derin yağ bıraktım, daha sonra ev geldikçe kızartacağım. Kısacası çok memnunum!

Yani, tavuğu patateslerin yanına koymamı mı yoksa önce suyu pişirmem gerektiğini mi söylüyorsun?
Ev yapımı bir tavuğum var, satın alıyorum çünkü ameliyattan sonra hiçbir "Ryab" ı her türlü iğrenç şeyle dolduramam.
Patatesleri GRASPED havuç ve ince doğranmış soğanla bir araya getirmek istemiyorum: yarım saat veya 40 dakika içinde onlardan yulaf lapası çıkacak ve tüm yararlı maddeler yarım saat kaynatıldığında yok olacak.

Nasıl çalıştığını bilmiyorum ama çorbayı ilk pişirdiğimde (sadece gece çalıştı) bütün gece güveçte bırakmaktan korktum, bu yüzden kaynatma modunu seçtim, DONDURULMUŞ ET, patates, havuç koydum , soğan, tavada tahıllar (yeşillik eklemeyin) ve sabaha kadar bırakıldı. Sabah böyle görünüyordu - ürünler tavada yatıyordu ve aynı pozisyonda kaldı. Her şeyin çiğ olduğundan bile emindim. Sonuç olarak HER ŞEY hazırdı. Et pişirilir, patatesler ve bütün sebzeler bütündür ve pişirilir. Ve kendi sonuçlarınızı çıkarın! Ve genel olarak, herhangi bir tekniğe farklı bir yaklaşım olduğu konusunda kızlarla aynı fikirdeyim (sizin durumunuzda, bu Scarlet ve Dex)

[Ukka]

Nasıl çalıştığını bilmiyorum ama çorbayı ilk pişirdiğimde (sadece gece çalıştı) bütün gece güveçte bırakmaktan korktum, bu yüzden kaynatma modunu seçtim, DONDURULMUŞ ET, patates, havuç koydum , soğan, tavada tahıllar (yeşillik eklemeyin) ve sabaha kadar bırakıldı. Sabah böyle görünüyordu - ürünler tavada yatıyordu ve aynı pozisyonda kaldı. Her şeyin çiğ olduğundan bile emindim. Sonuç olarak HER ŞEY hazırdı. Et pişirilir, patatesler ve bütün sebzeler bütündür ve pişirilir. Ve kendi sonuçlarınızı çıkarın!

Zaten sonuçlar çıkarıyorum.
Süzmeme gerek olmadığını, çorbanın kaynamadığını fark ettim. Önemli olan sonuçtur.
Ukka, cazip teklif için teşekkürler, ama şu anda jöleli et yiyemiyorum (ve kocam bundan hoşlanmıyor). Ve çok uzun sürmeyecek.
Bağırsak ameliyatından sonra sadece 3 hafta I.
Yani sadece jöleli turta temanızdan tükürük yutuyorum ve çorbayla yulaf ezmesi çiğniyorum.

Kocam "ne kadar lezzetli unlu mamuller" diye sordu burada oturuyorum, sanırım niye bir çizgi filmde böyle bir "katil" pişirdim?
"Yavaş tencerede unlu mamuller" bölümünü kürekledim, oturdum, sindirdim ...

Nasıl çalıştığını bilmiyorum ama çorbayı ilk pişirdiğimde (sadece gece çalıştı) bütün gece güveçte bırakmaktan korktum, bu yüzden kaynatma modunu seçtim, DONDURULMUŞ ET, patates, havuç koydum , soğan, tavada tahıllar (yeşillik eklemeyin) ve sabaha kadar bırakıldı. Sabah böyle görünüyordu - ürünler tavada yatıyordu ve aynı pozisyonda kaldı. Her şeyin çiğ olduğundan bile emindim. Sonuç olarak HER ŞEY hazırdı. Et pişirilir, patatesler ve bütün sebzeler bütündür ve pişirilir. Ve kendi sonuçlarınızı çıkarın!

Bu yüzden bu Vexation modunu anlamıyorum. Orada gece ne yapıyor, bilmiyorum, sıcaklık asla 100 * 'e bile ulaşmıyor, ancak sonuç olarak, sabahları ezilmiş et (hatta yaşlı bir inek bile), bütün sebzeler ve donmuş süt, garip bir rejim ... ama gerçekten beğendim

Elbette, Dex'in süper güveçleri çıkıyor. Nadyukha da beni bu güveç tarifine koydu.

Bugün bu tarif için 0,5 kg aldım. vanilya Lor. kitleler, süzme peynir yerine gideceğini düşünüyorum. Nadya güveci çok iştah açıcı bir şekilde tarif ediyordu.

Nerede ve ne? Bir şey mi kaçırdım? : pardon: Burnumu güveçlere sokun! Birde şunu istiyorum!

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - Nadia-nvk'nin yazdığı güveç.

Nerede ve ne? Bir şey mi kaçırdım? : pardon: Burnumu güveçlere sokun! Birde şunu istiyorum!

10-8. Sayfaları geriye doğru fırçalayın.

Bugün bu tarif için 0,5 kg aldım. vanilya Lor. kitleler, süzme peynir yerine gideceğini düşünüyorum. Nadya güveci çok iştah açıcı bir şekilde tarif ediyordu.

Ve çocuklar için vanilyalı lor peyniri yapan ilk kişi bendim. Sonra benim için biraz daha irmik ve daha az şeker alırdım, hamur inceydi, o yüzden pişirilirken peynirli kek şeklindeydi bana öyle geliyor. Ancak bu arada, koşullardan biri tüm pişirme sürecine bir dakikaya kadar dayanabilmektir. Ve soğuk, ekşi krema ile daha da lezzetli ...

Nadia ve orada, güveç tarifinde 0,5 irmik yazıyor, bu ne kg. veya yığın.?
Muhtemelen gözlük, neden donukum.

Anne, peki, Mona ve tabii ki, o zaman sonucu göster. Ama aslında gözlük! Gözlükler için bıyık var.

Bir çizgi filmde ızgara yapmayı sevdiğim bir diğer şey de tavuk ciğeri. Kase yüksektir, karaciğer ateşlenirken ocaktaki kadar göze kaçma ihtimali yoktur. Onu kızartırken, savaş alanında olduğu gibi kendimi bir sprey kalkanıyla kapatıyorum. Çizgi filmde kaçmayı başardım. Ve ocaktan sonra yaralarımı uzun süre yalıyorum. Yanlış yapabilir miyim ve bir sır var mı?

Söylesene, yoğurt şişesinde meyveli içecek alabilir misin? Ve pastörize sütü kaynatmanız gerekiyor mu?

Nadia büyük bir minnettarlıkla geldi! Benimle birlikte bir artı işareti de teşekkür ederim! Hiç böyle bir güveç denemedim, bu sade lor-bisküvi-sufle! Herkes denemeli !!!
Bu Pişirme, Isıtma ve 10 dakika kapalı durumdan sonra. kapalı kapaklı çok pişirici.

Biraz "tüylü", silikon bir spatula ile tencerenin yanından yırttı bendim.

Nadia büyük bir minnettarlıkla geldi! Hiç böyle bir güveç denemedim, bu sade lor-bisküvi-sufle! Herkes denemeli !!!
Bu Pişirme, Isıtma ve 10 dakika kapalı durumdan sonra. kapalı kapaklı çok pişirici.

Biraz "tüylü", silikon bir spatula ile tencerenin yanından yırttı bendim.

Pekala ... işte yine unlu mamuller geliyor! Ve bütün enfeksiyon, sevimli, ne kadar baştan çıkarıcı! En azından içeri gelme, her zaman kendimi "Pavlov'un köpeği" gibi hissediyorum! Tatlı diş olmasa da! Ne kadar güzel!
Ayrıca gözlerimi bu güvecin üzerine koydum!

[annnushka27]

annnushka27, peki, nasıl, nasıl bu kadar yükseğe çıkarırsın ((
Ne kadar sürdüğünü tekrar yazın - pişirme, ısıtma, yaklaşık 10 dakika anladım.
Modda pişirme yaptınız mı?

Ama bugün mükemmel yoğurdum var. Silikon paspası kaseye koyma tavsiyen için teşekkürler.

Kızlar, lütfen cevap verin! İçme aktivitesi, yoğurt şişesinde meyve alabilir misin? Ve pastörize sütü kaynatmanız gerekiyor mu? Şimdi sadece yoğurt koymak istiyorum.

[Nadia]

Sonra çırpılmış beyazları şekerle yumuşayana kadar dikkatlice ekleyin.

Nadia! Bir an kafamı karıştırıyor! Bir yerlerde beyazların şekersiz kırbaçlandığını duydum. N'aber? Şekerli ise, proteinlerle yenmeniz gereken yaklaşık şeker miktarı nedir?

[annnushka27]

annnushka27pastörize sütü kaynatmanıza gerek yoktur.
İçme faaliyetinde şahsen saçma sapan bir şey yaptım, meyve değil sıradan bir tane satın aldım.

[annnushka27]

annnushka27, peki, nasıl, nasıl bu kadar yükseğe çıkarırsın ((
Ne kadar sürdüğünü tekrar yazın - pişirme, ısıtma, yaklaşık 10 dakika anladım.
Modda pişirme yaptınız mı?

Her şeyi kesinlikle Nadia'nın tarifine göre yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
250 gr aldım. süzme peynir% 9 ve 250 gr. Lor. kitleler. Beyazları çırpma teli üzerinde dururken yaklaşık 5 dakika çırpma teli ile bir blender ile çırptı, bu arada Dex de. Ayrıca süzme peynir, kefir, yumurta sarısı, irmiği de bir blender ile yaklaşık 5 dakika çırpıyorum ama başka bir şirketim yok, mikserim yok. Sonra bisküvi hamuru gibi her şeyi bir kaşıkla birleştirdi. Tencereyi yağladım, ancak bisküvi için tavsiye edildiği gibi sadece altını yağladım. PİŞİRME -50 dak., Daha sonra ISITICI-50 dak. Açılmadan kapatılır. çizgi film, ama yine de kapağı-10dk açmadı. sonra kapağı açıp 40 dakika dükkana gitti, gelip çıkardı.

[Nadia]

Nadia! Bir an kafamı karıştırıyor! Bir yerlerde beyazların şekersiz kırbaçlandığını duydum. N'aber? Şekerli ise, proteinlerle yenmeniz gereken yaklaşık şeker miktarı nedir?

İlk başta şekersiz birkaç dakika çırptım, kalınlaştılar, sonra tarife göre şekeri 2/3. 3 geçişte dökülür.

[annnushka27]

annnushka27pastörize sütü kaynatmanıza gerek yoktur.
İçme faaliyetinde şahsen saçma sapan bir şey yaptım, meyve değil sıradan bir tane satın aldım.

Kahretsin, kollektif çiftliğimizde sadece içki vardı ve klasik de yoktu. Bir kutu almanız mı gerekiyor? Muhtemelen bunu içmek için yapmayacağım, yarın bir kutuya bakacağım.

Her zaman içki, klasik aktivite ve her zaman lezzetli yoğurt yaparım. Haşlanmış ev yapımı sütle gerçeği yaparım.

Beyazları bir bisküvi gibi "otomatik" olarak çırpıyorum, kâseyi ters çevirip içinde kalsınlar (düşmüyorlar, dışarı akmıyorlar) ve ardından kütleyi sabitlemek için küçük porsiyonlarda şeker.

Her zaman içki, klasik aktivite ve her zaman lezzetli yoğurt yaparım. Haşlanmış ev yapımı sütle gerçeği yaparım.

Ben de katılıyorum, bunu etkinliklerde, kutularda ve içkiyle de yapıyorum. Yalnızca klasik - katkı maddesi yok

Her zaman içki, klasik aktivite ve her zaman lezzetli yoğurt yaparım.

Ben de daha önce hep klasik yaptım. Ama bugün mağazada bulamayınca, dolgularla ne yaptıklarını hatırladım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Muhtemelen yapmaya çalışmalıyım. ve Activia'yı yarım litre süte ne kadar koyacağınız hakkında?

Her neyse, kendi güveçini yaptığın için aferin, çok güzel aldın. Umarım tat sizi sabahları daha da mutlu eder mi? Yoksa sabaha hiçbir şey kalmadı mı?
Buradaki kızlar Annushka zaten benim için her şeyi yanıtladı. Ekleyeceğim tek şey, şu anki proteinlerle ilk defa uğraşıyordum, onu zirveye çıkardım. Ve şimdi dalga geçmiyorum bile. Önce bir tutam tuzla çırpıyorum, sonra ihtiyacım olan tüm şekeri ekleyip çırpıyorum. Biraz beyazlaştığını görüyorum, loru karışıma döküyorum, bir kaşıkla yavaşça karıştırıp yavaş bir tencereye alıyorum. Altını tereyağıyla yağladım.
Benim için 7-8 cm yüksekliğe yükseldi, sufle gibi gerçekten yumuşacık. Evet, tatlılardan hoşlanmıyorsanız daha az şeker koyabilirsiniz. Tatlı dişim var ...
Bu tarifte gerçekten harika olan şey, herhangi bir süzme peyniri, hatta pazardan ölürken bile kullanabilmenizdir. Ve bunu en son yaptığımda, neredeyse süzme peyniri biraz çırpmadım ve içinde böyle lor lekeleri olduğu ortaya çıktı, harika.

Ben de daha önce hep klasik yaptım. Ama bugün mağazada bulamayınca, dolgularla ne yaptıklarını hatırladım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Muhtemelen yapmaya çalışmalıyım. ve Activia'yı yarım litre süte ne kadar koyacağınız hakkında?

1,5 litre süt için bir kutu aktivasyonum var. İçtiğimde şişenin küçük bir yarısını içtim ve kalanını aynı miktarda (1.5 litre) karıştırdım.

Nadyush, "zirvelere" kaç kez rastladım ve bu nasıl?

Bu, çırptığınız kabı ters çevirdiğiniz ve proteinlerin kafanıza dökülmediği zamandır. Çok güçlü köpük duruyorlar. Şimdi videoyu bulacağım.
Bu şekersizdir. Ama çırpma işlemi sırasında sadece şeker eklersiniz.

burada konuşmacısınız. Üç gün yoktu ve tartışmayı, gülmeyi ve tarifleri paylaşmayı başardın!

Pişirme ve yoğunlaştırma hakkında. Markada bile unlu mamullerin döngünün bitiminden sonra 10 dakika ısıtmada bırakılması tavsiye edildiğini hatırlıyorum.

Karabuğday Çorbası neşelendirdi! Ve bugün ne pişireceğimi düşünerek buradayım)))).
Curly Sue, Dex hakkındaki fikrinin değişip değişmediğini hala duymak istiyorum. Ve çorbayı "her şeyi atıp bıraktı" tarifine göre mi aldın?

Jöleli et ve et suyu Sadece Yavaşlama gecesi 12 saat pişiriyorum - 15 yıldır bu kadar şeffaf bir et suyu hatırlamıyorum Ve ne kadar zengin !!!!

Yalan, merci turtalar hakkında Zharka'da patates kızartması yaptım, ama turtaları düşünmedim

Bu arada, okuduğum son 5 sayfanın konusu üzerine.

Çorba, pancar çorbası, hodgepodge, shurpa, balık çorbası, et suyu sobamda hiç kızmadı, her şey sakin ve kısık ateşteydi. İlk 3 gün yemek yapıyorum, yemek yiyorum. Yazın, kışın hiçbir şey ekşi olmaz. Bu arada, deneyimden. Geceleri eve aç olarak uçacağımızı ve kimsenin yemek pişirmeyeceğini, bir çizgi filmde hodgepodge pişirmeyeceğini, kaynatmayacağını, 1,5 saat pişirmeyeceğini, sonra da dondurucuda yarım tencereyi donduracağını bilerek bir ay boyunca uçup gittiler - 18 derece. Geldi, çıkardı, ısındı, yedik.

Bu arada, Karabuğday, Pirinç ve üzerinde pirinç pişirme modları hakkında ----- konuyla ilgili olarak, Marka 502'de bu modlarda suşi için pilav pişirmek hakkında çok uzun bir süre yazmışlar. Herkes deney yapıyordu.

Evet, Vinochek, ben de bundan bahsediyorum .......... Karabuğday modunda karabuğday çorbası.

Herkese merhaba!
Dün akşam bu tarife göre bir kalaçik "Veruta" yaptım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
Sadece haşhaş yerine süzme peynir, kuru üzüm ve kuru kayısı koyuyorum. Üstüne bal sürülür (konudaki tavsiyeye göre) ve kahverengi şeker serpilir.
Hamur iyi gitti. Pişirme süresi tarifine göre: 60 + 20 dak.
Güzel, soluk olmayan bir top için, yine de 30 dakika boyunca çevirmeye karar verdim.
Her şey harika pişmişti.
Hiçbir şey yanmadı.
İşten eve gelen koca, önce çay ve hamur işleri talep etti ve ancak o zaman - akşam yemeği.
Bana öyle geldi ki dolgunun içine biraz şeker koydum, diye düşündüm, çok zayıf olduğunu söylerdi.
Orada durup ağzıma bakıyorum (Şu anda öyle değilim ve hükmü bekliyorum: Ya infaz edecek ya da affedecek.
Bitirdim, her şeyin lezzetli olduğunu ve şekerin ölçülü olduğunu söyledim.

Yani Deksik, gözümde kendini yavaş yavaş iyileştiriyor.